零食店策划书
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南京工程学院
创业计划书
课程名称大学生创业教育教程
院(系、部、中心)经济与管理学院专业工商管理(现代物
流)
班级物流122 学号 209120820 起止日期 2013- 12月11日
目录
一、企业概况⑶
二、创业计划作者的个人情况⑶
三、市场评估⑷
四、市场营销计划⑸
五、企业组织结构⑺
六、固定资产⑻
七、流动资金(月)⑼
八、销售收预测(12个月)⑽
九、销售和成本计划⑾
十、现金流量计划
一、企业概况
拟建企业基本情况
产品和服务:零食、坚果、饮料、水、特色小吃、网上代购代售选择理由:根据我们目
前的地理位置,处于校园周边,周边无特色店面,有足够的消费人群,我们是做零食销售的,
所以一年四季都有卖点,我们个人有营销经验、计划和想法。
主要经营范围:当代大学生、校内学生、老师和工作人员以及周边的居住人群等。
发展前景:符合当代大学生需求,适合80、90后消费人群,符合社会发展需求。
目标:短期发展目标.…..首先在短期内做好各项管理工作,对员工制定严格的规章制度,
对产品质量严格把关,保证产品的质量,先把招牌打响,让每一位来过我们店里的顾客都了
解我们的产品,并且我们要在6个月内回收成本,实现有所收益。
长期发展目标……我们在完成短期目标后,企业有所利润,我们将扩大企业的规模,扩
大店面,增加产品,扩招员工,把店面的环境弄得幽雅舒适,还打算多开几家分店在大学城
内,以致以我们的服务与质量垄断大学城的零食市场。
企业宗旨:服务于人、营于利己(方便、快捷、优惠、服务、盈利)
企业类型:
□生产制造□? 零售□批发□?服务□农业□新型产业□传
统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间)
所要做的很多事情,有丰富的实践经验
悉营销方面的许多实用性较强的方法
教育背景,所学习的相关课程(包括时间)
现代物流专业;
培训;
三、市场评估
目标顾客及潜在顾客描述:目标顾客:当校大学生,校内老师、领导、职工以及周边居民等。我们主要还是针对校内学生,因为我们在校园周边,消费人群的存在量还是比较大的,在校门口有很对的居住人群,更是有公交站台,这些都是我们的顾客潜在顾客:江宁区周边其他其他校园人群以及周边工厂的工作人员、校内学生的外校朋友等,还包括来往的行人,网上的一些顾客,都有潜在的机率。
市场的容量或本企业预计市场占有率:
市场容量或企业预计市场占有率:(以南京工程学院为例)预计市场占有率30%—40%。篇二:猪猪零食店策划书
猪猪零食店策划书
一、市场调研
1.1市场现状分析
有关部门数据显示,2009年,我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上,但人均消费量仅为23.6g,远低于发达国家每年人均消费3.2kg的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高,休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长。
1.2市场需求分析
随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头,食品品种逐渐多样化。近几年,我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元,市场规模正在以几何级的速度增长,消费市场也在快速增长,年增幅在25%左右。
1.3消费群体
从年龄上看,休闲食品的消费人群能明显地区分出三类:18岁以内青少年及儿童、青年人、老年人。目前,消费主体已经由原来以儿童和青少年为主,拓展到以年轻成人为主,其中少年儿童,青年人中的女性消费者更是已上升为当前休闲食品的主流消费者。
从性别上看,15-34岁年轻女性仍是引导时尚食品消费的主流群体。
从职业类别上看,休闲食品消费者中,在读学生和办公室白领在总体中的占比超过半数。从家庭生命周期来看,各种休闲食品的热衷消费家庭主力是有12岁以下小孩的家庭,消费占比为41%;而高收入满巢家庭(即有孩子,但孩子尚未独立的家庭)和空巢期家庭(即孩子已独立,老人自己构成的家庭)则占到了一半。
1.4市场渠道分析
目前,休闲食品基本保持着三类销售渠道,即超市大卖场的集中销售、散装称重式销售、连锁加盟式销售。
1.5市场竞争分析
可以看出,一线发达城市休闲食品的零售业态主要表现为:多元化竞争,集中度相对较高。全国性、规模化的连锁企业和大型超市占据了休闲食品销售的较大份额,且发展速度较快。进口食品与国产食品间的零售竞争程度差别不大,竞争都异常激烈。
而二三线城市则表现为:多元化并存,集中度较低。区域性食品零售连锁企业与大型超市占据较大市场份额,发展速度相对较快。休闲食品的零售竞争主要集中在国产食品方面,进口食品在二三线城市的竞争力明显弱小,难以与国产休闲食品相抗衡。
1.6市场发展趋势
如今,80后成为休闲食品的主流消费群体。他们对电子商务的狂热,已经掀起了所有产业的电子商务狂潮。因此,休闲食品的电子商务潮流也将是势在必行的,休闲食品应该抓住这个潮流,加大对电子商务及团购网络的开发和利用力度,充分挖掘电子商务的市场空间,这将是休闲食品销售的一种全新渠道
市场主要竞争者
我买网(/index-0-0.htm)
网站实力:我买网是由中粮集团有限公司于2008年投资创办的食品类b2c电子商务网站。
2010年1月,我买网获得中国电子商务时代投资峰会组委会颁发的2009电子
商务风云榜“十大新锐明星企业”;2010年3月,我买网成为唯一荣获由中国电
子商务研究中心评选的“最佳食品类网络购物平台奖”网站;2010年5月,我买
网获得了由apec(亚太经济合作组织)颁发的“中国电子商务最具潜力投资价值
金种子奖”;2010年7月,凭借“广投放、精监测、深优化”的营销策略荣获艾瑞
颁发的“艾瑞效果营销奖之2009-2010中国最佳效果营销奖”,独家包揽了“网络
广告联盟类”和“搜索引擎营销类”两个类别的双奖项。
产品服务:1、打造食品领域全新的网络销售平台,实现新渠道的战略布局,增加新商机。
2、开创崭新的创新渠道,成为新产品持续创新的动力源泉。
3、促进新产品快速上市,保证新产品的成功率。
用户定位:个人用户
中国零食网(/)
网站实力:公司首席执行官徐先生从事食品行业二十多年,积累了大量丰富的经验,为
公司
供应链提供了强有力的保证,使中国零食网平台无论从商品质量、价格、种类,
还是相关的服务、配送方面都有着独特的优势;
营销总监拥有十多年电子商务运营经验,确保您的产品能得到最快、最广的传播;
技术总监有近十年的网上商城研发经验,确保打造一流功能的电子商务平台。
产品服务:一、为喜爱零食的用户提供品种丰富、优质平价的零食。
二、为厂商提供更广大的销售市场。
用户定位:个人用户
二、网站策划
2.1站点规划
建立猪猪零食网站,对猪猪零食打造成为休闲食品门户网站
2.2网站定位
1休闲食品零售○
2提供销售市场○
2.3用户定位:个人用户
2.4网店的基本内容
网站首页示意图
三、网店系统配置
3.1服务器配置:虚拟服务器
3.2操作系统:windows操作系统
3.3网络商店开发平台:使用asp技术
3.4域名注册:
四、网店建设费用预算
建虚拟服务器:1~2万域名,维护,升级,图片上传,使用费等:2000~3000 网费,电话费,车费等:1000~2000 进货费用:1~2万
二、后台数据配置
数据库的模式::b/s模式
六、会员服务
6.1会员服务设计: