无公害甜瓜生产操作规程

保护地无公害甜瓜高产栽培技术作者：孟凡亮付国张红艳乔稚佳来源：《吉林蔬菜》2014年第09期甜瓜是蔬菜生产的重要品种，几年来，被我市广大种植户用于保护地生产。

但由于技术原因，往往达不到预期效果。

几年来，我们几个同事在实践中不断摸索，总结出一套实用技术，希望能给广大种植户的生产带来收益。

1 品种选择根据市场需求、消费习惯、气候条件和栽培条件，结合多年生产实践，宜选择种中、早熟品种，通常选种的品种有：富尔五号、富尔二号、台湾梅亚一号、富尔六号、金妃等。

2 培育壮苗（在日光温室中进行）2.1 种子处理3月25日，将种子在阳光下晒24～36小时，先将种子放到30℃温水中浸泡2小时，然后捞出放至500倍多菌灵或甲基托布津溶液中浸泡1小时，捞出后用50毫克/千克稀土溶液或福尔655液肥600倍液浸泡1～2小时，再置于28～32℃温度下催芽。

2.2 播种将催好芽的种子横放于营养钵中，每钵一粒，覆土1厘米厚，浇透水，然后再在床面上覆盖一层地膜。

播种后，棚内温度白天保持30℃，夜间不低于15℃，出苗50%时及时撤去床面地膜。

苗出齐后，白天温度保持在25℃，夜间不低于12℃。

定植前5天，通风炼苗，温度白天保持15℃，夜间10℃。

水分管理应是间干间湿。

3 选地与施肥选择地势平缓、排灌便利、前茬不是菜地、轮作在5年以上的平川地，土质以砂壤土为佳。

春翻整地，整地深度25～30厘米，耙地整平，667平方米施入腐熟农家肥1～1.5吨，磷酸二铵30千克，硫酸钾20千克。

4 定植定植时间为5月上中旬，苗龄35天，大田地温稳定在10℃时即可定植。

采用双垄高畦栽培法，株行距0.5米×0.6米，保苗2 000～2 500株/亩，定植后浇透水，覆地膜，支小拱棚，共两层膜覆盖。

5 定植后管理5.1 温度管理白天小拱棚内温度保持在20～30℃，夜间不低于8℃，棚内温度达到35℃以上时进行通风。

5.2 肥水管理花期追施尿素25千克/亩，果实膨大期追施硫酸钾复合肥30 千克/亩。

薄皮甜瓜无公害栽培技术摘要：本文从选种、培育、田间管理以及病虫害防治几方面阐述了薄皮甜瓜的无公害栽培技术。

关键词：薄皮甜瓜；培育；田间管理；防治；技术中图分类号：ｓ６５２文献标识码：ａ宾县地处我国北方中纬度寒温地带大陆季风性气候。

年均活动积温2 600～2 800℃，无霜期120～140天左右，年均降水量550～600mm，雨热同季，阳光充沛，土质肥沃，境内丘陵起伏，岗地较多，昼夜温差大，是种植甜瓜的良好区域。

我县生产的甜瓜香气怡人、甜脆可口、营养丰富、味美价廉，在省内外小有名气。

１选择优良品种金妃、龙甜6号、齐甜系列等。

２培育适龄壮苗２.１种子消毒与催芽用55℃的热水浸种，不断搅动至30℃继续浸种4～6h，然后将种子置于25～30℃并保湿的环境条件下催芽，1天便可出芽。

２.２育苗土处理及播种用草炭营养基或用近3～5年内未种过瓜类蔬菜的园土与优质腐熟有机肥混合，土肥各占一半。

每立方米营养土中还需掺入过磷酸钙1kg，硫酸铵0.5kg，50%多菌灵50g。

每基或每营养钵播种1～2粒，覆土厚1cm。

上盖地膜保湿增温。

２.３苗期管理出苗后立即撤掉地膜，每钵选留一个健壮苗，其余苗拔除。

随着苗子的逐渐长大，应将钵间距增大，以利通风透光。

苗期管理的重点是保温促根。

一般不浇水，降低湿度，白天温度25～30℃，夜间温度不要低于15℃。

去除弱苗病苗。

３定植苗龄30～35天，具有3～4片真叶时定植。

每667m2施优质腐熟有3 000～4 000kg，甜瓜专用肥50kg，50%多菌灵0.5kg加40%辛硫磷0.25kg加水75kg对沟内喷布。

垅宽80cm，垅高15～20cm，株距30cm，每667m2地用2～4kg生物钾穴施。

定植前扣地膜。

４定植后的田间管理４.１温光管理定植后1周内地温应控制在20℃左右，最低不应低于15℃；气温白天25～30℃，夜间不低于15℃以利缓苗。

缓苗后气温白天25～35℃，夜间15～18℃。

无公害农产品哈密瓜大棚栽培生产技术规程1范围本规程规定了无公害食品哈密瓜生产的产地环境、生产技术、病虫害防治和采收，适用于浦东新区无公害大棚哈密瓜的生产。

2规范性引用文件下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。

凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规程，然而，鼓励根据本规程达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规程。

