巨峰葡萄生长期管理要点
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巨峰葡萄栽培管理技术(最新)巨峰葡萄,属中熟类品种,该品种属四倍体。
欧美杂交种。
原产日本。
大井上康于1937年用大粒康拜尔早生为母本,森田尼为父本杂交培育,为四倍体品种,中国1959年引进。
并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种。
巨峰葡萄,果实成熟时果穗上的果粒应着生一致,粒重10-14克,紫黑色,果粉多,汁多有肉囊,味甜酸,有草莓香味。
巨峰葡萄败花严重,坐果率低,果穗松散,重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率,增加产量,改善品质。
葡萄开花前7-10天,结果枝在花穗以上保留2-3张叶片、营养枝保留5-6张叶片摘心,主蔓延长枝到立秋前后摘心。
结果枝和营养枝除保留先端1个副梢外,其余副梢全部抹除。
结果枝和营养枝先端的副梢长到一定长度时分别保留6-8张叶片和8-10张叶片摘心,其上发生的两次副梢和主蔓延长枝的副梢均保留1张叶片反复摘心。
在摘心和处理副梢的同时,根据负载量疏去多余果枝、营养枝和果穗,留下的果穗去掉穗尖的1/4至1/5,并去掉副穗。
果实性状穗大、粒大、单粒重10克左右。
8月下旬成熟,成熟时紫黑色,味甜、果粉多,有草莓香味,皮、肉和种子易分离,含糖量16%,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。
平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可达20克,果皮厚,紫红色,有果粉,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味。
平均果重8克,经激素处理可达12克,果粒呈卵圆形,穗重600-1500克,果肉硬而脆甜,品质极佳,7月中旬成熟,极耐贮运,果粒深紫到黑色,含糖量17%,果粉厚,果肉硬,可刀可切片,耐贮运。
巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一。
至2003年以来由于片面追求产量,管理跟不上等原因,使品质下降,影响其商品价值和市场竞争力。
因此应从限产提质入手,狠抓综合管理,从而提高巨峰葡萄品质。
其技术措施如下:施肥灌水巨峰葡萄对肥水条件要求较高,对氮磷钾的比例要求较严格,一般每增产100公斤浆果,需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤钾。
福安市巨峰葡萄提质增效栽培技术巨峰葡萄是一种高产、高品质的葡萄品种,是目前国内外推广栽培的较为广泛的品种之一。
福安市是巨峰葡萄种植的重要产区之一,本文将介绍如何提高福安市巨峰葡萄的品质和效益。
1. 土壤管理(1)施肥。
每亩施入腐熟的有机肥3000-4000公斤,其中鸡粪、猪粪、牛粪等禽畜粪肥占70%,剩余部分为厩肥、城市生活垃圾堆肥等。
同时,要视土壤条件施入氮、磷、钾肥,控制氮肥量,多施磷、钾肥。
(2)翻耕。
每年春、秋两季进行深松耕作,保持土壤松散、透气,促进根系发展。
(3)灌溉。
葡萄生长期需要充足水分,要确保土壤含水量充足,但不能过度灌溉,以免根系窒息。
2. 修剪管理正确的修剪管理可以促进芽和果穗的分化,使植株叶面积适当,光合作用增强,果实品质提高。
巨峰葡萄修剪应以秋采果后为基点,结合冬剪、夏修、花后修等季节进行。
特别是要控制产品的产生量,避免盲目追求产量,而忽略品质。
3. 病虫害防治在巨峰葡萄的栽培过程中,需要注意定期进行病虫害防治,包括病害防治和虫害防治。
常见的巨峰葡萄病害包括灰霉病、黑腐病、白粉病等,常见虫害包括蚜虫、食叶虫等。
可以采取生物防治、物理防治、化学防治等措施进行防治。
4. 喷施植物生长调节剂可以通过施用植物生长调节剂,加强巨峰葡萄的生长调节、促进根系发育、提高果实品质、增加产量等。
一般而言,喷施植物生长调节剂的最佳时间为前期生长期、花后生长期以及芽伸长期。
5. 细心管理巨峰葡萄生长时需要保持光照充足、空气流通、适宜湿度等条件,尤其在夏季高温天气时需要注意通风降温。
此外,还要做好果穗的摘心、摘芽、调整果穗等细节工作。
