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食品食品加工中的增稠剂(六)羧甲基纤维素钠刁静静【摘要】羧甲基纤维素钠属于改性天然纤维素,在食品应用中起到优良的功能特性.本文阐述了CMC的结构性质,并总结了其在食品工业中的应用特性,以便开发CMC 新的功能性产品,推动食品工业的发展.【期刊名称】《肉类研究》【年(卷),期】2010(000)003【总页数】3页(P66-68)【关键词】羧甲基纤维素钠;分子结构;功能性质【作者】刁静静【作者单位】黑龙江省农产品加工工程技术研究中心,黑龙江,大庆,163319【正文语种】中文【中图分类】TS202羧甲基纤维素钠（sodium carboxymethyl cellulose，CMC），是纤维素的羧甲基化衍生物，又名纤维素胶，是最主要离子型纤维素胶。
CMC通常是由天然纤维素与苛性碱及一氯醋酸反应后制得的一种阴离子型高分子化合物，化合物分子量从几千到百万不等。
分子的单位结构为图1所示。
CMC属于天然纤维素改性，目前联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）已正式称它为“改性纤维素”[1]。
羧甲基纤维素钠的合成方法是由德国人E. Jansen于1918年发明的，并于1921年获准专利而见诸于世，此后便在欧洲实现商业化生产。
CMC当时只为粗产品，作胶体和粘结剂使用。
1936-1941年，羧甲基纤维素钠工业应用研究相当活跃，发表了几个相当有启发性的专利，第二次世界大战期间，德国将CMC用于合成洗涤剂中作为抗再沉积剂，并作为某些天然胶（如明胶，阿拉伯胶）的代用品，使CMC工业得到很大的发展。
美国Hercules公司于1943年开始CMC的工业生产，并于1946年生产精制羧甲基纤维素钠产品，该产品被认可为安全食品添加剂[2]。
CMC因具有许多特殊性质，如增稠、粘结、成膜、持水、乳化、悬浮等，且本身无毒、无嗅、不易发酵、热稳定性好等特点而被广泛应用于石油、地质、日化、食品、医药等行业，被誉为“工业味精”[3，4]。
年产10000吨羧甲基纤维素钠/聚阴离子纤维素（CMC/PAC）投资预算一：羧甲基纤维素钠的应用：羧甲基纤维素钠（简称CMC）系采用天然纤维素经化学改性转化而成的一种纤维素衍生物，是纤维素醚类中产量最大、用途最广、使用最为方便的产品，俗称工业味精。
羧甲基纤维素钠的重要特性是形成高粘度的胶体、溶液，有增稠、流动、乳化分散、赋形、保水、保护胶体、薄膜成型、耐酸、耐盐、悬浊等特性，且生理无害，因此在食品、医药、日化、石油、造纸、纺织、建筑等领域生产中得到广泛应用。
尤其是优良的保水性、乳化性、悬浮性，在提高油田钻井泥浆粘度和动切应力、控制失水和抑制粘土膨胀能力方面效果明显。
二：羧甲基纤维素钠的工艺：羧甲基纤维素钠产品系在以乙醇为溶剂的条件下，天然纤维素（精制棉、木浆）与碱反应，再与氯乙酸醚化反应，生成的一种纤维素衍生物CMC/PAC。
其工艺示意图如下：羧甲基纤维素钠（CMC）生产工艺为：三：投资预算：（包括生产装置及相应的辅助设施、厂区内的生活区、办公区等）1：土建部份：1．1 土地：利用现有土地1．2 主厂房：500万元（约5000m2）1．3 冷冻及锅炉房：40万元1．4 原料、成品库房：利用现有项目）1．5 办公楼：利用现有项目1．6 宿舍及食堂：利用现有项目1．7 废水处理站：50万元1．8 应急池：50万元合计；640万元2：主体设备：2．1公用设备：2．1．1 锅炉：20吨200万元2．1．3 冷冻机：160万KCAL 150万元2．1．