GB 4285农药安全使用标准GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则NY/T 496肥料合理使用准则通则NY 5181-2002无公害食品哈密瓜产地环境条件NY 5109-2005无公害食品西甜瓜类NY/T 5180-2002无公害食品哈密瓜生产技术规程3产地环境产地环境条件应符合《无公害食品哈密瓜产地环境条件》(NY 5181-2002)的规定。

在符合条件的栽培地，选择灌溉方便、土质疏松、土壤肥力中等、2-3年内未种过瓜类作物的田块，以稻茬田为佳，在稻收后随即耕翻。

4生产技术4.1栽培品种选择栽培品种为“东方蜜1号”4.2肥料运筹轻氮重钾，施足基肥。

哈密瓜的根系发达，分枝能力强，叶片宽大，茎秆含水量高，抗病性相对差，因此施肥时要注意少施氮肥，侧重于有机肥与钾肥。

选用达到无害化卫生标准的商品有机肥，爬地式栽培一般每亩大田可施商品有机肥 800-1000公斤、三元复合肥40公斤、硫酸钾20公斤。

立架式栽培各增加三分之一的数量。

基肥在春播哈密瓜定植前1 个月施入土壤，方法可先在整个畦面均匀撒施，然后深翻入土中。

4.3设施类型与栽培方式4.3.1大棚爬地式栽培6米管棚：每棚2行(株距0.4米，行距3米，550株/亩); （2）8m管棚：每棚3行（株距0.5米，行距2.7米，500 株/亩）；（3）5米竹棚：每棚2行（株距0.5米，行距2.5米，530株/亩）。

宜采用畦面定植，沟内行走和灌溉，双蔓整枝。

甜瓜无公害栽培法甜瓜属葫芦科甜瓜属。

使人们喜欢食用的水果之一。

近年来，保护地栽培甜瓜技术提高很快。

甜瓜的栽培面积逐年加大。

但在栽培中仍出现产量不高质量差的情况，秦皇岛市蔬菜管理中心的技术人员通过几年的努力，对冬季日光温室和早春大棚甜瓜栽培技术进行了深入研究，总结出一套成熟的栽培技术使甜瓜产量和质量有了大幅度的提高。

日光温室栽培甜瓜在春节前后上市。

每千克价格在30元左右。

农民每667m2收入在12000元，既满足了消费者对高档水果的需求，又大大提高了农民的经济收入，现将栽培技术介绍如下。

一、品种选择选用抗病虫、抗逆性强，适应性广，商品性状好、早熟非产的品种，较好的品种为红城7号、红城10号、红城15号。

二、播种育苗1、播种时间。

日光温室甜瓜播种期为元旦前后2～3天，苗龄40天左右，大棚栽培甜瓜播种期在2月上中旬。

2、种子处理。

将选好的品种种子在晴天晒种1～2天，促进种子物质转化，提高种子生命力，有利于种子出苗快而整齐，晒种后55～60℃温水中浸种10～15分钟，搅拌至水温30℃。

在此温度下浸泡6小时左右，加0，1％高锰酸钾消毒，消毒后用流动的水多次冲洗，洗去种子表面残留物。

3、催芽。

用湿纱布把种子包好，放在28～32℃的温度下催芽，当80％的种子露白后即可播种。

4、育苗床的准备。

(1)营养土的配制。

用近3年未种过萌芦科蔬菜的园土70％，腐熟有机土30％，粉碎过筛后混合均匀，每立方米营养土加掺三元复合肥1千克。

(2)育苗床土消毒。

使用杀菌剂50％多菌灵可湿性粉剂+50％福美双可湿性粉剂，按1：1比例混合，每立方米营养土加拌200克农药。

5、播种。

采用营养钵育苗，营养钵大小为10×10厘米，装营养土80％，压实后浇透水，把发芽的种子平放在营养钵巾，营养钵摆好后，用细筛筛细土覆盖至1厘米厚，然后用地膜覆盖营养钵以利增温保湿，出苗后，揭去地膜防止高温烤苗。

