食品包装印刷油墨

印刷技术在食品包装中的应用分析在现代社会，食品包装不仅仅是保护食品的外壳，更是一种重要的营销工具。

而印刷技术在食品包装中扮演着至关重要的角色，它能够赋予包装丰富的色彩、精美的图案和详细的产品信息，从而吸引消费者的目光，传达品牌形象和产品价值。

一、常见的印刷技术类型1、胶印胶印是目前食品包装印刷中应用最为广泛的一种技术。

它具有印刷质量高、色彩鲜艳、层次丰富等优点，能够精确再现图像和文字。

在食品包装上，胶印常用于印刷高质量的标签、纸盒和塑料薄膜等。

2、凹印凹印的特点是墨层厚实、色彩饱和度高、印刷速度快。

对于需要大量印刷的食品包装，如饮料瓶标签、食品包装袋等，凹印具有显著的优势。

然而，凹印的制版成本相对较高。

3、柔印柔印是一种环保型的印刷技术，具有成本低、适应性强等特点。

它适用于印刷各种材质的食品包装，如纸张、塑料薄膜和无纺布等。

柔印在印刷简单图案和大面积实地色彩时表现出色。

4、数字印刷随着科技的发展，数字印刷在食品包装领域的应用逐渐增多。

数字印刷具有灵活性高、短版印刷成本低、个性化定制等优势，能够满足市场对小批量、多样化包装的需求。

二、印刷技术在食品包装中的应用特点1、色彩表现色彩对于食品包装的吸引力至关重要。

印刷技术能够准确再现食品的色泽和质感，例如水果的鲜艳色彩、巧克力的诱人棕色等。

通过合理的色彩搭配和印刷工艺，能够营造出令人垂涎欲滴的视觉效果，激发消费者的购买欲望。

2、图案设计精美的图案能够传达食品的特点和品牌形象。

印刷技术可以实现复杂的图案设计，如卡通形象、传统纹饰等，使包装更具个性和吸引力。

同时，图案的清晰度和细节表现也是印刷技术的重要考量因素。

3、文字信息食品包装上的文字信息包括产品名称、成分、保质期、使用方法等。

清晰准确的文字印刷能够帮助消费者快速获取关键信息，保障消费者的知情权。

而且，字体的选择和排版也会影响包装的整体美感和可读性。

4、防伪功能为了防止假冒伪劣产品的出现，印刷技术在食品包装中还具备防伪功能。

水性油墨凹版包装印刷中应注意的问题摘要：随着全球环境污染和生态环境破坏的加剧，人们越来越关注生活、环境和人类发展，倡导绿色产品的生产和使用。

凹印(以下简称凹印)作为食品、药品包装印刷的主要印刷方式，直接关系到环境保护和人类生命健康。

因此，可以预见，随着凹印的快速发展，凹印水性油墨也将成为未来凹印的重要研究领域。

关键词：水性油墨；凹版印刷；溶剂型油墨；在包装印刷中，绿色包装印刷已成为主要发展方向。

水性油墨作为世界公认的环保油墨，在包装印刷中的应用日益广泛。

凹版印刷是包装印刷中的主要印刷方式，日常用品、食品、药品、烟酒等包装印刷大多都采用凹版印刷，它以印迹清晰、层次分明、能进行高速印刷等优点而备受欢迎。

随着水性油墨在凹版印刷中的应用，更扩大了凹版印刷的应用前景。

但怎样才能使水性油墨在凹版包装印刷中做到既符合环保印刷的要求，又保证印刷质量，这是印刷者普遍关注的问题。

一、凹印水性油墨的应用凹印水性油墨作为一种环保油墨广泛应用于食品、药品及烟酒类包装印刷领域，其无溶剂挥发、无溶剂残留的环保特性得到了业界的广泛认可，从而成为目前各种油墨中唯一经过美国食品药品协会认可的无毒油墨。