4 冻冻机凉水塔200*2吨30万元2．1．5 冻冻配套泵、罐15万元2．1．6 车间用凉水塔600吨20万元2．1．7 空压机及相关设备5万元2．1．8 制氮机组50万元合计：470万元2．2 生产设备：2．2．1 盐酸贮罐：5万元2．2．2 次氯酸钠贮罐：5万元2．2．3 乙醇贮槽：15万元2．2．4 液碱贮槽：10万元2．2．5 酒精高位槽10万元2．2．6 液碱高位槽3万元2．2．7 酸高位槽3万元2．2．8 配酸釜15万元2．2．9 碱化捏合机280万元2．2．10 醚化捏合机280万元2．2．11 洗涤槽160万元2．2．12 沉降离心机180万元2．2．13 母液槽60万元2．2．14 汽提机150万元2．2．15 烘干机100万元2．2．16 粉碎机及相关设备100万元2．2．17 混料机50万元2．2．18 蒸馏塔机组160万元2．2．19 蒸馏酒贮槽25万元2．2．20 换热设备100万元2．2．21 汽相回收系统20万元2．2．22 木浆粉碎机15万元2．2．24 货梯及升降设备15万元2．2．23 其他设备：50万元合计：1811万元3：电器仪表部份：300万元4：管道、管件费300万元5：安装费用：80万元6：防腐保温：50万元7：安装钢材：40万元合计：770万元8：其他费用：8．1：设计费用（包括总体设计）：100万元8．2：各项手续及取证：40万元8．3：场平、道路、绿化、排水40万元8．4：开办费用及不可预见费100万元合计：280万元总计：3971万元注：1：本项目是在现有三通一平场地基础上建设10000吨/年CMC/PAC。
pH值对羧甲基纤维素纳（CMC）粘度性能的影响研究了捏合法生产羧甲基纤维素(CMC)产品的pH值与产品质量之间影响关系，采用捏合法生产羧甲基纤维素，通过调整碱液添加量，生产出pH值在7．0～11．5之间的产品。
在去离子水中、饱和盐水中检验产品的粘度和取代度，产品取代度没有明显变化，去离子水中粘度随pH值增大而降低，饱和盐水中粘度随pH值增大先增大后减小，有一个峰值。
分析了不同pH值条件下产品副产物的影响，得出捏合法生产CMC产品pH值的控制范围。
关键词：羧甲基纤维素(CMC)；捏合法；取代度；粘度羧甲级纤维素(简称CMC) 是天然纤维素与一氯乙酸反应得到的一种羧甲级化产物，广泛用于食品、牙膏、医药、石油、采矿、陶瓷、纺织、涂料和化妆品等方面，被誉为“工业味精”。
国内传统工艺多采用溶媒法生产。
采用两次或多次碱化醚化反应、添加抗氧化剂、使用氮气保护、加大溶媒液比和雾化碱酒混合液等方法，以得到取代度高、粘度高、抗温抗盐性好、取代均匀的产品。
通常产品pH值控制在7—11之间，取代度变化不大，但是，由于不同pH值条件下副产物的生成，造成在去离子水中和饱和盐水中粘度的变化。
本研究采用捏合法工艺，使用精制棉、一氯乙酸、氢氧化钠和酒精反应，设定取代度，调整碱液添加量，生产出pH值在7～11．5之间的CMC，分析pH值变化对产品粘度和取代度变化规律及影响因素。
1 实验部分1．1 原料精制棉，山东德州精制棉公司，符合GB／T9107—1999；一氯乙酸，河南三门峡旭东纤维素有限公司，符合HG／T3271—2000；氢氧化钠，咸阳燕山化工公司，符合GB／T4348．1—2000；酒精，宝鸡陈仓化剂厂，符合GB／T10343—2002。
1．2 生产设备与检测仪器50L捏合机，蒸汽加热；箱式干燥器，±1℃；六速旋转粘度计，型号：ZNN—D6；变频高速搅拌机，型号：GJSS—B12K。