综上所述,福安市巨峰葡萄的提质增效需要综合运用土壤管理、修剪管理、病虫害防治、喷施植物生长调节剂等措施,定期进行细心管理。
通过科学合理的栽培技术,可以提高福安市巨峰葡萄的产量和品质,促进巨峰葡萄产业的发展。
巨峰葡萄种植与管理一、萌芽期的管理:萌芽期是从葡萄出土上架到芽萌发整个时间不超10天,其标志是在4月中下旬20cm厚土壤温度达到9℃,最低气温在10℃以上,萌芽率在80%以上即进入萌芽期,管理技术:①适时出土上架,不要提早上架,过早根系未开始活动枝芽易抽条,过晚芽在土中萌发,上架时易碰掉芽眼,大约在4月10—15日出土。
②出土上架后及时灌水,上架时枝蔓要拉直,架面平齐,灌水时1次灌足,土壤持水量达70%。
二、新梢生长发育期:从萌芽到开花前止,大约需30天,此期长梢、长叶及花器分化。
在开花前后(5月中一6月中)主梢上靠近下部的冬芽先开始花芽分化,随着新梢延长,新梢上各节的冬芽一般从下而上逐渐开始分化,此期营养供应是由前一年冬季树体贮藏营养供应。
其“树相”标准为叶片颜色为淡绿,新梢长度60-70cm,控制营养生长,促进花器分化为这一时期栽培任务,其管理技术:①严格控制灌水,但在催芽期要灌足催芽水,也可以在开花前10天左右灌1次小水(地面入3cm)。
②严格控制施用氮肥,适当施入钾肥。
③适时抹芽定梢。
如果树势较旺则抹芽定梢适当迟些,树体若弱抹芽定梢提早进行,为了缓和树势,抹芽应分次进行。
其原则是抹除有病的、位置不正的、没有花的大枝,留下枝梢应比较整齐一致,保证每平方米架面留12个枝梢,④稀花穗掐穗尖,要求一梢一穗,特别强的梢可以留2穗,弱稍不留穗,去掉副穗,掐去穗长1/3。
⑤摘心。
为了提高坐果率,新梢控制在60cm以内,在开花前2—3天留4片叶摘心。
⑥喷B9。
控制新梢生长,在新梢枝蔓长出第7片叶子时喷布0.3%一0.5%B9。
⑦开花前喷0.3%—0.5%硼砂以提高花粉发芽率。
三、开花期:从始花到终花称为花期,是决定产量关键时期。
花期对树相要求是新梢生长缓慢保证有24—25℃环境条件,有利于花药开裂。
花期不能灌水。
四、幼果迅速生长期:从落花后到幼果停止生长为止。
大约需30天。
受精胚进行大量细胞分裂,细胞数目迅速增加,幼果生长迅速,此期需大量氮肥,大量水分。
巨峰葡萄丰产优质栽培技术巨峰葡萄是一种旺盛的生长力、丰产力和经济效益颇高的品种,其品质上佳,深受广大消费者的喜爱。
巨峰葡萄丰产优质栽培技术主要包括品种选择、土壤改良、施肥管理、病虫害防治、修剪整形和水分管理等方面。
下面将介绍巨峰葡萄丰产优质栽培技术的具体内容。
首先,品种选择是巨峰葡萄丰产优质栽培的第一环节。
选择具有抗寒、抗病虫害能力强、果实品质好的巨峰葡萄品种是确保葡萄生长顺利的重要因素。
在品种选择上,要选择对当地气候和土壤条件适应性强的品种。
同时,要选择高产丰产型的巨峰葡萄品种,以确保产量和经济效益。
其次,土壤改良是确保巨峰葡萄丰产的重要环节。
土壤改良主要包括翻耕、施肥、深松和排水等工作。
在土壤改良上,要保持土壤的肥力和透气性。
翻耕可以提高土壤的松散度和通气性,促进葡萄根系的生长。
施肥是保证巨峰葡萄生长的关键,要合理施用有机肥和无机肥,确保葡萄生长所需的养分。
此外,要注意排水的问题,避免水涝对葡萄的危害。
第三,施肥管理是巨峰葡萄丰产的关键环节。
在施肥管理上,要根据葡萄的生长阶段合理施用肥料。
巨峰葡萄生长的主要阶段包括萌芽期、开花期、果实膨大期和成熟期等。
在不同的生长阶段,葡萄对养分的需求也不同,要根据不同的阶段合理施用肥料。
通常,萌芽期和开花期需要施用氮肥和磷肥,促进芽的生长和开花,果实膨大期和成熟期需要施用钾肥和磷肥,促进果实的膨大和成熟。
第四,病虫害防治是巨峰葡萄丰产的重要环节。
巨峰葡萄易受到霜霉病、黑腐病、害虫等的侵袭,因此要加强病虫害的防治工作。
首先要定期巡视葡萄园,及时发现病虫害的迹象。
其次,要根据病虫害的类型和程度选择合适的药剂进行防治,严格按照药剂的使用规范进行喷洒和施药。
此外,还要注意葡萄园的卫生消毒,清除并销毁病虫害源。
第五,修剪整形是巨峰葡萄丰产的重要环节。
修剪整形主要包括冬季修剪、夏季修剪和整形打顶等工作。
冬季修剪可以去除弱势枝条和不良枝,保留精壮健康的枝条,促进葡萄的生长和发育。
巨峰葡萄高效丰产种植管理技术是怎样的?适合什么地方种植?巨峰葡萄是一种非常受欢迎的葡萄品种,它适合在多种地理和气候条件下种植。
