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植物生理学总结.第一章植物的水分生理1、植物体内的水分存在形式自由水：参与各种代谢作用，它的含量制约着植物的代谢强度。
自由水占总含水量的百分比越大，则植物代谢越旺盛。
束缚水：不参与代谢作用，但植物要求低微的代谢强度去度过不良的外界条件，因此束缚水含量与植物抗性大小有密切关系2、水势的概念（必考）水溶液的化学势与纯水的化学势之差除以水的偏摩尔体积所得的商3、渗透作用水分子通过半透膜，由水势高的系统向水势低的系统移动的现象，称为渗透（osmosis）。
4、根系吸水的部分，途径，动力部位：根尖，吸水能力依次为根毛区，根冠，分生区，伸长区。
途径：质外体途径：水分通过细胞壁，细胞间隙等没有细胞质部分的移动，阻力小，所以这种移动方式速度快跨膜途径：水分从一个细胞移动到另一个细胞，要通过两次质膜，还要通过液泡膜，故称跨膜途径共质体途径：水分从一个细胞的细胞质经过胞间连丝，移动到另一个细胞的细胞质，形成一个细胞质的连续体，移动速度较慢共质体途径和跨膜途径统称为细胞途径，这三条途径共同作用是根部吸收水分动力：根压、蒸腾拉力。
（根内外水势差产生原因）根压：根系生理活动引起液体从根部上升的压力。
蒸腾拉力：蒸腾作用产生的吸水力。
叶片蒸腾时，气孔下腔附近的叶肉细胞因蒸腾失水而水势下降，所以从旁边细胞取得水分。
蒸腾拉力为主要原因。
5、蒸腾作用的概念、指标（蒸腾系数、蒸腾速率）概念：植物体内的水分以气体状态向外界扩散的生理过程。
指标：蒸腾系数：形成1g干物质所消耗的水分克数。
蒸腾速率：单位时间单位叶面积散失的水量。
蒸腾效率（比率）：形成干物质g / 消耗1Kg水。
6、脱落酸对气孔运动脱落酸促使气孔关闭，其原因是：脱落酸会增加胞质Ca2+浓度和胞质溶胶pH，一方面抑制保卫细胞质膜上的内向K+通道蛋白活性，抑制外向K+通道蛋白活性。
促使细胞内K+浓度减少，与此同时，脱落酸活化外向Cl—通道蛋白，Cl—外流，保卫细胞内Cl—浓度减少，保卫细胞膨压就下降，气孔关闭7、气孔运动的三个学说（1）淀粉－糖互变学说保卫细胞的水势变化是由淀粉糖的变化影响的。
植物生理学总述植物生理学主要分为四大板块，分别是细胞生理、代谢生理、生长发育生理、环境生理。
而尤以代谢生理、生长生理为重点。
其中，水分代谢、矿质代谢、呼吸作用、光合作用、生长物质与信号传导、生长生理、生殖生理、成熟和衰老生理、逆境生长为主体。
一、细胞生理知识要点：（一）、细胞壁结构：分为胞间层、初生壁（由果胶、纤维素、半纤维素组成）、次生壁（由果胶、纤维素、半纤维素、木质素组成）。
（二）、液泡的功能：1.具有渗透调节作用；2.可维持细胞质中的低钙水平和钙信使功能的完成；3.维持细胞的正常代谢；4.具有溶解作用（与溶酶体的作用一致）。
（三）、共质体与质外体：通过胞间连丝把原生质体连成一体的体系，叫做共质体；而将细胞壁、质膜与细胞间隙等空间，一起叫做质外体。
二、水分生理知识要点：（一）、自由水与束缚水：1.自由水是距离胶体颗粒较远，可以自由移动的水分。
2.束缚水是较牢固地被细胞胶体颗粒吸附，不易流动的水分。
（二）、凝胶状态与溶胶状态：（三）、化学势与水势：细胞水势（ψw）ψw=ψπ+ψp+ψm注：纯水水势为0，ψπ表示渗透式，是由于溶质的存在而使水势降低的值（一般为负值）；ψp表示压力势，是由于细胞壁压力的存在而引起的细胞水势增加的值；ψm表示衬质势，是生长点分生区的细胞、风干种子细胞的中心液泡未形成的其水势组分。
（四）、植物细胞吸水的方式：1.为形成液泡时，靠吸涨吸水方式；2.液泡形成后，细胞主要靠渗透性吸水；3.降压吸水；4.另外还靠与渗透作用无关的代谢吸水。
（主要以渗透吸水的方式为主）（五）、三种水孔蛋白：质膜水孔蛋白；液泡膜水孔蛋白；水通道蛋白。
（六）、根系吸水方式：主动吸水；被动吸水。
