娃哈哈格瓦斯实验报告

四、实验目的
从消费者消费习惯与消费方式着手，对其进行娃哈哈格瓦斯的重复 饮用实验，明确重复饮用娃哈哈格瓦斯对消费者购买习惯的影响。从而 确定重复饮用是否是影响娃哈哈格瓦斯影响力扩大的一个重要因素。
五、实验步骤
1）分配：实验分为三组，小组成员每人负责两名志愿者； 2）按照计划书，对志愿者进行重复饮用实验并做跟踪与记录； 3）12日早11点，进行数据集中，下午进行数据录入，并作分析。
目录
一、引言 1 二、量表设计 1 三、刺激物 1 四、实验目的 2 五、实验步骤 2 六、数据分析 2
1、描述性统计 2 1.1封闭性问题 2 1.2开放性问题 4
2、线性分析 4 2.1第一组数据 4 2.2第二组数据 5 2.3第三组数据 6
七、 结论 6 1、结论一 7 2、结论二 7 3、结论三 7 4、结论四 7
第三次饮用 时间： 口感打分（满分100）： 继续购买意愿： 是 否
第四次饮用 时间： 口感打分（满分100）： 继续购买意愿： 是 否
第五次饮用 时间： 口感打分（满分100）： 继续购买意愿： 是 否 觉得影响您重复购买的因素
2.1第一组数据
下面两个图是第一组数据统计结果，实验对象是喜欢喝娃哈哈格瓦 斯但是不产生重复购买的消费者。整体来看，口感打分呈上升趋势。但 是在选择继续购买意愿这个图中，第二次饮用后的反馈结果显示，没有 人选择继续购买，即使口感打分平均有80分之高。表明口感打分高，必 然有其他因素导致消费者不选择继续购买。随后随着饮用次数增多，消 费者开始逐渐选择了继续购买。可见重复饮用对消费者选择购买行为有 一定促进作用。
图2-3-1第三组志愿者口感打分
图2-3-2第三组志愿者继续选择购买意愿
7、 结论
总之，在重复饮用娃哈哈格瓦斯实验的反馈中，我们发现重复饮用确 实能适当的改变某些消费者的消费习惯，但是也不能轻率、笼统的断言 这是必然的，这只是一个小范围样本实验，作为一个参考，参考并指导 进一步的调查与实证研究。在数据中，我们发现一些有趣现象，比如有 些消费者讨厌格瓦斯，但是随着实验的进行，由开始的被强迫饮用到后 来的主动要求饮用。下面，笔者将对结论做进一步的讨论。
第一组：喜欢喝但不重复购买
口感打分
称呼
年龄
第一 第二 第三 第四 次饮 次饮 次饮 次饮 用用用用
第五次饮用
杨先生
22 70 75 80 85
90
刘先生
22 60 50 60 70
70
田先生
21 50 60 65 70
85
施静敏
21 81 83 85 88
80
继续购买意愿
称呼
年龄
第一 第二 第三 第四 次饮 次饮 次饮 次饮 用用用用
图2-1-1第一组消费者口感打分
图2-1-2第一组消费者选择继续购买意愿
2.2第二组数据
下面两个图为第二组数据统计结果，实验对象是不喜欢喝娃哈哈格瓦 斯但不拒绝实验的消费者。在图2-2-1中，口感打分随着引用次数上升， 这是一个良好的趋势。在图2-2-2中，随着一次次引用次数增多，消费者 选择继续购买的人数开始上升，并稳定在75%。可以看出，对不喜欢喝 格瓦斯的消费者进行娃哈哈格瓦斯的重复饮用，有75%的概率使其产生 继续购买行为。
二、量表设计
设计饮用反馈单，需要了解消费者态度定义和构成，以及其行为、态
度与认知。报告以娃哈哈格瓦斯的产品评价的实验研究为基础，结合关 于态度的定义和构成提出了消费者满意度测量与消费者购买意愿，即消 费者口感打分以及继续选择购买意愿，如表1。
表1消费者满意度测量量表
变量 维度
测量指标
参考来源
产品 满意度 S2 利用百分比量表也可描述您的 涂荣庭，赵占
重复饮用娃哈哈格瓦斯是否会影响 消费者购买习惯的实验报告