然而,它在不同地方的生长表现和果实质量可能会有所不同,那巨峰葡萄高效丰产种植管理技术是怎样的?适合什么地方种植?一、巨峰葡萄高效丰产种植管理技术是怎样的?1、肥水管理:(1)施肥:在生长季节内,及时施用适量的有机肥或葡萄专用肥料,以提供植物所需的养分。
(2)灌溉:保持适度的土壤湿度,特别是在果实膨大和成熟阶段,确保葡萄获得足够的水分。
2、中耕除草:定期进行中耕和除草,保持葡萄园的土壤松散和清除杂草,有助于提高土壤通气性和水分渗透性。
3、合理负载:(1)负载管理是为了确保每株葡萄树上的果房数量适中,以保证果实的大小和品质。
(2)在果房开始膨大之前,根据树势和品种特性,进行果房疏花和修剪,以避免果房过多而影响果实发育。
4、疏花序:在葡萄的花序形成初期,进行适度的疏花,以确保每个花序上只留下足够数量的花朵。
这有助于平衡果房数量和果实负载,提高果实的品质和大小。
5、疏果穗:当果实开始膨大时,进行果房的适度疏果穗。
这有助于葡萄树集中资源,促进果实的生长和糖分积累。
6、修果穗:在果实发育期间,定期进行修果穗,去除残缺或不发育良好的果实。
这可以提高果实的品质和色泽。
7、病虫害防治:(1)定期巡查葡萄树,检测病虫害问题的早期迹象。
(2)使用有机或化学农药进行预防性和治疗性的病虫害防治,但务必遵守产品说明和农药使用法规。
8、果实套袋:在果实开始发育时,套袋可以有效地防止果实受到害虫和鸟类的损害。
选择透明的袋子,以确保阳光和空气可以透过,有助于果实的成熟。
二、巨峰葡萄适合什么地方种植?1、贫瘠、干燥的土壤:巨峰葡萄主要适合生长在贫瘠、排水良好的土壤中。
这种葡萄品种对富含有机质的土壤不太敏感,因此在一些贫瘠的土壤中也能表现出色。
然而,土壤排水性非常重要,以避免根部腐烂。
2、气候条件:巨峰葡萄适合在温暖、阳光充足的气候下生长。
巨峰葡萄是葡萄生产中的主栽品种之一。
近年来由于片面追求产量,管理跟不上等原因,使品质下降,影响其商品价值和市场竞争力。
因此,应狠抓综合管理,从而提高巨峰葡萄品质。
1巨峰葡萄坐果后膨果期生长表现巨峰葡萄即将进入坐果期,由于2018年春季“倒春寒”天气的影响,各地巨峰葡萄在此阶段长势不尽相同,主要表现为以下3种类型:1.1弱势生长。
表现为黄叶黄梢,而且果穗也表现为黄色,不抽梢。
主要形成原因是去年挂果量大,或果实下树时间偏晚,导致葡萄越冬前营养储存不足,今年发芽和发根不好,形成黄叶黄梢和果穗小而黄。
1.2强势生长。
表现为枝条茂盛,果穗不大,空果枝较多。
主要形成原因是去年追施膨果肥时间偏晚,或氮肥偏多,导致葡萄枝条在养分回流时,营养过剩,没有适时停止生长而影响花芽分化,使今年发芽和发根过早、过快,形成强势生长。
1.3壮苗发育。
表现为枝条5叶以内叶片浓绿,第6片叶后泛黄,果穗大,枝条抽生稳健。
主要形成原因是去年挂果量适中,追施膨果肥时间和配方合理,造成葡萄枝条养分回流及时,适时停止生长而促进花芽分化,形成健壮生长。
2田间管理建议2.1花后花穗处理。
在葡萄落花后3~5d,针对较大的花穗,要用手撸几下,把授粉不好的或果粒较小的撸掉,以免出现大小粒并减轻疏粒用工量。
2.2花后防治病虫害和叶面补充营养。
在葡萄落花后5~7d,用烯酰吗啉或氰霜唑600倍液(防治幼果霜霉病)+10%吡虫啉1000倍液(防治蓟马)+白糖500倍液+硝酸钙800倍液(防止苦痘病)喷雾。
2.3坐果后整枝打叉。
坐果后,把果枝掐尖后出现的副梢,留2片叶掐掉。
针对葡萄长势很旺(果枝直径超过1.2cm)的,可以通过扭伤主蔓和果穗之间的果枝节间或用剪刀刻一下(以破皮为止),控制坐果期间养分输送,防止大小粒。
2.4追施第1次膨果肥。
葡萄坐果后,第1次膨果肥的追施时间和追肥配方:①土壤质地:白沙土在幼果直径长到黄豆粒大小时,即可开始追肥;中壤土以上粘度的土壤,可在幼果直径长到花生米粒大小时,开始追肥(即比白沙土适当延后)。
巨峰葡萄无核标准化栽培技术一、前言巨峰葡萄是葡萄家族中非常有名的品种之一,因其浆果鲜嫩且呈桶状,果形较大,鲜艳的光泽和美妙的香味获得了广泛的赞誉。
同时,本品种还富含多种营养成分和生物活性物质,对人体健康有很多好处。
巨峰葡萄的种植历史悠久,但其品质和产量却与标准化栽培水平不相称。
因此,本文主要介绍的是巨峰葡萄无核标准化栽培技术,以提高品质和产量。
二、品种特点巨峰葡萄无核品种属于多年生落叶藤本植物。
