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目录第一部分计划概要 (1)
第一部分计划概要 (3)
第二部分市场分析 (4)
一、市场分析 (4)
（一）我国农产品市场发展现状 (4)
（二）习水农产品市场发展现状 (4)
二、竞争者分析 (5)
三、消费者需求分析 (5)
四、习水市场分析 (6)
第三部分SWOT分析 (7)
一、优势（superiority） (7)
二、劣势（weak） (8)
三、机会（opportunity） (8)
四、威胁（threaten） (9)
第四部分营销战略STP (10)
一、市场细分（Segmentation） (10)
二、目标市场（Targeting） (11)
三、市场定位（Positioning） (11)
第五部分营销目标 (13)
一、创造品牌知名度 (13)
二、占领一定的市场 (13)
三、企业形象增值 (13)
第六部分营销策略 (14)
一、产品策略 (14)
二、定价策略 (15)
三、渠道策略 (15)
四、促销策略 (16)
第七部分营销执行与预算 (18)
一、开业大酬宾活动 (18)
二、新安江旅游文化节—“蔡小珍”杯耐寒勇士比赛 (18)
三、元旦送温暖公益活动 (19)
四、“回忆过去，体验现在”大型体验活动 (19)
第八部分营销控制 (21)
一、产品质量的控制 (21)
二、服务质量的控制 (21)
三、对促销方案进行监控 (21)
四、对公司举行的活动进行监控 (22)
五、对企业风险进行监控 (22)
第一部分计划概要
众所周知，中国自古以来就是以农业为主的国家，而如今，我国更是世界农产品生产大国。无论经济发展得如何迅猛，生活发生了多么巨大的变化，农产品依旧是国人日常饮食中最基本，且消费频率最高的产品。
浙江蔡小珍农业开发有限公司是建德市农业龙头企业，杭州市级科技农业龙头企业，也是杭州市农产品加工企业协会理事单位。该企业现有基地面积8000余亩，以生产新鲜蔬菜,酱腌菜,卤蛋,辣椒酱等产品为主，其中“蔡小珍”牌雪菜更是在2000年杭州市第二届农展会上获得优质农产品金奖，2001年、2002年在中国浙江国际农业博览会上获得优质农产品银奖等众多奖项。
经过多年的经营发展，浙江蔡小珍农业开发有限公司已具一定的规模，不仅在建德市设有蔡小珍农产品配送中心，而且与当地的酒店、超市等场所有着密切的合作关系。公司秉承"顾客至上，锐意进取"的经营理念，坚持"客户第一"的原则，为顾客提供提供绿色、卫生的食品。其所生产的农产品不但得到当地人的认可，还受到外地客人的青睐。而现今的消费者正处于认牌购买的时代，随着健康饮食的观念的加深，人们对食品和健康的要求与日俱增，使得人们更加看重品牌，品牌在农产品的营销中同样已起着决定性作用。针对这一现状兼顾企业的长远发展，本次营销策划决定将在杭州设立一家蔡小珍产品配送中心及10家连锁店，通过完善服务、价格、渠道和促销策略的实施，加深对本公司的产品认知，提高公司知名度，力求获得双赢的局面。
第二部分市场分析
一、市场分析
（一）我国农产品市场发展现状
我国自加入世界贸易组织以来，农产品市场发展迅猛，不论在数量还是规模上其增长的速度都快得让世人感到难以置信。农产品市场专业市场的迅速发展，市场交易环境的改观及城市农产品市场转向超市化发展的一系列特点使得农产品市场成为我国农产品流通体系的重要部分。作为世界农产品的生产大国，我国的农产品市场受到了众多国际资金巨鳄的垂涎。例如去年，以黑石牵头的国际私募财团向地利控股投资6亿美元，期以山东寿光农产品物流园等批发市场为依托，构建一个遍布全国的蔬菜及农产品批发物流网络。外资的大范围进入表明，农产品市场的价值不容小视。除此之外，中国农产品的生产成本远低于国际水平，相对而言具备较强的价格竞争优势。由此可见，中国的农产品市场的发展具有非常可观的前景。
（二）杭州农产品市场发展现状
素有“鱼米之乡”美誉的杭州，因其不同区域的自然资源、气候地貌的差异使得当地的农业生产具有多宜性的特点，出产的一些农产品更是质量上乘、风味独特，闻名全国。例如位居全国十大名茶之冠的西湖龙井；销售遍及全国各地甚至出口欧盟市场的“淳”牌有机鱼都深受广大消费者所喜爱。尽管如此，杭州却没有一家消费者耳熟能详的农产品企业。经营者对品牌的重视程度不深，品牌意识淡薄导致即使产品在各级评比中获得不少奖项，企业也没有借此名声大震，错失了每一次提高知名度，使自己的品牌深入人的机会。此外，杭州农产品企业小规模分散经营的格局，市场信息化管理系统的落后，交易模式传统等因素也是杭州农产品没有拳头品牌的阻力之一。
二、竞争者分析
经过小组对杭州农产品市场的了解后，我们发现目前杭州具一定规模的农产品企业并不多，现面临的竞争者主要有：
1.浙江秋梅食品有限公司
浙江秋梅食品有限公司是一家集农工贸为一体的现代民营企业，公司自2001年8月成立以来，在传统工艺基础上结合现代食品加工技术先后开发了“倒笃菜”、“严州干菜鸭”、“方腊酱”等具有浓郁地方特色和悠久饮食文化内涵的八大系列产品，产品美味独特，深受广大消费者喜爱。公司始终坚持以市场为导向，不断拓宽市场，已于上海世纪联华超市、香港华润万家超市、九佰碗老汤面、航空公司等知名企业合作，还分别在北京、上海、杭州等开设窗口连锁经营，公司产品畅销国内各大城市和东南亚地区。
2.建德市霞雾农业开发公司
建德市霞雾农业开发中心是一家以中心+基地+农户模式的私营合作企业，联结着1800多户农户。企业拥有有机竹笋、山茶油基地近5万亩，中心采用产、供、销一体化的模式经营。自开办以来一直以食品的最高质量标准——有机食品为质量目标，产品远销全国各地。
据了解，以上两企业的产品在杭州市区的知名度不高，并且没有进行网上销售，对于本次策划没有构成太大的威胁。
三、消费者需求分析
为了进一步地了解消费者对农产品的需求，我们小组进行了实际调查和分析，从而得到消费者需求的各个方面：
从食品到穿着，住所到娱乐，人们的生活在这几十年中发生了这翻天覆地的变化。随着生活水平的提高，人们对衣食住行各方面的要求也越来越多，尤其是各种有关健康饮食的观念纷沓而来，使得人们在购买食品时更加谨慎、仔细。因此，产品的质量是否有保障，食品是否健康绿色，是消费者最先关心同时也是企业必须面对的问题。
农产品在中国是消费频率最高的食品，拥有广泛的消费群体，老少皆爱，既
