商品学实训三
1.考察本地市场商品质量，举例说明你是如何识别假冒伪劣商品的
1. 认准商标标识
真品商标为正规厂家印制，商标纸质好，印刷美观，精细考究，文字图案清晰，色泽鲜艳、纯正、光亮，烫金精细。而假冒商标是仿印真品商标，与真品商标相比，往往纸质较低差，印刷粗糙，线条、花纹、笔划模糊，套色不正，光泽差，色调不分明，图案、造型不协调，版面不洁，无防伪标记。
假冒商标的印刷疵点特征有：
(l)墨稿疵点特征：字体不正、笔划偏粗、间隔不均、字迹不清晰，笔不流畅，图案细节被省略，或很粗糙，花纹粗细不一，该圆滑处不圆滑，边线棱角不明显。
(2)制版疵点特征：印刷板周边有缺损，不光滑，版与版之间有差异，字迹变粗，笔划连接不清晰，粗细不均。
(3)印刷疵点特征：多色图案花纹衔接不好，版面拼接处不连贯或重叠部分过多、过少，商标边缘颜色有外溢，该印的地方没有印到。
(4)模切疵点特征：切边外有未切断的纤维，切边与商标边缘没有共同的起伏，切边处有缺损，不圆滑。
2.假冒伪劣商品的标识一般不是正规企业生产，外包装标识或残缺不全，或乱用乱写，或假冒优质奖标记，欺骗消费者。
3.检验商品特有标记
部分名优商品在其特定部位还有特殊标记，如飞鸽、凤凰、.永久三大国产名牌自行车，在车把、车铃、车座、农架、车圈等处均有特殊标记。
部分名优烟、酒包装上的商品名称系用凹版印刷，用手摸有凹凸感，而假冒产品名称在包装上字体较平，无凸凹感。
4.检查商品生产厂名
一些传统名优商品，以地名命名商品名称的，往往同一种商品生产厂家很多但正宗传统名优商品只此一家，因而要认准厂名。如正宗名优“德州扒鸡”，厂家是中国德州扒鸡总公司，注册商标是德州牌。正宗名优“金华火腿”，上有“浙
江省食品公司制”和“金华火腿”，而虽有“金华火腿”印章，生产厂家并非“浙江省食品公司”的，多为冒牌货。
5.检查商品包装
伪劣商品一般包装粗糙，图案模糊，色彩陈旧，包装用料材质差。用真假商品对比，可以辨认。假冒伪劣商品无论是套购的真品包装，还是伪造、回收的包装，封口多手工操作，不平整，常有折皱或裂口，仔细检查封口处，大都能发现破绽。如假冒名酒，将酒瓶倒置，往往会有酒液流出，用鼻嗅闻，能觉察到酒味。
对包装封口有明显拆封痕迹的商品要特别注意，很可能是“偷梁换柱”。
使用回收真酒瓶装假酒，酒瓶常有污垢，封口不圆整，在同一包装箱内的酒出厂日期、生产批号不一。
许多名优产品包装上有中国物品编码中心统一编制的条形码，经激光扫描器扫描，电脑可以识别。冒牌货往往无此标志，或胡乱用粗细不等的黑色直线条纹以及数字欺骗消费者，用激光扫描器扫描，没有正常反应，电脑不能识别。
6.检查液体商品的透明度
除黄酒和药酒允许有正常的瓶底聚集物外，其他酒在常温下均为清亮透明，无悬浮物，无沉淀。
用肉眼观察兑水的白酒，酒液浑浊不透明;兑水的啤酒颜色暗淡不清亮透明。
乳剂农药在正常情况下不分层，不沉淀。
7.看商品的色泽
对农作物的种子和谷物，可看颜色是否新鲜而有光泽，籽粒大小是否均匀。
卷烟烟丝应色泽油润而有光泽，受潮的烟丝失去光泽，发暗。
优质禽畜生肉，肌肉颜色鲜艳、有光泽，脂肪为白色;劣质品肌肉颜色灰暗、无光泽，脂肪发灰、褐色。
8..检查商品认证标志
假冒进口彩电后盖上的商检安全标志从颜色、字体上也可乱真，但尺寸略小，而且没有防伪暗记。真成标志A型尺寸为3.5 ×5cm，用于皮鞋及小皮件;B型尺寸为7cm×5cm，用于皮衣及大皮件(具)，而且在标版正面、反面共有六项保密措施，从而为识别真伪提供了有力的技术依据。
2.举例说明挑选皮革制品时如何用感官检验法鉴别皮革商品的质量
鉴别区分时，首先应从皮革的花纹、毛孔等方面来鉴别，非贴膜的天然皮革一般从表面可以看到有一定规则的花纹和毛孔，反面有动物纤维，侧断面层次明显可辨，下层有动物纤维，用手指甲刮拭会出现皮革纤维竖起，有起绒的现象，甚至少量纤维会被刮落；而人工皮革反面能看到编织物或无纺布，无动物纤维，表面有规则性很强的“假毛孔”或者无毛孔，花纹也不明显。用手触摸皮革表面，如有滑爽、丰满、柔软、有弹性感的是天然皮革；而一般人工皮革的表面较涩、死板，柔软性差。用手折叠并压紧人工皮革，松开后皱痕不会明显消失；而天然皮革折压松手后皱纹会自然消失。凡是天然皮革都有很浓的皮革气味，即使经过加工处理，味道也较明显；而人工皮革具有刺激性较强的塑料气味，无皮革味道。
3.列举破坏性检验和非破坏性检验方法各三例，并说明两种检验方法的适用场景
破坏性检验方法：（1）电子元器件的寿命试验（2）电器产品周期湿热试验（3）酸降解试验
适用场景：在人为设定的特殊条件下，如酸、碱、氧化、高温、光照等，引起药物的降解，通过对降解产物的测定，验证检测方法的可行性，分析药物可能的降解途径和降解机制
非破坏性检验方法：（1）外观检验法（2）致密性检验法（3）磁粉检验法适用场景：无损试验法包括压力试验(水压试验、气压试验、气密性试验等)和实验应力测定(电测法等)。
1301403008 郭旺
13级物流管理三四班