其喜欢温暖潮湿的气候,在生长期要求温度在15℃以上,冬季温度不低于-15℃。
该品种成熟期为8月中旬至9月中旬,生长期为5-6个月。
巨峰葡萄无核在果实成熟后会变成紫色,果皮厚、肉质鲜嫩,含有糖分、有机酸、蛋白质、维生素C、矿物质等营养物质。
另外,其浆果还具有一定的抗氧化和抗癌作用。
三、“三定”理论“三定”理论是巨峰葡萄无核标准化栽培技术的核心之一,即种苗定植、果园定行、营养定量。
其实现方法如下:1、种苗定植在种苗选择上,建议选择生长旺盛、无病虫害、芽眼带迹等优质无核巨峰葡萄发芽株进行种植。
另外,在种植时,应选用深厚肥沃的土壤,以利于幼苗的顺利生长,并在苗床上用草灰进行消毒,避免病虫害的发生。
在实际栽培前期,建议采用凸床式定植方法,以便旱涝转换、保证树根的通气、排水和施肥等管理。
在整个栽培期过程中,在适当时间进行补苗、补株和更新等措施,保证果园树况良好。
2、果园定行在实际栽培中,建议采用密植的栽植方式,每亩栽植300-400株。
在树冠的形成期,建议在幼树上留苗6-8个腋芽(不留水芽),使树形多分枝、内疏外密;在成树以后,结合果木的整形,通过扶正踢灌、伸枝支架等措施,使树冠自然分化、形态优美,便于采摘、施肥和防虫病等管理。
此外,在树冠形成的期间,还需选择适宜的除芽期(4月中旬-5月中旬)和剪枝期(1月中旬-2月中旬),采取合理的去芽修枝、去竹干分叉等方法,使果木枝条短小粗壮、通风、避光,减小病虫害的发生。
3、营养定量营养管理是巨峰葡萄无核标准化栽培的重要环节。
巨峰葡萄怎么种,巨峰葡萄种植方法及注意事项巨峰葡萄是葡萄生产中的主要栽种品种之一,在我国各地均有栽种,巨峰葡萄还有着适应性强、抗病、抗寒能力强等特点,深受果农的青睐。
那么巨峰葡萄怎么种植,巨峰葡萄种植方法及注意事项有哪些呢?巨峰葡萄栽培技术要点栽培不当时落花落果严重,所以栽培上提高坐果率是成功与否的关键。
1、当新梢直径超过1.5cm时不易形成花芽、坐果差,所以首先要控制氮肥的施用,防止树体生长过旺;2、摘心开花前对果枝进行摘心,摘心不宜过重或过轻,过重容易产生大小粒,过轻则起不到提高坐果率的作用,果穗以上留5片叶为宜;3、花序整形,去掉副穗和花序基部的2-4个小分支,掐掉2-3cm 的穂尖,只留7-8cm的中段这样能使开花时营养供应集中,提高坐果率,并使果穗紧凑;4、疏果,坐果后,再进行适当疏果,疏去小粒和果穗内部的果粒,每穗留果40-50粒即可。
巨峰葡萄种植管理技术1、及时抹芽,合理修剪巨峰葡萄种植技术大全中,春季葡萄萌芽后,及早抹除双芽、小芽,保留壮芽。
在花前分2~3次对主梢要及时地摘心,抹除副梢,使养分较多地输送到花器的部分,同时适当地疏去部分的花序,且在开花前3~5天掐去花序末端的1/4~1/5,使养分能集中供给留下的果粒。
冬季采取中长梢修剪,每平方米架面留10~15个左右的新梢为宜,上下错开,保证每穗葡萄生长达到15~25片叶,亩产量控制在2500公斤以内。
这样就可使果穗紧密,果粒整齐,成熟一致,提高浆果的风味和色泽。
2、加强肥水管理,防止树体早衰巨峰葡萄种植技术大全中,巨峰葡萄生长势强,对肥水条件要求较高。
但灌水要适量,特别在采摘前15~20天要停止浇水。
要控制氮肥施用量,增施磷钾肥。
开始大量结果的葡萄园,要注意增施肥料,保持树体健壮,延长盛果期年限。
浇水:春季葡萄出土后浇一次催芽水。
在开花之前如果土壤不过于干旱,尽量不要浇水。
谢花之后,果实进入迅速膨大期,是需水最多的时期,可每隔10天浇一次。
花前喷施缩节胺提高坐果!巨峰系葡萄栽培管理技术要点巨峰、巨玫瑰、醉金香、户太8号、鄞红、辽峰等四倍体巨峰系葡萄品种生长势普遍较旺,自然坐果率偏低,达不到理想果穗要求。
生产中注意培养中庸健壮树势,以提高坐果,保证丰产稳产。
以下是此类葡萄栽培时的管理技术要点,各果园结合实际情况灵活运用。
1. 控施氮肥,增施磷钾肥和有机肥,培养中庸健壮树势花前和生长后期控施氮肥,秋季增施磷钾肥和有机肥,防控树势偏旺,培养健壮中庸树势,把枝条基部径粗控制在0.8 cm~1.2 cm之间,减少养分消耗,提高坐果。
2. 花前及时摘心新梢长至6~8张叶片时进行摘心,以后各顶端副梢长至3-5张叶片时再进行摘心。
控制营养生长,让养分集中到果穗上,促进坐果。
树势过旺不宜进行过强或过多摘心,建议缓放,过强或过多摘心反而会打乱植株体内的激素平衡,造成大小粒严重、穗形不整齐等问题。
