中国历代服装的名称
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第５卷第１期２００５年３月东华大学学报（社会科学版）
JOURNALOFDONGHUAUNIVERSITY（SocialSciences）Vol．５，No．１
Mar．２００５
中国历代服装的名称包铭新 李 甍（东华大学服装学院，上海 ２０００５１）
［摘 要］ 长久以来，中国服装史的学者们比较忽视服装名称的研究，而服装名称的研究又是服装史研究的一个重要前提。本文回顾了迄今为止中国历代服装名称的研究和使用现状，对服装名称的分类、训诂、构成和确定四个方面的工作分别进行了讨论，并提出了一个有可能为有关学术领域内通用的服装定名方法供学者和专家参考。［关键词］ 中国，历代服装，名称，分类，构成，训诂
一、研究的背景关于中国历代服饰的研究在我国已有一段较长的历史，２０世纪８０年代初，一批相关论著相继出版，中国大陆学者对中国历代服饰的研究形成一股热潮，其中成果较为突出的有沈从文、周锡保、周汛和高春明。到了２０世纪９０年代，少数学者继续在这块领域孜孜不倦，一些论文著作间歇发表，如《中国服装史》和《中国历代服饰史》等，中国历代服饰的研究逐渐形成一个比较成熟的领域。然而，从２０世纪８０年代初一批重要的服装史论书籍出版至今，２０年来我国还没有人对服装的名称作一详细系统的研究，研究者似乎比较关心服饰本身的研究，如服装的面料、图案和款式等。服装蕴含着极其丰富的内容，它是产品、商品、日用品，同时还可以是政治制度的标志。中国是个多民族的国家，每个民族都有各自的语言和文字，拥有中国大多数人口的汉民族使用的文字虽然统一，但地区方言杂乱。中国语言文字种类的繁多以及服装复杂的自然和社会属性等因素导致了中国历代服装名称的复杂多变。对服装名称的研究，往往局限于少数长于古文献的专家就古籍中出现的服饰名目所作训诂式的研究。这些研究，往往囿于文字和文献本身，很少结合绘塑等形象资料或出土传世之实物。另一方面，考古学家在大多数情况下，也只能用一些含义宽泛的一般名词来指称其发现。真正能做到文献名称与考古实物相互印证者还不多。在中国历代服饰的研究中，如果用来指称同一事物的名称不统一，对同一件服装所下的界定不同，那么研究者在学术交流时就会产生误解和歧义，读者们在阅读各种服装史论书籍时面对同种服装的不同名称也会无所适从。对研究的服装进行名称界定，即定名，为服装给出一个能够说明其特色和性质的称谓，是从事对服装有意义的研究活动的一个必要的前提和重要内容。
二、研究和使用的现状在中国的文博系统里，瓷器、青铜器等门类的研究开展得较早，定名工作也比较规范和系统，学术圈里少有质疑之声。而在纺织服装门类，其定名工作就目前而言，在分类方法、构成形式、评估标准以及使用的系统化和统一性等方面还与其他门类的水平有相当的差距。其中，纺织类的情况又要稍好于服装类，这与服装类文物本身较纺织品更为复杂的社会属性有关。中国古代服装因其特有的自然和社会属性，在漫长的历史年代里形成了层次繁杂、枝蔓重生的名称系统：有时名同意同、有时意同名不同、有时则名同意不同，这种情况经常发生在我们的研究工作中。
收稿日期：２００３１０１４２ 东华大学学报（社会科学版）第５卷