三、苗期管理1、温度管理。

播种后出苗昼温保持30～35℃，夜温20～22℃，出苗后降低温度，出苗至真叶出现昼温25～30℃，夜温16～18℃，从真叶出现到定植前，昼温22～25℃，夜温14～16℃，抵制前5天低温锻炼，昼温20～25℃，夜温8～12℃，注意苗床要早揭晚盖，增加光照时间。

大棚甜瓜无公害栽培技术一、品种选择。

可选用中甜1号、金美丽等早熟品种。

二、播种育苗1、棚内制钵。

育苗前搭好竹架大棚。

营养钵选用直径10厘米，高10厘米的塑料套。

每亩大田灌钵1000-1500个。

2、适时播种。

播种期一般在1月中旬左右。

每亩用种量为15-20克。

3、苗床管理。

幼苗出土前不要通风揭膜，当幼苗出土70%以上时，撤除地膜。

出苗至1叶1心前，晴天上午8点后揭开拱棚草帘透光，傍晚盖上。

1叶1心至2叶1心期，要控制水分进行炼苗，防止徒长。

2叶1心后，一般白天温度掌握在22-28℃，夜晚8-10℃。

整个苗期要注意防寒保温和揭膜通风降温。

三、适时定植。

每亩一般基施腐熟农家肥2000千克，进口三元素复合肥50千克，饼肥75-100千克，尿素10千克。

栽前用50%敌克松600倍液或75%百菌清600倍液全田喷洒1次，并闷棚48小时。

畦宽2米左右。

2月下旬至3月初选晴天上午定植。

苗龄35天左右，叶龄2-3叶。

爬地栽培的，每畦栽1行，株距0.34米，亩栽植750-800株;吊蔓栽培的，每畦栽2行，株距0.40米，亩定植1400株左右。

要边栽边浇定根水。

栽后要及时覆盖地膜，膜上孔洞要用细土盖严，然后再加盖小拱棚保温。

四、定植后的管理。

定植后7-10天，闷棚升温促活棵。

在施足基肥的基础上，一般在坐瓜前可以不追肥。

当幼果呈鸡蛋大小时，结合浇水每亩追施三元素复合肥15千克，以后每隔10天追肥浇水1次，持续2-3次，后期叶面喷施0.3%磷酸二氢钾1-2次。

整枝要选在晴天进行。

爬地栽培的，瓜苗3叶1心时主蔓摘心，选留2-3条健壮子蔓，多余子蔓及时摘除，使其长出孙蔓。

当孙蔓结瓜后，瓜前留1-2叶摘心，适当去除无效孙蔓和结果部位以下老叶。

吊蔓栽培的，采用单蔓整枝，8片真叶向上留5条子蔓，其余子蔓摘除，瓜前留2片叶摘心。

主蔓22-24片叶打顶。

人工授粉是在晴天上午8时采摘开放的雄花，去掉花瓣往雌花柱头上涂抹。

使用药剂处理的，一般在开花前1-2天用强力坐瓜灵喷施或浸雌花子房。

无公害农产品地膜甜瓜栽培技术1地块选择选择远离污染源，地下水位较低，土层深厚，PH7.8～8.3，富含有机质的沙壤土。

必须有三年以上轮作。

切忌和瓜类作物重茬。

2施肥整地一般施充分腐熟有机肥6000kg／6672、油渣200 kg／6672、氮磷钾复合肥60kg／6672，然后整地浇水，开沟起垄，垄距3m左右，沟深25～30cm，沟宽60cm左右。

注意：施肥时，不准使用带有污染物的有机肥，不准使用未经国家批准登记和生产的商品肥，也不准使用硝态氮肥。

3种子选用优质丰产、抗病、抗逆性强、耐盐碱、耐运输、商品性好，适合市场需求的品种。

小拱棚覆盖宜用早中熟品种，地膜栽培宜选用中晚熟品种。

精选种子，要求种子形状、大小、色泽一致。

晒种2～3h后，倒入55℃的温水中，边倒边搅，待水温降至30℃时，捞出种子倒人800倍液的普力克或600倍液多菌灵溶液中浸泡30min，或用福尔马林300倍溶液浸泡1h，再用10％的磷酸三钠浸泡30min。