3. 花前喷施缩节胺提高坐果花前新梢旺长期,使用500 mg/L~750 mg/L的缩节胺喷施新梢1~2次,可控制新梢徒长,提高坐果,增加产量。
4. 防好灰霉病和穗轴褐枯病开花前2~3天整株喷施(重点是果穗)1次啶酰菌胺、嘧霉胺或腐霉利,防控好灰霉病和穗轴褐枯病,为丰产打好基础。
5. 整理果穗花穗整形是花果管理的重要环节,是实现优质、简约生产的关键措施。
5.1 整穗时间整穗一般于见花时进行,若园区面积较大、劳力紧缺时,可在花前2~3天至见花后2~3天(始花期之前)进行。
5.2 整穗方式根据市场需求,可采用以下两种方式进行整穗。
5.2.1 留穗尖式整穗去掉副穗及果穗上部大多数分枝,仅保留穗尖7 cm~8 cm,成熟时目标果穗质量600~800克。
5.2.2 掐短分枝法整穗去掉副穗及果穗上部1~2个大分枝,其它小穗剪成1.5 cm~2.0 cm,穗尖此时不掐短,等定穗疏果时再剪短过长穗尖,把花序整成圆柱形或圆筒形,集中营养,促进坐果。
成熟时目标果穗质量700~900克。
巨峰葡萄种植方案及技术特点巨峰葡萄是一种非常受欢迎的葡萄品种,它具有浓郁的口感和独特的风味。
种植巨峰葡萄需要采取一系列的方案和技术来确保葡萄的质量和产量。
1.地块选择:选择适宜的土壤和气候条件是种植巨峰葡萄的关键。
巨峰葡萄喜欢富含有机质的土壤,土壤pH值应在6.0-6.5之间。
同时,巨峰葡萄需要充足的阳光照射和良好的排水系统。
2.植株培育:巨峰葡萄可以通过种子育苗或者插枝繁殖来培育。
种子育苗需要提前约2个月,而插枝繁殖可以在春季进行。
培育过程中需要注意适度浇水和控制温度。
3.种植布局:巨峰葡萄需要遵循适当的种植布局,以确保植株之间的空间和通风性。
常见的种植布局有V形、扶墙和支架等形式。
栽培扶墙方式可以使巨峰葡萄对阳光的利用率更高,并方便管理和采摘。
4.施肥管理:施肥是保证巨峰葡萄健康生长和高产的重要一环。
在种植之前,可以根据土壤质量进行土壤改良和基础施肥。
巨峰葡萄喜欢氮、磷、钾等营养元素,因此需要进行定期的追肥和补充肥料。
5.管理修剪:巨峰葡萄的管理修剪对于促进植株的生长和提高产量至关重要。
在春季早期和夏季中期进行针对性的修剪,保留主要蔓干和顶芽,以保持植株的均衡生长和良好通风。
6.病虫害防治:巨峰葡萄容易受到一些常见的病虫害的侵袭,如黑腐病、霉变病、红蜘蛛等。
为了防治这些害虫,可以适时喷洒杀虫剂和防霉剂。
此外,保持田间的清洁和良好的通风环境也有助于预防病虫害。
7.灌溉管理:巨峰葡萄需要适量的灌溉,但过度灌溉会导致根系缺氧,从而影响生长和果实发育。
通常情况下,每10天左右进行一次深水灌溉,每次灌水量约为每亩500-800千克。
8.收获与储存:巨峰葡萄的收获时间一般在果实呈现紫黑色和果粒较饱满时进行。
收获后,应尽快将葡萄储存于低温环境中,以保持果实的新鲜和口感。
总的来说,巨峰葡萄种植需要注意土壤选择、施肥管理、水肥一体化、病虫害防治等方面,以确保葡萄的质量和产量。
同时,科学合理的管理和修剪控制也是种植成功的关键。
巨峰葡萄的种植方法巨峰葡萄的种植方法首先从冬季开始吧,冬季要在其叶片全落后,对植株进行修剪,每枝都短截留有3个芽左右,弱小枝、过密枝、徒长枝、病虫枝都要修剪,促使植株多分枝,多结果;早春在葡萄旁深翻施肥,施肥以农家肥为主,当然其他的有机肥也很好,施肥后覆土,并浇足水,待土壤表面稍干时要松土一次。
出芽后的葡萄要做好喷药工作,以防病虫害的侵害;在有几片叶长出时,要将弱小的芽抹掉,只保留壮芽,但保留的枝条也要合理,不能一味的去除弱芽,要留够需要。
在叶腋处长出卷须时,必须人工掐去,减少不必要的营养消耗。
在葡萄开花期,要及时喷施叶面肥和座果灵等,确保产量高、品质好,还要在期间绑扎枝条,以免枝条乱摆折断,影响营养运输。
绑扎和掐须是种植葡萄的两项比较繁重的任务。
在土壤干燥时要及时补充水分。
定期喷施杀菌剂等。
葡萄果熟期膨大期中要摘去下部叶片,避免光照照射不到果粒上,影响果色。
石硫合剂的主要成分是多硫化钙,具有渗透和侵蚀病菌细胞及害虫体壁的能力,能在植物体表面形成一层药膜起保护作用。
在植株发病前或发病初期喷施效果最佳。
石硫合剂的熬制方法是:①按1:2:10的比例,备好待用的石灰、硫磺粉、水和两个水桶、两口大锅等。
②在一口大锅内倒足水,加热至沸腾,并将预先称好的1份石灰放人锅内搅匀,使其充分溶解。
