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常见浆果的新型栽培模式及管理第二次形考-0002
浙江广播电视大学形成性测评系统课程代码：3306841 参考资料
试卷总分：100
单选题(共15题,共30分)
1.(2分)
兔眼蓝莓的果蒂痕比高丛蓝莓小而干，相对较耐贮运。
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参考答案：√
2.(2分)
白葡萄酒选用白色酿酒葡萄，如霞多丽、长相思等。
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参考答案：√
3.(2分)
避雨栽培是南方高温多雨地区防止和减轻葡萄病害发生、提高葡萄品质和生产效率的一项重要措施。
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参考答案：√
4.(2分)
花青素是重要的保健成分，是目前自然界中最有效的抗氧化物质。
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参考答案：√
5.(2分)
南高丛蓝莓喜湿润、温暖气候条件，适宜于我国黄河以南地区，如华东、华南地区种植。√
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参考答案：√
6.(2分)
葡萄生长的最适温度为25℃。当气温高于30℃时，光合作用迅速减弱。
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参考答案：√
7.(2分)
蓝莓属于长日照植物，长日照促进其花芽形成。
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参考答案：×
8.(2分)
玫瑰香、无核白和巨峰等葡萄品种都属于欧亚种群。
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参考答案：×
9.(2分)
目前世界上90%以上的葡萄产品来自欧亚种群，80%以上的葡萄品种由该种演化而来。
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参考答案：√
10.(2分)
蓝莓扦插应尽量选择枝条的中上部位进行扦插。
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参考答案：×
11.(2分)
葡萄属呼吸非跃变型水果，采后没有后熟过程，可溶性固形物含量不再增加，因此鲜食、贮藏、加工的葡萄必须充分成熟后才能采收。
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参考答案：√
12.(2分)
葡萄对土壤的适应性很强，除含盐量较高的盐土外，在其他各种土壤上都可生长，其中以沙壤土最适宜。
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参考答案：√
13.(2分)
高丛蓝莓自交可育，兔眼蓝莓和矮丛蓝莓一般自交不育。
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参考答案：√
14.(2分)
蓝莓果实没有种子。
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参考答案：×
15.(2分)
葡萄籽中的原花青素具有很强的抗氧化、清除自由基能力，能预防多种疾病的发生。
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参考答案：√多选题(共12题,共36分)
16.(3分)
对于蓝莓一般来说，（）的品种耐贮性好。
A、糖酸比低
B、坚实
C、蒂痕小而干
