1-猪场防疫消毒作业指导书
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养猪⼈啦,猪场最规范、全⾯的消毒技术全在这⾥了,快来看看吧消毒是保障猪场安全⽣产的⼀个⾮常重要的措施,通过消毒⼯作可以达到杀灭和抑制病原微⽣物扩散或传播的⽬的。
所以,能预防我们就要提前预防,不然等猪⽣病了再去治疗,不仅影响猪的⽣长发育,还会增加养殖成本,那就得不偿失了。
今天我们⼀起来看看猪场是怎么规范的消毒的。
猪场的消毒⼀般分为⽇常消毒、空舍消毒和器械消毒等。
1、⽇常消毒(1)⼊⼚⼈员的消毒要求:⼚门、⽣产区以及⽣产车间门前必须设有消毒池,池内的消毒液必须保持有效的浓度,消毒液每周、周四进⾏更换。
每次更换要有记录,⾛道的消毒垫必须保持潮湿(消毒液浸湿) ;进场前必须先⽤消毒剂洗⼿,将⼿和暴露在外⾯容易接触到的⼿臂清洗⼲净,洗完后⾃然⼲燥;⼊场前必须喷雾消毒30秒,达到全⾝微湿;脚踩消毒垫或消毒池1分钟,消毒垫(池)的消毒液要⽤⾼浓度的消毒液:员⼯外出回场需在门卫处洗头、洗澡,更换场内预先准备的⼲净⾐服和鞋⼦⽅可⼊内。
猪场⼤门消毒池⾐物浸泡消毒烘⼲房配备洗澡间及物资消毒浸泡(2)进⼊⽣产区的消毒要求:员⼯或场外⼈员进⼊⽣产区须经过洗头、洗澡、更换⼯作服和⼯作鞋后⽅能进⼊⽣产区;(3)进⼊猪舍的消毒要求:进⼊猪舍的⼈员必须穿胶鞋和⼯作服,双脚必须踏⼊消毒池消毒10秒以上或者更换猪舍内部的胶鞋,并且洗⼿消毒:(4)猪舍内部消毒:各栋舍内按规定打扫卫⽣后,每周⼀、周四带猪喷雾消毒2次;(5)饲料及断奶仔猪运输车辆的消毒:车辆在进场前必须严格喷雾消毒2次,要⽤消毒液将车表⾯完全打湿:包括车头、车底、车轮、内外车厢、顶棚等。
消毒时间间隔30分钟,消毒后⽅可从消毒池进⼊场区。
门卫负责填表做好记录。
种猪运输车辆必须转猪专⽤,具备两副垫板,并将垫板泡于消毒池中24⼩时后晾⼲后交替使⽤;料车消毒和猪舍门⼝脚踏消毒(6)销售淘汰种猪消毒要求:销售的淘汰种猪要⽤内部车辆运到离种猪场500⽶以外的下风⽅向或更远的地⽅再将猪转到商贩车上,售猪车辆的消毒程序按照(5)进⾏;赶猪⼈员要分⼯明确、分阶段站岗、不同⼯⼈应该穿不同颜⾊⾐服。
猪场消毒操作规程消毒是抑制杀灭病原,切断传播途径的有效手段,是养好猪的关键所在,因此所有在场人员都要切实注意,搞好自身消毒,遵守场内各项消毒制度,搞好环境消毒,使猪有一个洁净的生长环境。
1、空舍消毒(1)、消毒前应先浸泡一段时间,然后加以高压冲洗,对洗不掉的粪便,要用铁铣清除掉。
在这一切干完之后,才可用相应的消毒液全面消毒。
(2)、消毒时要注意人身安全,注意通风,不要在猪舍内消毒时间过长,以免发生中毒,造成人身伤害。
(3)、一次消毒之后,要空舍几天,接着进行第二次消毒。
在进猪之前,要保证三次有效消毒。
(4)、消毒应干净、彻底,不留死角,包括门窗、走廊,墙壁及天花板,都要彻底全面地进行消毒。
(5)、消毒之后的猪舍应杜绝人员随便出入,消毒后猪舍两端应立即放上消毒盆,进出必须得消毒。
防止二次污染。
2、带猪消毒(1)、消毒前要把猪舍打扫干净,清除猪舍内的残留粪尿、灰尘、蜘蛛网,夏天注意冲水,冬天注意舍内要打扫干净。
所有这一切干完之后才可消毒,否则消毒便没有意义。
(2)、定期消毒,一般以7天为一个周期,在特殊疫情或猪只有病时要加强消毒。
