滁州学院
课程论文
塑料材料的现状及发展趋势
课程名称食品包装学
考查学期2015 / 2016 学年第二学期考查方式课程论文
姓名马腾飞
学号20131212836
专业食品科学与工程
成绩
指导教师龙门
摘要 (2)
1.塑料的发展简史 (3)
2.塑料包装材料的优点及其包装特性 (3)
2.1塑料包装材料的优点 (3)
2.2塑料包装材料的包装特性 (3)
3.塑料包装材料及其包装容器 (3)
3.1塑料的分类 (3)
3.1.1包装塑料 (4)
3.1.2包装塑料树脂 (4)
3.2塑料类包装容器 (5)
4.塑料包装材料的发展趋势 (5)
4.1塑料的优质轻量化 (5)
4.2塑料装材料向复合多元化方向发展 (6)
4.3塑料功能性薄膜 (6)
4.4生物塑料 (6)
4.5便利性包装 (6)
4.6包装轻量化 (7)
5.结语 (7)
摘要：塑料，是指以高分子量的合成树脂为主要组成，加入适当添加剂，如增塑剂、稳定剂、阻燃剂、润滑剂、着色剂等，经加工成型的塑料(柔韧性)材料，或固化交联形成的刚性材料。塑料是20世纪的产物，自从它被开发以来，各方面的用途日益广泛。
关键词：循环利用；白色污染；可降解塑料；
Abstract：In the modern industrial system, the paper packaging materials and containers occupies the most important position.In the four pillars of food packaging materials, paper products, the fastest growing, its price is the cheapest, can be recycled and can be used as plant fertilizer, no pollution.In some developed countries, the paper packaging materials, packaging materials accounted for 40%~50%, China accounted for about 40%. From the development trend, the amount of paper packaging materials will be more and more.
Key word: Cyclic utilization;white poullution ;degradable plastic ；
1.塑料的发展简史
早在19世纪以前，人们就已经利用沥青、松香、琥珀、虫胶等天然脂。1868年将天然纤维素硝化，用樟脑作增塑剂制成了世界上第一个塑料品种，称为赛璐珞，从此开始了人类使用塑料的历史。从此开始了人类使用塑料的历史。1909年出现了第一种用人工合成和的塑料-酚醛塑料。1920年又一种人工合成塑料(苯胺甲醛塑料)诞生了。这两种塑料当时为推动电气工业和仪器制造工业的发展起了积极作用。
2.塑料包装材料的优点及其包装特性
2.1塑料包装材料的优点
1．密度小，比强度高，可以获得较高的高频机包装的率。
2．大多数塑料的稳定性好，有良好的耐酸、耐碱，长期放置，不发生氧化。
3．成型容易，所需成型能耗低。
4．具有良好的透明性，易着色。
5．用后废弃物可回收利用，无污染。
2.2塑料包装材料的包装特性
1．具光泽，部分透明或半透明
2．大部分为良好绝缘体
3．加工容易可大量生产，价格便宜
4．用途广泛、效用多、容易着色、部分耐高温
5．重量轻且坚固。
3.塑料包装材料及其包装容器
3.1塑料的分类
根据塑料受热后的性质不同：塑料分类分为热塑性塑料和热固性塑料热塑性塑料分子结构都是线型结构，在受热杀菌和健康时轻易发生软化或熔化，可塑
制成一定的外形，冷却后又变硬。如聚氯乙烯、聚乙烯、聚苯乙烯等。热塑性塑料成型过程简单，可以连续化生产，具有相当高的机械强度，因此发展速度很快。热固性塑料的分子结构是体型结构，在受热时也轻易发生软化，可以塑制成一定的外形，但受热到一定的程度花园或加进少量固化剂后，就硬化定型，再加热也不会变软和改变外形了。热固性塑料加工成型后，受热不软化，因此不能进行回收再用，如酚醛塑料、氨基塑料、环氧树脂等都属于这类塑料。
根据塑料的用途不同：塑料分类分为通用塑料和工程塑料通用塑料是产量大、价格低、应用范围最广的塑料，主要包括聚烯烃、聚氯乙烯、聚苯乙烯、酚醛塑料和氨基塑料五大品种。人们日常生活中用的大多都是由这些通用塑料制成的塑料制品。
3.1.1包装塑料
常用的食品包装塑料有以下几种：
①单层塑料薄膜袋：常用的塑料品种有高压聚乙烯(即低密度聚乙烯)、低压聚乙烯(即高密度聚乙烯)、聚丙烯、聚偏二氯乙烯等。
②复合薄膜袋：由不同种类的塑料薄膜或由塑料薄膜与纸、铝箔等层压加工制得。按用途及要求可制成二层、三层或多层的各类复合薄膜袋。如聚乙烯-聚酯、玻璃纸－聚偏二氯乙烯、聚乙烯－纸、聚酯-铝箔-聚烯烃、聚乙烯-铝箔-纸-聚乙烯-聚酰胺等薄膜袋。
③由单层或复合材料经吹塑、抽真空、挤出、注射等成型方法制成的塑料瓶、杯、浅盘等塑料容器：适应于多种饮料、快餐食品及冷冻食品的包装。
3.1.2包装塑料树脂
①聚乙烯，聚乙烯树脂是由乙烯单体经加成聚合物而成的高分子化合物，为无臭、无毒、乳白色的蜡状固体，大分子为是交换机线性结构，简单规整且无极性，柔顺性好，易于结晶。聚乙烯塑料是由PE树脂加入少量的润滑剂、抗氧化剂等添加剂构成。
②聚丙烯，主要成分是聚丙烯树脂，为线性结构，大分子。但在主链上的有规则或无规则分布将影响分子的结晶性。
③聚丙乙烯，由苯乙烯单体加聚合成，因大分子主链上带有苯环侧基，结构不规整、不易结晶，柔顺性很低，因此，PS是线性、无定型，弱极性高分子化合物。
④K-树脂，是一种具有良好抗冲击性能的聚苯乙烯类透明树脂，由丁二烯