（七）、简述吸水的途径：质外体和共质体的吸水过程：质外体吸水通过细胞间天然间隙运动，对水分阻力很小，当水分到达凯式带时终止，进入附近的细胞中，再通过共质体吸水的渗透吸水，使十分胆大中柱，参与运输。
代谢等。
（八）、水分临界期：植物对水分不足最敏感、最易受害的时期称为植物的水分临界期。
植物生理学第八版王小菁知识总结植物生理学是研究植物生命活动的一门学科，它主要关注植物内部生理过程和功能的研究。
植物生理学第八版王小菁教授的专著是该领域的经典教材，本文将对该教材的主要内容进行总结。
第一章介绍了植物生理学的基本概念和研究方法。
植物生理学是通过对植物的生理过程和功能进行研究，来揭示植物生命活动的规律和机制。
研究方法主要包括实验室实验、野外观察和数学模型等。
第二章讨论了植物细胞的结构和功能。
植物细胞是植物体的基本组成单位，它具有细胞壁、质膜、质网和细胞器等结构。
细胞的功能包括物质的吸收、转运和储存，以及能量的合成和传递等。
第三章介绍了植物的营养需求和营养吸收。
植物需要吸收来自土壤的水分和养分，其中主要的营养元素包括氮、磷、钾等。
植物通过根系吸收土壤中的营养元素，并通过根毛的增长和分泌物的释放来促进吸收。
第四章讨论了植物的生长和发育。
植物的生长是指植物体积和重量的增加，它受到内外环境因素的影响。
植物的发育是指植物从种子发芽到成熟的过程，它包括胚胎发育、幼苗生长和生殖发育等阶段。
第五章介绍了植物的光合作用。
光合作用是植物利用光能将二氧化碳和水转化为有机物质和氧气的过程。
光合作用发生在叶绿体中的叶绿体膜上，它包括光能的吸收、光合色素的激发和光合产物的合成等过程。
第六章讨论了植物的呼吸作用。
呼吸作用是植物将有机物质氧化释放能量的过程。
植物的呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸，它们发生在细胞质和线粒体中，并参与能量的释放和物质的转化。
第七章介绍了植物的水分平衡和转运。
植物通过根系吸收水分，并通过根压和蒸腾作用来调节水分平衡。
植物的水分转运主要通过根系、茎和叶片的导管系统进行，它包括水分的吸收、传导和蒸腾等过程。
第八章讨论了植物的激素调控和信号传递。
植物激素是植物内部产生的化学物质，它们通过信号传递来调节植物的生长和发育。
植物激素包括生长素、赤霉素、细胞分裂素等，它们通过激素的合成、分泌和感应来调控植物的生理过程。
第一章植物细胞生理1 ．原核细胞(prokaryotic cell) 无典型细胞核的细胞，其核质外面无核膜，细胞质中缺少复杂的内膜系统和细胞器。
由原核细胞构成的生物称原核生物（ prokaryote ）。
细菌、蓝藻等低等生物属原核生物。
2 ．真核细胞(eukaryotic cell) 具有真正细胞核的细胞，其核质被两层核膜包裹，细胞内有结构与功能不同的细胞器，多种细胞器之间有内膜系统联络。
由真核细胞构成的生物称为真核生物（ eukayote ）。
高等动物与植物属真核生物。
3 ．原生质体(protoplast) 除细胞壁以外的细胞部分。
包括细胞核、细胞器、细胞质基质以及其外围的细胞质膜。
原生质体失去了细胞的固有形态，通常呈球状。
4 ．细胞壁(cell wall) 细胞外围的一层壁，是植物细胞所特有的，具有一定弹性和硬度，界定细胞的形状和大小。
典型的细胞壁由胞间层、初生壁以及次生壁组成。
5 ．生物膜(biomembrane) 即构成细胞的所有膜的总称，它由脂类和蛋白质等组成，具有特定的结构和生理功能。
按其所处的位置可分为质膜和内膜。
6 ．共质体(symplast) 由胞间连丝把原生质（不含液泡）连成一体的体系，包含质膜。
7 ．质外体(apoplast) 由细胞壁及细胞间隙等空间（包含导管与管胞）组成的体系。
8 ．内膜系统(endomembrane system) 是那些处在细胞质中，在结构上连续、功能上关联的，由膜组成的细胞器总称。