(3)、在环境条件(如天气)恶劣时,有可能因消毒致使温度受影响时,要适当推迟消毒时间。
(4)、注意对转猪道、销售台的清扫、消毒工作,尤其在人员经过的地方如门口,走廊、销售台更要加强消毒。
(5)、每隔10天应定期冲洗一下地沟,以免粪尿淤积太多,造成NH3浓度过大。
3、人员车辆消毒(1)、所有人员不要随便进出别的猪舍,主管和职工在必须进入别的猪舍时,要格外小心,保证鞋底消毒。
不要将病原互相传播。
(2)、所有人员除要严格遵守场内各项消毒制度之外,还应注意在生产区内的消毒,千万不要随便串舍、串区,对违反者要报告场长或主管。
(3)、任何在场职工有权制止未经彻底消毒的人员(包括不明身份人员、顾客、一切闲杂人员等)进入生产区或在区内逗留、走动,对不听劝告者及时报告主管、场长。
(4)、门前消毒盆要保持清洁,里面的消毒液要保证有效浓度,每隔3-5天应更换一次消毒液。
养殖技术-畜禽饲养场所的消毒
畜禽饲养场所的消毒
养殖场消毒的目的是消灭传染源散播于外界环境中的病原微生物,切断传播途径,阻止疫病继续蔓延。
养殖场应建立切实可行的消毒制度,定期对畜禽舍地面土壤、粪便、污水、皮毛等进行消毒。
一、入场消毒
养殖场大门入口处设立消毒池(池宽同大门,长为机动车轮一周半),内放2%氢氧化钠液,每半月更换1次。
大门入口处设消毒室,室内两侧、顶壁设紫外线灯,一切人员皆要在此用漫射紫外线照射5~10分钟,进入生产区的工作人员,必须更换场区工作服、工作鞋,通过消毒池进入自己的工作区域,严禁相互串舍(圈)。
不准带入可能染疫的畜产品或物品。
二、畜禽舍环境消毒
畜禽舍除保持干燥、通风、冬暖、夏凉以外,平时还应做好消毒。
一般分两个步骤进行:第一步先进行机械清扫;第二步用消毒液。
畜舍及运动场应每天打扫,保持清洁卫生,料槽、水槽干净,每周消毒一次,圈舍内可用过氧乙酸做带畜消毒,0.3%~0.5%做舍内环境和物品的喷洒消毒或加热做熏蒸消毒(每立方米空间用2~5mL)。
三、饲养用具的消毒
饲养用具包括食槽、饮水器、料车、添料锹等,所用饲养用具定期进行消毒。
清扫(清洗)饲养用具如饲槽应及时清理剩料,然后用清水进行清洗。
可分别采用浸泡、喷洒、熏蒸等方法进行消毒。
饲养器具用途不同,应选择的不同消毒药,如笼舍消毒可选用福尔马林进行熏蒸,而食槽或饮水器一般选用过氧乙酸、高锰酸钾等进行消毒;金属器具也可选用火焰消毒。
四、地面土壤的消毒
地面用2-3%的烧碱消毒,且每周更换一次消毒液。
场区人流物流通道用石灰铺撒消毒,每十天更换一次石灰。
(责任发布:乔六花(实习))。
猪场应急消毒方案猪场应急消毒方案1. 应急消毒的目的:猪场应急消毒的目的是为了杀灭病原体,减少疾病传播的风险,保障猪群的健康和产能。
2. 应急消毒的时间:在出现疫情暴发或急性疾病时,应及时进行应急消毒。
同时,在每次转栏、批次入栏等情况下,也应进行常规消毒。
3. 应急消毒的方法:(1)物理方法:物理方法包括高温消毒、阳光消毒和干湿法交替消毒。
高温消毒可使用蒸汽、开水或火焰灼烧等方式,将工具、设备、运输车辆等进行高温消毒。
阳光消毒是利用太阳光的紫外线杀灭病原体,可以将病害部位暴露在阳光下进行消毒。
干湿法交替消毒是通过湿毛巾擦拭工具、设备等物品表面,然后使用高温或化学药剂消毒,以达到杀灭病原体的目的。
(2)化学方法:化学方法主要包括药物消毒、消毒液喷雾和熏蒸消毒。