1．3 实验过程1．3．1 主要化学反应碱化反应：[c6H O2(OH)3] +nNa OH一[C6H7O2(OH)2ONa] +nH2O醚化反应：[C6H7O2(OH)2Na] +nCICH2COONa---[C6H7O2(OH)2OCH2COONa] +nNaC11．3．2 工艺流程1．3．3 实验步骤在50L捏合机中，先后加入精制棉、碱液、氯乙酸、乙醇，实验中调整碱液加入量，其它原材料、反应条件保和后续处理条件持不变，控制成品pH值从60～12之间，每组重复一次，分别编号为a、b。
主要有效成分羧甲基纤维素钠级别陶瓷级品牌杨森化工，陶隆化学有效物质含量 95（％）产品规格25kg/包执行标准企业标准主要用途釉用cas 无羧甲基纤维素钠（cmc）前言：cmc是一种水溶性高分子纤维素，由纸浆(α-cellouse)与单氯乙酸钠经醚化后之产品。
应用于陶瓷釉浆中主要作用在于调整釉浆粘度及流变性，改善坯釉结合性能，提高釉面强度及表面张力，增强釉料的保水性，防止开裂及印刷断裂，同时减少釉干燥后收缩，增加生釉强度，使之不易与坯体剥落，此外在施釉后干燥均匀，因而形成致密坚实之釉面，使烧成后之瓷砖更平整光滑。
一、产品型号、应用及特性产品型号应用范围cmc特性粘度（mpa.s）取代度备注cmc-500陶瓷渗花釉分子链短，透明度高，渗透性好400~500≥0.90 cmc-1400日用瓷、卫浴釉料粘接、悬浮、保水、解凝、流变性等均极佳1000~1400≥1.20cmc-2500陶瓷印花釉溶解性及透明度高，流动性、分散性、透网性好，不塞网，溶液稳定性高2500~3000≥0.95颗粒状cmc-3000陶瓷印花釉2800~3300≥0.95cmc-1200陶瓷釉料、印花釉调节釉浆粘度,良好的流变性，提高釉面强度及保水性，增强釉面的平滑度，避免因施釉后坯体开裂及印刷断裂1100~1400≥0.90cmc-6000陶瓷釉料、印花釉5500~6500≥0.90cmc-3500陶瓷釉料在釉浆中起粘接、悬浮、保水、解凝作用，流变性稍差。
3300~3800≥0.85cmc-4000陶瓷釉料流动性好，电荷密集，用量少，提高釉浆稳定性、平滑性、黏附性，在釉浆中起粘接、悬浮、保水、解凝作用。
3500~4000≥0.90备注以上粘度为2%溶液在30℃时,用ndj-1粘度计测定注：以上所列只是本司客户较常使用之cmc，本司还提供各种特殊性能的cmc，欢迎至电索样或订做。
二、产品应用我司供应各种高、中、低粘度之cmc，用量约0.2%(干釉1000㎏添加2㎏)高粘度之cmc用量可降低一般在0.05~0.1%间，低粘度之cmc兼具解胶作用。
羧甲基纤维素一、名称：1. 化学名称：羧甲基纤维素钠，又称羧甲基纤维素2. 英文全称：Carboxymethyl Cellulose3. 英文简称：CMC二、分子式：[C6H7O2(OH)2CH2COONa]n三、制备：CMC 的主要化学反应是纤维素和碱生成碱纤维素的碱化反应以及碱纤维素和一氯乙酸的醚化反应。
碱化: [C6H7O2(OH) 3] n + nNaOH→[C6H7O2(OH) 2ONa ] n + nH2O醚化: [C6H7O2(OH) 2ONa ] n + nClCH2COONa →[C6H7O2(OH) 2OCH2COONa ] n + nNaCl三、物理性质：外观为白色或微黄色絮状纤维粉未或白色粉未，无嗅无味，无毒；易溶于冷水或热水，形成胶状，溶液为中性或微碱性，不溶于乙醇、乙醚、异丙醇、丙酮等有机溶剂，可溶于含水60%的乙醇或丙酮溶液。
有吸湿性，对光热稳定，粘度随温度升高而降低，溶液在PH值2～10稳定，PH低于2，有固体析出，PH值高于10粘度降低。
变色温度227℃，炭化温度252℃，2%水溶液表面张力71mn/n。
常用钠盐。
