糖类、油脂、蛋白质、合成材料·知识清单一.糖类（1）糖类：糖类是绿色植物光合作用的产物，是动植物所需能量的重要来源。糖类由碳、氢、氧三种元素组成的。糖类根据其能否水解以及水解的产物有多少可划分为单糖、二糖、多糖等。其中单糖是指不能水解成更简单糖的糖，代表物是葡萄糖、果糖；二糖是指1摩尔该物质能水解成2摩尔单糖的糖，代表物是麦芽糖、蔗糖；多糖是指该物质能水解成

第十七讲 糖类、蛋白质、高分子材料

2020年高考化学真题分类汇编专题11 糖类、油脂、蛋白质、合成材料Ⅰ—糖类1.[2020全国卷Ⅰ-8]下列说法错误的是A.蔗糖、果糖和麦芽糖均为二糖B.酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质C.植物油含不饱和脂肪酸脂，能使Br2/Cl4褪色D.淀粉和纤维素水解的最终产物为葡萄糖2.[2020天津卷-1] 以下是中华民族为人类文明进步做出巨大贡献的几个事例，运用

高中化学知识点规律大全——糖类油脂蛋白质1．糖类[糖类的结构和组成](1)糖类的结构：分子中含有多个羟基、醛基的多羟基醛，以及水解后能生成多羟基醛的由C、H、O组成的有机物．糖类根据其能否水解以及水解产物的多少，可分为单糖、二糖和多糖等．(2)糖类的组成：糖类的通式为Cn(H2O)m，对此通式，要注意掌握以下两点：①该通式只能说明糖类是由C、H、O三种元素组

2020届高三化学联考模拟题：糖类油脂蛋白质及合成材料高中化学题组一一、选择题1. (辽宁省沈阳市翔宇中学2018届高三上学期期中考试)食品分类的一种方法如下表：以下属于白色食品的是A．精白面粉B．精巧豆油C．新奇海带D．酿制米酒答案 D2.〔广东省汕头市金山中学2018年高二上学期期末学业水平测试〕加酶洗衣粉是在洗衣粉中加了少量的碱性蛋白酶。以下衣料中不能

专题十四糖类蛋白质合成材料考点1 糖类蛋白质◎考纲要求◎以葡萄糖为例，了解糖类的苯本组成和结构、主要性质和用途。了解蛋白质的基本组成和结构，主要性质和用途。◎考点透视◎一、糖类概述（1）概念：糖类一般是多羟基醛或多羟基酮，以及能水解生成它们的化合物，可用通式Cn（）m表示，但糖不一定符合此通式，符合此通式的不一定是糖。（2）分类：a.不能水解的糖为单糖；b.

M 单元 糖类 蛋白质 合成材料M3 有机物合成28．M3[2011·北京卷] 常用作风信子等香精的定香剂D 以及可用作安全玻璃夹层的高学.科.网Z.X.X.K]图0已知：Ⅰ.RCHO ＋R ′CH 2CHO ――→稀NaOH△RCHCCHO ＋H 2OR ′(R 、R ′表示烃基或氢)Ⅱ.醛与二元醇(如：乙二醇)可生成环状缩醛：RCHO ＋CH 2OHCH

M单元糖类蛋白质合成材料目录目录 1M1糖类 1M2蛋白质合成材料 1M3 有机物合成 1M4 糖类蛋白质合成材料综合10M1糖类M2蛋白质合成材料M3 有机物合成【理综卷（化学解析）·2015届安徽省江南十校高三期末大联考（201501）WORD版】26.(16分)聚乙酸乙烯酯广泛用于制备涂料、粘合剂等，它和高聚物长的合成路线如下，其中J物质与氯化铁溶液能

M 单元糖类蛋白质合成材料M1 糖类28. [2014浙江卷]葡萄糖酸钙是一种可促进骨骼生长的营养物质。葡萄糖酸钙可通 过以下反应制得：C 6H 12O 6（葡萄糖）+ Br 2+ H 2O C 6出2。7（葡萄糖酸）+ 2HBr 2C 6H 12O 7+ CaCO 3> Ca(QH i2O 7)2(葡萄糖酸钙)+ H 2O + CO 2 f物质名称 葡萄糖