药物消毒是通过喂食或注射药物给猪群,以杀灭体内的病原体。
消毒液喷雾是将消毒液充分稀释后,利用喷雾器对猪舍、工具、设备等进行喷雾消毒。
熏蒸消毒是将消毒药物挥发成气体,通过充气式熏蒸机对猪舍进行熏蒸,以达到全面消毒的效果。
4. 应急消毒的注意事项:(1)选择合适的消毒药物和消毒液:根据病原体的种类和杀灭病原体的需求,选择合适的消毒药物和消毒液进行消毒。
一般来说,杀菌效果好、安全可靠的消毒药物是首选。
(2)严格按照说明书和推荐剂量使用药物和消毒液:过量使用药物和消毒液可能导致环境污染和药物残留,应严格按照说明书和推荐剂量使用。
(3)注意消毒的时机和频率:在疫情暴发时,应及时进行应急消毒,以减少疾病传播的风险。
同时,在转栏、批次入栏等情况下,也应进行常规消毒,以保障猪群的健康。
(4)注意对人员的保护:在进行有毒消毒药物和消毒液的使用时,应佩戴防护用具,避免接触药物和消毒液,以防止身体受到伤害。
总之,猪场应急消毒方案的制定和实施是保障猪群健康和产能的重要措施,需要根据具体情况选择合适的消毒方法和药物,严格按照说明书和推荐剂量使用,并注意对人员的保护措施,以确保消毒的效果和安全性。
猪非洲猪瘟防控操作规程猪非洲猪瘟(African swine fever,简称ASF)是一种由非洲猪瘟病毒引起的传染病,对养猪业造成了严重的威胁。
为了防止ASF的传播和控制疫情的蔓延,需要制定严格的防控操作规程。
以下是猪非洲猪瘟防控操作规程的几个关键步骤:1. 完善养猪场内疫情监测体系:- 建立养猪场内的疫情监测体系,包括定期检测猪只的体温、饲料摄食情况、粪便检测等。
- 集中养殖场应建立健全的隔离区,确保外部人员和物资的进出有序,并加强对人员、车辆和物资的检疫工作。
2. 强化养猪场内外环境的消毒:- 每天对养猪场内和周边环境进行消毒,切断病毒传播的途径。
- 合理设置消毒池和洗消设施,对工作人员、车辆、工具等进行彻底的消毒。
3. 严格控制猪只的交易和运输:- 限制外来猪只的进入,加强对销售渠道的监管。
- 禁止非法转移、交易和运输猪只,严格落实猪只来源、去向和数量的备案制度。
4. 加强猪只的免疫防控:- 根据疫情的实际情况,制定合理的免疫计划,并确保所有猪只都按时接种疫苗。
- 定期进行疫苗的质量监测和效果评估,确保疫苗的有效性和安全性。
5. 做好养殖设施的维护与管理:- 定期检查养殖设施的完整性和卫生状况,及时修复和更换损坏的设施,保持养殖环境的良好状态。
- 确保饲养环境的卫生和空气的流通性,减少病原体的滋生。
6. 加强人员培训和宣传教育:- 对养殖场的工作人员进行防疫知识的培训,提高其对ASF的识别、防控和应急处理的能力。
- 加强宣传教育,提高养殖户和养猪场的防疫意识,引导他们合理饲养、科学防控,减少疫情发生的风险。
7. 做好疫情监测和报告:- 建立动物疫情监测网络,及时收集、比对和分析疫情数据,发现异常情况及时报告。
- 加强与相关部门和地方政府的沟通与协调,确保疫情的快速报告和处置。
总之,猪非洲猪瘟防控操作规程要求养猪场严格落实疫情监测、环境消毒、交易管控、疫苗防控、设施维护、人员培训和疫情监测等各个方面的工作措施,以确保猪场环境的卫生和猪只的健康,从而有效防控ASF的传播和蔓延。
精心整理猪场的消毒制度???一、猪场应实行预防疫病消毒,疫病发生期间消毒和疫病终末期消毒制度。
