浙江旅游职业学院《会展策划与营销》教案
教授内容：第八讲：会展现场服务策划与管理
教学要求：了解开幕现场方案的策划内容，了解现场布展和参展管理的注意事项，了解现场风险与安全管理事项，能策划现场活动的内容，掌握对观众进行接待和统计方法。
教学方法：课堂教学、学生案例讨论和写作练习
重点难点：开幕现场方案的策划，现场布展和参展管理的注意事项，观众统计
教学过程：
第一节会展开幕现场策划与管理
请阅读《财富》论坛案例，说明《财富》论坛的开幕式的特点
开幕式将掀起2005北京《财富》论坛的第一个高潮，在5月16日晚上举行的《财富》论坛开幕式上，祈年殿将上演包括《千手观音》、变脸、交响乐及京剧《神州乐》在内等节目，预计此次参加演出的人数将达到600多人。
《财富》全球论坛第三次登陆中国将与前两次有什么形式上的不同?来自主办方的消息说，最大的一个不同就是2005北京《财富》论坛将有一个浸透着地道中国色彩的盛大开幕式，以及丰富多彩的辅助项目。
开幕式究竟包括哪些内容?来自各地的艺术家们将把什么样的绝活”抖搂”给外国嘉宾？
一、盛会高潮
2005北京《财富》论坛的第一个高潮，也是最重要的一次高潮将出现在论坛举办
的第一天．也就是5月16日的晚上，其地点将是天坛祈年殿。
中国国家主席胡锦涛以及政府的其他一些领导人将出席开幕式，与此同时，600多名来自全球的企业巨子及其夫人以及400名国内政要、著名企业的代表也将成为这场盛会的主角。
据了解，开幕式上，祈年殿前的方形空地将被安排作为宴会场所所在，而开幕式上的讲话与演出则被安排在祈年殿前的丹陛桥上，整个开幕式大约将进行2小时。
整个开幕式的内容已经敲定，按顺序它将包括《财富》CEO致词、国家主席讲话、就餐以及时间为半小时左右的文艺演出。
—宴会菜单和文艺节目单
开幕式上吃什么?此次开幕式的每人标准是100美元，如此高标准的宴会菜单和文艺节目单则成为世人关注的焦点。
每位与会嘉宾的菜肴将是西式菜品的三菜一汤，包括由蟹肉、鱼子酱等拼成的头盘冷菜，以鹅肝、牛排为主的主菜，汤是鸡汤加馄饨，另外还有一道甜点。据了解，所有的这些佳肴将由凯宾斯基饭店等处烹制：然后再送至天坛祈年殿。
另据了解，开幕式晚宴的100张餐桌将》为东西区，环绕祈年殿摆放。届时，参加晚宴的人员将边观看演出，边品尝美酒佳肴。
伴着悠扬的中国民乐度过长为半个小时的就餐时间后，开幕式将进入最后部分，也是最为精彩的部分之一——精美绝伦的文艺演出。其间将陆续有交响乐、《千手观音》、变脸及京剧《神州乐》四大节目，预计此次参加演出的人数将达到600多人。
在2005年春晚上一炮走红的《千手观音》节目组极为重视此次演出，据说此次《千手观音》节目有24个演员参加，为了配合此次演出，《千手观音》剧组专门根据演出现场重新定做了莲花台，为的是比春节联欢晚会中的更加宏大．更有气势。此外，在演出的《神州乐》
节目中，不但有精彩京剧唱段，还会有时装秀穿插其中，整个节目异彩纷呈。
除去以上开幕式的主要内容以夕卜，开幕式当天晚上，丹陛桥上将会升起几十个绘有脸谱的灯光气球，另外还将有400多盏4 000瓦的探照灯同时向祈年殿和舞台发射不同颜色的光线，精心组织的激光表演将把这场开幕式送入高潮。
三、登上天安门城楼
2005北京《财富》论坛与以往历届不同的另一大特色是北京市政府方面精心安排的招待会以及为嘉宾夫人安排的富有特色的活动。
据了解，5月17日北京市人民政府在人民大会堂主办的鸡尾酒会及晚宴结束后，各国企业嘉宾还会被邀请到天安门城楼，参加在那里举行的一个招待会。在这个晚上，北京市市长王岐山先生的致词，以及与中国20位部长年。高级官员共进晚餐将成为整晚的亮点。
四、其他活动
来自主办方的另一个消息说，在《财富》论坛举办的3天中，大会还为嘉宾的夫人们安排了一系列活动，其中主要的特色在于具有浓郁的文化色彩。这些活动包括”徒步登，野’长城“、“太庙进早餐，听敲钟，赏武术”、“在故宫内介绍过去中国皇家的生活方式”、“在颐和园品茶——漂流在慈禧太后的阴影中”等等。
注：在2005年5月16日晚，由于天气的原因，开幕式未能在天坛祈年殿举行，而是改在室内举行，但节目内容并无变化。
开幕式是展会的重要仪式，举办开幕式的主要目的是制造气氛、扩大影响，提高展
会的知名度，吸引更多的观众来参展，也是展会宣传推广的一个组成部分。参展商和参
展观众都是从会展的开幕式上得到对展会的第一印象的，举行开幕式是办展机构的重要
工作，策划一个盛大的开幕式是办展机构能力的体现，并起着预示会展成功的作用。
当然现在也有一些展览在逐渐淡化开幕式，国外特别是欧洲一些国家的许多大型展
会就没有开幕式，因为有时展会往往过于注重开幕式，以致邀请客商等花费精力和成本
过多，开幕式接待任务过于繁重。
一、展会现场布置
在举办开幕仪式之前，首先要将开幕现场布置好，以便为展会开始和观众参观做好
充分的准备。开幕式现场要布置得庄严隆重，气氛要营造的符合展会定位需要。
一般在展馆序幕大厅中要布置好以下内容：展会简介牌、展区和展位分布平面图、各参展企业及其展位号一览表、展区参观路线指示牌、展会宣传推广报道牌、展会相关
活动告示牌等。另外在各个展馆也同样应该有一些路线指示牌，布置在观众容易迷路的
地方。
有些展会还会在展会适当的区域内开辟一定的空间作为展会的嘉宾休息室或者会客室。在该休息室或会客室里，提供诸如茶水、咖啡等相关服务，还可配备一些有关展会
的相关资料。
展会可以在展馆适当的地方设立展会现场服务中心，集中处理参展商布展及展览期
间租赁展具和用水用电的要求。
二、VIP接待
VIP(veryimportantperson)，即贵宾。对于会展活动而言，VIP主要包括协会高层
官员、公司总经理、名人演讲者、重要的赞助商、著名艺人等，有时还会有重要的贵
宾，例如国家领导人、各国政要、王室贵族等重要人员。他们通常是受到办展机构的邀
请出席开幕式，一方面这些贵宾本身的影响力可以起到展览宣传的作用，另一方面，这