通过仔细梳理，可以发现有大量的服装名称曾经、或正在被我们的文物鉴定研究系统使用。这些服装名称及其使用，在分类方法、构成形式、评估标准以及使用范围等方面均不同程度地呈现出随意性、缺乏系统性和统一性的特征，主要表现在以下几个方面：（１）少有专门的研究。可能出于对建立研究标准的某种习惯性的疏忽，国内的研究者多注目服装本身的研究，却对服装的定名工作表现出不相称的漠视态度，导致长期以来没能建立起一套可在整个文博领域内推广应用的权威的标准定名体系，使研究出现无序状态。（２）研究者自行其道，同行之间疏于交流。多数服装史论学者都在本领域研究多年，对历代服装有自己的理解和习惯的表达方式，再加上在某个专门门类、地域、时间上的优势地位难免出现各执一词、自成体系的情况。国内古代服装研究者之间的横向交流不是很活跃，尤其是在标准名称的使用方面。以沈从文先生所著的《中国古代服饰研究》［１］为例，书中在论证说明某个特定服饰时，基本不提及其他学者和专著对同一事物的表达和分析，而只是阐述自己的观点。在服装史研究领域，甚至还出现了同一服装名称写法也各不相同的情况，如披帛和帔帛，两当和两裆等。（３）现有行规的不足和未受重视。目前文博系统里也有一套定名的行规，博物馆人员会用做卡片的形式将服装的名称告知参观者，但这只是一种约定俗成的定名方式，各博物馆之间并没有进行明确讨论和统一，因而长期存在着不够科学、不规范、不稳定以及操作性不强等问题，始终也就未能得到普遍的尊重和执行，研究中有章不循、有章难循的情况常常发生。比如长沙马王堆出土的多种提花丝织物被定名为“———织锦缎”，就是一个典型的未经过学术界的共同推敲而变为既成事实的例子。而学术界一般认为“缎”是指：素织物或以缎纹作地组织提花的丝织物。上述情况正在成为中国历代服装研究进一步发展的现实障碍。
三、研究的目的和意义《服装诸相》一文中曾提到，一件服装可以用四个相来描述：（１）实物（object），（２）艺术形象（image），（３）名称（name），（４）映射形象（imageinmind）。作为实物，服装是可以被感性认知的，人们通过眼睛看和用手触摸去感受一件服装的色彩、图案和面料；人们通过感性认识后用作图、摄影等方式将服装再现成艺术形象，应该说这也是一种感性认识，至少这个艺术形象是可供人观看的；对服装从感性认识上升到理性认识后，人们用一个抽象的符号来和实物相对应，这个符号即为服装的名称。一件服装本身是所指，而它的名称则是一个能指。当服装名称和实物形成能、所指关系后，人们在听到某一服装名称时，脑中马上就会出现一个和该名称相对应或相类似的实物形象，即上所说的映射形象。如果一件服装的名称定得好，那么大多数人看到这个名称时心中所出现的映射形象就会基本和实物一致，反之，大家心中出现的映射形象就会各有不同，在交流沟通时就会形成一定的障碍。由于中国历史的漫长和服装自身属性的复杂，服装的名称和实物之间能、所指关系要变得明确、单纯和一致就比较困难，所以我们要对此进行整理和讨论。笔者在这篇文章中想尽可能地对服装名称的使用现状和构成部分进行详细全面的探讨，将服装名称使用状况的脉络理得较为清晰，希望藉此发现总结一套理想的服装定名方法，使服装史的研究群体能比较一致地来使用中国历代服装的名称。如果能做到这一点，这项工作将会有以下两个方面的意义：（１）沟通（communication）。在学术研讨会召开时，研讨会的发言者和听众必须要对各服装的名称有一个共识，否则他们之间的沟通就会有障碍。一套为中国乃至世界文博学科领域所能共同理解、接受和使用的、确定的定名系统，是有效的学术沟通和交流的基础。当“研究对象的文字表述”成为可以辨别和复制的科学系统时，相关的研究工作向更高和更深层次迈进就会变得更加容易。（２）鉴定（documentation）。鉴定工作是文博领域最基本、同时也是最重要的工作，它回答“研究对象是什么”的问题。文博系统的工作者在鉴定历代服装，为其作卡片注解时，应该有比较统一的定名方法。在２００２年１０月全国博物馆古代纺织品服装专业培训班上，学员们也已经意识到服装的定名工作是服装研究中一个很重要的环节。