????二、猪场应根据所需消毒物品的种类和消毒药的用途选择方法进行1???(3(5)毒器内,加热升至112千帕斯卡压力下消毒。
防疫用具、衣物保持在112千帕斯卡压力下消毒15-20分钟。
????2、生物方法????利用微生物的生命活动引起发酵、同时产热来杀灭芽胞子病菌、病毒和寄生虫卵。
用于烘便、烘渣消毒。
????四、鼠、蚊、蝇的控制????1、猪场应定期灭鼠,扑灭的鼠和残余鼠药应进行无害化处理。
???2、猪场应定期灭蚊、灭蝇。
??五、猪场宜开展HACCP(危害分析与关键制点)管理。
?猪场卫生防疫制度????一、猪场分为生产区和非生产区。
生产区包括养猪生产线、出猪台、饲料加工区、污水处理区等;非生?产区包括办公室、宿舍、食堂等。
????二、非生产区工作人员?、车辆严禁进入生产区。
确有需要进入者必须经执行场长或兽医管批准、经过?严格消毒后、在场人员陪同下方可射15射;后方可进入生产区工作;????7、搞好生活区环境卫生及绿化工作。
????四、车辆卫生防疫制度????1、运输饲料进入生产区的车辆要彻底消毒;????2、运猪车辆出入生产区、隔离舍、出猪台时要彻底消毒;????3、驾驶上述车辆的司机不许离开驾驶室与场内人员接触,随车装卸工要同生产区人员一样晚衣、换鞋、?消毒。
????五、购销猪防疫制度1、从外地购入种猪,必须经过检疫。
并在场内隔离舍饲养观察45天,确认无病的健康猪,经冲洗干净并?彻底消毒后方可转入生产线;????2、出售猪只时,须经兽医临床检查无病的方可出场;出售猪只只能单向流动,如质量不合格退回时,不?得返回生产线,必须作淘汰处理;?234私人物品入内。
九、生产线每栋猪舍门口、产房各单元门口设消毒池、盆,定期更换消毒液,保持有效浓度。
十、制度完善的猪舍、猪体消毒制度(详见《猪场消毒制度》)并参照执行。
养殖场消毒防疫制度范文一、养殖场谢绝参观,严禁闲杂人员及车辆进入畜禽养殖场。
二、养殖场所有职工必须严格遵守养殖场各项工作制度,认真执行消毒制度。
定期对养殖场及其周围环境进行消毒;动物饲养舍要保持通风,坚持每日打扫舍内卫生,保持料槽、水槽干净,消毒程序和消毒药物的使用等按规定执行。
三、养殖场职工在自己家中不得饲养与所在养殖场同类的动物,不应到市场购买与所在养殖场同类的动物产品。
养殖场内不得饲养与本场不相关的动物。
不得承接场外其他养殖场动物诊疗和现场指导。
四、坚持自繁自养,引进畜种前调查产地是否为非疫区并有产地检疫证明,新引进的畜禽必须隔离饲养一个月以上,确认无传染病后,方可混群饲养。
五、畜禽养殖场内发生重大疫情,要及时上报当地兽医防疫部门,经确诊后,应配合有关部门采取紧急有效的防制措施。
六、对病死畜禽应采取妥善办法在场内进行无害化处理,禁止出售和食用或流入它处,防止疫病扩散。
七、严格执行本场动物免疫程序,所用疫苗均来自正当渠道,每次免疫都应详细记录,且通过免疫识读器上传本场动物免疫情况,初免动物加施____耳标。
八、认真填写养殖档案,其内容包括。
动物来源,饲料消耗情况,发病率、死亡率及发病死亡原因,无害化处理情况,实验室检查及检疫结果,用药及免疫接种情况。
所有记录应在清群后保存两年以上。
九、禁止饲喂发霉、变质等不清洁的饲料和动物副产品。
定期对所饲动物驱虫,搞好灭鼠、灭蚊蝇及吸血昆虫等工作。
