2011年度质培工作计划
一、培训计划：
(一）内部培训：
1、新员工入职培训：
每月按计划对新进员工进行店级培训，分7个课时进行培训课时培训内容授课人
第一课企业文化，院、集团及宾馆基本情况
仪容仪表，礼节礼貌，店纪店规
质培主管
大堂副理
第二课酒店英语知识质培主管
第四课酒店安全知识安全部经理
第五课节能降耗、设备保养与维护工程部经理
第六课卫生救护常识医务室医生
第七课工会知识工会主席
2、“经理一人一堂课”培训
组织各部门经理按培训计划，对全员或领班以上的员工进行专题培训。
3、专项培训
每月开展一次专项培训，由各部门管理人员进行培训。
时间培训内容
酒店对客服务英语实操技能
2月
酒店星级标准安全专项培训
3月
节能、降耗知识
6月
安全、法制知识
7、8月
酒店销售知识
9月
服务质量标准
10月
酒店管理知识
11 月
4、其他店级培训
(1)将组织 4 次外请训导师对全员或领班及以上人员进行酒店专业知识培训。
时间培训内容培训对象授课人
4 月酒店员工激励（主讲：）全员
6 月酒店员工心理培训领班以上管理人员
10 月《酒店细节服务三十领班以上管理人员外请训
导师
七式》
11 月酒店8L服务模式领班以上管理人员
(2)根据部门的不同岗位进行相关岗位知识的培训。
时间培训内容培训对象授课人
2 月餐饮服务英语餐厅、茶坊员工人力资源部
2 月对客服务英语前厅、客房、工程
人力资源部
员工
3 月办公软件应用全员电脑部人员
4 月餐饮实操技能训练餐厅员工餐饮部
5 月酒店客房服务质量关客房员工、AM 外请训导师
键控制点
7 月工会知识法规全员工会
9 月岗位安全操作全员安全部经理
11 月板报制作技巧通讯员人力资源部（二）外送培训
时间培训内容培训对象主办单位
5 月特种人员操作知识特种作业员工市特检局
6 月消防安全安全员、重点
岗位员工
市消防中心
7 月酒店管理跟岗实习基层管理人员四星或五星酒店
9 月酒店行业管理知识中基层管理人
员
西藏饭店
11 月专业酒店旅游管理后备管理人员相关旅游学院
（三）、对各部门培训进行量化管理。积极参与部门培训，及时跟
进培训情况，每月对各部门培训记录进行汇总，并要求各部门上交下月培训计划。
二、质量检查：
（一）加强酒店质量管理，健全完善监查制度
1、按《旅游饭店星级的划分与评定标准》修改完善质检规定制度、在宾馆范围内开展管理及检查工作，重点跟进星级复核评定。
2、严格执行检查制度。进行抽查、复查相结合的方式，提高检
查质量。
3、实行表格化管理，使各项检查工作有序开展。
（二）抓好质量管理工作，提高质检水平
1、质培及大堂副理每日进行各岗巡检，从服务态度、卫生、设
施设备、安全质量管理等方面进行每日检查或抽查；
2、及时跟进日常质检及周质检的情况，并在每日晨会进行通报，每周例会对质检报告进行分析整理与总结；
3、对质检人员的日常工作进行量化管理。大堂副理每日填写“AM 每日巡检表”，并上交支配主管，质培主管将对巡查表进行批注及复查。
4、将在各部门设质检员，每月对各质检员进行培训，并组织参
加各部门的培训活动，了解和掌握部门的工作流程及规范提高质检人
员的素质。
（三）加强与各部门的工作交流和沟通
1、按照宾馆的规定及要求，协助各部门完善工作程序，规范操
作流程。对各部门按季度进行服务明星评选，组织相关的业务知识竞赛、技能操作比赛等。
四、一辈子孤单并不可怕，如果我们可以从中提炼出自由，那我们就是幸福的。许多长久的关系都以为忘记了当初所坚持与拥有的，最后又
开始羡慕起孤单的人。
。
五、恋爱，在感情上，当你想征服对方的时候，实际上已经在一定程度上被对方征服了。首先是对方对你的吸引，然后才是你征服对方的欲
望
六、没有心如刀割，不再依依不舍，只有，沉默相隔⋯⋯
七、和你在一起只是我不想给任何人机会。
八、一个人总要走陌生的路，看陌生的风景，听陌生的歌，然后在某个不经意的瞬间，你会发现，原本是费尽心机想要忘记的事情真的就那么忘记了。
九、无论我们爱过还是就这样错过，我都会感谢你。因为遇见你，我才知道思念一个人的滋味；因为遇见你，我才知道感情真的不能勉强；因为遇见你，我才知道我的心不是真的死了；因为遇见你，我才知道我也能拥有美丽的记忆。所以，无论你怎么对待我，我都会用心去宽恕你的狠，用心去铭记你的好。
对方知道，在
十、爱情需要的是彼此互相的照顾，当我们心爱的人累了，我们不是坐在一边不理，而是多陪对方谈谈心，对方需要什么的时候，自己尽量的满足对方的需求，至
少可以让
自己身边的感觉是如此的温暖。
十一、自从你出现後，我才知道原来有人爱是那麽的美好
十二、有的人与人之间的相遇就像是流星，瞬间迸发出令人羡慕的火花，却注定只是匆匆而过。
十三、有一些人，这一辈子都不会在一起，但是有一种感觉却可以藏在心里守一辈子。
十四、不要轻易说爱，许下的承诺就是欠下的债！
十五、不管你是多么的爱对方，但千万不可当第三者。细想，默然。因为知道，这样的故事一开始便注定了结局，一开始就注定在这个故事里，很多人会受伤。离开的总是要离开，挽留不住，就像彼岸花，穷其一生，花叶仍是生生相错。
十六、什么叫快乐？就是掩饰自己的悲伤对每个人微笑。
十七、爱情与视力无关，任你看得再怎么清楚，在爱里只有模糊。因为太聪明太理智就没有办法恋爱，爱情根本是盲目的。