小组成员： 指导教师： 2013年6月17日
摘要
娃哈哈格瓦斯是娃哈哈集团2013年新上市的饮料新品。作为世界四 大饮料之首的格瓦斯在中国东北地区销售火爆，但在其他省份人们对它 知之甚少，娃哈哈抓住这一契机引进格瓦斯并进行推广，但上市半年以 来总体销量却低于预期。为了帮助企业了解问题的症结所在，经过我们 和指导老师的讨论，本组提出了一个问题：了解娃哈哈格瓦斯主要消费 者的生活方式，生活习惯，价值观。2013年6月9日至11日，我们开展 了重复饮用娃哈哈格瓦斯是否会影响消费者购买习惯的实验活动。实验 针对娃哈哈格瓦斯急切扩大其影响力的需求，通过实证研究的方式对志 愿者重复饮用娃哈哈格瓦斯全过程跟踪，以找到影响该产品影响力的因 素及解决办法。本组通过实验法进行了市场调研，对收集的数据进行描 述性统计与线性分析。得到了目前的报告。
第五次饮用
杨先生
22 否 否 是 是
是
刘先生
22 是 否 是 是
否
田先生
21 否 否 否 是
是
施静敏
21 否 否 否 否
是
"是"的人数
1
0
2
3
3
比例
25% 0 50% 75%
75%
表1-1-2第二组志愿者饮用数据表
第二组：不喜Βιβλιοθήκη Baidu喝但可接受实验
口感打分
称呼
黄先生 张先生 冯女士 范女士
称呼
黄先生 张先生 冯先生 范女士 "是"的人数 比例
八、附录 7 附录A：受访者重复饮用娃哈哈格瓦斯的饮用反馈单 7
一、引言
2013年6月9日至11日，我们开展了重复饮用娃哈哈格瓦斯是否会 影响消费者购买习惯的实验活动。实验针对娃哈哈格瓦斯急切扩大其影 响力的需求，通过实证研究的方式对志愿者重复饮用娃哈哈格瓦斯全过 程跟踪，以找到影响该产品影响力的因素及解决办法。三天来，在志愿 者的配合下，在小组成员严谨的工作中，使本小组获得了大量的第一手 资料，使得我们能从局部消费者个人消费方式以及生活习惯分析跃升至 经销商群体的整体营销策略分析，作为一个地区实验样本，对本地区消 费者行为做一个整体估测。我们非常希望通过本次实验，能使娃哈哈格 瓦斯的影响力有所扩大。
称呼
杜先生 何先生 蔡女士 张女士
年龄
第一 第二 第三 第四 次饮 次饮 次饮 次饮 第五次饮用 用 用用用
22
10 40 45 70
75
22
75 75 80 85
90
21
50 60 65 70
85
22
60 65 65 60
68
继续购买意愿
年龄
第一 第二 第三 第四 次饮 次饮 次饮 次饮 第五次饮用 用 用用用
22
否 否是是
是
20
否 否是是
否
21
否 否否是
是
22
否 是是否
是
0
133
3
0 25% 75% 75%
75%
表1-1-3第三组志愿者饮用反馈表
第三组：无所谓
口感打分
年龄
第一次 饮用
第二 次饮 用
第三 第四 次饮 次饮 用用
第五次饮 用
21
90
70 80 70
70
20
60
65 80 70
65
20
90
80 85 80
八、附录
附录A：受访者重复饮用娃哈哈格瓦斯的饮用反馈单
饮用反馈单 编号
尊敬的先生/女士： 希望您在饮用后能给我们反馈一些信息，您的信息对我们非常重 要，谢谢！
您的称呼：
性别：
收入：
地点：
年龄： 职业：
第一次饮用 时间： 口感打分（满分100）： 继续购买意愿： 是 否
第二次饮用 时间： 口感打分（满分100）： 继续购买意愿： 是 否
图2-2-1第二组志愿者口感打分
图2-2-2第二组志愿者选择继续购买意愿
2.3第三组数据