捞出后，用清水洗净晾干即可播种。

4播种4.1播种期当膜下5cm地温稳定在15℃以上、气温稳定在16～17℃时，即可播种。

4.2播种方式播前在瓜沟内浇水，沿水线整平。

一垄播两行，播种深度1.5cm左右。

每坑点播2~3粒。

覆土后覆盖地膜，或先盖膜打孔播种，播后将孔用土盖严。

4.3播种密度早熟品种。

垄距40～50cm；中晚熟品种50～60cm。

播种密度8000株／667m 左右。

5苗期管理5.1查茁朴种出苗2d左右查苗补种。

可采取催芽补种或育苗补栽，同时注意防止地下害虫和鼠害。

5.2间苗定苗1～2片真叶时间苗。

每坑为2株；3～4片真叶时间苗，每坑留一株，拔除弱苗、病苗和生长不正常的苗。

间定苗后培土，并视土壤墒情蹲苗。

6除草播前采用都尔、氟乐灵等除草剂进行土壤封闭除草，生长期间人工清除株间沟内的杂草。

芦苇草可用10％草甘磷溶液涂抹伤口。

7整枝压蔓早熟品种采用单蔓整枝法，7～8节子蔓留瓜1～2个；中晚熟品种采用双蔓整枝法，9～11节子蔓留瓜，子蔓5～6节的孙蔓留瓜，每蔓留1～2个瓜。

无公害甜瓜栽培技术一、产地环境条件1.产地环境选择排灌方便、地势平坦、土壤肥力较高，且远离污染源，并具有可持续发展能力的农业生产区域，产地环境条件应符合ny5181规定。

2.土壤条件选择疏松、排水方便的轻壤或沙壤土地块，避免重茬，各瓜类作物要实行3年以上轮作，前茬以小麦、玉米等作物为好，瓜田周围不得种植豆科和葫芦科作物，以防蚜虫传染病毒。

二、品种选择选用高产抗病早熟甜瓜优良品种86-1、87-1、金密8号等。

三、种子处理1.晒种播前晒种3-5天，可消灭种子所带病菌，还有利于种子出苗，易获壮苗。

2.浸种催芽在播种前将种子放人55-60％温水中，搅拌10分钟后使水温降至30℃左右，浸种4小时。

3.药剂处理用0.1％高锰酸钾浸种1小时，或用2％磷酸三钠水溶液浸种20分钟，再用清水洗净，用干净湿纱布包好，放在28-30％条件下催芽，24小时后即可播种。

四、整地播种1.整地施肥禁止使用未经国家和省级农业部门登记的化学或生物肥料，禁止使用硝态氮肥。

冬前深翻，土壤深翻不仅可混土混肥，破除板结，增加土壤孔隙，提高土壤通透性，而且将病菌翻埋至土壤深层，从而达到消灭或减少病源目的，降低甜瓜发病率；播种前施足基肥，基肥要以有机肥为主，一般667米2施腐熟农家肥2000-2500千克，在农家肥中每667米2加入40-50千克过磷酸钙、15-20千克硫酸钾或30-40千克复合肥；也可用棉籽饼和绿肥。

甜瓜尽量少用化肥，化肥必须与有机肥结合使用，或氮、磷、钾三要素合理搭配，比例为1：0.5：1。

基肥可条施，平整土地后、开瓜沟前，沿瓜沟中心线两侧0.6-0.7米处开2条深0.3米的施肥沟，将肥料均匀施人沟内，然后开沟覆土，将沟沿、沟壁整平；也可撒施后深翻，适宜深度为0.3米。

整地要精细，力求达到“松、碎、平、齐、净、墒”标准。

2.开沟铺膜土地要求平整，采用高畦开沟栽培，这是做到合理灌水、减轻病害基础。

沟心距2.0-2.3米，沟沿上口宽0.8米左右，底宽0.3米，沟深0.5米，做到沟底、沟棱、沟坡平直，且均在同一水平线上，无大土块和植物根，整平播种带，用1.4米地膜铺盖沟壁和播种带，播种带采光面应不小于0.4米。