③在另一口大锅内加水,将2份硫磺粉搅拌均匀,并将其一次性加人石灰锅中,要用急火熬制。
④边熬边搅拌,熬沸后保持50-60分钟,待锅内溶液呈深棕红色时停火。
⑤过滤。
过滤后溶液呈紫黑色,渣子呈黄绿色。
用此法熬制的石硫合剂一般为23-26波美度。
石硫合剂的土法测定方法是:找一只白色透明的玻璃瓶,里面盛水0.5千克左右,并标注水位线,然后将水倒出,装人熬制好的石硫合剂至水位线处,称出重量,最后计算熬制石硫合剂剂量,公式为:(石硫合剂重量一水重量一瓶子重量)×115。
配制波尔多液的原料配制波尔多液要选质纯、色白的块状石灰和质纯、蓝色结晶的硫酸铜(即蓝矾)。
巨峰葡萄种植技术要点巨峰葡萄因其果粒大、着色好、含糖量高、耐贮藏而成为目前葡萄的主栽品种之一。
由于栽培管理不当,巨峰葡萄的落花落果现象十分严重,导致巨峰葡萄品质连年下降。
在葡萄生产上,巨峰葡萄种植面积相当大。
因为巨峰葡萄产量高,其色、香、味俱佳,经济效益可观。
怎样管理才能实现巨峰葡萄优质、稳产、高产?需要做好以下几点。
1、打造优良丰产树形一年生巨峰葡萄主蔓冬季剪留1米左右,疏去细副梢,留强副梢1~2节剪截。
次年上架后,抹去主蔓基部离地面25~30厘米以内的全部嫩芽。
夏季留主蔓末端新梢做延长梢,1.5~2米时摘心,同时疏除基部30厘米范围内的所有副梢(较大者,则留3~5节剪截)。
延长梢中,前部副梢,每隔两个留1个,留下的副梢7~10节时摘心,培养为结果母枝,最末端副梢仍作延长用,长达1米时摘心,其上副梢处理法同前。
这些副梢7~10片叶时摘心,再发副梢,各留1~2片叶摘心,冬季修剪时,由副梢形成的结果母枝剪留3~4节。
这种利用副梢整形,有利于结果枝组的形成及花芽的分化,为巨峰葡萄优质高产创造良好的树形、树势。
2、花芽的管理开花前3~6天,在花序以上5~7节摘心,暂时保留最顶端的夏芽副梢,其余副梢一律抹掉,以延缓顶端冬芽的萌发。
使其有充裕时间分化花序。
花谢后1~2周内,摘除顶端暂时保留的夏芽副梢,7~10天后,顶端冬芽萌发,抽出花序质量好的冬芽副梢。
待冬芽副梢上露出花序后,于花序以上留2片叶摘心。
此外,也可在主梢摘心后,一次除净副梢,迫使冬芽抽梢结果。
花芽分化时间短,不易得到理想果穗,需要再剪截主梢,迫使其下部1~2节冬芽萌发。
3、保花保果巨峰葡萄保花保果,主要使用赤霉素和氯吡脲。
赤霉素主要起到使果实无核、果实膨大的作用,而氯吡脲则能够促进坐果、稳果,同时也能够使葡萄果实膨大。
合理使用,即可起到保花、保果的作用。
使用赤霉素和氯吡脲,一般情况下喷药时间最好在上午的10:00以前,下午的3:00以后,避免温度过高影响用药的效果,这样药效才能够更好的发挥出来,保花保果才会成功。
巨峰无核化处理!巨峰葡萄栽培注意事项及坐果处理方案巨峰葡萄是目前生产中的主栽品种之一,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。
中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产日本。
1959年引入中国。
平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右。
8月下旬成熟,成熟时紫黑色,含糖量16%,随着种植面积逐年扩大,种植户面临的问题也越来越多。
巨峰系葡萄的栽培注意事项1.落花落果和大小粒2.果实质量稳定性差(大小、含糖量、色泽、果粉、风味)3.树势、产量、结果年限(容易早衰)4.对土壤环境、肥水的特殊性5.病虫害(穗轴褐枯病、炭疽病、霜霉病)架型的选择巨峰系品种为欧美杂交多倍体品种,可采用各种架式栽培,比较适合的栽培方式是稀植、棚架、高干、大架型。
很多园区仍然采用密植篱架,建议逐步向V形架过度,并采用隔行、隔株进行间伐的办法,增大株距,减少栽植密度,促进巨峰系品种健康、中庸、均衡的生长。
树相调控1.开花前花穗对应的叶片大小和成人手掌大小相当。
2.花絮上下两节长度和成人拳头相当3.结果枝基部粗度在1cm左右4.第一节至第七节和胳膊长度差不多临近开花,成型叶片长度14-15公分花絮上节间距10公分结果枝基部粗度0.8-1公分开花时新稍前七节长度35公分巨峰葡萄自然坐果和无核化处理巨峰葡萄栽培分为两种模式,自然坐果和无核化处理。
