湖南盐津铺子食品有限公司网络营销调研报告
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摘要：……………………………………………………………………………关键词：…………………………………………………………………………
一、引言…………………………………………………………………………
1、调研方法…………………………………………………………………
2、调研目的………………………………………………………………....
二、市场分析……………………………………………………………………
三、企业现状……………………………………………………………………
1、公司简介………………………………………………………..………..
2、公司产品及特点……………………………………………..........................
3、网络营销现状……………………………………………........................
四、SWOT分析…………………………………………………………………
1、优势分析……………………………………………………….…….…..
2、劣势分析………………………………………………………….….…..
3、机会分析……………………………………………………….….……..
4、威胁分析………………………………………………….…….…….….
五、结束语………………………………………………………………………
湖南盐津食品铺子网络营销调研报告
摘要：
近几年，随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。
统计资料显示，2009年休闲食品制造业创造工业产值4364.5亿元，同比增长27.5%；销售收入达到4304.0 亿元，同比增长31.4%；实现利润117.7亿元，同比增长52.9%。其中，2009年我国休闲食品市场容量已达400亿元以上。可以预见，未来几年，我国休闲食品行业将迎来快速发展的黄金期。
为了帮助我国休闲食品企业更好的了解行业发展现状，我们将对我国休闲食品市场进行一次全新的梳理。关键词：湖南休闲食品网络营销调研报告
一、引言
调研方法：搜索引擎（百度、Google、搜搜、雅虎）、数据库、分类目录
调研目的：了解本公司的相关资料，包括之前的销售状况、公司的决策、财务状况，以及公司所进行的网络营销活动。湖南本地公司的竞争对手，湖南市场现状。
二、环境分析
1、市场分析
相关资料显示，美味零食能减轻人的心理压力，并能帮助使用者缓解自身情绪，保持心情舒畅。正因为如此，在人们的日常开支中，美味休闲类零食的开支也是必不可少的一部分。即使在深受经济危机的这几年里，休闲食品收到的冲击依然很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。
中投顾问食品行业研究员周思然认为，随着我国经济水平的提高及旅游业的兴盛，我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头，食品品种逐渐多样化。近几年，我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增幅在25%左右。
2009年，我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上，但人均消费量仅为23.6g，远低于发达国家每年人均消费3.2kg的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高，休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长，仅仅休闲食品企业注册一项就已高达10多万家，这些数据无疑都昭示着我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间。
除此之外，我国休闲食品市场已呈现出由低端到高端的发展态势，国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显，使高端休闲食品市场发展旺盛，中国本土高端消费群体也已开始浮出水面，也由此促成一批高端休闲食品品牌的诞生。
消费高端化时代的到来，对各方面发展尚不成熟的休闲食品企业而言，不仅是一个巨大挑战，更是前所未有的发展机遇。
一方面，我国休闲食品企业尽管发展速度快、数量多，但整个行业的历史积淀薄，整体实力依然较弱。各休闲食品生产企业想要以最快速度缩短与国际品牌之间的差距，需要在产品研发创新和营销思路拓展上下功夫，这对于处于发展起步阶段的中国休闲食品企业而言，是一大挑战。
另一方面，中国休闲食品市场潜力巨大，年市场需求高达千亿元，国内企业如果能抓住这一战略机遇期，将会迎来企业的高速发展和快速突破，这对于多数企业而言，是难得的发展机遇。
中投顾问食品行业研究员周思然认为，虽然中国休闲食品的市场规模近几年一直以几何级的速度在增长，但面对世界经济的一体化，我国的休闲食品却略显底气不足，面临着严峻的挑战。
三、企业现状
1、公司简介
湖南盐津铺子食品有限公司（以下简称“公司”）是由香港盐津铺子（国际）食品有限公司于1998年在湖南投资创建的一家专业从事休闲食品科研、生产、加工、销售的综合型企业，位于长沙国家生物产业基地，占地100余亩，建筑面积约30000㎡,总资产近2亿元。公司以“盐津铺子”“满口香”为主打品牌,主要生产“凉果蜜饯”、“风味豆干”和“糕点”三大类高档时尚、健康休闲系列产品。公司秉承“技术创新、科技领先，以人为本，持续改进”经营理念，专业、专注于休闲食品行业，致力于为消费者提供最优质的产品，不断强化质量意识，健全质量保证体系，完善质量监管机制。顺利通过国家QS安全质量认证和ISO9001质量管理体系认证、HACCP认证，目前正在申报“中国驰名商标”。公司注册资金5０００万元。从成立以来，公司以市场为导向，生产以葡萄、桃肉、桃片、生姜等为基本原材料，加工成为盐津葡萄、盐津桃肉、盐津桃片、冰醋姜等高档果脯系列的农产品加工龙头企业。公司拥有独立完整的业务、资产、人员机构，财务制度健全，生产经营管理体制完善，具有较为健全的法人管理体系和独立的市场开拓能力。目前“盐津铺子”已成为国内著名休闲食品品牌，是新一代休闲食品的代表。
2、产品及特点
果蔬深加工,其他水产,休闲食品,特色食品,
主要生产“盐津铺子”系列“高档时尚、健康休闲”食品(分为“凉果蜜饯”、“风味豆制品”和“糕点”三大类
四、SWOT分析
1、优势分析
随着人们对生活品质的要求日渐提高，休闲食品逐渐成为人们日常生活的必需消费品。有需求就有生产，因而伴随着休闲食品市场需求而来的是一个产业是兴起。饮食也有境界，“果腹”“饕餮”“养生”“解馋”等属不同境界,在人们的生活水平早已超越“果腹”阶段的需求时，也许休闲食品要向“养生”的目标靠拢。尽管休闲食品消费者对营养与健康因素的具体要求不是很明确，但作为饮食产品市场中影响消费决策的一个重要因素，休闲食品也需要把握这一趋势。国际上休闲食品生产厂商正在宣传休闲食品可以成为健康平衡膳食的一部分低热量、低脂肪、低糖的休闲食品是今后新品开发的主流。因此，开发健康和功能性食品将成为众多食品生产企业努力的方向。
2、劣势分析