通过规范化地定名，对历代服装的个别研究即可转化为共有的可供探讨和交流的系统科学。第１期包铭新等：中国历代服装的名称３ 四、服装名称的分类科学的分类是定名的基础。在梳理现有历代服装名称的基础上，我们将服装名称的分类方法总结归纳为以下四种：（一）由服装本身的性质出发在中国历代服装研究领域，服装的性质可以被用作有效的分类渠道。在采用这种分类渠道时，应注意考虑服装同时具备多种属性，才能保证研究工作的顺利进行，不至于有所偏颇。（１）服装是一种产品，生产者常常会从面料和服装制作工艺的角度出发来给它们定名，这里应该有较为合理的部分或因素。但在中国古代，生产者处于比较弱的地位，即使他们有一套自己的语言，也不易为人所知，更难以被人遵守。但现今我们接受并使用的面料、服装名称中也有根据生产工艺定名的，如：小缸青、本机缎和织成裙等。（２）服装是一种商品，商人对服装应该有自定的名称，这和生产者所定名称应该有一定的相关度，但现在我们并不清楚。商品名称不太稳定，经常会更换，应参考并承认商业需要加诸于服装名称的影响力。当某一品种受欢迎时，其他品种会倾向于借用这个名称或向这个名称靠拢。如：府绸长衫。（３）服装也是一种日用品，中国是一个多民族的国家，每个区域的使用名称会不一样。生产者、商人之间使用的服装术语相对稳定，而服装作为日用品的名称区域性则特别强。如，坎肩、马甲、背心，指的其实是同一服装款式，却在不同的地域有截然不同的称呼，虽然都为大家理解和认同，但因为缺乏统一性和确定性，有时也会给研究表述带来一些混乱。（４）此外，中国古代服装还有一个重要的性质———政治制度的标志。中国古代国家制度通常由文人制定，由于文人不了解生产的过程，在给服装定名时自然不会使用生产语言，他们又自觉高人一等，轻视商人和百姓，因而也不会理会服装的商品名称和百姓的日常用语，政治制度中的服装名称因此高度书面化、宫廷化。戏曲、画本和小说在描写宫廷生活时经常会使用到宫廷、官定的服装名称，但戏曲、画本和小说的作者常会私自改动这些服装名称，由于戏曲、话本和小说在民间流传较广，老百姓对这些服装名称更为熟悉，因而常常会用这些改动后的服装名称来指称宫廷服装。（二）一般名称与特殊名称现在我国文博鉴定系统通常采用的服装名称，可分为一般名称和特殊名称两种，以满足对研究对象不同层次的描述之需，简单而有效。（１）一般名称指的是某一大类服装基本款式的名称，即大类名，如：衣、襦、裤、裙等。（２）特殊名称指的是某种特定款式的名称，即专用名，如：两当、比甲、裤褶、背子等。（三）稳定名称与不稳定名称目前为古代服装研究工作采用的名称，根据出现频率的高低，以及指代服装的变化程度，可以分为稳定名称和不稳定名称两种，其性质可以从以下三个方面予以辨别：（１）可见于文献纪录的频率较高，并被广泛采用于指代同一服装款式的名称，即传统名目，可视为稳定名称。（２）日常生活中正在使用的活词，有可能是从古代一直沿用至今的，也可能在使用过程中曾经有过一些变化，但已经趋于定型的，也可视为稳定名称。（３）新造词，研究者出于表述方便的需要，自行拟定的，尚未获得相当认可的，可视为不稳定名称。如：段文杰在《敦煌莫高窟唐代艺术中的服饰资料》一文中，就将宗教人物的服饰概括为菩萨装［２］。而在周汛、高春明编著的《中国衣冠服饰大辞典》中，又将佛像上塑绘的服装称为菩萨衣。［３］（四）正确名称与不正确名称从理论上讲，以是否反映出了研究对象真实面貌为标准，研究工作中使用的名称必定存在着正确名称与不正确名称之分。所谓“正确名称”即能正确描述说明研究对象性质特点的名称，“不正确名称”即无法恰当描述或完整说明研究对象性质特点的名称。有人会天真地认为，某一服装名称的确定应该是唯一的、正确的，但服装复杂的社会属性使得这只是一个理想状态。