巨峰坐果需根据当地气候条件,采取相应的措施,如:控制长势、控水控肥、花期喷硼、人工授粉、激素处理等。
自然坐果巨峰葡萄自然坐果的管理核心是前控后促:坐果前控制水肥施用,削弱树势,坐果后大水大肥供应,保证果实发育。
推迟定枝于花上两片叶时期定枝,V型架或者飞鸟架,可在第一次绑枝时抹除多余枝条,保留枝距20厘米。
花前补硼、补锌巨峰自然坐果需在开花前10-15天,补充硼、锌,连续2次以上。
花前摘心花前5-7天(正常叶7-8叶期),花上留4片叶摘心,然后全园喷施500PPM缩节胺。
巨峰自然坐果对开花期的气候条件要求也比较严格,花期夜间温度保持在15度以上最佳,白天温度控制在25-30度,坐果质量好,如果花期遭遇阴雨天或持续高、低温影响,难以保证坐果质量。
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巨峰葡萄生长期管理要点
巨峰葡萄富含丰富的营养物质,是人们喜食的一
类水果。要获得巨峰葡萄高产优质的效果,栽后管理
至关重要。俗话说:“三分栽培,七分管理”,良好
的管理,能很好的促进巨峰葡萄营养物质的合成,提
高营养物质的含量,提高坐果率,提高产量,减少病
虫害,提高巨峰葡萄的品质,增加经济收益。本文从
巨峰葡萄生长环境入手,对巨峰葡萄芽萌动期至开花
前、开花期至落花前、落花期至果实着色前、果实着
色前期至成熟期这4个时期的管理进行分析和总结,
提炼巨峰葡萄生长期管理的经验。
一、巨峰葡萄生长环境要求
1. 温度
巨峰葡萄在早春平均气温达10℃左右,地下
30cm土温在7~10℃时开始萌芽。随着气温增高,
萌发出的新梢便加速生长,适于新梢生长和花芽分化
的温度是15~30℃,气温低于14℃时不利于开花授
粉。浆果成熟期最适宜的温度是28~32℃,气温低
于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利,品质
降低。根系开始活动的温度是7~10℃;嫩梢和幼
叶在-1℃、花序在0℃时发生冻害。
2. 光照
巨峰葡萄是喜光植物,对光的要求较高,光照时
数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光
照不足时,新梢生长细弱,叶片薄,叶色淡,果穗小,
落花落果多,产量低,品质差,冬芽分化不良。
3.土壤
巨峰葡萄对土壤的适应性较强,除了沼泽地和重
盐碱适宜生长外,其余各类型土壤都能栽培,而以肥
沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对巨峰葡萄生长发育
和果品品质有不同的影响。
二、芽萌动期至开花前管理
1.水分管理
在芽萌动前期开始浇水,一般隔7-10d浇水1
次,最适8d浇水1次,使土壤含水量达70%左右为宜,
即土壤可捏成团指间有水滴出,一直连续浇到开花时。
如下雨可10d浇水1次。由于巨峰葡萄的根系为肉质
根,如浇水过量会导致出现烂根现象,即芽出现灰芽,
此时应及时挖沟排水,使含水量达到70%左右。
2.病虫害防治
在发芽后喷1:0.5:200倍波尔多液,主要防治黑
痘病和灰霉病危害幼叶、嫩梢、花序等。如出现黑痘
病和灰霉病,则应该用1:1:200倍波尔多液喷洒。开
花前如发现有叶蝉危害,可喷施25%吡虫啉2000倍
液予以防治。
3.施肥管理
在开花前十多天施1次速效性肥料如腐熟人粪
尿、猪圈粪等。每株施肥4~5kg,在葡萄植株距离
10cm处环根挖深10cm左右的沟,均匀施入粪肥再在
上面盖一层土,盖好土后浇一次水。
4.疏花序及疏花蕾
在开花前半月左右进行疏花序,掐去花序末端
1/5~1/3,把分化不良的副花序疏去,最佳去花序末
端1/5,能很好的坐果。在开花前5~10d进行疏花蕾,
用手轻轻撸花序,使部分花蕾脱落。撸花序时应从上
往下撸,不能太用力以免导致大量花蕾脱落影响坐果。
5. 修剪管理
在芽萌发后主干上根部的萌芽全部抹除,以上每
节保留一个健壮芽,其余双芽、多芽、叉口芽、背生
芽分次抹除。但在空秃部位或主蔓不足,需要更新培
养时,应留下少数根部萌芽或适当位置的芽作更新蔓
或培养成主蔓。强壮树或幼年徒长树,应适当延迟抹
芽,以消耗部分养分,缓和新梢长势。弱树和老树则
应尽早提前抹芽,抹除结果母枝上的过密芽,尽量节
约养分,使有限的养分集中,促进留下新梢的生长。
结果母枝顶部剪口芽往往生长过旺,亦应抹去,保留
中间的结果枝。
