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温室栽培黄瓜低温伤害表现及预防措施李加旺;李愚鹤;苗伟利【摘要】重点阐述了冬季低温时,日光温室栽培黄瓜植株的异常症状表现,分析了低温伤害形成的原因,提出了预防低温伤害及植株受害后的应对措施.【期刊名称】《天津农业科学》【年(卷),期】2010(016)003【总页数】3页(P72-74)【关键词】日光温室;黄瓜;低温;冻害;预防措施【作者】李加旺;李愚鹤;苗伟利【作者单位】天津科润黄瓜研究所,天津,300192;天津科润黄瓜研究所,天津,300192;天津科润黄瓜研究所,天津,300192【正文语种】中文【中图分类】S642.2黄瓜在低温条件下受到的伤害依其低温程度可分为寒害和冻害。
寒害是指温度降到最低界限温度以下，最低致死温度以上所发生的伤害，习惯称低温冷害。
当温度继续下降，到达致死最低温度时就要发生冻害，冻害会使整个植株或某一器官死亡。
秋末、冬季和早春，当遇有强寒流袭入、霜冻、连阴雾天、降雨或降雪等异常天气时，黄瓜就可能受到低温伤害。
黄瓜属于喜温蔬菜，受威胁往往最大，轻者造成减产减收，重者冻死而绝收。
1.1 根部受害根的低温伤害多是持续低地温下对根系造成的伤害，保护地和露地栽培都有低地温伤害，但生产上最常见的是日光温室栽培条件下低地温对根系的伤害。
在持续的低温特别是连阴雾天气，日光温室的地温会持续下降，当地温低于黄瓜根系适宜温度下限（8℃）时，首先是根毛不再发生，进而是根不再伸长。
随着地温的持续下降，根系就要受到伤害：如果土壤比较干燥，就要发生“寒根”；如果土壤水分含量比较大，就会发生“沤根”。
不论“寒根”还是“沤根”，都会使根系受到损伤。
即使砧木黑籽南瓜根，也难免出现低温伤害。
根系受到低温冷害的黄瓜植株一般表现为植株矮小，节间变短；开花结瓜的节位明显上移，接近或达到植株顶端出现“花打顶”，严重时生长点被花器所包裹，生长点生长停滞、萎缩或消失；叶片畸形，或皱缩变小，上有不明原因的枯死斑，或叶缘收紧下翻，形成“降落伞”叶；低地温下根系吸收受阻，“降落伞”叶是缺钙的典型症状，而叶缘失绿干枯、叶脉扭曲、叶面皱缩则是缺硼的典型症状。
日光温室蔬菜低温冷害的预防及补救措施闫树中【摘要】@@ 目光温室蔬菜低温冷害是指温室蔬菜生育期内遭受0℃以上低温,引起的生育期延迟或器官的生理机能受到损害而造成减产的一类气象灾害.近年来,由于气候的多变,加之日光温室设施本身的不足,使温室蔬菜低温冷害现象普遍性发生.【期刊名称】《甘肃农业科技》【年(卷),期】2010(000)005【总页数】2页(P59-60)【作者】闫树中【作者单位】甘肃省白银市农牧局,甘肃,白银,730900【正文语种】中文【中图分类】S625;S166日光温室蔬菜低温冷害是指温室蔬菜生育期内遭受0℃以上低温，引起的生育期延迟或器官的生理机能受到损害而造成减产的一类气象灾害。
近年来，由于气候的多变，加之日光温室设施本身的不足，使温室蔬菜低温冷害现象普遍性发生。
为了预防和减少低温冷害造成的损失，笔者经过观察实践，对低温冷害的预防及补救措施进行了总结，现介绍如下。
1 冷害症状低温冷害对蔬菜的影响因温度的高低、持续时间的长短和生育期的不同而异，不同蔬菜遭受冷害的温度也不相同。
一般自根黄瓜冷害临界温度在10℃以下，8℃时根系停止伸长。
嫁接黄瓜冷害临界温度为5～6℃，2～3℃下受害明显，-2～0℃时黄瓜冻死。
茄子17℃以下生长缓慢，15℃以下落花，10℃以下引起生理代谢失调，7～8℃时茎皮组织受伤，-2～-1℃条件下冻死。
辣椒植株遇5℃低温时即出现叶尖和叶缘呈水渍状斑块，叶组织先变成褐色或深褐色，后呈青枯状等冷害症状。
西甜瓜遭受15℃以下低温时雌花不能正常开放，温度为8～10℃时根系停止生长，5℃以下植株会受冻害。
番茄和西葫芦遇2～5℃的低温就会出现冷害症状，但如经低温锻炼，黄瓜可忍耐短时间2～3℃的低温，辣椒、茄子在5～7℃低温下，一般不受冻害。
2 预防措施2.1 搭建规范的温室适宜的棚型结构可有效降低低温冷害的发生。
目前白银市多采用结构为7.0 m或8.0 m跨度的成型温室，其中8.0 m跨度的温室脊高4.0～4.2 m，后屋面水平投影1.40 m，主采光屋面为半径4.5 m的圆弧，副采光屋面为直管，后屋面内侧仰角40°，温室一般坐北朝南或偏西5°搭建。
