中国-新西兰奶制品贸易分析
摘要
新西兰是仅次于德国、荷兰的世界第三大奶制品出口国，其奶业高度发达。2010年中国奶制品进口总金额约为20亿美元，其中从新西兰奶制品进口总金额为13亿美元，占65.1%，是中国进口奶制品的主要来源国。新西兰凭借其奶业生产规模大、增长潜力大、国际竞争优势明显，正积极通过自贸区建设扩大对中国乳制品的出口。相比之下，中国奶业的生产水平不高、竞争力不强。2008年10月1日，《中国—新西兰自由贸易协定》开始生效，意味着中国—新西兰自贸区的诞生。其中，乳制品的降税安排及特殊保障机制是协定的重要内容之一。中国和新西兰乳制品贸易实现零关税，将使新西兰乳制品对中国出口成本平均约降低13.4%，这将进一步促使新西兰扩大出口，加剧对中国乳制品市场供需平衡的影响。
本文通过阐述了中新奶制品贸易现状，分析了中新奶制品贸易的特征。在此基础上，本文对中新乳制品贸易的前景的发展趋势做预测，认为由于中国进口的增长潜力巨大，中新贸易规模还将进一步扩大。在文章的最后就中国在乳制品贸易中存在的问题提出了一些对策建议，以优化中新乳制品贸易格局。
关键词：中国；新西兰；乳制品；贸易
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目录
1. 绪论------------------------------------------------------------------ 1
2. 文献综述-------------------------------------------------------------- 1
3. 中国新西兰奶制品贸易现状---------------------------------------------- 2
3．1中新奶制品贸易总额------------------------------------------------ 2 3．2中新奶制品贸易产品结构-------------------------------------------- 3 4. 中新奶制品贸易特征分析------------------------------------------------ 3
4．1中国进口新西兰奶制品增长迅速-------------------------------------- 3 4．2 中国对新西兰进口以奶粉为主，产品集中度高------------------------- 4 4．3 中新奶制品贸易发展差距明显--------------------------------------- 4 5. 中新奶制品贸易发展前景预测-------------------------------------------- 6
5．1中国对新西兰奶制品进口还会持续增加-------------------------------- 6 5．2中国对新西兰奶制品的进口产品结构不会变化-------------------------- 7 5．3中国对新西兰奶制品出口难有改变------------------------------------ 7 6. 优化中新奶制品贸易格局对策-------------------------------------------- 7
6．1建立科学的产业体系提高中国奶制品生产效率-------------------------- 7 6．2加强质量管理------------------------------------------------------ 8 6．3提高加工科技含量，实现产品液、固并举------------------------------ 8 结语--------------------------------------------------------------------- 8 参考文献----------------------------------------------------------------- 9 致谢--------------------------------------------------- 错误!未定义书签。
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1. 绪论
新西兰的奶业高度发达，所生产的奶制品质高价廉，在国际市场上极具竞争力。中国作为出口大国，2010年出口总金额达1578亿美元，其中奶制品出口为4亿美元，仅占总出口金额的0.026%。中国乳制品竞争力较弱。中国的人均奶制品占有量低，产品质量、生产成本与世界先进水平差距明显。2007年4月7日，在历时3年，经过15轮谈判，2008年10月1日，中国新西兰双方签署《中国—新西兰自由贸易协定》正式开始生效。其中乳制品的降税安排及特殊保障机制是协定的重要内容之一。在中新奶业国际竞争力差距悬殊的现状下，该协定的签署将促使新西兰扩大对我国的乳制品出口，加剧对中国乳制品市场供需平衡的影响。从而对中国乳制品市场的开放和奶业未来发展产生重大冲击。
随着中国经济的发展和人民生活水平的日益提高，以及每年新增1000万婴儿的特点、农村城市化的进展、国家学生饮用奶计划的实施，国内居民乳制品消费仍将呈不断上升势头。在国内居民乳制品消费的总量将继续增加的势头，鉴于中国乳业发展远落后于世界水平，本文通过借鉴中国乳制品进口大国新西兰在乳制品市场上与我国的贸易现状和分析其竞争优势，从而得出中国相对落后的原因，达到有针对性地加快中国奶业的发展，优化中新奶制品贸易格局的目的。
2. 文献综述
国内外研究者对于中国新西兰奶制品贸易的研究主要集中在以下三个方面：
在中国新西兰奶制品贸易现状方面，刘李峰（2006）在海关总署获得1998年到2004年间中国奶制品进口总额以及其中在新西兰进口的总额。通过中新贸易双方在1998年到2004年间奶制品的数据分析，可以看出新西兰在中国奶制品进口地位。
从1998年到2004年间的数据分析中可以看出，中国对奶制品进口总额不断增长，
其中从新西兰奶制品进口的总额从1998年的24.6%上升到2004年的52.8%。可见
新西兰在中国奶制品进口中地位逐渐上升。另外在中国对新西兰奶制品进口的产品
结构中，刘李峰、武拉平（2006）通过在海关总署获得1998年到2004年间，中国
对新西兰奶制品进口的产品结构。从数据可以看出，中国主要从新西兰进口奶粉，
所占份额在80%以上。对乳清和黄油也有进口，不过相对数量少。
在中国新西兰奶制品贸易特征方面，通过对中新奶制品贸易现状分析，杨胜林（2004）认为新西兰制奶业较为发达，其成功主要归因于有效的草地农业系统，全
放牧、低成本、高效率的生产方式和绿色安全无公害的奶制品质量。基于这些因素，
新西兰奶制品出口规模不断壮大。相比于新西兰奶业，刘李峰（2006）发现了中国
奶业人均不足，生产效率较低，在这前提下，中国在短期内会对新西兰奶制品进口
规模继续扩大。在贸易产品结构中，邹超、尹秀艳（2009）分析了中新货物贸易中
奶制品贸易的产品结构。从中新奶制品贸易产品结构中可以看出，比起新西兰奶制
品合理贸易产品结构，中国产品结构较为不合理。通过对奶制品贸易总额和产品结
构中对比，得出中新奶制品贸易发展差距明显。王艳红（2009）得出中新奶制品互
补性强。中国奶制品贸易竞争力明显弱于新西兰奶制品贸易。
在中新奶制品贸易前景预测方面，陈涛（2006）通过对中新奶制品贸易的总额
数据分析，认为由于中国的奶制品进口规模不断扩大，中国消费者对奶制品的需求
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