□ 林向群 赖真瑞
2014.4/ 云南林业 67
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定梢之后,架面应该均匀满架,而又不互相遮阴。
在新梢长到30cm左右时,用细铁丝将枝条绑在铁丝
上,以免被风刮断,同时摘去卷须。开花前5d左右
在花序以上4~6片鸡蛋大小叶处摘心,提高坐果率。
摘心后副梢开始萌长,将果穗下副梢全部摘除,果穗
以上副梢留2片叶再摘心。再摘心后的副梢又发生二
次副梢,对二次副梢或以后发出的三次副梢继续采用
同法摘心。
除梢时间一般应在花序显现时进行,但也应看树
势,花序数量及土壤肥料等情况区别对待。老树、弱
树,花穗过多,肥水不足的树,除梢应在花序刚出现
时进行;幼树、徒长树,花序少,肥料充足的树,应
大幅度推迟抹牙除梢,除梢时间在开花后进行;介于
上述二者之间情况,除梢可在开花前进行。总之,根
据树势情况因地制宜采取相应措施。
三、开花期至落花期管理
在开花期尽量不要浇水,以保持干燥促进花粉的
传播。但也不能过于干旱,过于干旱易出现花冠不开
裂不脱落,而干枯在花蕊上的现象,影响坐果。在花
全开时用手轻轻抖动花,使其更好授粉,注意不要太
用力,以免使花序脱落造成坐果不佳。
四、落花后至果实着色前期管理
1.水分管理
巨峰葡萄果生长期间,水分必须十分充足才能使
果粒增大,提高产量。落花后至果实着色前期这段时
间里雨水较多,不需要大量浇水。但伏旱期连续8—
10d不下雨,如果在上午l0时以后至下午3~4时叶
片出现萎蔫现象,应及时进行浇水和喷水在叶子上。
2.疏果管理
在生理落果后进行疏果,每穗只留50粒左右果
粒即可。尽量不要留太多以免造成果粒大小不一影响
品质,从而影响卖价。在果生长期间,要适时的摘去
小果。
3.施肥管理
在果粒黄豆大、果穗开始着色时各施1次追肥。
第一次追肥,每株施复合肥0.3kg;果穗开始着色前,
每株施过磷酸钙0.5~1kg、草木灰1~2kg,或每
株施硫酸钾0.2kg。
4.病虫害防治
在落花后,如发现有葡萄透翅蛾幼虫危害嫩梢,
喷3 000倍速灭杀丁液灭杀,若还有再喷一次。落花
后至果实着色前期这短时间阴雨天气较多,叶片易发
生霜霉病和炭疽病,如果叶片正面出现呈淡绿色或淡
黄色半透明水渍状不规则病斑,病斑最后变成黄褐色
或红褐色而干枯。邻近病斑相连成多角形大斑。与此
同时,叶背长出灰白色霜霉状物;或嫩梢生长停滞、
扭曲甚至枯死;或幼果果面发生灰白色霜霉,生长
停止、裂果或脱落,此时即感染了霜霉病。应及时
用1:0.5:180倍波尔多液或1 000×25%瑞毒霉或
250×40%已磷铝防治,最好用波尔多液防治。如果
果实表面发生灰紫色块斑,并逐渐成为中部色深边缘
浅、有轮纹的病斑,以后病斑中隐约可见少数黑色小
粒点,小黑粒点不断增多,排列成背纹状并涌出粉红
色粘胶状物,果粒很快全部软腐,最后变为僵果、脱落,
此时则是感染了炭疽病。可用1:0.5:180倍波尔多
液或500×50%退菌特(用药时可加洗衣粉)来防治。
套袋能有效地减轻葡萄病虫害的发生,保证果实不受
农药污染及鸟、蜂等危害,使果皮光亮,色泽鲜艳,
提高品质。套袋一般在葡萄生理落果后进行,当葡萄
黄豆粒大时,经疏果后全树喷70%甲基托布津1 000
倍液,药干后即可套袋,然后用细铁丝或细绳把袋口
扎紧绑于新梢或邻近枝蔓上。
五、果实着色期至果实成熟期管理
1. 水分管理
在果实着色期至成熟期,应适度浇水,若水分过
多则会使果粒糖度低,酸度高,着色不良,裂果,影
响巨峰葡萄的色、香、味,降低其品质。因此,浇水
要适量,特别是在采摘前15~20d要停止浇水,以
促进糖的合成。若下大雨,必须挖沟排出多余的水。
2.采果管理
巨峰葡萄一般在浆果呈紫色至紫黑色,果实基本
显示出品种固有的品质和风味时即可采收。采收过早
果实着色不良,含糖量低而含酸量高,品质差。采摘
应在晴天早晨露水干后或下午,阴天或雾天不宜采收
以尽量消除葡萄从田间带来的湿度。摘时用手捏住果
柄,另一手将果穗剪下,应轻剪轻放,避免碰伤果粒
和擦掉果面上的果粉。在采果前7~10d除去套袋,
喷700~800倍甲基托布津防止灰霉病的侵染,可使
巨峰葡萄在贮存销售过程中的发病率显著减少。
3. 病虫害防治
在此期间若发现天蛾幼虫,则采用人工捕杀防
治。喷1:1:200倍波尔多液防治霜霉病、炭疽病、灰
霉病、白腐病等。