下面两个图是第三组数据的统计结果，实验对象为对娃哈哈格瓦斯抱 着无所谓态度的消费者。在图2-3-1中，口感打分在80分上下波动。在图 2-3-2中，选择继续购买意愿的人一直保持在100%，但是在第四次突然 降到75%，当然不排除消费者对产品无所谓心态跃迁至对实验的无所谓 心态。由此可以看出，重复饮用娃哈哈格瓦斯对“无所谓”的消费者起到 的作用是不可预知的。
张先生
开始适应
无
冯女士
口感
无
范女士
口感
无
称呼
表1-2-3第三组数据统计结果 有利因素
不利因素
杜先生
口感清爽，不易喝腻
无
何先生
产品口味和功效
无
蔡女士 张女士
好喝 重复喝，甜，中药
没有可乐刺激 无
2、线性分析
通过对描述性统计，作进一步的数据处理，做成折线图以及面积 图，包括口感打分和继续选择购买意愿在每次饮用后的统计情况。
六、数据分析
本实验主要选择河北工业大学北辰校区学生作为研究对象，地域选 择上为小范围地区样本，数据收集是通过对志愿者每次饮用完进行的饮 用反馈记录完成的。调研工作于2013年6月9日展开的，历时3天。志愿 者每次饮用完后，需要填写一份饮用反馈单，本组当场收集。反馈单共 有12份，因实验中采取跟踪填写，可作为有效数据。
3、结论三
对“初始讨厌”的消费者效果明显。实验组一、三曲线变化平稳过 渡，而实验组二曲线变化明显，呈快速递增趋向稳定的趋势。可见重复 饮用娃哈哈格瓦斯会使讨厌喝的人慢慢喜欢上。变化从刚开始的无人购 买最终上升至100%购买。
4、结论四
对“无所谓”的消费者效果不明显。从始至终，除第四次饮用出现 25%消费者丢失外，均保持在100%，可见“无所谓”的消费者，对其改变 不明显。
80
20
80
83 85 80
80
继续购买意愿
第二 第三 第四
第一次
第五次饮
称呼
年龄
杜先生
21
何先生
20
蔡先生
20
张女士
20
"是"的人数
比例
饮用
是 是 是 是 4 100%
次饮 用 是 是 是 是 4 100%
次饮 次饮 用用 是是 是是 是是 是否 43 100% 75%
用
是 是 是 是 4 100%
1、描述性统计
通过对收集到的有效饮用反馈单数据的整理，得出样本特征的描述 性统计分析，其详细资料如表1-1所示。在本研究样本中，样本个人信 息涉及称呼、年龄、每次饮用情况。
1.1封闭性问题
在饮用反馈单中，将口感打分以及选择继续购买意愿作为封闭性问 题，做单独的描述性统计。
表1-1-1第一组志愿者饮用反馈表
1、结论一
口感打分大致为上升且高分趋势。随着饮用次数增多，实验组一和 实验组二的消费者口感打分呈上升趋势，从而达到平均分80分的高分； 实验组三的消费者打分也在在80分上下波动。
2、结论二
分数高不代表有意愿购买。统计发现，当达到80分的高分时，实验 组一中也有25%的消费者不选择继续购买。实验组三中第四次饮用也发 生25%消费者丢失的现象。
1.2开放性问题
饮用反馈单设置开放性问题为“觉得影响您重复购买的因素有什
么”，在此做单独统计。
表1-2-1第一组数据统计结果
称呼
有利因素
不利因素
杨先生
冰镇很爽
应卖2.5元
刘先生
口感不错
性价比不高
田先生
越喝越有味
无
施静敏
好喝
但不习惯
称呼
表1-2-2第二组数据统计结果 有利因素
不利因素
黄先生
开始适应，不再反感 刚开始反感
评价
满意程度
波，2008
购买意
无
无
愿
三、刺激物
本研究从娃哈哈格瓦斯在近期市场上的各种宣传活动入手，并考虑 消费者各年龄段的消费习惯及消费能力，从而确保刺激物能够激发消费 者的真实情感与联想,得到最贴近现实的研究结论。本实验是经过11级 营销系师生综合考量选择，前期进行了相关的文献研究以及寻找到8名 志愿者进行焦点小组访谈。因为量表维度设置为满意度与购买意愿，因 此将哇哈哈格瓦斯指定作为刺激物。在该实验中，让志愿者定期饮用一 定量娃哈哈格瓦斯，并对其反馈进行记录。