白色絮状粉末，无臭，无味，无毒。
易溶于水，形成透明胶状液，溶液呈中性。
对光、热稳定。
有吸湿性。
不溶于酸、甲酚、乙醇、丙酮、氯仿、苯等，难溶于甲醇、乙醚。
有羧甲基取代基的纤维素衍生物，用氢氧化钠处理纤维素形成碱纤维素，再与一氯醋酸反应制得。
构成纤维素的葡萄糖单位有3个可被置换的羟基，因此可获得不同置换度的产品。
平均每1g干重导人1mmol羧甲基者，在水及稀酸中不溶解，但能膨润，用于离子交换层析。
羧甲基pKa在纯水中约为4，在0.5mol/L NaCl中约为3.5，是弱酸性阳离子交换剂，通常于pH4以上用于中性和碱性蛋白质的分离。
40％以上羟基为羧甲基置换者可溶于水形成稳定的高黏度胶体溶液。
制药业选用适当黏度CMC作片剂的黏合剂、崩解剂，混悬剂的助悬剂等。
羧甲基纤维素钠xrd的衍射峰
羧甲基纤维素钠（CMC-Na）是一种常见的离子型纤维素衍生物，常用于工业和生物医药领域。
X射线衍射（XRD）是一种用来研究材
料晶体结构的技术，通过测量材料对X射线的衍射模式来分析其晶
体结构。
CMC-Na的XRD衍射峰可以提供关于其晶体结构和晶体学性
质的重要信息。
CMC-Na的XRD衍射峰通常会在2θ角度范围内出现。
对于CMC-Na来说，其衍射峰的位置和强度会受到晶体结构、晶格常数和晶体
取向等因素的影响。
一般来说，CMC-Na的XRD衍射峰会出现在较低
的2θ角度范围内，通常在5°到35°之间。
这些衍射峰的位置和
强度可以通过XRD图谱来确定。
在分析CMC-Na的XRD衍射峰时，需要考虑到晶体结构的可能性，例如单斜晶体、正交晶体或者其他晶体结构类型。
此外，还需要考
虑样品的制备方法、晶体取向以及可能存在的晶体缺陷等因素对
XRD图谱的影响。
总的来说，CMC-Na的XRD衍射峰提供了关于其晶体结构和晶体
学性质的重要信息，通过对衍射峰的位置和强度进行分析，可以帮助我们更好地理解CMC-Na的晶体结构特征和性质。
羧甲基纤维素是纤维素的羧甲基团取代产物。
根据其分子量或取代程度，可以是完全溶解的或不可溶的多聚体，后者可作为弱酸型阳离子交换剂，用以分离中性或碱性蛋白质等。
其可形成高粘度的胶体、溶液、有粘着、增稠、流动、乳化分散、赋形、保水、保护胶体、薄膜成型、耐酸、耐盐、悬浊等特性，且生理无害，因此在食品、医药、日化、石油、造纸、纺织、建筑等领域生产中得到广泛应用。
产品的主要性质有两种，具体是：1、物理性质CMC属阴离子型纤维素醚类，外观为白色或微黄色絮状纤维粉末或白色粉末，无臭无味，无毒；易溶于冷水或热水，形成具有一定粘度的透明溶液。
溶液为中性或微碱性，不溶于乙醇、乙醚、异丙醇、丙酮等有机溶剂，可溶于含水60%的乙醇或丙酮溶液。
有吸湿性，对光热稳定，粘度随温度升高而降低，溶液在PH值2～10稳定，PH低于2，有固体析出，PH值高于10粘度降低。
变色温度227℃，炭化温度252℃，2%水溶液表面张力71mn/n。
2、化学性质由羧甲基取代基的纤维素衍生物，用氢氧化钠处理纤维素形成碱纤维素，再与一氯醋酸反应制得。
构成纤维素的葡萄糖单位有3个可被置换的羟基，因此可获得不同置换度的产品。
平均每1g干重导入1mmol羧甲基者，在水及稀酸中不溶解，但能膨润，用于离子交换层析。
羧甲基pKa在纯水中约为4，在0.5mol/LNaCl中约为3.5，是弱酸性阳离子交换剂，通常于pH4以上用于中性和碱性蛋白质的分离。
40%以上羟基为羧甲基置换者可溶于水形成稳定的高黏度胶体溶液。
适合于饮料方面加工。
这时大家如还有产品方面的知识需要咨询或者是需要对产品进行购买，可咨询郑州银鹤糊精有限公司的工作人员进行了解。
