课题2 化学是一门以实验为基础的科学第1课时对蜡烛及其燃烧的探究教案与教学反思教学目标
1. 化学实验与科学探究了解科学探究的主要环节；理解探究的过程
2. 观察描述实验现象学会观察实验现象的顺序、角度等方法；学会描述观察到的实验方法
教学重难点
1、学会观察实验现象的顺序、角度等方法；
2、学会描述观察到的实验方法
教学过程
情景导入
大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉？我们不要小看这
个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。
化学是一门以实验为基础的科学，许多的化学成果与创造都是在实
验室中反复地实验而得出的，所以说要想学好化学就必须重视化学实验。
合作探究
探究点一化学实验与科学探究
提出问题化学是一门以实验为基础的科学。学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的步骤是怎样的呢？
交流讨论学生结合生活经验或实例讨论。
归纳总结科学探究的一般步骤：（1）提出问题，(2)猜想与假设，（3）设计方案，（4）进行实验，（5）收集证据，（6）解释与结论，（7）反思与评价，（8）表达与交流。
知识拓展科学探究的形式有多种，实验、调查、讨论等都是科学探究的形式，进行科学探究不是一定都按科学探究的8个要素一步步进行，可根据实际的研究内容选择其中几
个环节进行。
探究点二 观察描述实验现象
提出问题 在实验时，我们在实验前观察什么？实验的过程中观察什么？实验后又观察什么呢？观察到的这些实验现象，我们从哪些方面去进行描述呢？
交流讨论 讨论相关的原因。
归纳总结
观察化学实验的内容
实验前
实验过程中 实验后 物质原来
的颜色、气味、状态等 物质状态和颜色的变化、发光、放热、产生沉淀和放出气体等
生成物质的颜色、状态等
1. 学习化学实验的特点
（1）关注物质的性质（如颜色、气味、状态、溶解性等）；（2）关注物质的变化（如发光、放热、生成气体、生成沉淀等）；（3）关注物质变化过程及其现象，并学会记录、分析实验现象，得出结论。
探究点三 .对蜡烛及其燃烧的探究
探究实验
实验步骤
实验现象 解释和结论 点
燃
前
观察蜡烛颜色、
状态、形状 圆柱形，乳白色或红色等，有轻微气味
蜡烛因加入颜料而呈现各种颜色
从蜡烛上切下一
块石蜡，放入水
中
不溶于水并能浮在水面上 石蜡质地较软，密度比水小，且难溶于水 燃烧过
程
中
1.在空气中，点燃
蜡烛，观察现象
产生黄白色光亮火焰；蜡烛火焰闪烁摇晃，并有黑烟产生；火焰
蜡烛火焰由于受气流影响而摇晃，黑烟是石蜡未充分燃烧的炭黑；燃烧火焰三层：焰心、内焰、外焰。
分三层
2.取一根火
柴梗，迅速平放
在火焰中约1s-2s
后取出 火柴梗在火焰最外层的部位先变黑，第二层
次之，里层几
乎未变化
外焰处石蜡蒸气充分燃烧，温度最高；内焰处石蜡蒸气燃烧不充分，温度较低；焰心主要是未燃烧的石蜡蒸气，温度最低
3.在蜡烛火焰的
上方罩一个冷而
干燥
的烧
杯
烧杯内壁有
水珠生成
蜡烛燃烧有水生成 4.将上述烧
杯取下来正放，
迅速往
烧杯中
倒入少量澄清石
灰水，振荡
（或在蜡烛
的火焰上方罩个
内壁蘸有澄清石
灰水的烧杯）
澄清石灰水变浑浊 蜡烛燃烧有二氧化碳生成 熄灭熄灭蜡烛，观察
现象
有一缕白烟从烛芯飘出
石蜡的蒸气遇冷形成白烟
后用燃着的火
柴点燃白烟，再观察现象火焰顺着白
烟将蜡烛重
新点燃
白烟是石蜡小颗粒，石蜡具有可燃性
课堂讨论
1. 蜡烛燃烧时状态有没有什么改变？
2. 火柴迅速平放在火焰中约1s-2s后取出，放置的时间长了，会有什么现象？
3. 蜡烛燃烧时产生黑烟，为什么熄灭后是白烟？熄灭后的白烟是什么物质？
归纳总结
1.石蜡燃烧的文字表达式表示为：
石蜡+氧气二氧化碳+水
此反应的条件是点燃，写在了箭头的上方。表达式的意义：石蜡和氧气在点燃的条件下生成了二氧化碳和水。
2.
探究步骤对现象的观察和描述
点燃前白色（或其他颜色）固体，质地较软，有气味，难溶于水，密度比水小
燃着时发光，放热，冒黑烟，熔化成液态后又凝固；火焰分三层，外焰最亮；干燥的烧杯内壁有水雾生成，另一烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊
熄灭后冒白烟；点燃白烟，蜡烛又重新复燃
板书设计
第1课时对蜡烛及其燃烧的探究
一、化学实验与科学探究
科学探究的一般步骤：
（1）提出问题，
(2)猜想与假设，
（3）设计方案，
（4）进行实验，
点燃
（5）收集证据，
（6）解释与结论
（7）反思与评价，
（8）表达与交流。
二、观察描述实验现象
变化前、变化过程中、变化后
三 、对蜡烛及其燃烧的探究
点燃前、点燃时、熄灭后
教学反思
第2课时 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
教学目标
教学过程
情景导入
人的呼吸作用是人吸入氧气，将某些有机物质氧化分解，形成二氧化碳和水，同时释放能量的过程。
请同学们深吸一口气，再缓缓的呼出来，吸入的空气与呼出的气体还一样吗？ 合作探究
探究点一 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
提出问题 人体吸入的空气和呼出的气体的成分有何不同？
设计方案 阅读教材了解相关的信息。
探究实验