患病动物选择适当药物进行疫病防治,严格执行休药期。
十、积极配合上级动物防疫监督部门的检疫监督和病源检测、免疫抗体水平检测。
养殖场消毒防疫制度范文(2)1. 目的与范围本制度旨在加强养殖场的消毒防疫工作,确保养殖场环境卫生,预防和控制疾病传播,保障养殖业的健康发展。
本制度适用于养殖场的消毒防疫工作。
2. 原则2.1科学性原则本制度制定的消毒防疫措施,应基于科学研究和实践经验,确保其有效性和可操作性。
2.2综合性原则养殖场的消毒防疫工作应综合考虑养殖环境、养殖方式、病原体特性等多方面因素,制定合理的防疫措施。
猪场消毒操作规程
(一)猪舍大消毒(全进全出的猪舍消毒)
1、舍内的猪必须全部出清,一头不留。
2、彻底清扫猪舍内外的粪便、污物、疏通沟渠。
3、取出舍内可移动的部件(饲槽、垫板、电热板、保温箱等),洗净、凉干或置阳光下暴晒。
4、舍内的地面、走道、墙壁等处用自来水或高压泵冲洗,栏栅、笼具进行洗刷和抹擦。
5、闲置一天,自然干燥后才能消毒。
6、喷雾消毒(可用背式喷雾器或高压喷雾器),消毒剂的用量为1升/m2。
7、供选用的消毒剂及配制成溶液的浓度(参考数据:请参照说明书)如下:过氧乙酸(0.2%)、氢氧化钠(2%)、菌毒敌(复合酚)(1%)、次氯酸钠(5%)。
以上消毒剂可交替或轮换使用,也可选择两种消毒剂。
猪场消毒方案
猪场消毒方案步骤如下:
1. 清理隔离区:先将猪场内的隔离区的猪粪、剩饭等物清除,并烧毁或深埋。
2. 清理污水:将猪舍内的污水排走,如有必要,可以先用高压水枪清洗猪舍内侧和顶部。
清理污水时要防止扬尘。
3. 进行消毒:在确保猪舍内没有人和猪的情况下进行消毒操作。
根据消毒剂的要求稀释,并使用喷雾器或喷水枪全面喷洒猪舍内壁、地面等区域。
4. 等待时间:消毒剂使用结束后,必须等待一定的时间,以确保消毒剂得到充分的作用。
使用消毒剂后,需要在烘干、通风的条件下等待数小时,直至猪舍内干燥无味。
5. 撤离安排:消毒后,猪舍内不可立即进入,需要在消毒结束后数天再将猪返舍。
在撤离过程中,必须注意防疫和环境卫生。
6. 消毒剂处理:消毒剂处理应当符合环保要求,不能随意倾倒,需要存放在制定的地点。
以上是猪场消毒方案的步骤。
在每次消毒之后,还要保持猪舍的清洁,减少病菌存储,防止病情扩散。
猪场的消毒实施方案
猪场是一个特殊的环境,猪只的生长和生产需要一个清洁卫生的场所。
而消毒则是保障猪只健康的重要手段之一。
因此,猪场的消毒实施方案显得尤为重要。
首先,对于猪场的消毒频率,我们建议在猪只出栏后,立即对猪舍进行彻底的清洁和消毒。
此外,每周对猪舍进行一次全面的消毒也是必不可少的。
在猪只生长期间,定期对猪舍进行局部消毒也是非常重要的,以保障猪只的健康成长。
其次,对于猪场消毒的具体操作,我们建议在消毒前,首先对猪舍进行清洁,清除猪舍内的粪便、残料等杂物。
然后,使用专业的消毒药剂对猪舍进行喷洒或喷雾消毒,确保每个角落都得到充分的消毒。
在消毒过程中,需要注意保护好自己的皮肤和呼吸道,避免直接接触消毒药剂。
消毒后,需要对猪舍进行充分通风,确保空气流通,有利于消毒药剂的挥发和猪只健康。
另外,对于猪场的消毒药剂的选择,我们建议选择对猪只无害的消毒药剂,并且要遵循正确的用药浓度和使用方法。
同时,定期更换消毒药剂,避免细菌对药剂产生抗药性。
