四年级介绍美食
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卓越教育机构广州小学教学处
第58 期春季四年级奇趣作文剧本
讲次第五讲课题《介绍美食》课时80分钟课程类型新课剧本编写人高挺编写时间
教材内容和学生情况分析
本讲教材内容梳理今天我产
【请对本讲课程是奇作还是语文课本的内容进行简单说明并指出要点。】
学生学习
疑难点分析
【针对本课程设计与学生本年级目前习作学习情况进行分析。】
教学目标1、运用小标题,写介绍美食的文章
2、学会介绍美食
3、热爱生活
教学重点
写出美食的特点
教学难点
能生动的地介绍美食的色香味
教学手段
教具准备【手段为本讲所采用的教学形式:活动式,擂台式,参观式----】
教学流程
教学步骤教学内容学生活动教学用时课前准备分钟
导入新课导入新课好词馆:
细滑爽口清爽不腻晶莹剔透唇齿留香
香气袭人垂涎三尺回味无穷大快朵颐分钟
主课教学以上我们的词语都是形容什么的?
美食,今天我们人气美食栏目要招一位美食家,这位美食家要向我们推荐并且带
领我们去品尝不一般的美食。
那么作为一个美食家,需要具备哪些素质和条件呢?(出示)
分钟
说起美食,我就想起了一个故事:
明朝开国皇帝朱元璋在一次战斗中与其部下常遇春、胡大海失散,孤身一人
来到一座小破庙中,精疲力竭。恰好这里住着两个要饭的乞丐。乞丐要饭归来发
现朱元璋身体虚弱,便用乞讨得来的馊豆腐、糊锅巴和捡到的烂菜叶熬了锅汤。
虽然味道不好,但因朱元璋饥寒交迫并未意识到。朱元璋吃后恢复精神,高兴之
余问二人此汤何名,二人便取了个好听的名字叫“珍珠翡翠白玉汤”。后来朱元
璋登基,日日享受美味珍馐,反而觉得身体乏力。回想起当年吃的此汤,便传旨
找到两名乞丐,要他二人重新制作珍珠翡翠白玉汤,同时赏给文武百官。二人仍
按照当年的做法,用馊、烂的原料制作,做出的汤臭不可闻。朱元璋品尝之后,
感慨再也找不到当年的味道了。
分钟
出示:重点介绍法(介绍有关美食的故事、传说,或介绍自己吃美食的一次经历。
)
除了重点介绍法,还有直接介绍法和总结介绍法。
看看老师的介绍:
我要给介绍的是排骨年糕,它的看上去很漂亮,闻起来感觉很好吃,吃上一口就
更好吃了,我只能用两个字形容,好吃好吃好吃!
分钟
我介绍的好吗?为什么?(师问)
那介绍食物要从哪些方面入手呢?
色、香、味(出示)
接下来看看我是怎么介绍的?
注意:我使用的介绍方法、修辞手法。
分钟
……牵引着我……
……一个个白生生,皮薄薄的,……形似宝塔,又像一个个……,香气从镂空的
塔顶……。
这是什么食物?用了哪种介绍方法?用了哪种修辞手法?
分钟
哇,火一般的辣椒……,嚼上几口,……香味充斥着……,由于辣椒的味道……
就忍不住……的给嘴唇降降温了。
我用了哪种修辞手法?
魔法训练营结束之后,我们就要正式进入今天的选拔赛。
第一关:美食知识挑战赛。
单选题:1狗不理包子是哪个地方的美食?
2过桥米线是哪个地方的美食?
多选题:1下列选项中不属于四大菜系的是?小贴士:写作文时,把你所知道得
美食知识介绍给大家吧!
2下列选项中不属于上海特色美食的是?
3辣椒具有哪些营养价值?小贴士:
营养价值是我们品尝美食时需要高度重视的哦!
征集令:请在观察记录上写下三种自己最喜爱、最熟悉的美食。
第三关:语言关
每个小组选一位同学到讲台介绍一种美食。
哪位同学能生动地介绍色香味,得到的评分最高,满分100分。
思维拓展:1、生动的将一种食物的色、香、味(特点)介绍出来。《南翔小笼包》《上海生煎》
思维拓展:2、写写自己品尝某种美食的经历
《那种味道忘不了》
《发现身边的美食》
思维拓展:3、可以用小标题的形式介绍三种美食。
《美食导游记》
《小小美食家》
构思引导题目:奇趣交友派对下水:
中心:写出活动过程下水:
凤头---介绍式:今天……在……我和……参加了……
猪肚---
老师……抽……自我介绍……
我心想……,只见……他……掌声
交换……我心里……礼物……代表……我们……
精彩……表演
颁奖……
豹尾---照应开头:
在这一次……我收获了……也收获了……。
感受式:
5分钟
1、
作业布置
【作业目的:】教学后记
下水文:
下水段:
板书设计:优美词语:
★感恩敬业、追求卓越、教育人生、风采无限★ 5