烟叶烘烤工作实施方案为认真抓好全县xxx年烟叶烘烤工作，确保烟叶烘烤各项重点措施落到实处，结合全县实际，制定本方案。一、总体要求认真贯彻落实省、市烟叶工作会议精神，紧紧围绕“控总量、调结构，促增收、强产业，抓规范、严管理”的工作要求，坚持高质量发展方向，贯彻新发展理念，充分发挥烘烤工作在烟叶生产中挖潜增效的重要作用，积极探索烟叶烘烤降本增效技术和管理体系建设

烟叶烘烤培训教材(PPT125页)

烟叶烘烤管理业务流程图(控制点1个)

烟叶烘烤技术指南烟叶烘烤调制就是要将烟草在全部农艺过程中形成和积累的优良形状充分显露发挥出来，是生产优质烟叶至关重要的技术环节,也是我国目前生产水平下最薄弱的环节，甚至成了增进烟叶内在和外观品质制约因素。科学的烘烤调制是一个完整的技术体系，包括烟叶适时成熟采收、准确落实三段式烘烤工艺和烤房标准化建设等诸多方面。1 烟叶的成熟采收技术指南1．1 对烟叶成熟度的

烟叶烘烤技术指南赵晓润一、烘烤的目的：使田间生长成熟的烟叶，经烤房烘烤调制后，充分显露和发挥其质量潜力，达到一黄、二香。如果烘烤得当，那么大田管理、成熟采收和烘烤调制各占效益的三分之一。如果烘烤不当，损失将无法估量。二、烘烤中存在的问题：1、只注意烤黄，忽视烤香。2、烤坏烟。不能提供最佳的烘烤条件，使烟叶呈显出最佳的质量。3、耗煤量高。三、影响烤好烟的因素：

烟叶烘烤技术工作总结篇一：如何做好特色优质烟叶烘烤工作论文浅谈如何做好特色优质烟叶烘烤工作【摘要】结合多年烟叶烘烤操作和指导的实践，总结出了特色优质烟叶烘烤的技术关键和管理措施，达到提高烟叶烘烤质量，推进烟叶烘烤顺利进行的目的，简单易行，效果明显。【关键词】特色优质;烟叶;烘烤俗话说“种是金，管是银，烘烤才是聚宝盆。”烟叶烘烤作为特色优质烟叶生产的关键环节之

烟叶三段式烘烤技术要点公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]烟叶"三段式"烘烤技术要点一、变黄阶段１.技术关键变黄阶段是增进和改善烟叶质量的重要阶段。技术关键是稳住温度，调整湿度，控制烧火，延长时间，确保烟叶变黄变软。促进烟叶叶内物质充分转化，形成丰富的香气基础物质，促进烟叶适量失水变黄，确保变黄程度与失水程度协调，

一、三段式烘烤的基本要求1.变黄阶段烟叶变黄阶段通常分两步：第一步，烟叶装满炕后，要封严天窗地洞，点火后，以每小时升温1℃的速度将烤房温度升到34～38℃，保持湿球温度比干球温度低1-2.5℃，直到底棚烟叶80%以上变到八成黄左右，即除叶基部、烟筋和烟筋两边为青色外，叶片呈黄色，且叶片开始发软。第二步，将烤房温度升高到40—42℃，保持湿球温度36—37℃。

烟叶烘烤技术指南烟叶烘烤调制就是要将烟草在全部农艺过程中形成和积累的优良形状充分显露发挥出来，是生产优质烟叶至关重要的技术环节,也是我国目前生产水平下最薄弱的环节，甚至成了增进烟叶内在和外观品质制约因素。科学的烘烤调制是一个完整的技术体系，包括烟叶适时成熟采收、准确落实三段式烘烤工艺和烤房标准化建设等诸多方面。1 烟叶的成熟采收技术指南1．1 对烟叶成熟度的