由于凹印水性油墨自身的特点，在使用过程中还存在一些有待解决的问题，最主要的问题有二：一是与之配套的印刷设备问题，二是对承印物有特殊的要求。

其中，印刷设备方面，为解决水性墨挥发速度慢的问题，需提供高效的油墨干燥装置，从而实现水性墨高速工业化生产。

而在现阶段，国内水性油墨凹印设备的印刷速度只有30~100 m/min，远低于溶剂型200m/min的印刷速度。

在承印物方面，早期的水性油墨在印刷塑料薄膜承印物时还需要电晕处理，以改变承印物表面的张力，从而改善水性油墨的附着力；随着技术的不断进步，水性油墨承印材料几乎已不再需要电晕处理。

二、凹版印刷水性油墨应注意的问题水性油墨与普通油墨一样，也是由连结料．高级颜料、溶剂和助剂经复合加工研磨而成。

浅谈可食用油墨可食用油墨（Edible ink）是可以与食品、药品一起吃进人体内的油墨，一般用于食品、药品或者可食用包装材料的表面印刷。

可食用油墨因其既可食又可印刷的特性，区别于传统油墨。

目前，可食用油墨在我国是被作为复配食品添加剂管理的，根据《中华人民共和国食品安全法》，其生产企业必须通过国家食品药品监督管理部门的审批，取得食品生产许可证。

一、市场需求随着健康安全的意识日益高涨，人们对食品、药品安全有了更高的要求。

鉴于市场一般使用的食品包装印刷油墨（主要为不含挥发性有机物（VOC）的环保油墨）本身并不能被食用，更不能直接印刷于食品或药品的表面，从而限制了食品包装印刷油墨的使用范围。

可食用油墨在这种情况下应运而生，是食品、药品在新形势下的客观要求，是消费者追求个性化产品的需要，除了能高效装潢美化产品之外，还能取代目前应用于食品、药品等的包装产品印刷，从而保证上述产品的安全卫生。

二、应用范围在食品领域，可食用油墨可用于食品表面装潢美化。

目前可食用油墨已应用于苹果、芒果、鸡蛋、巧克力豆、糖果、蛋糕、饮品、咸味点心、饼干、片状食品、薯片等产品。

随着消费者越来越注重食品的外观与创意，如印着祝福语的礼品苹果，手绘涂鸦的糖果饼干，有定制化图案的饮品、蛋糕等等，这些创意的实现都需要能保证食品安全的可食用油墨。

可食用油墨苹果印字效果可食用油墨糖果印字效果可食用油墨蛋糕打印效果可食用油墨鸡蛋喷码效果在药品领域，可食用油墨可用于各种片剂、胶囊和药品内袋上印刷LOGO 和宣传信息，既能保证产品的安全性，又能增加产品的可识别度。

现有专利：一种可食用的药用油墨；专利号：102108223B，此类产品即可实现上述需求。

三、配方组成可食性油墨的组成原理虽然和传统油墨基本一致，也是由色料、连接料、溶剂组成，但其每个成分必须可食用，与传统油墨迥异。

另外可食性油墨的生产过程也必须符合食品生产的相关要求。

（1）色料。

色料提供印刷所需的颜色等。

印刷油墨的环境危害和环保油墨的发展印刷油墨作为印刷行业的关键产品，在生产和使用中对环境和人体健康产生了巨大的潜在危害。

为了减少这些危害，环保油墨的发展已成为一个重要的方向。

本文将探讨印刷油墨的环境危害以及环保油墨的发展。

印刷油墨的环境危害印刷油墨的生产和使用可能对环境产生严重的危害。

以下是一些常见的环境危害：1. 挥发性有机化合物（VOC）印刷油墨通常含有挥发性有机化合物（VOC），这些化合物在油墨干燥过程中挥发出去，对空气质量产生负面影响。

