册亨县民族中学集体备课教学设计
第一章生物科学和我们
教师：冉丽一、教学目标
1．知识目标：
（1）说出解决粮食问题的重要性。
（2）尝试像科学家一样思考。
（3）举例说出一个科学研究的故事。
（4）概述科学思维的一般过程。
2．能力目标：
（1）通过学习，初步形成观察→推理→分类→构建模型→交流的一般科学思维方式。（2）通过对“科学家不断思考——进化理论的创立和完善”的学习，感受科学思维的品质与方法。
3．情感、态度和价值观目标：
（1）认同生物科学是一个发展的过程，理解科学思维是认识生命世界、学习生物科学的重要方法。
（2）认同科学思维是一种优秀品质，感受科学家献身科学的崇高精神，持之以恒、实事求是的科学态度，不迷信权威、坚持追求科学真理的人格魅力。
（3）懂得利用所学的生物学知识，帮助自己进行各种抉择，并对今后的职业选择和学习方向有更多的思考，从而过上一种健康、积极并且负责任的生活。
（4）树立科学、社会、技术相统一的思想(STS)。
（5）通过小组学习过程中的合作与交往培养学生的协作意识与交往的态度。
二、教学重点
（1）说出解决粮食问题的重要性。
（2）尝试像科学家一样思考。
（3）概述科学思维的一般过程。
三、教学难点
举例说出一个科学研究的故事。
四、课时分配
2课时
第一环节明确学习内容，提出学习要求
（一）创设情境、导入新课
课件展示：
(1)一组蝴蝶的图片：枯叶蝶栖息在树枝上，形似一片枯叶；而另一只色彩鲜艳的蝴蝶则在花丛中飞舞……
(2)一组鸽子的图片：肉鸽体型较大，产肉率高；信鸽体形健壮，飞行、定向能力强……
(3)一组哺乳动物的信息：鲸体型巨大，生活在海洋中；蝙蝠善于空中飞翔；猕猴善于攀缘；人适宜于直立行走……，但是，它们有一个共同的特征，都是胎生、哺乳。
(4)鸟类、蝙蝠与蜻蜓都可以在空中飞行。但是鸟类飞翔的器官是翼；蜻蜓飞行的器官是翅；蝙蝠飞行的器官是翼手。
师：通过对这些资料的分析，你能得出怎样的结论？
学生活动：通过对上述信息的观察，作出相关的推理，并尝试对信息进行分类，从而提出个
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人结论，并在小组内交流，小组代表发言。
第2步明确内容、提出要求：
1、学习内容：人类面临的问题之一：粮食问题；向科学家一样思考
2、学习要求：
（1）在10分钟内阅读课本P2-5页的相关内容。
（2）在10分钟内完成学案中第1课时第一层级的“知识体系梳理”。
第二环节探究学习与交流
第1步探究学习、归纳梳理
1、阅读探究：学生在教师的组织下，按上述学习要求（1），自主研究学习课本P2-5页的相关内容。
2、研究梳理：
学生在探究学习的基础上，按上述学习要求（2），分析填写导学案“知识体系梳理”。
二、重难点问题探究：
（一）人类面临的问题之一—粮食问题
（1）在仅占世界7%的耕地上养活了占世界22%的人口
（2）人口增长速度过快导致练市需求增多
1、我国现状
（3）资源短缺，环境恶化如干旱等导致粮食减少
（4）耕地面积减少导致粮食减产
2、生物科学与技术的应用
（1）一些有识之士预言，生物科学与技术在彻底解决资源匮乏、环境恶化、粮食短缺和疾病肆掠等诸多领域发挥重大作用。
（2）1993年，世界首例转基因产品——延熟保鲜番茄在美国批准上市。
（3）据国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）的统计，2011年全球共有29个国家种植了转基因作物，占全球耕地的10%。
（4）美国是世界上转基因作物种植面积最大的国家，占其国耕地面积43%的农田上种植了转基因作物。
3、我国转基因作物的应用
（1）“七五”计划结束时已经掌握了植物转基因的全套技术，获得了抗虫烟草等转基因植物。（2）“八五”计划期间获得了抗病毒、抗细菌、抗盐碱、抗虫、抗除草剂等转基因植物，转基因技术得到了更大发展。
（3）“九五”计划期间又获得一批具有自主知识产权的新基因（如水稻耐寒、耐盐碱等相关基因），并已初步获得抗病、抗虫或改良品质的转基因水稻、玉米、烟草以及花卉等。
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二、像科学家一样思考：科学思维
科学观察：是指有目的、有计划地和思维活动紧紧结合的考察研
究方法。通过观察得到的信息称之为证据或数据。
推理：是指对观察到的现象作出解释。
分类：是指把某些特征相似的物体归类到一起的逻辑方法。
1、科学思维的基本过程
建立模型：是用来显示事物或过程的表现手段，如画图、列表等。
交流：就是与他人交换看法、分享信息的过程，有效的交流需要
许多技能，包括听、说、读、写以及建立模型的能力。
2、科学家不断思考的案例：进化理论的创立和完善
（1）法国博物学家拉马克研究不同地质年代地层中的长颈鹿的化石，提出了用进废退的进化观点。但这种推理并不正确。
（2）英国博物学家达尔文根据在环球考察中的发现，提出了自然选择的进化观点，这一理论能科学地解释长颈鹿特殊形态的形成。
（3）20世纪60年代以后，随着分子生物学的发展，日本学者木村资深提出了“中性突变”的进化理论，简称“中性学说”。该学说的提出进一步完善可进化理论。
六、课堂小结：
教师利用板书设计对整堂课所学知识点进行总结
七、板书设计：世界粮食现状
我国粮食现状
身边的生物科学我国粮食减产的原因
解决粮食问题的措施
生物科学和我们现代农业生物技术——新希望
科学思维：观察推理分类建立模型交流
八、教学反思：
