直饮水机卫生现况调查及分析
[摘要] 目的了解柳州市学校内直饮水机卫生安全现状,探讨对直饮水机卫生管理办法。方法对柳州市29所学校45台直饮水机水质卫生监督抽样检测结果进行分析。结果柳州市部分学校对直饮水设施卫生监管不严,存在安全隐患; 100%的直饮水机没有按照要求定期清洗消毒、定期更换滤芯滤料，60%未定期进行水质检验，采集45份直饮水样进行水质卫生检测，合格率为64%。结论柳州市学校内安装的直饮水机存在严重的卫生安全隐患,需加强监督检查。
[关键词] 学校、直饮水机、卫生现况、调查
随着直饮水机在国内迅速发展，广西部分学校开始使用直饮机给学生提供饮用水，之前，有调查表明广西学校直饮水卫生状况不容乐观[1]。由于目前市场上提供的绝大多数直饮水机产品是针对家庭设计，学校为人口密集单位，用水量大，学校使用直饮水机供水存在重大安全隐患，稍有不慎极易发生传染性疾病的暴发和流行，进而引发群体性事件。为了解柳州市直饮水机卫生状况，进一步做好学校直饮水机监督管理工作，于2011-10/11对柳州市学校直饮水机的卫生状况进行了调查，结果如下。
1 对象与方法
1.1对象对柳州市所有使用直饮水机水质处理器的29所学校（包括中小学、高等学校及幼儿园）内安装的45台直饮水机进行专项监督检查，同时采集45份直饮水（直饮水机处理后水）水样进行检测。
1.2方法检查内容包括直饮水机安装选址、周围环境、卫生管理状况、涉水产品卫生许可批件索证、饮水机日常维护情况、定期进行水质检验情况等。采集45份水样进行卫生检测，检测项目包括感官指标、理化指标、微生物指标等共18项。其中色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH值、耗氧量、铅、总砷、菌落总数、总大肠菌群、粪大肠菌群、挥发酚类等12项指标依照《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范—反渗透处理装置》（2001）进行评价，亚硝酸盐氮、霉菌、酵母菌、沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌等6项指标依照《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》（GB17324-2003）进行评价。其中1项指标不合格，则视该水样为不合格。
2 结果
2.1一般情况调查的29所学校中，未建立饮用水卫生管理规章制度的15所（52%）；未建立预防水污染应急处理预案的26所（90%）。所检查的45台直饮水机均采用了反渗透水处理工艺流程，涉及11种不同品牌的直饮水机（其中2种无标识）。90%的直饮水机最大滤水量2吨。学校与直饮水机供应商签订合同，约定供水设备后期的维护保养检修和水质检验费用由学校承担。
2.2直饮水卫生现状检查的45台直饮水机，选址安装及周围环境不符合卫生要求23台（52%），如：附近有污染源（垃圾箱、厕所、下水道排污井等），机身露天安置，表面覆盖满灰尘等，无涉水产品卫生许可批件的27台（60%），标识不全或水处理材料无标识的13台（45%），没有按照要求定期清洗消毒、定期更换滤芯滤料的45台（100%），未定期进行水质检验27台（60%）。
2.3水质检测结果调查45台直饮水机，采集45份直饮水样进行水质卫生检测，合格率为64%。不合格指标主要为菌落总数，合格率为73%，还有部分水样检测出霉菌、酵母菌。水质检验不合格检测项目分布见图1。
图1 45份直饮水样水质检验不合格检测项目分布
3 讨论
在此次检查中发现，超过半数的学校没有制定饮用水卫生管理制度，高达90%的学校未建立
预防水污染应急处理预案，说明学校管理者的生活饮用水卫生安全意识淡薄，对水污染引发群体性疫病的暴发和流行缺乏足够的重视[2]。柳州市学校直饮水卫生状况不容乐观，存在安全隐患。52%的直饮水机10m范围内的周边环境不符合卫生要求，附近有污染源（垃圾箱、厕所、下水道排污井等），机身露天安置，表面覆盖满灰尘等，是造成饮水机二次污染的原因之一。学校对直饮水机缺乏必要的知识，对所安装的直饮水机资质、适用范围一无所知，有60%无卫生部涉水产品批件、45%标识不全或水处理材料无标识的直饮水机，产品质量无法保证。在此次调查中，发现100%的直饮水机没有按照要求定期清洗消毒、定期更换滤芯滤料，60%未定期进行水质检验。学校听信代理商的误导，每学期甚至一年才更换一次滤芯、滤膜，而卫生许可批件附件中明确说明用水达到一定量时必须更换滤芯、滤膜。按照大多数学校安装的直饮水机最大滤水量2吨，滤芯等水处理设备早已是“超期服役”。直饮水机在连续使用过程中，水中微生物和其他杂质，会不断附着在过滤膜、活性炭等水处理材料表面，使过滤膜受到污染或堵塞，导致水质处理效果下降，因此在使用过程中，需要严格检测相关的微生物学指标和有机物指标，来评价直饮水设备的处理效果，提示是否需要更换滤芯[3]。按照国家建设部《管道直饮水系统技术规程》行业标准（CJJ110-2006），对直饮水机水质做出了日检、周检、年检的项目规定[4]，学校根本无法按照标准要求，承担定期送检的费用。本次水质检测数据表明，64%的直饮水样不合格。不合格项目集中在菌落总数指标。菌落总数超标主要是由于自来水在流经直饮水处理设施时受到了微生物污染。在水的长期过滤过程中，过滤器的部件会滋生大量细菌，过滤效果也会明显降低，影响水的卫生质量。且直饮水机自身带有过滤的滤膜和滤芯，在后期服务中，如果滤膜和滤芯消毒清洗不够彻底或不及时，滤膜和滤芯中带有的细菌反而会污染原水，造成二次污染，微生物超标会比原水更为严重[1]。结果显示：应对学校直饮水机加强监管，把存在的卫生安全隐患彻底消除在萌芽状态。同时维护学校饮用水卫生安全，需要教育、卫生、社会各方面的参与。
4 参考文献
[1]陆梅英，张维萍，卢华，郑德文.广西部分学校现制现售直饮水卫生状况调查[J]. 中国学校卫生，2011，32（3）：371-372
[2]陈淑娟.湖州市农村学校自备水源水质卫生状况分析[J].中国学校卫生，2009，30（9）：824-825
[3]黄峥，毛洁，应亮，等.2010年上海世博会直饮水检测指标选择的研究[J].中国卫生监督杂志，2011，18（3）：220-223
[4]中华人民共和国建设部. 管道直饮水系统技术规程（CJJ110-2006）