无公害甜瓜栽培技术一、品种选择选用早熟、高产、易坐瓜、抗病性较强的品种，我们当地主要选择盛开花、运蜜一号、白沙蜜等薄皮甜瓜。

二、整地、施肥、做畦1整地，种植甜瓜应选择背风向阳、地势高燥、灌溉方便、通透性好的砂质土或壤土。

前作一般为大田作物，不能与其他瓜类蔬菜作物接茬。

一般应实行5-6年轮作。

通常选用休闲冻垡地，即秋收后进行深耕，耕深一般在30-40厘米，开春后再进行耕翻耙耱，使耕层土壤细碎。

耙平后做畦。

2施肥，栽培甜瓜应重施有机肥，并且以基肥为主，基肥用量占全部施肥量的70%左右。

施肥品种以腐熟有机肥，常用化肥、复混肥等为主，忌用含氯肥料。

在中等肥力条件下，结合整地每亩施优质有机肥6000公斤，氮肥2公斤，磷肥6公斤，钾肥4公斤。

混合均匀后其中60%结合整地进行普施，40%集中沟施，沟施时，可将土壤杀虫、杀菌剂和肥料一起撒于沟内，用三齿将肥料与田土混匀搂平，再在上面做瓜沟。

群众可根据自己瓜地的肥力条件适当调整施肥量。

肥力较差的地块可适当多施。

3做畦，在我们地区一般采用平畦种植甜瓜。

一般行距0.8-1.0米，株距20-30厘米。

密度每亩在2000-3000株，可根据品种和整枝方式适当调整株行距。

三、播种1播种时间，生产上多用直播法，一般在3月下旬至4月上旬。

为提前上市也可采用育苗移栽，育苗须用营养钵、草钵等容器育苗，育苗天数30天左右。

根据苗龄和定植时间温室内适当安排播种。

2播种量，每亩用种量为2-3两，育苗移栽的节省种子，用种量为1-1.4两。

3种子处理，播种前浸种催芽，先用55-60度温水浸种10分钟，并不断搅拌水温降至30度左右时，继续浸种8-10小时，将浸好的种子用湿布包好放在25-30度的条件下催芽，每天用温水冲洗1-2次，约17-20小时即可出芽，当80%种子出芽时选出芽种子播种。

4播种，播种前顺瓜沟浇足底墒水，之后，视墒情适时进行锄划，然后，及时铺盖地膜，以保墒提温。

盖膜后5-7天地温回升后，即可按株距打孔破膜播种，可采用浅播高覆土的做法以达到增温保墒以利出苗的目的。

温室甜瓜无公害高产栽培技术摘要：文章主要介绍温室甜瓜无公害高产栽培技术，包括品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等内容，以供甜瓜种植户参考。

关键词：温室甜瓜、甜瓜无公害高产栽培技术中图分类号：s65 文献标识码：a 文章编号：1674-0432（2012）-11-0102-11 品种的选择品种选择是温室无公害高产栽培的关键，宜选择耐湿、耐弱光、适宜日光温室栽培的早熟、高产、优质、抗病、抗逆性强、耐运输的品种。

如大庆铁人—金妃、万金—早特甜、大富农—先锋骑士等。

2 播种育苗2.1 播种时期温室栽培育苗时间一般在2月上旬，苗期30天左右，3月上旬定植于温室内，5月20日左右收获。

2.2 种子处理选择籽粒大小均匀、纯正饱满、无霉变、无残破的种子，用恒温25℃的水浸泡6～8小时。

将浸泡好的种子反复搓洗，冲净种子上黏液，沥水晾至种皮渐干，用透气性好的纱布包裹，放入催芽器内发芽，温度28℃～30℃均可，经过24小时（从浸种时开始计算）就可出芽，以种子露白为标准。

2.3 床土配制采用肥沃的，未使用过除草剂，未种植过瓜类、豆类的田土60%，充分腐熟的厩肥40%，过筛、掺匀，供使用。

在播种前，用3000～6000倍98%恶霉灵原粉细致喷洒苗床土壤，预防苗期猝倒病、立枯病、枯萎病、根腐病、茎腐病、黑茎病等多种病害的发生。

2.4 播种方法当种子露白时播种。

先将装好床土的营养钵，用20℃的温水浇透，水渗下后，用木棍扎1cm深小坑，播种后覆土1cm厚，将营养钵紧密摆放整齐，在苗床上覆盖一层地膜，起保温作用，当有70%的种子出苗时要及时撤去地膜。

或用竹片把地膜支起来，对提高夜温效果显著。

2.5 苗期管理2.5.1 温度管理播后至出苗前，白天气温保持在30℃左右，夜间保持在20℃左右，大约经过3～5天即可出苗。

出苗后温度应控制在20℃～25℃，夜间不低于13℃～15℃，以防徒长。

2.5.2 水分管理浇水的原则是渐干渐湿，看天、看地、看秧苗长势浇水。