由十大股东联合相应权益项目企业摘要投资安排资金需求数50 万元企业概述一．第一章
乡锦舍土特产联得权益企业基本情况公司名称斥资组成股份额有限制责任公司，相应分摊所
第一轮企业的主管系人电话传真E-mail地址项目名称土特产经济连锁店您在寻找第几轮资金一务好质多一点、服产业特色土特产二．业务描述本公司的企业核心宗旨是品公司坚定不移地树立为人民服务的崇高品质、塑造向来卓越的品点。、生活美一点格，不断提升企业品味。力求开源节流，控制价格，为更多的人提供消费服务。对员工而言，是使员工得到锻炼、成长，并实现自己的人生价值；对客户而言，就是保护客户的利益，让客户享受公司给他们带来美好的生活感受；对社会而言，就是尽自己的一份力，呼吁更多的企业产品与服务-4--4-第二章和个人来帮助那些需要帮助的人，为社会分担责任，为政府排忧。
现在人们的生活越来越趋向于城市化，很多农村的特色产品正在逐渐被人们遗一、产品的背景
忘，但于此同时，有一些在城市住久的居民也开始怀念农村的淳朴，农村的生活、农村的特色菜。现在城市的很多产品都含有较多的化学物质，人们也开始担心自己的饮食是否健康，而农村的天然产品是纯绿色产品，将越来越受欢迎。森林食品是其重要的一部分，森林食品是指生长在森林中，可供人类直接或间接食用的动物、植物及它们的制成品。其中主要包括有森林粮油、森林果蔬、森林饮料、森林肉食等。它同森林环境密相关，符合人类自然、环保、清洁生随着我国经济的发展，产技术要求，生态优质的安全高效食品。二、产品的市场前景及竞争力污染越来越严重，食品的化学物质含量越来越多，纯天然的绿色食品是人们现在所追求的环保则就顺应这个主题。再者中国是一个传统的礼食品。如今，环保是当今时代的主题，而农产品可以勾起他们对儿时的回忆。所以农场品的市场农产品仪之邦，人们都相对的比较怀旧，这些前景良好。我们乡锦舍的农产品是绝对正宗的农产品，在市场上这类的产品较少，所以我们的产品的竞争能力相对的较强。森林食品作为一种全新的概念，土特产也将形成一种新的潮流。三、政策支持国家已经对这类的产品制定出专门的认证机构，将这类产品称为森林食品。要使森林食品走向国际市场，与国际接轨，就要先认证经济林产品来自相应经营管理良好的经
济林林分，使这种人工林通过森林经营管理forestmanagementFM认证。另一方面，森林食品上市时或是新鲜产品或是经过加工的产品包括经过保鲜处理的食
品如香榧Torreya grandis ，山核桃Caryacathayensis，笋干等。对那些经过加工的产认证而进入国际市场。目前，国家林业局正式批复CoC认证的基础上，可进行FM品，在通过．
同意，浙江省林业局在全国率先开展森林食品认证试点。森林食品概念的出现是林业发展的一大进步。特别是将森林食品从绿色食品中独立出来，对于提升林特产品的地位将起到不可估量的经济-5-的作用。将为我国林业可持续发展注入强大的动力，并成为我国林业产业发展新-5-
增长点。四、产品的概况产品的分类：农产品的种类有很多，我们经营的主要有这么几类：菜干、野菜、佐料、家畜、腌菜。以下是我们非常小的一部分商品。（一）菜干主要有白菜干豆干、各种笋干及各种野菜干。又不失营养价值，因为晒过，所以菜干都很有韧劲，可用于煲汤，和肉类一起煮，不仅美味可口，而且很多还具有药用价值。他们都易于保存和携带，也可以做成礼包作为礼品送人。这类产品主要是用于做礼品，其目标消费者主要是一些旅游者和家庭主妇。（1）白菜干的主要功效有：白菜干亦为性平味甘，有润肺燥、清肺胃热的功效。可用于褒各种汤，清淡可口。（2）笋干的主要功效有：笋，在我国自古被当作“菜中珍品”。笋性寒味甘，有消食化痰、透疹解毒、利尿等功效。常用于食积、咳痰、麻疹透发不畅以及疱疡等。由于笋有大量的纤维素，进食后能促进肠管的蠕动，助于消化，防止便秘和结肠癌的发生，并有减肥作用。-6--6-（二）新鲜野菜主要有蕨菜、苦菜、荠菜、马兰头、马齿苋、香椿、地木耳、百合等。各种野菜新鲜可口，而且富含各种人体所需的营养元素，很多还有药用价值。是绝对的绿色食品。这类产品主要是销售给酒店和餐馆，与他们形成联盟。例如：（1）荠菜：又名菱角菜、麦地菜、枕头草、护生草等。荠菜叶嫩根肥，具有诱人的清香和美味。含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。-7--7-（2）野百合：百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于
