。
肉类分类及验收标准
1、数量验收标准
(1)来货量大于订货量时按订货量验收,来货量小于订货量85%,则知知采购部。(2)送货品种必须与订货品种一致。
2、分类及质量验收标准
(1)鲜肉类、猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭
[1] 鲜猪肉
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[2]鲜牛肉
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鲜鸭
[4]
(2)冻品类、冻肉、冻副产品[1]
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