高浓度的VOC可能会对人的健康造成危害，如头昏、呕吐、嗜睡、呼吸急促、甚至导致神经系统损伤。

2. 印刷废水和固体废弃物印刷过程中产生的废水含有油墨、化学添加剂和其他有害物质，如果不经过正确处理，可能会污染水源。

此外，废油墨和其他印刷材料也会形成固体废弃物，如果不妥善处理，可能会对土壤和地下水造成污染。

3. 能源消耗印刷油墨的生产需要大量的能源，例如燃煤、燃气等。

这些能源来源可能会产生大量的二氧化碳等温室气体，进一步加剧气候变化。

环保油墨的发展为了减少印刷油墨对环境和人体健康的危害，许多印刷公司和油墨制造商开始开发环保油墨。

环保油墨通常具有以下特点：1. 低挥发性有机化合物环保油墨中的挥发性有机化合物浓度较低，可以减少对空气质量的负面影响。

2. 较少的废水和固体废弃物环保油墨中的化学添加剂含量较低，可以降低废水中有害物质的含量。

此外，环保油墨的制造过程中通常采用可再生资源，这可以进一步减少废弃物的产生。

3. 清洁生产在环保油墨的生产过程中，许多公司采用清洁生产技术。

这些技术旨在减少能源消耗、减少废品的量以及降低二氧化碳排放等。

4. 碳中和一些印刷公司和油墨制造商积极推广“碳中和”策略，即通过种植树木等方式来抵消其二氧化碳排放。

环保油墨的应用随着环保意识的不断增强，越来越多的印刷公司开始采用环保油墨。

环保油墨的应用主要涉及以下几个方面：1. 包装和标签环保油墨通常用于食品和饮料包装、家居用品包装和商标等。

油墨印刷RCA纸带耐磨引言油墨印刷是一种常见的印刷方法，它利用油墨将图像或文字印刷到不同类型的材料上，其中包括RCA纸带。

RCA纸带是一种耐磨材料，常被用于包装、标签等领域。

本文将探讨油墨印刷在RCA纸带上的应用以及如何增强其耐磨性能。

油墨印刷在RCA纸带上的应用油墨印刷在RCA纸带上可以用于印刷图像、文字和标识等信息。

它被广泛应用于包装行业，例如食品包装箱、药品包装盒等。

通过油墨印刷，企业可以向消费者传递产品信息、促销活动和品牌形象。

提高油墨印刷RCA纸带的耐磨性能的方法RCA纸带在使用过程中容易受到摩擦、刮擦和化学腐蚀等因素的影响，因此需要具备一定的耐磨性能。

以下是提高油墨印刷RCA纸带耐磨性能的几种方法：1. 选择适合的油墨类型不同类型的油墨对于RCA纸带的耐磨性能有着不同的影响。

在选择油墨类型时，应考虑其附着力、耐久性和抗划痕性等因素。

一些特殊的油墨类别，如UV油墨、水性油墨等，具有更好的耐磨性能，可用于增强RCA纸带的耐磨性。

2. 优化印刷工艺印刷工艺也对RCA纸带的耐磨性能有着重要的影响。

在油墨印刷过程中，合理的印刷压力、速度和温度等参数可以提高油墨的附着力和耐久性，从而增强纸带的耐磨性。

此外，采用适当的颜料和添加剂也能改善印刷效果。

3. 使用耐磨涂层在油墨印刷过程中，为RCA纸带施加一层耐磨涂层是常见的增强耐磨性能的方法。

这种涂层可以增加纸带的表面硬度，并提供额外的保护层，使其更耐磨。

在选择耐磨涂层时，应根据具体的应用需求和环境条件来确定。

4. 耐磨测试与质量控制为了确保油墨印刷RCA纸带的耐磨性能，应进行一系列的耐磨测试和质量控制。

常用的测试方法包括划痕测试、磨损测试和摩擦测试等。

这些测试可以评估纸带在不同条件下的耐磨性能，并及时采取措施来提高质量。

结论油墨印刷在RCA纸带上的应用广泛，它可以为产品提供丰富的图像和文字信息，同时给产品增加美观度和独特性。

为了增强RCA纸带的耐磨性能，我们可以选择适合的油墨类型、优化印刷工艺、使用耐磨涂层并进行耐磨测试和质量控制。

众所周知，在化工油墨行业，可食品级油墨在食品、保健品和药品上用途广泛，主要应用于胶囊、片剂、糖果、水果、禽蛋等表面打印相关文字、图案等标记。

这就要求油墨不仅需要具有一般油墨的特点，如图文清晰、颜色饱满，均匀、耐磨性能优良等；更为重要的是，由于油墨最终要被食用，那么油墨的安全性要有绝对的保证，这就要求有特殊的油墨配方。