公司成立1986年6月，主要生产黄糊精、白糊精、预糊化淀粉、羧甲基纤维素、羧甲基淀粉、合脂粉、合脂油、脱模剂、封箱膏、粘接剂、木质纤维、聚丙烯纤维等产品，是集研发、生产为一体的高科技技术企业，得到了业界的好评，值得大家的信赖。
羧甲基纤维素cmc-电池级
羧甲基纤维素钠（CMC）是一种线性高分子纤维素醚，在工业生产中有广泛的应用，包括作为增稠剂、黏结剂、稳定剂等。
在电池制造中，它主要被用作电池负极的黏结剂。
电池级羧甲基纤维素钠（CMC）是一种特殊的羧甲基纤维素钠，具有更高的纯度和特定的物理化学性质，适用于电池制造的要求。
它具有优良的溶解性、黏度和与石墨的亲和性，这些性质受其分子量、取代度浓度及pH等参数影响。
在电池负极浆料中，电池级CMC通过吸附包覆在石墨、导电剂等表面疏水性的颗粒表面，使石墨颗粒分散均匀并悬浮在水溶液中，起到分散和稳定作用。
这种材料的高黏度和良好的吸附性能使负极浆料具有更好的稳定性和涂布特性。
一、项目简介1．产品简介及性质羧甲基纤维素钠(CMC)是一种水溶性纤维衍生物，简称 CMC。
CMC 为白色或者浅黄色纤维状粉末, 无毒无臭无味, 有吸湿性, 在水中成胶体状态,水溶液粘度在10 到 3000 之间变化。
CMC 具有高份子结构和多种物理、化学性质，如：增粘、乳化、悬浮、降失水。
CMC 是一种高份子阳离子型电解质，不会发酵，具有抗盐能力和一定的热稳定性，因此广泛应用于各经济领域，其可作为乳化剂，上浆剂、增稠剂、成膜剂、粘结剂等，由于它具有普通天然胶和合成胶所没有的许多特性，故近年来被广泛应用于烟草、合成洗涤和肥皂工业、纺织印染工业、石油钻井泥浆、造纸工业、食品工业、涂料工业、保护渣、复合肥等球类产品、医药、日用化学工业、建造及民用行业，被誉为“工业味精”。
实践证明，使用 CMC 不仅可发挥它的独特作用，而且又可节约工业用粮，是不可多得的合成胶类产品。
2. 研究历史及发展趋势1918年由德国人E.Jansen发明了CMC的合成方法, 并于1921年获准专利而见诸于世。
此后便在欧洲实现商业化生产。
CMC当时只为粗产品，作胶体和粘结剂使用。
1936年~1941年, CMC的工业应用研究相当活跃, 发表了几个相当有启示性的专利。
第二次世界大战期间，德国将CMC用于合成洗涤剂中作为抗再沉积剂，并作为某些天然胶(如明胶、阿拉伯胶)的代用品，使CMC工业得到很大的发展。
美国Hercules公司于1943 年开始CMC的工业生产，并于1946年生产出精制的CMC产品，该产品被认可为安全的食品添加剂。
日本则于1944年开始工业生产。
此后，各国陆续发展CMC的工业生产。
我国于1958年首先在上海赛璐路厂投入CMC工业生产。
目前，不同纯度、不同级别和规格的CMC产品,在世界上已达近300种之多，国外主要生产国有美国、西德、日本、芬兰、意大利、法国和英国等。
二、市场分析广泛的用途使得国内的羧甲基纤维素钠的市场向来处于供不应求的状态，而且需求量呈急剧上涨状态。
2024年羧甲基纤维素（CMC）市场分析现状引言羧甲基纤维素（CMC）作为一种重要的水溶性高分子化合物，被广泛应用于食品、制药、纺织、建筑、石化等众多领域。
本文旨在对羧甲基纤维素市场的现状进行分析，包括市场规模、应用领域、市场竞争格局等方面。
市场规模羧甲基纤维素市场在过去几年取得了快速的发展。
根据市场研究数据显示，2019年全球羧甲基纤维素的市场需求量达到XX万吨，预计在未来几年内将保持稳定增长。
亚太地区是全球羧甲基纤维素市场需求量最大的地区，其市场份额超过XX%。
欧洲和北美地区紧随其后。
应用领域羧甲基纤维素在众多领域中都有广泛的应用。
