第一章
微生物：是个体细小、肉眼看不见、必须用光学或电子显微镜才能观察到的一群结构比较简单、繁殖迅速的最微小的生物总称。
菌落：某个细菌在适合生长的培养基表面或内部，在合适条件下，分裂繁殖出数量巨大的菌体，形成一个肉眼可见的有一定形态的群体。
菌台：长出的菌落连成一片称菌台
荚膜：某些细菌在其生活中可在细胞壁的外周形成一层包围整个菌体、边界清楚地粘液样物质黏液层：有些细菌分泌一层很疏松、与周围边界不明显、易与菌体脱离的黏液样物质，称为黏液层
鞭毛：多数弧菌、螺菌、许多杆菌、个别球菌的菌体表面长有一至数十根弯曲的丝状物，称为鞭毛
芽孢:芽孢——特殊的休眠构造有些细菌（多为杆菌）在一定条件，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。
微生物的主要类群包括：细菌、放线菌、真菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体、病毒。球菌的排列方式有：链球菌、葡萄球菌双球菌、四联球菌、八叠球菌。
细菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、核体，内含物。
细菌的肽聚糖是由多糖支架、四肽侧链、五肽桥组成
细菌的特殊结构包括：荚膜、鞭毛、菌毛、性菌毛、芽胞。
革兰染色的步骤：涂片—固定—结晶紫初染—碘液媒染—95%酒精脱色—复红复染。(革兰染色为紫色的为革兰阳性菌，革兰染色为红色的为革兰阴性菌）
一、细菌荚膜的功能有哪些？
答①抗原性②抗干燥③抗吞噬④抗溶酶体
二、细菌菌毛的功能？
答：普通菌毛是细菌的粘附器官，细菌借菌毛的粘附作用使细菌牢固粘附在细胞上，并在细胞表面定居，导致感染
性菌毛具有向雌性菌株传递遗传物质的作用，有的还是RNA噬菌体的特异性吸附受体。三，细菌鞭毛的功能？
答①作为细菌的运动器官②致病作用：鞭毛运动能增强细菌对宿主的侵害，因运动往往有化学趋向性，可避开有害环境或向高浓度环境的方向移动。③抗原性：鞭毛具有特殊H抗原，可用于血清学检查。
四、何谓革兰氏染色法原理和用途如何？
答：原理：革兰氏阴性菌细胞壁内含脂类较多，在革兰氏染色中易被脱去初色，用复红染色后为红色菌体，而革兰氏阳性菌细胞壁脂类少，粘肽多，酒精难以脱去初色，仍为兰
紫色。
作用：通过革兰氏染色可以把细菌分为两大类，为病原微生物的诊断奠定基础。
五. 简述革兰氏阴性菌细胞壁的结构特点。
答：革兰氏阴性菌的细胞壁较薄，其结构和成分较复杂，由外膜和周质间隙组成。外膜由脂多糖、磷脂、蛋白质和脂蛋白等复合构成，周质间隙是一层薄的肽聚糖。脂多糖为革兰氏阴性细菌所特有，位于外膜的最表面，由类脂A和多糖组成，其中类脂A是内毒素的主要毒性成分。
六、微生物的共性有哪些？
答：①体积小、面积大②吸收多、转化快③生长旺、繁殖快④适应强、易变异⑤分布广、种类多
第二章
培养基：是人工配制的基质，含有细菌生长繁殖必需的营养物质
正常微生物群：是指微生物与其宿主在共同历史进化过程中形成的生态系，这个生态系是由微生物和宏生物共同组成的，其中微生物群称为正常微生物群。
共生：两种或多种微生物共同生活在一起，彼此间互不伤害或互为有利的关系。
生长曲线：将细菌接种在液体培养基中培养，以培养的时间为横坐标，以活菌数的对数为纵坐标得出的曲线。
IMVIC试验：是一组区别大肠杆菌和产气杆菌的生化试验，吲哚试验，甲基红试验，二乙酰试验，C—枸橼酸盐试验。
培养细菌常用的培养基可分为：基础培养基、鉴别培养基、选择培养基、营养培养基、厌氧
培养基五种。
细菌的生长繁殖的四个期分别为：迟缓期、对数期、稳定期、衰亡期。
不同中微生物间的关系可分为:互生、共生、寄生、拮抗。
一、细菌群体生长分期和各个期的特点是什么？
答：迟缓期：菌体增大，代谢活跃，合成并积累所需酶系统。
对数期：细菌此时生长迅速，以恒定速度进行分裂繁殖，活菌数以几何级数增长，达到顶峰，生长曲线接近一条斜的直线。
稳定期：此时营养的消耗、代谢产物的蓄积等，细菌繁殖速度下降，死亡数逐步上升，新繁殖的活菌数与死菌数大致平衡。
衰亡期：细菌开始大量死忙，死菌数超过活菌数。
第三章
杀菌作用：是指某些物质或因素具有在一定条件下杀死微生物的作用。
抑菌作用:是指某些物质或因素具有抑制微生物生长、繁殖的作用。
抗菌作用:某些药物具有的抑制或杀灭微生物的作用，统称为抗菌作用
灭菌：消灭物体上所有微生物的方法，包括杀灭细菌芽胞、霉菌孢子在内的全部病原微生物和非病原微生物
消毒：杀灭物体上病原微生物的方法，仅要求达到消除传染性的目的，而对非病原微生物及其芽胞、孢子并不严格要求全部杀死
防腐：阻止或抑制物品上微生物生长繁殖的方法，微生物不一定死亡
无菌操作：采取防止或杜绝任何微生物进入动物机体或其他物体的方法的进行的操作称为无菌操作
抗生素：某些微生物在代谢过程中产生的一类能抑制或杀死另一些微生物的物质称为抗生素
热力灭菌分为干热灭菌和湿热灭菌两大类
干热灭菌包括：火焰、热空气、红外线灭菌等
湿热灭菌包括：煮沸灭菌、巴氏消毒法、流通蒸汽灭菌、高压蒸汽灭菌(121.3℃维持15-30min)。巴氏消毒法包括：低温维持巴氏消毒法，高温瞬时巴氏消毒法，超高温巴氏消毒法。
消毒剂选择的原则：有效、低毒、方便、低破坏、易储藏、价廉。
一、影响消毒剂作用的因素？
答：①消毒剂的性质、浓度和作用时间②微生物的种类和数量③温度④PH ⑤有机物以及药物相互拮抗作用。
二，比较干热灭菌和湿热灭菌哪种效果好，为什么？
答：湿热灭菌效果好，原因：①蒸汽冷凝会放出潜热②穿透力强③更容易破坏蛋白质