目前国内的可食用油墨的研发，生产状况不容乐观。

而国外的产品虽然质量优良，但是其价格也相当可观，大大增加了产品的生产成本。

目前国内食用油墨主要还是靠进口。

食品级化学品，食品级指的是不含对人体有危害的重金属等的化学品，可以用来加工食品，平时家里用的碱，里面含有一定量的氯化钠，纯度最多是工业纯到化学纯这个等级，但是里面没有有害物质，可以用来处理加工食品，所以就可以是食品级。

包装印刷面上印刷材料的迁移可能会污染食品，尤其是当食品经过高温加工时。

正确使用食品安全低迁移率的油墨或者涂料，并且在印刷后充分干燥，可以将污染物的暴露量将至可接受水平以下。

当然，合理使用印刷材料也是非常重要的，使用合适的生产流程，保证风险因素将至最低，是包装行业的发展发现。

另外，食品消费也在变化。

传统的每周一次的家庭购物之旅，然后坐在一起吃饭的模式已经变得越来越少了，因为人们住在家里的时间越来越少，而一些新的生活习惯开始出现。

根据Hartman Group在2016年发布的一份研究报告中显示，零食已经变成许多消费者群体主要的发展趋势，零食消费占据了美国食品和饮料消费的50%。

对于包装行业来说，这就意味着要减小包装体积，包装的设计也要更加适应“便携式消费”，包装也越来越成为一种服务方式。

这也带来了压力，消费者会在吃东西或喝饮料的时候接触包装的外表面，这样就会增加迁移的潜在可能性。

这就要求使用可以重新密封且更加灵活的包装。

这就导致了在食品被食用的过程中，包装材料会在更长的时间内被人们接触到，意味着食品接触和直接包装之间的差异越来越小。

印刷油墨有毒吗？印刷油墨有毒吗？这是大多数印刷工人最关心的问题，那么到底印刷油墨有没有毒呢？其实这个问题的答案不能一概而论，因为印刷分很多种，以前印刷不怎么兴旺的时候，用的印刷油墨一般都是有毒的，比方我们常说的柔性版印刷，以前就叫苯胺印刷，这是具有毒性的印刷油墨；但是，现在的印刷都讲究无毒、朝着绿色印刷迈进，就拿柔性版印刷来说，现在有很多企业已经采用了水性油墨，可以讲是无毒的了。

油墨毒性产生的原因印刷油墨是由颜料、连结料和助剂等组成。

用于书刊、包装装潢、建筑装饰等各种印刷。

随着社会需求增大，油墨品种和产量也相应扩展和增长。

美国是世界上最大油墨生产国和消费国，日本次之，德国第三，我国居第四位。

随着我国国民经济的飞速开展，印刷包装业的繁荣带动了油墨制造业的快速成长，使得我国在最近的十几年间迅速崛起成为世界油墨制造大国之一，目前国内油墨产业规模正以10%以上的速度持续快速增长。