几种特殊烟叶的烘烤办法集团公司文件内部编码：（TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-1、旱地烟和旱天烟烟叶水份含量较少，自由水较少，结合水较多，烘烤时水份汽化脱除较困难，失水与变红较慢，容易因变黄不足或失水过多而烤青，须成熟采收，编杆装炕适当密些，以利于烟叶保湿变黄。在变黄阶段应保温变黄，保持干湿差0.5-1℃，定色阶段慢升温，48℃-49℃

烟叶烘烤技术指南标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]烟叶烘烤技术指南赵晓润一、烘烤的目的：使田间生长成熟的烟叶，经烤房烘烤调制后，充分显露和发挥其质量潜力，达到一黄、二香。如果烘烤得当，那么大田管理、成熟采收和烘烤调制各占效益的三分之一。如果烘烤不当，损失将无法估量。二、烘烤中存在的问题：1、只注意烤黄，忽视烤香。2、烤

烘烤:就是通过人为的措施来干预控制烟叶内部物质的变化。（二）从物理角度分析烟叶装入烤房后，在热空气的作用下，一边逐渐受热干燥，一 边逐渐完成其一系列复杂的生物变化，最终显现其特有的

烟叶烘烤技术指南烟叶烘烤调制确实是要将烟草在全部农艺过程中形成和积存的优良形状充分显露发挥出来，是生产优质烟叶至关重要的技术环节,也是我国目前生产水平下最薄弱的环节，甚至成了增进烟叶内在和外观品质制约因素。科学的烘烤调制是一个完整的技术体系，包括烟叶适时成熟采收、准确落实三段式烘烤工艺和烤房标准化建设等诸多方面。1 烟叶的成熟采收技术指南1．1 对烟叶成熟度

烟叶烘烤技术指南This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020烟叶烘烤技术指南赵晓润一、烘烤的目的：使田间生长成熟的烟叶，经烤房烘烤调制后，充分显露和发挥其质量潜力，达到一黄、二香。如果烘烤得当，那么大田管理、成熟采收和烘烤调制各占效益的三分之一。

2、饥饿代谢过程的阶段划分烟叶从采收下来开始到烟叶内形成深色聚合物，共经历 了如下六大阶段：1）以碳水化合物为呼吸基质，呼吸旺盛阶段刚采收的烟叶，其呼吸作用与未离体时相似，主要是以

烟叶烘烤知识大全一、烟叶烘烤的基本原理研究烘烤调制过程中烟叶变化的基本规律，从而人为制定调控措施，使烟叶的各种变化朝着烤熟、烤黄、烤香方向发展。烟叶烘烤调制措施的制定，需要遵循烟叶变化的基本原理。（一）烟叶烘烤过程的基本变化烟叶烘烤过程的本质是一个与物理变化相伴随的复杂的生理生化过程。其间，外观上发生了三个明显的变化，一是烟叶颜色随着烘烤进程发展由黄绿色（绿

几种特殊烟叶的烘烤方法 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020几种特殊烟叶的烘烤方法1、旱地烟和旱天烟烟叶水份含量较少，自由水较少，结合水较多，烘烤时水份汽化脱除较困难，失水与变红较慢，容易因变黄不足或失水过多而烤青，须成熟采收，编杆装炕适

五、特殊烟叶烘烤3、黑暴烟 （1）、黑暴烟是高肥水，高氮素田间条件下形成的中上部 烟，含水多，干物质少，保水力较强，田间成熟困难， 难以烘烤。 （2）、八成黄采收，编烟、装烟均宜稀

不分类，编竿密度偏大。装炕：对成熟整齐度差的烟叶，装炕时不分类，装炕密度偏大或装炕不均匀。37 PPT课件2、配叶编烟选叶配竿：同一竿烟叶部位、大小、成熟度基本一致，确保同竿同质。

各部位烟叶烘烤技术要点Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998各部位烟叶烘烤技术要点各部位烟叶烘烤技术要点作者：黄琪一、下部叶 1.烘烤特性：含水量高，叶片薄，干物质积累少，不耐熟，不耐烤。变黄特点为通身变黄，而且初期变黄慢，后期变黄快，变黄后变黑也快。脱水容易，集中脱水常引起烤房内湿度猛增，