M 单元 糖类 蛋白质 合成材料M1 糖类28． [2014·浙江卷] 葡萄糖酸钙是一种可促进骨骼生长的营养物质。葡萄糖酸钙可通过以下反应制得：C 6H 12O 6(葡萄糖)＋Br 2＋H 2O ―→C 6H 12O 7(葡萄糖酸)＋2HBr 2C 6H 12O 7＋CaCO 3―→Ca(C 6H 12O 7)2(葡萄糖酸钙)＋H 2O ＋CO 2↑ 相关物

M单元糖类蛋白质合成材料M1糖类12.G1 G3 I3或M1[2013·福建卷] NaHSO3溶液在不同温度下均可被过量KIO3氧化，当NaHSO3完全消耗即有I2析出，依据I2析出所需时间可以求得NaHSO3的反应速率。将浓度均为0.020 mol·L－1的NaHSO3溶液(含少量淀粉)10.0 mL、KIO3(过量)酸性溶液40.0 mL混合，记录10～

M单元糖类蛋白质合成材料目录M单元糖类蛋白质合成材料 (1)M1 糖类 (1)M2 蛋白质合成材料 (1)M3 有机物合成 (1)M4 糖类蛋白质合成材料综合 (13)M1 糖类M2 蛋白质合成材料M3 有机物合成38．K1 K4 M3 【2020·西工大附中第八次适应性训练】【化学选修5 有机化学基础】（15分）芳香族化合物A1和A2分别和浓H2SO4在一

糖类蛋白质合成材料Ⅰ—糖类1．（2019•江苏-13）根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是选项实验操作和现象实验结论A 向苯酚溶液中滴加少量浓溴水、振荡，无白色沉淀苯酚浓度小B 向久置的Na2SO3溶液中加入足量BaCl2溶液，出现白色沉淀；再加入足量稀盐酸，部分沉淀溶解部分Na2SO3被氧化C 向20%蔗糖溶液中加入少量稀H2SO4，加热；再加入银氨

2011高考化学最新模拟试题——糖类、蛋白质、合成材料1.【2011石景山一模】天然纤维的吸湿性优于合成纤维，合成纤维中吸湿性较好的是A．聚酰胺纤维（锦纶） B．聚酯纤维（涤纶）C．聚乙烯醇纤维（维纶） D．聚丙烯纤维（丙纶）2.【2011西城一模】下列说法不正确的是A．维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类有机化合物B．糖类、油脂、蛋白质、维生素、

化学高考题分类目录M 单元 糖类 蛋白质 合成材料M1 糖类28． [2014·浙江卷] 葡萄糖酸钙是一种可促进骨骼生长的营养物质。葡萄糖酸钙可通过以下反应制得：C 6H 12O 6(葡萄糖)＋Br 2＋H 2O ―→C 6H 12O 7(葡萄糖酸)＋2HBr 2C 6H 12O 7＋CaCO 3―→Ca(C 6H 12O 7)2(葡萄糖酸钙)＋H 2O ＋

高三化学糖类油脂蛋白质合成材料

糖类油脂蛋白质合成材料

2009高考真题汇编-糖类、油脂、蛋白质及合成材料学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、填空题1．丙烯可用于合成是杀除根瘤线虫的农药（分子式为352C H Br Cl ）和应用广泛的DAP 树脂；已知脂与酯克发生如下酯交换反应：RCOOR'+R''OHRCOOR''+R'OH催化剂

糖类蛋白质合成材料Ⅰ—糖类1．(2018-新课标I卷-7)化学与生活密切相关。下列有关说法错误的是A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B.食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D.医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%【答案】D【解析】蚕丝的主要成分为蛋白质，灼烧时会有烧焦羽毛的气味，而人造纤维由纤维素改性得到，灼烧时有

化学高考题分类目录M 单元 糖类 蛋白质 合成材料M1 糖类28． [2014·浙江卷] 葡萄糖酸钙是一种可促进骨骼生长的营养物质。葡萄糖酸钙可通过以下反应制得：C 6H 12O 6(葡萄糖)＋Br 2＋H 2O ―→C 6H 12O 7(葡萄糖酸)＋2HBr2C 6H 12O 7＋CaCO 3―→Ca(C 6H 12O 7)2(葡萄糖酸钙)＋H 2O ＋C