最后,对于猪场的消毒效果的评估,我们建议建立起一套科学的监测体系,定期对猪舍进行微生物检测,评估消毒效果。
同时,要关注猪只的健康状况,观察猪只是否出现消毒不良的情况,及时调整和改进消毒方案。
总之,猪场的消毒实施方案是确保猪只健康生长的重要保障。
通过科学合理的消毒频率、操作、药剂选择和效果评估,可以有效地提高猪只的健康水平,保障猪场的生产效益。
希望每个猪场都能重视消毒工作,确保猪只健康,提高养殖效益。
食品质量安全作业指导书 版本/状态:D/1 编号:HNWS/QSW-01 页码: 第 1 页 共 6 页
广东华农温氏畜牧股份有限公司 猪场防疫消毒作业指导书
1.目的 为了贯彻“预防为主,防治结合,防重于治”的原则,减少、杜绝疫病的发生,需要规范消毒作业,减少生活区、生产区的病原微生物种类及数量,防止传染病的发生,确保猪场生产的顺利进行,向客户、养户提供优质健康的种猪或合格的商品猪。 2.范围 本公司所有猪场 3.职责 3.1猪场场长全面负责防疫消毒工作 3.2猪场各级负责人组织实施相关防疫消毒工作 3.3猪场全体员工参与防疫消毒工作,严格执行防疫消毒的各项制度 4.工作程序 4.1猪场区域划分与防疫消毒管理 4.1.1猪场分生产区和非生产区,生产区包括养猪生产线、更衣室、饲料、药物、物资仓库、出猪台、实验室、解剖室、污水处理区等。非生产区包括办公室、食堂、宿舍、大门口等。 4.1.2加强猪场区域(含生产与生活区)与外界的隔离(用铁丝网、围墙、木桩、水泥桩、刺藤等),达到阻止常规动物(狗、鸡、牛、羊等)进入的目的,加强交界道路的消毒,同时各级干部向员工强化消毒液配制量化观念(比如一盘水加几瓶盖消毒药,一桶水加一次性杯几杯消毒药)及具体操作过程,严禁随意发挥。场长制定消毒轮换使用计划。 4.1.3非生产区工作人员及车辆严禁进入生产区,非生产区工作人员确有需要进入者,必须经场长或专职技术人员批准(封场期间需要主管经理批准)并经冲凉、更衣、换鞋、严格消毒后,在场内人员陪同下方可进入,并只可在指定范围内活动。 4.2 生活区防疫消毒制度 4.2.1 生活区大门应设消毒门岗,全场员工及外来人员入场时,必须在大门口脚踏消毒池、手浸消毒盆,在指定的地点由专人监督其冲凉更衣,场内人员换洗衣食品质量安全作业指导书 版本/状态:D/1 编号:HNWS/QSW-01 页码: 第 2 页 共 6 页
广东华农温氏畜牧股份有限公司 物用消毒水浸泡20分钟以上,外来人员衣物用塑料袋包装悬挂,外来人员只允许在指定的有限的区域内活动。消毒池每周更换两次消毒液,人员消毒带、洗手、踏脚设施每天更换一次消毒液。 4.2.2 每月对生活区:办公室、食堂、宿舍、公共娱乐场及其周围环境进行一次以上大清洁、消毒、灭鼠、灭蝇。 4.2.3 任何人不得从场外购买猪、牛、羊肉及其加工制品入场,场内职工及其家属不得在场内饲养禽畜(如猫、狗、鸡等)或其它宠物(鸟、鸽子等)。 4.2.4员工在场内宿舍居住,不得随便外出;猪场人员不得去屠宰场或屠宰户、生猪交易市场、其它猪场、养猪户(家)逗留,尽量减少与猪业相关人员(畜牧局、兽医站、地方兽医等工作人员)接触。 4.2.5 员工休假回场或新招员工要在生活区隔离一天两夜后方可进入生产区工作。具体隔离时间按照当时的文件执行。 4.2.6厨房人员外出购物归来需在大门口更衣、换鞋、洗手后消毒后方可入内。