黄瓜(L.)为葫芦科甜瓜属一年生蔓生或攀缘草本植物,黄瓜野生种起源于喜马拉雅山南麓的热带雨林地区,经过长期驯化栽培,现广泛种植于温带和热带地区。
我国是黄瓜生产大国,资料显示,2020年我国黄瓜栽培面积为127万hm 2,约占世界的56.4%,年产量7336万t 左右[1];我国南北方均能栽培黄瓜,栽培品种类型以华南型、华北型和小型黄瓜为主。
黄瓜属于冷敏感植物,花果期在夏季,为中国各地夏季主要蔬菜之一,也是我国北方温室或大棚进行蔬菜越冬生产的最主要种类之一[2]。
由于目前设施环境调控能力较差,在日光温室和大棚中进行黄瓜生产,存在遭受低温弱光逆境为害的情况,使得黄瓜产量和品质下降,商品性降低,影响经济效益和菜农的积极性。
1黄瓜温光需求特征1.1对温度的要求黄瓜属于喜温性蔬菜,不耐寒冷。
种子发芽适宜温度为25~30℃,花粉萌发的适宜温度为30~35℃[3]。
光合作用的适宜温度为白天25~32℃、夜晚15~18℃。
黄瓜的根际温度要求为20~25℃,当地温低于12℃时,黄瓜根部的生理活动会受到阻碍;当低于5℃时,严重影响黄瓜的生长发育甚至造成死亡;当地温超过38℃时,根系开始腐烂直至死亡。
黄瓜正常生长发育的温度为10~35℃,最适宜的温度为25~32℃。
当温低温弱光对大棚黄瓜生长发育影响的研究进展薛鑫,孙信成,李琪,张忠武,胡超,蒋万,杨连勇,康杰,黄琳(湖南常德市农林科学研究院,415000)基金项目:国家现代农业产业技术体系专项(CARS-23);湖南省重点研发计划项目(2020NK2044)薛鑫(1986-),男,农艺师,主要从事农业技术推广工作,电话:138****3485,E-mail :****************孙信成(1988-),男,通讯作者,农艺师,主要从事设施蔬菜栽培研究,电话:182****1172,E-mail :******************收稿日期:2021-07-08摘要:低温弱光是大棚蔬菜栽培普遍面临的问题,低温弱光胁迫是影响植物生长发育和产量、品质的主要非生物胁迫。
温室大棚蔬菜种植技术农村实用技术培训材料大棚有毒气体的危害及预防塑料大棚栽培蔬菜，常因施肥方法不当，忽视通风换气，使棚内有毒气体过量，危害蔬菜，而又常被误诊为病害，导致欠收甚至绝收。
一、危害：1、氮气由于施用过量尿素、硫酸锓等速效化肥，或施肥方法不当，如因施用未经腐熟的有机肥，有棚内高温条件下分解产生氨气，就会为害蔬菜，使叶缘组织出现水渍状斑点，严重时整叶萎蔫枯死。
常被误诊为霜老病或其他病症，对氨气敏感的蔬菜有黄瓜、番茄、西葫芦等。
2、亚硝酸气体一次施用铵态氮肥过多，会使某些菌体的作用降低，造成土壤局部酸性。
当PH值小于5时，便产生亚硝酸气体，可使蔬菜叶片出现白色斑点，严重整叶变白枯死，常被误诊为白粉病，对亚硝酸气体敏感的蔬菜有茄子、黄瓜、西葫芦、芹菜、辣椒等。
3、乙烯和氯气如果农膜或地膜的质量差，或地内有地膜残留，以阳光曝晒，在棚内高温条件下，易挥发产生乙烯和氯气等有害气体。
当浓度达到一定时，可使蔬菜叶缘或叶脉之间变黄，进而变白，严重时整株枯死。
常被误诊为细菌性角斑病，对黄瓜的危害尤为严重。
另外，冬季取暖升温，若燃料燃烧不充分会产生有毒气体，通风不及时会使二氧化碳积累过多。
影响蔬菜生产。
二、预防：1、合理施肥。
大棚内施用的有机肥必须经过发酵腐热，化肥要优质，尿素应与过磷钙混施。
基肥要深施20厘米，追施化肥深度要达到12厘米左右，施后及时浇水。
2、通风换气。
在晴暖天气，应结合调节温度进行通风换气，雨雪天气也应适当进行通风换气。
3、选用安全无毒的农膜和地膜，及时清除棚内的废旧塑料品及其残留物。
大棚蔬菜施用二氧化碳技术大气中二氧化碳平均浓度一般为300-330mg/L，变幅较小。
在冬春设施蔬菜生产中，为了保温，设施经常处于密闭状态，缺少内外气体交换，二氧化碳深度变幅较大，中午设施内二氧化碳浓度下降，接近甚至低于补偿点，二氧化碳处于亏缺状态。
补充二氧化碳的方法很多，常用的主要有三种：1、燃烧法：通过二氧化碳发生器燃烧液化石油气、丙烷气、天然气、白煤油等产生二氧化碳。