油墨毒性的一大问题在于有机溶剂，占了油墨总量的30%~50%。

它们会伴随油墨的枯燥挥发到空气中，不仅污染空气，还会对印刷操作工人的身体安康。

油墨毒性的另一大问题在于颜料，占了油墨的5%~10%，比方说油墨重金属，这种污染情况最应该要注意，因为儿童经常将有印油墨的玩具含在嘴里，很有可能吸收局部重金属。

油墨毒性的解决方法要解决油墨的毒性问题，从狭义角度来讲，就是要采用绿色的环保油墨。

要油墨符合环保要求，首先应改变油墨成分，即采用环保型材料配制新型油墨。

目前，环保油墨主要有水性墨、UV墨、水性UV墨和一些醇溶性墨。

此外，主要在柔印中发挥作用的醇溶性油墨也是一种公害甚小的油墨，主要应用于食品、药品、饮料、烟酒及与人体接触的日用品包装印刷等方面。

1 何谓真正的食品级包装印刷 在我们关注食品包装设计美观与否的同时，也得把食品包装的安全问题放在举足轻重的位置，特别是那些直接接触食品的包装材料。今天****的我就与各位谈谈关于食品级包装用纸的那些小知识，去了解一下何谓真正的食品级包装。 什么是柔印？什么是水性油墨？ 柔印，也称为柔版印刷，是一种直接印刷方式，使用具有弹性的凸起的图像印版，能将液体或脂状油墨转移到几乎所有类型的材料上，属于轻压印刷。柔印比较独特灵活，且经济节约，有利环保，符合食品包装印刷品卫生标准，是食品包装用纸的主要印刷方式。 而水性油墨是柔印机的专用墨，由于它性能稳定、色彩鲜艳、环保无污染、安全不易燃等，特别适用于对卫生要求严格的食品类、医药类等包装用纸的印刷。 什么是瓦楞纸板？有什么优点？ 瓦楞纸板，一种厚而粗糙的纸张，波形瓦楞状，有弹性。因采用瓦楞纸板制成的包装容器对美化和保护内装商品有其独特的性能和优点，成为迄今为止发展迅速、且经久不衰的食品包装用纸的主要选择之一。 为什么食品级包装用纸一定要完全采用原生木浆为原料？ 当食品包装用纸与食品直接接触时，食品安全问题尤为重要。而完全采用原生木浆的食品包装用纸不存在受污染的风险，可安全接触食品，不会将有害成分转移到食品上。 而且原生木浆纤维韧性佳、密度高、强度好，加工性能也更好，在加工生产的过程中无需添加特殊成分来改善纸张的外观、颜色、性能等。不但提高了资 2

源的使用效率，而且纸张触感好、自然本色（色泽均匀、无霉斑、无黑点等）、印刷效果好、不会产生异味。 食品级包装用纸所需的原生木浆（原纸）必须达到什么标准？ 必须符合较新版GB 4806.8-2023标准要求（于2023年4月19日启用）。其中明确规定了食品接触用原纸必须达到的理化指标，包含铅砷指标、甲醛和荧光性物质残留指标、微生物限量和总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属等迁移性指标。 用于食品复合包装材料中的胶粘剂，不像塑料容器制品或罐头内壁涂料那样直接与被包装的食物接触，而是隔了一层复合包装袋的内层薄膜，所以它与食品之间只是间接接触材料。 从微观上看，用于复合包装袋内层薄膜的聚乙烯或聚丙烯，是具有一定“透过性”的，而所使用的胶粘剂中，含有一些低分子量物质，会慢慢地通过内膜“渗透”、“扩散”或“迁移”到被包装的内容物中去。如果这些低分子量物质有异味、臭味或毒性，则会污染被包装的内容物，造成卫生性能不合格。 由此看来，用在食品、药品包装上的油墨和胶粘剂，都应该具有良好的卫生安全性能才行。对此，世界各国都有严格的监管： 国外，**FDA把食品、药品的复合包装材料用胶粘剂归入助剂添加物类之中，限定了制造胶粘剂的原材料，规定不在许可使用范围内原料清单中的物质不能使用，并对用这种胶粘剂制造的复合材料分门别类限定其应用温度范围，同时还制定了包装材料的检测项目、检测方法和技术指标。欧洲各国和**也参照**FDA的标准，分别制定了本国的法规。 国内，我国也把这种胶粘剂归入GB 9685-2023《食品容器、包装材料用助剂 3