其买菜车辆不得进入生活区,买的菜和其他物资需消毒后再拿入生活区。 4.2.7除厨房人员外,猪场人员不得进入厨房。 4.2.8猪场办公室、饭堂及公共娱乐场所每星期需要全面消毒一次。 4.2.9猪场严禁把胎衣、病残猪只往外流,必须在场内作无害化处理。 4.2.10 搞好场内环境卫生与绿化工作。 4.3 车辆防疫消毒制度 4.3.1外来闲杂车辆不允许进入场内(包括生活区),如果要进入,需在消毒设施及冲凉设施严格冲洗、全面消毒后方可入内;车内人员(含司机)需下车在门口消毒方允许入内。残次猪车严禁入内。 4.3.2 运输饲料的车辆要在门口彻底消毒、过消毒池后才能靠近饲料仓库。 4.3.3 场内运猪、猪粪车辆出入生产区、隔离舍、出猪台要彻底消毒。 4.3.4 运种猪车辆宜专管专用。如果用其它车辆代替,需提前半天在制定地点由专人负责冲洗消毒,隔离等待。 4.3.5 上述车辆司机不许离开驾驶室与场内人员接触,随车装卸工要同生产区人员一样更衣换鞋消毒;生产线工作人员严禁进入驾驶室。 4.4 购销猪防疫消毒制度 食品质量安全作业指导书 版本/状态:D/1 编号:HNWS/QSW-01 页码: 第 3 页 共 6 页
广东华农温氏畜牧股份有限公司 4.4.1 出猪台场内、场外车辆行走路线不得交叉。 4.4.2出猪台区:接猪台、周转猪舍、出猪台、磅称及周围环境每售一批猪后大消 毒一次。 4.4.3出猪台需设一低平处用于外来车辆(客户猪车、养户车辆)清洗消毒,地面铺水泥;设计好冲洗消毒后水的流向,勿污染猪场生产与生活区。外来车辆先在此低处全面冲洗消毒后才能靠近出猪台。 4.4.4外来种猪时,其车辆需在指定地点先全面消毒方可靠近隔离舍。隔离舍在外进种猪调入后的头三天加强消毒。 4.4.5从外地购入种猪,必须经过检疫,并在猪场隔离舍饲养观察45天,确认为无传染病的健康猪,经过清洗并彻底消毒后方可进入生产线。 4.4.6出售猪只时,须经猪场相关负责人员临床检查,无病方可出场。出售猪只只能单向流动,如质量不合格退回时,不得返回生产线。 4.4.7原则上养户不得进入出猪台内,非得进入者,需更衣、换鞋、戴帽、洗手踏脚消毒方可入内。养户入内看磅也需同样对待。 4.4.8场内出猪人员上班时在生活区指定地点更换工作服与水鞋,走专门路线去出猪台。在出完猪后对出猪台进行全面消毒,之后严格洗手、踏脚消毒后走专门路线返回生活区,在指定地点换掉工作服。换下的工作服及水鞋需立即浸泡消毒。 4.4.9出猪时由专人负责赶猪,养户及其他人员不得上车赶猪。 4.5 生产线防疫消毒制度 4.5.1生产区正门消毒池:每周至少更换池水、池药2次,保持有效浓度;生产区道路两侧5米内范围、猪舍间空地每月至少消毒2次。 4.5.2员工必须经更衣室更衣、换鞋,脚踏消毒池、手浸消毒盆后方可进入生产线。进入猪舍前需重复脚踏、洗手消毒。消毒池每周更换两次消毒液,更衣室紫外线灯在无人情况下保持开着状态,至少每周用消毒水拖地、喷雾消毒一次,冬春季节里除了定期喷洒、拖地外,定期酸性熏蒸,工作服清洗消毒。 4.5.3员工不得由隔离舍、解剖台、出猪台直接返回生产区,如果有需要,要求回到更衣室冲凉、更衣、换鞋、消毒。 4.5.4猪场非管理干部严禁解剖猪只,解剖只能在解剖台进行,严禁在生产线内解剖猪只(特殊需要除外)。 食品质量安全作业指导书 版本/状态:D/1 编号:HNWS/QSW-01 页码: 第 4 页 共 6 页
