婚宴菜单大全复习进程

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婚宴菜单大全

婚宴菜单1

彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘) 四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙

百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾

月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅

天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜

同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤

花团锦簇并缔莲——团圆莲子露馥兰馨果合家欢——环球水果盘

再如:传统婚宴的比翼双飞席、龙凤呈祥席、山盟海誓席,其中菜品的命名也全部遵循这一原则

比翼双飞席

八冷碟:鸳鸯彩蛋如意鸡卷糖水莲子称心鱼条大红烤肉相敬虾饼香酥花仁

恩爱土司

八热菜:全家欢乐——烩海八鲜比翼双飞——酥炸鹌鹑鱼水相依——奶汤鱼圆

琴瑟合鸣——琵琶大虾金屋藏娇——贝心春卷早生贵子——花仁枣羹

大鹏展翅——网油鸡翅万里奔腾——清炖金踢

四果点:甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕欢欢喜喜——夹心酥糖热热闹闹——糖炒栗子

圆圆满满——豆沙汤团

如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾)

桂蚌伴珠情绵绵(XO酱炒玉带)

翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅)

春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参)

水涨船头鸳鸯立(树子蒸石斑)

喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭)

缘定三生福星照(山药炖三宝)

浓情蜜意喜联鸣(竹笙烩时蔬)

美点生辉同庆贺(瑶柱罗卜糕)

甜甜蜜蜜迎新娇(银耳炖红枣) 普天同贺有情人(季节鲜水果)

婚宴菜单2

红抱喜临门(国宾大拼盘)

凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)

金球辉影照(酱皇龙凤球)

丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)

情深双高飞(一品烩鲍片)

龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)

心心相互印(避风塘排骨)

银燕抱福来(鱼唇炖三宝)

喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)

永结喜同心(生炒糯米饭)

百年偕好合(莲子红豆沙)

良辰添美景(季节鲜水果)

中式婚宴菜单永结同心宴

锦绣福临门

<锦绣乳猪盘>

东方展彩凤

<东方幸福鸡>

海皇鱼得水

<鲍丝翅裙海皇羹>

紫气舞群龙

<芝士明虾球>

百子伴鸳鸯

<腰果锦绣双丁>

儿孙献孝心

<花菇烧海参鱼肚>

风姿显贵气

<甘香至尊>

翡翠满庭园

<玉叶扒灵菇>

会聚有盈余

<清蒸多宝鱼>

五谷丰登

双喜伊面

佳偶同心

百年好合

10-12位用

3499元/席

中式婚宴菜单比翼双飞宴

满堂耀生辉

<大红乳猪全体>

一鸣春报晓

<玫瑰鼓油鸡>

海宝聚瑶池

<鱼翅海皇羹>

艳丽龙皇球

<锦绣明虾球>

金腰怀太子

<腰果玉带鸳鸯丁>

三星齐报喜

<三色炒鲍片>

黄金铺满地

<特色橙香骨>

谈笑竹风生

<灵菇竹笙扒时蔬>

福星多运来

<清蒸海青斑>

锦绣炒饭

喜结绵绵

美满良缘

鸿运年年

10-12位用

3999元/席

婚宴菜单一:

璀璨婚典菜单

百年好合迎宾六小碟

比翼双飞美点映双辉

浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤(2选1)

天作之合潮式卤水拼/乳猪烧味拼盘(2选1)

金龙献宝沙律龙虾/牛油芝士焗龙虾/蒜茸蒸龙虾(3选1)

喜鹊迎巢三皇烩虾腰/带子归巢(2选1)

金玉良缘黑椒天鹅肉/XO酱爆脆鱼肚/双冬焖海参(3选1)

鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹/黑椒鹅肝焗蟹/银丝蒸肥蟹(3选1)

金鸡聚盆人参花炖全鸡/鲍鱼炖全鸡(2选1)

喜气洋洋观音茶香虾/归汁鳗鱼柳/翡翠鲍笋(3选1)

锦上添花大漠风沙鹿排/火焰羊小排(2选1)

吉庆有余清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/清蒸鲟龙鱼(3选1)

白头偕老上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬(3选1)夫妻同心锦绣炒面线/海鲜乌冬面/韩式QQ面(3选1)

甜甜蜜蜜杨汁甘露/椰汁西米露/酒酿小丸子(3选1)前程似锦岭南鲜水果

婚宴菜单二:

特色八味碟

上汤芝士锔龙虾

海参全家福

四宝海皇羹

广东风味吊烧鸡

避风塘炒蟹

油泼百花鲈鱼

双菇扒福肘

松子海鲜玉米粒

碧绿蜇头炒牛柳

蟹黄虾仁豆腐

瑶柱汁扒时蔬

清蒸加吉鱼

美点双辉

海鲜炒饭

精美果盘

赠送项目:1、在大堂设精美的婚宴指示牌一个

2、提供独特的婚宴背景板及横幅

3、提供香槟塔及五层蛋糕模型

4、免费提供茶水及酒水开瓶费

5、提供卡拉ok音响设备及婚礼进行曲

6、提供桌位卡、喜字、口布和主桌装饰

7、满十二桌提供气球拱形门二个

8、提供新娘化妆间一间和签到台一张

婚宴菜单三:

精美八色围碟

油泼原壳鲍鱼

刺参烧花枝脯

淮杞甲鱼炖乌鸡

上汤灼青岛对虾

脆皮鲜奶拚蒜香骨

广东风味烧鸭

油泼桂花鱼

雀巢螺片牛柳

金沙蛋黄煽蟹

富贵红烧元蹄

双菇鲍汁扒时蔬

清蒸红加吉鱼

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