油墨的用途油墨是一种具有粘性、液态的物质，主要由液体、颜料和添加剂等组成。

在我们的日常生活中，油墨被广泛应用于各个领域，具有重要的作用和用途。

下面我将详细介绍油墨的用途。

首先，油墨在印刷和出版行业中扮演着重要的角色。

无论是书籍、报纸、杂志还是海报、宣传单张，都需要通过印刷来制作。

油墨经过印刷工艺的加工，可以应用在各种不同的纸张和印刷品上，并且能够展现出丰富的色彩和图案。

油墨在印刷过程中具有良好的附着性和光泽度，可以确保印刷品的质量和美观度。

其次，油墨也被广泛应用于包装行业中。

食品、饮料、日用品等各种商品都需要进行包装，而包装则需要使用油墨来实现标识、文字、图案等信息的展示和保护。

油墨可以在各种不同的包装材料上进行印刷，如纸张、塑料、金属等，能够满足不同包装需求的要求。

此外，在艺术创作领域，油墨也扮演着重要的角色。

绘画和书法等艺术形式需要使用墨水或墨汁，而这些墨水和墨汁就是由油墨制成的。

油墨可以具有不同的颜色和质地，艺术家可以根据需要选择适合自己创作风格和表现方式的油墨，用油墨勾勒出心中的艺术之美。

除了上述行业之外，油墨还在电子产品制造中具有重要应用。

电子产品，如手机、电视、电脑等，通常需要在外壳或内部组件上进行标识、图案或文字等印刷。

而油墨可以很好地与电子产品的材料相结合，保持长久的耐久性和外观的美观度。

此外，油墨还在环境监测、科学研究和试验中发挥作用。

例如，地质学家可以使用特定的墨水来标记地质岩层，以便进行地质研究和勘探工作。

同样，生物学家也可以使用特殊的标记油墨来标识动物和植物，以进行研究和追踪。

在试验室中，油墨可以用于各种试剂和材料的标识和标记，方便对实验进行管理和分析。

最后，油墨还在印章制作、纪念品制作、装饰品制作等领域中得到广泛应用。

人们可以通过印章上的油墨来进行公文和合同的盖章认证；通过油墨的巧妙运用，可以制作出具有独特纪念意义的纪念品；而装饰品制作过程中，油墨可以用于彩绘和涂饰等细节处理，提升装饰品的视觉效果和艺术价值。

食品包装材料标准食品包装材料是保护食品安全和延长货架寿命的重要组成部分。

在食品包装材料的选择和使用上，必须严格按照相关标准进行，以确保食品包装的安全性和可靠性。

本文将就食品包装材料标准进行详细介绍。

首先，食品包装材料应符合国家相关法律法规的要求。

在中国，食品包装材料的生产和使用必须符合《食品安全法》、《食品包装卫生标准》等相关法律法规的规定，确保食品包装材料的安全性和卫生性。

其次，食品包装材料应符合食品接触材料的国家标准。

国家标准对食品接触材料的使用范围、物理性能、化学性能、卫生安全等方面都有详细规定，食品包装材料必须符合这些标准的要求，才能够用于食品包装。

食品包装材料的选择应根据食品的性质和包装要求进行。

不同的食品对包装材料的要求不同，例如，酸性食品对包装材料的腐蚀性要求较高，易氧化食品对包装材料的氧气阻隔性要求较高，高温加工食品对包装材料的耐热性要求较高等。

因此，在选择食品包装材料时，必须根据食品的特性进行合理选择。

此外，食品包装材料的印刷油墨应符合国家标准。

食品包装上的印刷油墨必须符合《食品接触材料及制品中印刷油墨的卫生标准》（GB 9685）的要求，确保印刷油墨不会对食品造成污染。

在食品包装材料的生产过程中，必须严格控制原材料的选择和加工工艺，确保食品包装材料的安全性和卫生性。

同时，对于食品包装材料的使用，也要严格按照标准进行，避免对食品造成污染和变质。

总之，食品包装材料标准是保障食品安全和卫生的重要保障。

只有严格按照相关标准进行，才能够确保食品包装材料的安全可靠，从而保障食品的质量和安全。

希望生产企业和使用者都能够重视食品包装材料标准，共同维护食品安全和卫生。

低挥发物含量油墨标准
一、低挥发性油墨的定义
低挥发性油墨，顾名思义，是一种挥发性非常低的油墨，通常含量不超过5%。

相比于传统的油墨，低挥发性油墨的挥发性更低，对环境和人体的危害也更小，被广泛应用于食品包装、医疗器械等领域。

二、国内外低挥发性油墨标准
1. 国内标准
中国低挥发性油墨标准由国家标准委员会颁布，其中主要包括GB/T 31925-2015《食品接触材料印刷油墨》以及GB/T 29869-2013《基础标识墨水》等标准。