广东华农温氏畜牧股份有限公司 4.5.5 生产线内工作人员,不准留长指甲,男性员工不准留长发,女性员工也尽量不要留长发以方便冲洗,不得带私人物品入内。 4.5.6生产线各环节设消毒池、盆,并定期更换消毒液,保持有效浓度。 4.5.7 做好猪舍、猪体的常规消毒。配种舍怀孕舍每周至少消毒一次;分娩、保育舍每周至少消毒2次,冬季消毒要控制好温度与湿度,提倡细雾消毒与熏蒸消毒,并视情况减少消毒次数;加强空栏消毒,确保空栏时间5天以上,待干燥后实施消毒,冬天增加一次熏蒸消毒。并要保证猪舍全进全出式生产。 4.5.8注意猪舍各单元之间的防疫,将日常工具分开(即使是同一个饲养员管理的单元之间)。 4.5.9提高员工的卫生防疫意识,定期进行灭鼠、灭蝇、灭蚊。 5.相关文件 5.1《常用消毒液配制及使用方法》(见附件1) 5.2《常用消毒方法》(见附件2) 6.质量记录 6.1《猪场消毒记录表》 食品质量安全作业指导书 版本/状态:D/1 编号:HNWS/QSW-01 页码: 第 5 页 共 6 页
广东华农温氏畜牧股份有限公司 猪场消毒记录表 编号:HNWS/QSW-01-R-01 消毒日期 消毒药名称 配制浓度 消毒地点 实施人 食品质量安全作业指导书 版本/状态:D/1 编号:HNWS/QSW-01 页码: 第 6 页 共 6 页
广东华农温氏畜牧股份有限公司 附1:常用消毒液配制及使用方法 药物名称 配制浓度 使用范围及方法 注意事项 烧碱 2-3% 大门消毒池、道路、环境及猪舍空栏消毒 有强腐蚀性
生石灰 调制成10-20%石灰乳 道路、环境及猪舍墙壁、地面、污水沟 现配现用,久置易失效 消毒威 1:1500 饲养场地、设施及带猪消毒 过氧乙酸 0.5-1% 饲养场地、设施、运输工具及带猪消毒 易挥发,宜现配现用 福尔马林 20ml/ m3 主要用于熏蒸消毒 刺激性强,猪舍低于20°C效果差。 高锰酸钾 0.10% 皮肤、粘膜及深部伤口的冲洗 碘酊 3-5% 皮肤、伤口 酒精 75% 皮肤、注射部位 易挥发
附2:常用消毒方法 消毒方式 具体操作方法 适用范围
喷洒 将配制好的消毒液直接用喷枪喷洒 怀孕舍、生长舍、隔离舍等单栏消毒、单头猪场地,猪舍周边、走道消毒
喷雾 用消毒机、背带式手动喷雾器、小型洗发水喷雾器喷雾 车辆表面、器物、动物表面消毒,动物伤口消毒;猪舍周边
高压喷雾 专门机动高压喷雾器向天喷雾(雾滴直径小于100μm),雾滴能在空中悬浮较长时间 任何空间消毒,带猪或空栏消毒 甲醛熏蒸 ①甲醛加高锰酸钾②甲醛器皿内加热 空栏熏蒸,器物熏蒸 普通熏蒸 冰醋酸、过氧乙酸等自然挥发或加热挥发 任何空间消毒,带猪消毒
涂刷 专用于10%石灰乳消毒,用消毒机喷,或用大刷子涂刷于物体表面形成薄层 舍内墙壁、产床、保育高床、地板表面、保温箱内
火焰 液化石油汽或煤气加喷火头直接在物体表面缓慢扫过 耐高温材料、设备的消毒(铸铁高床、水泥地板等)
拖地 用拖把加消毒水拖 产床、保育舍高床地板,更衣室、办公场所、饭堂、娱乐场所地面
紫外线 紫外线灯管直接照射(对能照射到的地方起作用) 更衣室空气消毒
饮水消毒 向饮水桶或水塔中直接加入消毒药 空栏时饮水管道浸泡消毒,带猪饮水消毒,水源水搭消毒
生物发酵 将粪便、尸体、有机组织等密封堆放发酵,利用生物热杀死病原 粪便、尸体、病料、胎衣等消毒