人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。（3）苦菜：又名苦苣菜，含有蛋白质和多种维生素，其嫩味可采食。生吃略带苦味，用开水烫一下加热制熟，苦味可除。苦菜可炒肉、炒蛋、做汤，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水烫后蘸面酱食用。苦菜性苦寒，中医认为可以清热解-8--8-毒、凉血，可以治疗乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窝组织炎。脾胃虚寒者少食。（三）佐料主要有：自制红酒和白酒（糯米酒）、白醋、茶油、淀粉等。也许这些东西在很多商店都有卖，但是他们的纯度肯定不及农村那些已经传承几代人的佐料，其味道纯正，另菜肴增色不少。其目标消费者主要是一些比较念旧的中年人。例如野
明生山茶油：新鲜压榨的山茶油颜色清澈透亮色泽鲜明高山野生无污染。长期食用山茶油，有“之功效。山茶油不仅营养丰富，且具有关许多重要的目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒”茶没烹调菜肴，日用皆宜，蒸熟食之。泽发生光，诸没惟此最为轻“节约人力物力用价值。（四）家畜有土-9--9-清，故诸病不忌。”显然人们早把山茶油视为延年益寿和养颜美容佳品。
鸡、土鸭、土猪、土鸡蛋等。它们全是原生态生物，因此不会有什么副作用。除了那些住在很山村的那些农民，已经很少人可以吃到那么纯净的鸡鸭鱼肉了。这些家畜比饲料养的营养价值土鸡用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、更高，味道更鲜美，而且是可以作为补品。月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。其肉味更鲜美，营养价值腌菜主要有腌白菜、腌萝卜、咸菜、咸鱼、咸蛋、咸肉等。它们可以增进食欲和易（五）更高。以上的五、产品的开发10 - 10 ---于消化，是家中必备的小菜，但吃多了不好，适量就好。产品只是我们产品总量的一小部分。由于我们要卖的都是些农村才有的正宗土特产，有很多产品还没有作为商品在市场上进行流通，大多数都是老一辈人自制的一些产品自己吃用的。所以，就要和农村那些农民形成联盟，直接从由农民手里供货。但是要如果我们要卖正宗的农产品此类产品还处于导入期，因为目前，顾客对产品的了解提供统一的包装。六、产品的生命周期
还不多，只有少数追求新奇的顾客可能购买，销售量很小。在这一阶段，由于市场及技术方面的原因，此产品还不能大批量的生产，因而成本高，销售额增长缓慢。根据对产品的分析，即人们对此产品还不太了解，已经了解这种产品的人急于求购，因为土产品现在还是属于稀缺产，即采用高价”品，所以消费者也愿意按价购买。我们可以对我们的产品采取“快速撇脂策略格、高促销费用，以迅速夸大销售量，取得较高的市场占有率，使得消费者建立对自己产品的（一）原料的采购：我们主要是和农村的家庭用户形成联盟，在每个偏好。七、生产经营计划村设置一个代理机构，当我们需要货源时提示前通知他们，以便我们有充足的货源。所以我们须与- 11 -- 11 -的供应商主要一些农村居民，为了确保我们有足够的货源和产品质量，我们必这些农民签订相关的合同。菜干、佐料和腌菜的采集比较简单我们可以一年四季都可以收购。新鲜的野菜和家畜，我们主要采取预定的形式，一旦有需要就立即前往农村去购买，我们就必产品质量的保证：在许多城市居民须当天采集的当天运送，以保持野菜和家畜的新鲜度。（二）的观念中可能会认为农产品质量不过关，存在卫生问题。为了解决这个问题，我们会给当地的供应商提供科学的卫生知识，提供统一的包装。实行统一制度，产品必须经过严格的挑选和审．
批能够到达消费者的手中。申请ISO9001产品质量认证，确保消费者吃的放心、吃的健康。（三）经营策略：1“土帽子”和“土掉渣”土特产品虽然以其“土”、“特”吸引消费，但包装的外表、品质的标准不能“土”，也就是土其“味”而不能土其“形”。有很多消费者反映，自己十分渴望一些带有地方风土人情的产品，但现在的土特产品需要在外表形象上提升层次和品牌效应。所以土特产也应该摘掉自己的“土帽子”土特产的卖点不仅仅就一个“土”字。与此形成对比的是前两年火暴异常的“土掉渣”烧饼，核心卖点就是土，因此在市场上出现了井喷现象，这就是一种新的以土为核心的创意，恰恰相反它不是把烧饼做的更土，消费者吃烧饼时，并没有感觉到有多土，相反造成了一种时尚。2家乡的感觉真好实际土特产更能让很多人产生对家乡的感觉和回味，如今在城市里的“农村人”很多，或者和农村有些关联的人很多，所以土特产更能让人产生对家乡的记忆，对家乡亲人的思念，对家乡风光和风味的回味……你可能去过很多地方，吃过许多地方的土特产品，但很难，或者说基本吃不到地道的家乡土特产品，其中去除一些深加工特产，去除一些假冒原产地的土特产，更没有机会品尝到真正地道的乡土产品。所以，真正的土特产品宣扬对家乡