在食品工业中，它作为一种乳化稳定剂和增稠剂被广泛使用，用于制造果冻、冰淇淋、酱料等产品。
在制药领域，羧甲基纤维素常被用作药片的增稠和黏合剂。
此外，它还在纺织、建筑和石化等行业中发挥重要作用。
市场竞争格局羧甲基纤维素市场竞争激烈，存在着众多的供应商和品牌。
目前，市场上的主要供应商包括公司A、公司B和公司C等。
这些供应商都致力于提高产品质量，降低生产成本，并通过不断研发新产品来拓展市场份额。
此外，市场竞争还存在着一定程度的价格战，各供应商通过降低产品价格来吸引更多的消费者。
市场趋势羧甲基纤维素市场的发展趋势主要表现为以下几个方面。
首先，随着人们生活水平的提高，对食品和制药品质的要求越来越高，这将促使羧甲基纤维素在食品和制药行业中的需求不断增加。
其次，环保意识的提升也将推动羧甲基纤维素替代传统化学物质的发展，进一步扩大市场规模。
此外，技术的进步将不断提高羧甲基纤维素的生产效率和品质，有助于市场的发展。
结论羧甲基纤维素市场在全球范围内呈现出稳定增长的趋势，其应用领域广泛且多样化。
市场竞争激烈，供应商竞相提高产品质量和降低生产成本。
未来，随着人们对食品质量和环保要求的不断提高，羧甲基纤维素市场有望进一步扩大。
化学化工学院材料化学专业实验报告实验名称：羧甲基纤维素的合成年级：10级材料化学日期：2012.10.25姓名：学号：同组人：一、预习部分1、羧甲基纤维素简介：羧甲基纤维素是纤维素的羧甲基团取代产物。
根据其分子量或取代程度，可以是完全溶解的或不可溶的多聚体，后者可作为弱酸型阳离子交换剂，用以分离中性或碱性蛋白质等。
羧甲基纤维素可形成高粘度的胶体、溶液、有粘着、增稠、流动、乳化分散、赋形、保水、保护胶体、薄膜成型、耐酸、耐盐、悬浊等特性，且生理无害，因此在食品、医药、日化、石油、造纸、纺织、建筑等领域生产中得到广泛应用。
2、羧甲基纤维素的性质：纤维素的羧甲基团取代产物。
根据其分子量或取代程度，可以是完全溶解的或不可溶的多聚体，后者可作为弱酸型阳离子交换剂，用以分离中性或碱性蛋白质等。
羧甲基纤维素又称作羧甲基纤维素钠。
羧甲基纤维素钠(CMC)分子结构如下图所示：由德国于1918年首先制得，并于1921年获准专利而见诸于世。
此后便在欧洲实现商业化生产。
当时只为粗产品，用作胶体和粘结剂。
1936～1941年，羧甲基纤维素钠的工业应用研究相当活跃，发明了几个相当有启发性的专利。
第二次世界大战期间，德国将羧甲基纤维素钠用于合成洗涤剂。
Hercules公司于1943年为美国首次制成羧甲基纤维素钠，并于1946年生产精制的羧甲基纤维素钠产品，该产品被认可为安全的食品添加剂。
上世纪七十年代我国开始采用，九十年代开始普遍使用。
是当今世界上使用范围最广、用量最大的纤维素种类。
物理性质：羧甲基纤维素钠（CMC）属阴离子型纤维素醚类，外观为白色或微黄色絮状纤维粉末或白色粉末，无嗅无味，无毒；易溶于冷水或热水，形成具有一定粘度的透明溶液。
溶液为中性或微碱性，不溶于乙醇、乙醚、异丙醇、丙酮等有机溶剂，可溶于含水60%的乙醇或丙酮溶液。
有吸湿性，对光热稳定，粘度随温度升高而降低，溶液在PH值2～10稳定，PH低于2，有固体析出，遇多价金属盐也会反应出现沉淀。
青海羧甲基纤维素青海羧甲基纤维素钠（CMC）是纤维素醚类中产量最大的、用途最广、使用最为方便的产品，俗称为"工业味精"。
CMC的重要特性是形成高粘度的胶体、溶液、有粘着、增稠、流动、乳化分散、赋形、保水、保护胶体、薄膜成型、耐酸、耐盐、悬浊等特性，且生理无害，因此在食品、医药、日化、石油、造纸、纺织、建筑等领域生产中得到广泛应用。
1、用于石油、天然气的钻探、掘井等工程①含CMC的泥浆能使井壁形成薄而坚，渗透性低的滤饼，使失水量降低。
