组内成员组成
姓名专业学号
组长：张山经济
20081740
组员：张斌蚕学
20080465
梁子雄蚕学
20080460
马贵林蚕学
20080469
杨继文蚕学
20080466
阮学华蚕学
20080443
潘月涛经济
20082547
段继春经济
20081751曾琦经济20082571
概要
本快餐店的创业计划书主要是围绕如何创建一个学生营养快餐厅而展开的调查分析和计划，阐述了在学校附近地段开办具体内容，属创业计划类。公司概述：本店处于学校与居民区的交汇地段，属于半自助式的经营模式。我们提供早餐，中餐，晚餐，夜宵以及一些食品的提供，外卖。本店主要提供中式餐点，但西式的点心，奶茶和咖啡等也有相应的提供。所提供的餐点，各种菜品皆按照营养配备，色泽诱人、味香可口。我们有舒适的环境以及多种菜品提供，我们承诺尽自己的最大努力，为客人们提供轻松干净的就餐环境以及宽阔的选择面。我们还为无法进行正常餐饮的客人提供贴心的外卖服务。
市场分析
本店处于学校与居民区地段。我们的服务对象70%为学生，20%为临近居民，8%打工人员，2%为其他（工作繁忙的白领人群等。）
优势分析
本店解决了学校食堂的菜品单一或者口味不适的问题，也为临近居民解决无法照常做饭的烦恼，更为打工人员解决就餐困难的不便。本店属于半自助式的经营方法，一遍为客人们节省时间。本店的宗旨是让客人在轻松舒适的环境吃上安全卫生可口的餐点，为客人提供贴心的服务。这一点可以很好的抓住客人的心。本店还提供早餐和夜宵。这就为广大的学生以及部分人群解决非固定时间内的餐饮问题。而且我们都是学生，是我们服务对象中最为多的一类群体，我们了解我们的服务对象的需求，所以在这片区域的餐饮业中，我们应该是有一席立足之地的。
劣势分析
由于本店刚起步不久，规模较小，广告做得不到位，客流量较小，服务的项目比较有限。加之附近餐馆较多，竞争也比较激烈。而且学校有固定的暑假与寒假，期间客流量也会大幅度减少。
竞争分析
本店为半自助式的经营模式，在这一片只有饭店与火锅店的地方应该是只此一家的。另外本店和冷饮店合作，对外提供奶茶，咖啡等饮品也属于我们的独到之处。是在这竞争激烈的地方的两个亮点与卖点。我们的主要群体是学生，我们了解学生的消费能力与需求。所以我们有我们自己的材料选择和价位考虑。这也是我们在竞争中的一张王牌。
计划实施
作为农大新起点的餐饮服务行业，XXX 店铺立足服务农大学生及周围人士的出发点，全力打造农大最具价值品牌的餐饮店铺，我相信大家看过很多的餐饮广告，传单，外卖餐饮，但是可能一段时间之后就不会在看见这样的店铺，可谓外卖行业竞
争是很激烈的，我们组的创业就要面向这个方向，或许会有同学说：“这个没有什么创新的地方嘛，我在农大见过很多这样的店铺。”是的，的确如此，正因为是大家都不看好的这样的一个方向，我们选择去努力的做好，做到新的起点，做出不一样的成绩来，真正的打造农大外卖行业的一个品牌，有了良好的效果之后再做下一步的打算，如果可能的话，可以去做连锁等等，在一个竞争激烈的行业打造出一个新的航向标。这也是我们的追求与目标。正如竞争激烈的手机数码行业，真正有价值的手机永远是人们的青睐，比如我们所熟知的诺基亚。苹果、三星等等，服务餐饮行业也是如此，我们相信只要努力坚持，不断的去做好，我们相信目标会一步步慢慢的实现。以下是我们针对我们创业计划所作的一个方案的实施计划（仅供参考）。
一营销推广战略
1 相信一个好的品牌永远是建立好的质量信誉上面，针对我们的餐饮店铺，我
们会聘请专业的厨师，真正做到满足不同客户要求的食物。
2 不断增加餐饮服务的种类也是我们餐饮店的特色，不断创新，增加食物种
类，不断的去调整口味，还会结合饮料，烟酒等商品进行销售，真正做到
只要客户电话上门，所需要的东西我们会满足到，这也是我们的目标，
让客户满意放心。
3 我们会注重食物的保质期与保鲜期，认真做好计划，让客户满意。
4 做客户贴心的膳食管家，我们会在宣传上面做到一些温馨提示，内容会因时
间不同而更改，每张注上一条温馨提示，譬如：“为了你的健康，建议您
一周吃上三个鸡蛋就可以满足身体需要，过多的蛋白质会增加心血管负
荷” 我们会站在客户的角度做到贴心，为客户的身体着想，让客户感觉
放心温馨。
5 联系的方式多种多样，我们会附上联系方式，随时二十四小时保持在服务
区，有联系电话，QC短信等都可以，我们会在知道客户需求之后最快的
时间里将所需的东西送到客户手里。
我相信真正的被大家接受，是通过我们所提供食物、产品的质量，淡
然当然这是与宣传离不开的，宣传是非常重要的一个环节，XXX餐饮店会
打造具有特色的宣传方式，多种多样，传单、名片、校园青春之声等等达
到一个最好的宣传效果。
6 XXX餐饮店会具有一个良好的人事管理，真正做到物尽其才，人尽其用，会
根据个人特长和兴趣安排我们组十个人每一个人的任务。职责。每个人都会
做到恪尽职守，同时还会建立一些就、切实可行的奖罚制度，做到公平公
正，提高大家的工作热情。
7 餐厅会针对新老客户制定不同的服务标准，老客户会享受一定的优惠，或者
成为我们餐厅的VIP 会员也可以享受一些优惠，在不同的时节会有不同的
活动内容，做到有新意，让大家都能容易接受，以这样的范式来提高大家对
于餐厅的一个认知度，也提高餐厅的效益。
8 选择一个好的餐厅地址是非常重要的，同时结合我们现在创业之初，XXX
餐厅会选择在一个人群相对多一点的地方，大家可以看到，都知道的地方，
铺面不要求太大，因为餐厅会选择以送外卖的方式来节省刚开始的创业成
本，以外卖为主，结合餐厅一部分的餐桌椅子等来实体运营。
9 餐厅会分为两个部分，一部分为主要的餐厅实体运营，一部分会作为餐厅的
