生猪定点屠宰场项目建设建议书

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XX生猪定点屠宰场项目建设

XX公司

2015年10月

目录

一、项目概况 (2)

二、项目建设背景、建设必要性 (2)

(一)建设背景 (2)

(二)建设必要性 (4)

三、屠宰场建设规划 (4)

(一)场址选择 (4)

(二)场区布局 (5)

(三)环境卫生 (5)

四、项目建设目标 (6)

(一)生产计划 (6)

(二)建设时间 (6)

五、项目建设资金 (6)

(一)资金来源 (6)

(二)项目预算 (7)

六、综合效益分析 (10)

(一)社会效益 (10)

(二)经济效益 (10)

(三)环保效益 (10)

附:公司资质复印件

XX生猪定点屠宰场搬迁项目

建设建议书

一、项目概况

(一)项目名称:XX生猪定点屠宰场。

(二)建设性质:原屠宰场整体搬迁。

(三)搬迁地点:XX镇XX村XX地方。

(四)项目投建方式:XX有限责任公司独资。

(五)建设时间:2016年1月—2017年12月,建设

期限2年。

(六)项目总投资:3000万元。

(七)建设规模:日屠宰生猪500头。

(八)项目建设内容:项目建设分为生产区和非生产区,其中生产区包括生猪进场验收间、暂养间、待宰间、隔离间、屠宰间、急宰间、分割间、副产品加工间、冷冻库房、发货间、废污及无害化处理设施等;非生产区包括办公区和生活区。

二、项目建设背景、建设必要性

(一)建设背景:现XX生猪定点屠宰场前身为XX肉联厂,性质为国有企业,始建于1978年,位于XX镇XX办事处XX社区,占地面积32亩,建筑面积8000平方米。2010

年,XX肉联厂受市场、资金、体制、管理等多方面因素影响,生产经营举步维艰,企业曾一度陷入破产危机,为挽救企业生命,带动和促进XX畜牧产业发展,XX人民政府与XX有限责任公司签订招商引资协议,由XX有限责任公司出资800万元收购XX肉联厂地面资产,成立XX有限责任公司,土地资产由XX县人民政府提供给公司无偿使用,使用时间为30年。

XX有限责任公司是一家从事生猪屠宰、分割、猪肉储存和批发的股份制肉食品生产、销售“规上”企业;也是XX 县域内唯一一家市政府认证的生猪定点屠宰企业。公司成立于2005年,法人代表XX,注册资金XX万元,现有在职员工XX人,其中大专以上文化程度管理人员XX人、国家认证专业肉食品质检员 X人、熟练屠宰工XX人。经过10多年的稳步发展,如今企业总资产已超过2000万元,其中固定资产1200万元。公司有日屠宰生猪400头生产线1条,500吨冻结能力低温冷冻库1间,配有完整的肉产品分割、副产品分解、猪肉排酸灭菌预冷设施设备。

公司由于是收购原XX肉联厂地面资产组建而成,因此建筑设施、生产设备、废污处理系统等多数已老旧不堪,虽然公司每年都有进行更新、修缮和整改,但结构性矛盾依然存在,生产能力严重受场区建筑设施布局限制,难以满足现代化的生产要求和市场需求。

(二)建设必要性

1、现XX生猪定点屠宰场由于历史原因地处城区居民生活区附近,生产能力严重受限于生产场地制约,随着社会的进一步发展,目前的屠宰场难以满足市场对肉食品产品的生产需求,亟需扩大生产能力以适应社会发展。因此计划对其整体搬迁扩展建设。

2、近年来随着社会的快速发展,按照XX县人民政府统筹建设城区规划方案,县生猪定点屠宰场位于XX片区开发范围内,因城市发展需要,届时屠宰场将搬迁至其他地方。

三、屠宰场建设规划

(一)场址选择

1、XX生猪定点屠宰场新址拟选定在XX镇XX村XX,符合城区规划、环境保护、食品卫生、动物防疫、生猪屠宰管理等规定。

2、远离居民水源地、取水地、给水地和生活区,位于夏季最大频率风向下风向。

3、距县城约6公里远,距离交通干道500米,电力供应充足,网络设施基本畅通。

4、靠近XX污水处理厂,相距600米左右,有利于污水排放,生产污水经排污厂处理后再排放,对周边环境不会造成污染。

5、场区周边环境良好,远离有害气体、烟雾、粉尘等污染源的排放工厂和其他生产场所。

(二)场区布局

1、屠宰场总面积60亩,其中建筑面积6500平方米,生猪入场泊车位20个,猪肉产品运输车泊位20个,生活区员工车位20个。场区分为生产区和非生产区,生产区包括生猪进场验收间、暂养间、待宰间、隔离间、屠宰间、急宰间、分割间、副产品加工间、冷冻库房、发货间、废污及无害化处理设施等;非生产区包括办公区和生活区。

2、生产区各车间布局与设施设备必须满足生产工艺流程和卫生要求,健康猪和疑病猪必须严格分开,原料、半成品、成品等加工和储存应防止交叉污染,生猪入场与猪肉产品出场应分设通道。

3、消毒间、更衣室、休息室、淋浴室、厕所及其它生活管理区等应符合生产建设标准。

(三)环境卫生

1、非清洁区与清洁区应明显分开,防止清洁区受污染。

2、消毒设施齐全完善,定期对场区进行清扫、消毒。

3、屠宰场内道路应硬化,场地平整,保持地面无积水、干净清洁。建筑物周围及道路两侧均应绿化。

4、非清洁区内设粪便、废污收集处理池,废污及时清理。

5、污水处理应符合国家标准,污水排放系统设施坚固、

完善,建设符合相关标准。

四、项目建设目标

(一)生产计划

新屠宰场建成后最多日屠宰生猪500头;其中暂养间建设100间,建筑面积2400平方米,暂养满载量800头;待宰间10间,面积400平方米;隔离舍建设10间,建筑面积300平方米;屠宰车间安装3条机械化生产线,建筑面积1200平方米;分割车间、副产品加工间面积800平方米;冷冻库房面积300平方米;其他建筑设施1100平方米;猪肉产品运输车辆13辆,应满足XX猪肉配送;生活区建筑设施可容纳100人长期生活与住宿。

(二)建设时间

项目工程拟于2016年1月动工,竣工时间为2017年12月,建设工期两年。分期建设进展目标:2016年1—6月进行地面平整,完成前期准备工作;2016年7月至2017年7月为建筑建设时间;2017年8—11月集中进行生产设备采购、安装、调试和试运行;2017年12月份进行项目验收;2018年正是投入使用。

五、项目建设资金

(一)资金来源