土壤是指覆盖于地球表面，具有肥力特征的、能够生长绿色植物的疏松物质层。
土壤肥力：土壤在某种程度上能同时不断地供给和调节植物正常生长发育所必需的水分、养分、空气和热量的能力。四大肥力因素：水、肥、气、热。
原生矿物：来自火成岩或变质岩
次生矿物：原生矿物、火山灰或各种风化产物通过化学或生物作用转变
主要成土岩石：岩浆岩、沉积岩、变质岩
风化作用：指地壳最表层的岩石在空气、水、温度和生物活动的影响下，发生机械破碎和化学变化的过程。
物理风化（大多属于热力学风化）
风化作用化学风化（溶解、水化、水解、氧化）
生物风化（根系机械破碎、生物化学作用）
土壤母质：裸露的岩石经风化作用而形成的疏松的、粗细不同的矿物颗粒的地表堆积体，是形成土壤的母体。
土壤有机质：是指存在于土壤中的所有含碳的有机物质，它包括土壤中各种动、植物残体，微生物体及其分解和合成的各种有机物质。土壤有机质由生命体和非生命体两大部分有机物质组成。
来源：
含量多少与气候、植被、地形、土壤类型、耕作措施等密切相关
组成：
二、土壤有机质的转化
矿质化过程：土壤有机质在土壤微生物及其酶的作用下，分解成二氧化碳和水，并释放出其中的矿质养分的过程。
腐殖化过程：各种有机化合物通过微生物的合成或在原植物组织中的聚合转变为组成和结构比原来有机化合物更为复杂的新的有机化合物。
影响转化过程的因素
1.有机残体的特性（物理状态[紧实状态]；化学组成； C/N[微生物分解需有机质到C/N
为 25：1]）
2.土壤水分和通气状况
3.土壤特性（温度、PH、质地）
有机质在土壤肥力中的作用
提供作物需要的各种养分增强土壤的保水保肥能力和缓冲性改善土壤的物理性质促进土壤微生物的活动促进植物的生理活性减少农药和重金属的污染
土壤有机质的调节措施
【1】增加有机质的来源（因地制宜）
1.种植绿肥作物（豆科类作物）
2.增施有机肥料
3.秸秆还田
【2】调节土壤有机质的分解速率
1．调节土壤水、气、热状况，控制有机质的转化
2．合理的耕作和轮作
3．调节碳氮比率和土壤酸碱度
土壤孔隙性：指土壤孔隙总量及大、小孔隙分布。
土壤比重：单位体积（不包含粒间孔隙的体积）土壤固体部分的重量与同体积水重量之比。一般耕地土壤比重平均2.65。
土壤容重：单位体积自然状态下土壤（含粒间孔隙的体积）的干重（单位g/cm3 ）。
容重大小，随土壤质地、结构和有机质含量及土壤松紧状况而异；
对作物生长发育最适宜的容重1.1-1.2 g/cm3。
土壤孔隙度：在一定容积的土体内，土壤孔隙容积占整个土体容积的百分数（亦称总孔隙度）。
孔隙度(%) = （1 –容重/比重）× 100
孔隙度的大小，与土壤结构、质地和有机质含量有关。
土壤孔隙比：土壤孔隙容积与土粒容积的比值。土壤孔隙比 = 孔隙度/（1 –孔隙度）孔隙类型：毛管孔隙（土壤水分在这种孔隙中能为毛细管引力所吸持，因而决定着土壤
蓄水性，常见于粘土）和非毛管孔隙（主要作用是通气透水，决定着土壤的通气性和排
水状况，常见于砂土）。
土壤结构：土粒（单粒和复粒）的排列、组合形式。包含着两重含义：结构体和结构性。通常所说的土壤结构多指结构性。
土壤结构体：土粒（单粒和复粒）互相排列和团聚成为一定形状和大小的土块或土团。
土壤结构性：由土壤结构体的种类、数量（尤其是团粒结构的数量）及结构体内外的孔隙状况等产生的综合性质。
块状和核状结构（长、宽、高大致相似；碎块小而且边角明显）
棱柱状结构和柱状结构片状结构（横轴大于纵轴）团粒(粒状和小团块) 结构
土壤结构的管理
1. 增施有机肥
2. 实行合理轮作
3. 合理耕作、水分管理
4.施用石灰或石膏
5.土壤结构改良剂的应用
一、土壤水的类型划分吸湿水：干土从空气中吸着水汽所保持的水
吸附水(束缚水) 膜状水：土壤颗粒表面上吸附的水分形成水膜
根据土壤水分受力毛管上升水：地下水随毛管上升而被保存在土壤中的水分。
毛管水
毛管悬着水：在地下水位很深的地区，降雨或灌水之后，由
于毛管力保存在土壤上层中的水分
重力水：土壤含水量超过田间持水量时，多余的水分受重力支配向下
渗透，这部分水称为重力水
田间持水量：当毛管悬着水达到最大数量时的土壤含水量。（吸湿水、膜状水和毛管悬着水）土壤由干到湿依次出现吸附水、毛管水和重力水。
土壤水分含量表示
1.质量含水量（土壤中水分质量与干土质量的比值）θm = [(W1-W2)/W2] ×100
2.容积含水量（单位土壤总容积中水分所占的容积分数）θv = θm ·ρρ为土壤容重
3.相对含水量（土壤含水量占田间持水量的百分数）
相对含水量(%) = (土壤含水量/田间持水量) × 100
4.土壤水贮量（一定厚度土层内土壤水的总贮量；相当于一定土壤面积，一定土层厚度内
有多少mm的水层）土壤水贮量(mm) = 水容% ×土层厚度(mm)
土壤水的能态及有效性
基本原理：任何物质包括土壤水在内，在孤立系统中和恒温条件下，总是由自由能高处自发地向自由能低处移动（热力学第二定律）。
土水势(ψ)：土壤水在各种力如吸附力、毛管力、重力等的作用下，其自由能的变化，主要是降低。（基质势、压力势、溶质势（渗透势）和重力势）
土壤水是由土水势高处流向土水势低处。
土壤水吸力：指土壤水在承受一定吸力的情况下所处的能态，简称吸力。
土壤水的有效性：指土壤水能否被植物吸收利用及其难易程度。
萎蔫系数：当植物因根无法吸水而发生永久萎蔫时的土壤含水量。它因土壤质地、作物和气候不同而不同。
（上限：萎蔫系数；下限：田间持水量；两者之间差值为土壤有效水的最大含量）
受土壤质地、结构和有机质含量的影响。
三、土壤水分平衡和调节
