中国农业大学生物化学2007年真题
一，概念题（每题2分，共14分）
1.糖有氧氧化
2.脂肪酸β-氧化
3.鸟氨酸循环
4.酮体
5.中心法则
6.联合脱氨基
7.氮的正平衡
8.糖异生
9.DNA的变
性 10.Tm值 11.核糖体 12.引发体 13.冈崎片断 14.半保留复制
二，填空题（每空1分，共50分）
1．糖酵解有 步脱氢反应和 步底物磷酸化反应。
2．18C的饱和脂肪酸经 次β氧化生成 个FADH2 个
NADH和 个ATP。
3. 真核细胞mRNA 端有 帽子结构 。
5. 糖原分解的关键酶是 。琥珀酸脱氢酶的辅酶是
。
6. 丙酮酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸时共消耗了 个ATP。
７．三羧酸循环中有 步脱羧反应， 步脱氢反应， 步底
物磷酸化反应。
8. 氮的总平衡是指机体摄入的氮量 排出的氮量。
９．LDL是由 向 运输胆固醇。丙酮酸脱氢酶系含
， ， 酶和 种辅酶。
10. 脂肪酸合成时所需的NADPH 来自 和 。
11．饥饿时大脑可以用 代替糖的需要。
12．降低血糖的激素是 ，其主要作用是 。
13.PRPP的中文是 。hnRNA的中文是 。
11.糖代谢为脂肪合成提供 ， ， 和 。
12．主要的生物氧化途径是 和 。
13．原核生物蛋白质合成起始氨基酸是 ，携带起始氨基酸的
tRNA反密码子是 。琥珀酸脱氢酶的辅酶是 。
14. 奇数碳原子脂肪酸代谢的 可以进入三羧酸循环。
15.丙酮酸脱氢酶含 ， ， 酶。
16.脂肪酸合成时所需的NADPH 来自 和 。
17.酮体在 合成而在 分解。
18.酪氨酸转变成 和 再生成糖和酮体。
19.脂肪酸合成的原件是 。
20.HDL在 形成，主要运输 。甘油先转变成
再进入糖代谢途径。磷酸戊糖途径不可逆的部分是由 酶催化。
21.磷酸葡萄糖脱氢酶的受体是 。谷氨酸脱氢反应中的氢
的受体是 。
22.嘌呤在人体内的最终分解产物是 。
23.肝肾以外的组织由于没有 酶而无法直接补充血糖。糖
原分解的关键酶是 。
24.LDL是由 向 运输胆固醇。
25.糖代谢的3个交汇点是 ， 和
。
26.RNA聚合酶是由 和 组成。
27.磷酸戊糖途径生成 和 。
28.IMP是 和 的前体。PRPP是由 合成的。
29.尿素由 个氨和 个二氧化碳合成。
30.柠檬酸 乙酰辅酶A羧化酶的活性。
31．由丙酸到琥珀酰CoA要 个ATP。
32．饱和脂肪酸的分解公式
三，问答题
1.简述人体在进食后，轻度饥饿，重度饥饿情况下，大脑，肝脏，
肌肉，脂肪组织中三大营养物质代谢。
2.简述病毒基因重叠。
3.简述六磷酸葡萄糖在体内的代谢。
4.简述原核和真核生物的启动子。
5.简述蛋白质合成的起始
中国农业大学生物化学2005年真题
一、名词解释
1.琼脂糖
2.DNA的多态性
3.亲和层析
二、填空题
1.蛋白质和核酸的质量单位
2.氨基酸的缩写
三、简答题
1、人在饥饿、重度饥饿、吃饱的三种情况下，体内的糖代谢、脂代谢、蛋白质代谢的异同
简述脂肪酸合成与脂肪酸分解有什么不同。
2、RNA有何功能？根据近来发展简述RNA的重要性。
3、直链淀粉与纤维素的结构单元与连键方式，并写出他们的一个单元，并说出直链淀粉与纤维素的功能。
4、在产品中提取一种蛋白质，它有强的酶的活性。请问用下列那种方法好。为什么？
1） 先盐析，再用SDS-PAGE法提纯。
2）先盐析，再用凝胶过滤法提纯。
5、什么是ATP？简述其生物功能。
中国农业大学生物化学2007年真题解析
一，概念题（每题2分，共14分）
1.糖有氧氧化：糖在生物体内在有氧的条件下进行一系列氧化反应，即糖酵解作用、柠檬酸循环和生物氧化（电子传递和氧化磷酸化作用），最终彻底氧化产物为CO2、水和能量。
2.脂肪酸β-氧化：脂肪酸在体内氧化时在羧基端的β-碳原子上进行氧化，碳链逐次断裂，每循环一周断下一个二碳单位，即乙酰CoA，同时生成NADH和FADH2，该过程称作β-氧化。
3.鸟氨酸循环：尿素循环（urea cycle）：是一个由4步酶促反应组成的，可以将来自氨和天冬氨酸的氮转化为尿素的循环。该循环是发生在脊椎动物的肝脏中的一个代谢循环。尿素循环动物氮代谢最终产物——尿素的生成过程。尿素是哺乳动物排泄铵离子的形式。肝脏是动物生成尿素的主要器官，由于精氨酸酶的作用使精氨酸水解为鸟氨酸及尿素。精氨酸在释放了尿素后产生的鸟氨酸，和氨甲酰磷酸反应产生瓜氨酸，瓜氨酸又和天冬氨酸反应生成精氨基琥珀酸，精氨基琥珀酸为酶裂解，产物为精氨酸及延胡索酸。由于精氨酸水解在尿素生成后又重新反复生成，故称尿素循环。氨甲酰磷酸是由来自脱氨等作用的铵离子和来自碳代谢的CO2，通过合成酶的催化缩合而成。合成的过程中消耗了4分子ATP，反应基本上是不可逆的。合成酶受N-乙酰谷氨酸激活，如高蛋白膳食可导致激活剂增产，从而促进氨甲酰磷酸增加合成，有助于多余的氨的排除。氨甲酰磷酸的合成可以看作动物氮代谢的关键反应，而鸟氨酸在这一反应中仅起着携带者的作用。
4.酮体：酮体（acetone body）：在肝脏中，脂肪酸的氧化很不完全，因而经常出现一些脂肪酸氧化分解的中间产物，这些中间产物是乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮，三者统称为酮体。在饥饿期间酮体是包括脑在内的许多组织的燃料，酮体过多会导致中毒。其重要性在于，由于血脑屏障的存在，除葡萄糖和酮体外的物质无法进入脑为脑组织提供能量。饥饿时酮体可占脑能量来源的25%-75%。肝通过酮体将乙酰辅酶A