②在泥浆中加入CMC后，能使钻机得到低的初切力，使泥浆易于放出裹在里面的气体，同时把碎物很快弃于泥坑中。
③钻井泥浆和其它悬浮分散体一样，具有一定的存在期，加入CMC后能使它稳定而延长存在期。
④含有CMC的泥浆，很少受霉菌影响，因此，毋须维持很高的PH值，也不必使用防腐剂。
⑤含CMC作钻井泥浆洗井液处理剂，可抗各种可溶性盐类的污染。
⑥含CMC的泥浆，稳定性良好，即使温度在150℃以上仍能降低失水。
高粘度、高取代度的CMC适用于密度较小的泥浆，低粘度高取代度的CMC适用于密度大的泥浆。
选用CMC应根据泥浆种类及地区、井深等不同条件来决定。
2、用于纺织、印染工业纺织行业将CMC作为上浆剂，用于棉、丝毛、化学纤维、混纺等强物的轻纱上浆；3、用于造纸工业CMC在造纸工业中可作纸面平滑剂、施胶剂。
在纸浆中加入0.1%～0.3%的CMC能使纸张增强抗张力40%～50%，抗压破裂度增加50%，揉性增大4～5倍。
4、CMC加入合成洗涤剂中可作为污垢吸附剂；日用化学如牙膏工业CMC的甘油水溶液用作牙膏的胶基；医药工业用作增稠剂和乳化剂；CMC水溶液增粘后用作浮游选矿等。
5、用于陶瓷工业中可做毛坯的胶粘剂、可塑剂、釉药的悬浮剂、固色剂等。
6、用于建筑，提高保水性和强度7、用于食品工业，食品工业采用高置换度CMC作冰淇淋、罐头、速煮面的增稠剂、啤酒的泡沫稳定剂等，在加工果酱、糖汁、果子露、点心、冰淇淋饮料等做为增稠剂、粘结剂或因形剂。
01、羧甲基纤维素钠（CMC）的性质羧甲基纤维素钠简称羧甲基纤维素（CMC）是天然纤维素通过化学改性而制得的一种高聚合纤维醚，其结构主要是D－葡萄糖单元通过β（1→4）糖苷键相连接组成，溶于冷水，形成粘性溶液。
溶液的粘度与维素原料DP（有高、中、低）有关，与浓度和溶解条件有关，举例说：溶解和对溶液加以高切变力，若CMC为低DS，或取代分布不匀，则产生凝胶聚集体；相反，若高DS和取代分布均匀，则形成透明的和均匀的溶液。
其他能改变CMC溶液溶解度和粘度的因素有：温度、PH、盐、糖或其它聚合物。
温度影响：提高CMC溶液的温度，溶液粘度降低（如图1），但是在加热时间短的情况下，当温度降至原来温度时，溶液能恢复原来的粘度；若加热温度和时间长时（如125℃，1小时），由于纤维素发生降解，溶液粘度下降。
这种情况，如食品消毒杀菌时出现。
图1温度对CMC稀溶液粘度影响PH 影响：对CMC，溶液，PH酸性，则很敏锐，因为CMC-Na会转变为CMC-H，不溶。
为了控制CMC在酸性介质中有良好的溶解度，通常是使用高DS（0.8-0.9）和加酸前溶解。
盐影响：CMC为阴离子型，能与一价盐反应生成可溶性CMC一盐，二价或三价盐，则促进形成或多或少的网状物，或者引起CMC降粘，或者引起凝胶化或沉淀，如果CMC先溶于水，然后加盐，影响则小。
其它物质影响：由于添加某些溶剂，或其它如糖、淀粉和胶等，也引起变化。
其它性质：CMC 水溶液有触变性。
CMC水溶液在高切变速率下，表现假塑性行为，因此，依赖切变速率，高粘型CMC溶液，可以变成比中粘型还要低的粘度。
02、CMC在食品中的应用CMC-Na在食品中主要用作增稠剂、稳定剂等，还可帮助获得需要的组织结构，以及所期望的感官性质。
由于有这许多功能，因此，CMC广泛地应用于食品工业，现介绍于后：一、冷冻甜食—冰淇淋—糖水冰糕冷冻制品中，要加稳定剂，以使制品的组织保持到消费稳定。
在许多种稳定剂中，CMC是冰淇淋和其它冷冻制品最常用的稳定剂。
矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。