这些标准在保证产品安全的同时，也对油墨材料的申报、检测以及使用进行了规范。

2. 国外标准
在国外，美国、欧盟等国家也相继出台了低挥发性油墨标准，如欧盟委员会卫生和消费者政策总局（DG SANTE）颁布的No 10/2011规定和美国FDA CFR 21 175.300等标准。

这些标准主要从油墨材料的检测、使用等方面进行规范，旨在保障公众的健康和环境的可持续发展。

三、低挥发性油墨标准对环保产业的影响
低挥发性油墨的出现，不仅能够保证食品包装、医疗器械等领域产品的安全性，而且还对环保产业的发展起到积极的促进作用。

一方面，低挥发性油墨的使用能够降低环境污染的程度，缓解大气、水体、土壤等方面的压力；另一方面，低挥发性油墨的生产和应用，也将会为企业带来更多的市场机会和经济效益。

【总结】
低挥发性油墨标准的出台，不仅保障了公众的健康和环境的可持续发展，而且为企业带来了更多的市场机会和经济效益。

今后，我们需要更加注重环保产业的发展和创新，倡导低碳、环保的生产方式，推动实现更加绿色和可持续的未来。

食品包装印刷油墨中有害成分分析及检测方法作者：许亚宁杜维维来源：《今日印刷》2015年第12期在食品流通的过程中，包装具有保护产品、方便运输、便于储藏、促进销售的重要作用。

食品包装直接接触食品，要保证被包食品的品质从而保护消费的安全，因此，食品包装安全是食品安全的重要组成部分。

近些年，由食品包装引发的食品安全问题频频出现，如“PVC保鲜膜致癌”、“雀巢液态婴儿奶因被印刷油墨污染被召回”等。

长期食用这些被污染的食品，将对消费者的身体健康造成严重的伤害。

食品包装材料中的有害物质近些年，复合包装材料用印刷油墨引起的食品安全质量问题不断发生。

印刷油墨是包装材料印刷过程中必不可少的元素之一，油墨的使用是非常普遍的。

其中颜料、连结料和助剂是三大重要组分，共同构成了油墨。

虽然食品包装材料表面的印刷油墨并没有与食品直接接触，但是油墨中的有害物质会随着环境时间的变化迁移到食品中，会对食品造成污染。

印刷过程中，印刷品相互堆叠在一起，印刷面与非印刷面接触，也会对食品包装造成污染。

油墨对于人体的危害主要体现在溶剂残留、紫外光固化油墨中的光引发剂和重金属、多环芳烃类等物质。

在此从以下几个方面分别来介绍：1.有机溶剂凹版印刷技术是我国软包装常用的印刷方式。

目前，市场上有树脂型（胶印）和溶剂型印刷油墨，用于食品包装印刷，后者为软包装中常用的印刷油墨。

其中，溶剂型油墨包括苯、醇及水溶性油墨，其主要成分为有机溶剂，如苯系物（苯、甲苯、二甲苯）、乙酸（乙、丙、丁）酯类、异丙醇、丁酮等。

这些物质很容易被塑料薄膜吸附，虽然在印刷干燥过程中会除去一部分，但不可避免的会有残留量，在某些条件下可以迁移到食品中，危害健康。

其中，苯类溶剂会对人体造成极大的危害，FDA将其列为可致癌的化学物质，它会影响人体造血功能，导致溶血性贫血、粒细胞减少、损害神经系统，更严重可能会产生白血病、癌症等疾病。

目前，苯及苯系物的限量指标在GB/ T10004-2008和GB9685-2008中明确规定，不得使用苯和甲苯。