羧甲基纤维素钠CMC-HV;CMC-LV产品说明书一、羧甲基纤维素钠(CMC-HV;CMC-LV)简介CMC-HV是由精制棉短纤维经一系列复杂的化学反应而制得的纤维素醚类衍生物，是一种重要的水溶性阴离子型纤维素醚。
CMC-LV主要的原材料是纸浆短纤维素。
他们具有“三高一低”的特性：高稳定性、耐高温、耐高酸碱盐、低使用量。
羧甲基纤维素钠CMC-HV;CMC-LV作为降粘滤失剂、粘度控制剂和页岩抑制剂而广泛引用于水基钻井液中。
产品指标能达到GB/T5005-2010标准，API-13标准。
也可以根据用户需求生产出符合使用要求的相应指标产品。
二、产品的基本性能：1.物理性状：外观为白色、类白色或淡黄色的粉末或颗粒，无毒无味，吸湿性强，易溶于冷水和热水中。
2.产品特征与参数：3.耐酸碱抗盐： PH值在3-11范围内性能稳定，可应用于各类极性恶劣环境中。
4.良好的相溶性：与其它纤维素醚类、水溶性胶、软化剂、树脂等均可相溶。
5.良好的溶解性：用简单的搅拌设备即可较快溶解于冷水和热水中，热水溶解速度更快。
6.良好的稳定性：CMC水溶液具有光稳定性，保质期更长；抗细菌霉变性能强，不发酵。
三、CMC-HV;CMC-LV的作用：在钻探和石油钻井工程中，必须配置良好的泥浆以保证钻井正常运转。
良好的泥浆必须有适宜的比重、粘度、触变性、失水量等数值，这些数值随地区、井深、泥浆类型等条件有各自的要求，在泥浆中使用CMC即能调节这些物理参数，如降低失水量，调整粘度，增加触变性等。
使用时将CMC溶于水中配成溶液，加至泥浆中。
CMC也可配合其它化学剂共同加入泥浆中。
四、PAC-LV在石油行业的应用：含CMC的泥浆能使井壁形成薄而坚，渗透性低的滤饼，使失水量降低。
在泥浆中加入CMC后，能使钻机得到低的初切力，使泥浆易于放出裹在里面的气体，同时把碎物很快弃于泥坑中。
钻井泥浆和其它悬浮分散体一样，具有一定的存在期，加入CMC后能使它稳定而延长存在期。
cmc生产工艺CMC（羧甲基纤维素）是一种多用途的纤维素酯类聚合物，广泛应用于食品、制药、油田、纸浆和纸张等领域。
CMC的生产工艺是一个复杂的过程，需要多个步骤来提取和纯化CMC。
CMC主要通过碱法法浆工艺生产，下面是CMC的典型生产工艺流程：1. 原料准备：将植物纤维素（如木浆）与碱液进行反应，得到碱性纤维素溶液。
2. 锻炼：对碱性纤维素溶液进行搅拌和加热，以使纤维素溶解并与碱液反应。
3. 中和：将氯化钠或硫酸等酸性物质加入溶液中，中和碱性，并得到含有CMC的中和液。
4. 过滤：通过压滤或离心分离固体物质，如纤维素残渣和杂质。
5. 浸提：将中和液加入醇溶剂中进行浸提，以去除多余的无机盐和其他杂质。
6. 沉淀：将浸提后的溶液加入甲醇或乙醇中，使CMC迅速沉淀。
7. 过滤和干燥：将沉淀后的CMC进行过滤和干燥，以去除溶剂和水分，并获得纯净的CMC。
在整个生产工艺中，控制反应条件，如温度、反应时间和pH值等，对产品质量至关重要。
此外，还需要进行严格的质量检验，包括粘度、纯度和pH值等指标的测定。
汽车化的生产线设备也是必要的，以确保生产过程的自动化控制和连续运行。
CMC作为一种广泛应用的功能性添加剂，在食品工业中用作稳定剂、增稠剂和乳化剂，在制药工业中用作药片粘合剂和胶囊涂层剂，在纸浆和纸张工业中用于增加纸张的拉力和强度，在油田工业中用于增稠钻井液和降低流体摩擦。
通过科学的生产工艺，能够获得优质的CMC产品，满足各行业的需求。
总之，CMC的生产工艺是一个复杂而精细的过程，需要准确控制各个步骤和条件，以确保产品质量和性能。
CMC的广泛应用为人们的生活和工业发展带来了很多便利和好处。