主要指核膜、内质网、高尔基体以及高尔基体小泡和液泡等。
9 ．细胞骨架(cytoskeleton) 指真核细胞中的蛋白质纤维网架体系，包括微管、微丝和中间纤维等，它们都由蛋白质组成，没有膜的结构，互相联结成立体的网络，也称为细胞内的微梁系统 (microtrabecular system) 。
10 ．细胞器(cell organelle) 细胞质中具有一定形态结构和特定生理功能的细微结构。
《现代植物生理学》绪论1、植物生理学：是研究植物生命活动规律及其与环境相互关系、揭示植物生命现象本质的科学。
植物生理学的研究对象是高等植物。
高等植物的生命活动主要分为生长发育与形态建成、物质与能量代谢、信息传递和信号转导3个方面。
2、萨克斯于1882年撰写出《植物生理学讲义》并开设课程，他的弟子费弗尔1904年出版三卷本《植物生理学》著作。
这两部著作的问世，标志着植物生理学从植物学中脱胎而出，独立成为一门新兴的科学体系。
细胞生理3、水势（Ψw）：同温同压下，每偏摩尔体积纯水与水的化学势差。
（细胞水势由三部分组成：溶质势（ψs），衬质势（ψｍ）和压力势（ψｐ），即Ψw=ψs+ψm+ψp）4、溶质势（ψs）：由于溶质的存在而使水势降低的值称为溶质势。
压力势（ψｐ）：细胞壁对原生质体产生压力引起的水势变化值。
衬质势（ψｍ）：由于亲水物质对水的吸引而降低的水势。
5、蒸腾作用的生理意义：a.水分吸收和运输的主要动力；b.是矿质元素和有机物运输的动力；c.降低叶温。
d.有利于气体交换6、现已确定有17种元素是植物的必需元素：碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、硫(S)钾（K）、钙（Ca）、镁(Mg)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、硼(B)、钼(Mo)、镍(Ni)、氯(Cl)。
根据植物对必需元素需要量的大小，通常把植物必需元素划分为两大类，即大量元素和微量元素。
大量元素是指植物需要量较大、其含量通常为植物体干重0.1%以上的元素，共有9种，即C、H、O3种非矿质元素和N、P、S、K、Ca、Mg6种矿质元素；微量元素是指植物需要量极微、其含量通常为植物体干重的0.01%以下，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Ni、Cl，这类元素在植物体内稍多即会发生毒害。
8、缺素症9、单盐毒害：将植物培养在单一盐溶液中（即溶液中只含有一种金属离子）,不久植物就会呈现不正常状态，最终死亡，这种现象称为单盐毒害。
植物生理学复习总结名词解释：1、水势：每偏摩尔体积水的化学势差。
符号：书Wo2、渗透势：指由于溶质的存在，而使水势降低的值，用书n表示。
溶液中的书n =-CiRT。
3、自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。
4、束缚水：靠近胶粒而被胶粒所束缚不易自由流动的水。
5、质外体途径：指水分不经过任何生物膜，而通过细胞壁和细胞间隙的移动过程。
6 •渗透作用：指水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。
7、共质体途径：指水分经胞间连丝从一个细胞进入另一个细胞的移动途径。
8跨膜途径：指水分从一个细胞移动到另一个细胞，要两次经过质膜的运输方式。
9、质壁分离：植物细胞由于液泡失水，而使原生质体收缩与细胞壁分离的现象。
10、生物固氮：指微生物自生或与动物、植物共生、通过体内固氮酶的作用，将空气中的氮气转化为含氮化合物的过程。
11、生物膜：细胞的外周膜和内膜系统统称为生物膜。
12. 光反应：光反应是必须在光下才能进行的，由光引起的光化学反应。
13. CO2补偿点：当光合吸收的CQ量与呼吸释放的CQ量相等时外界的CO浓度。
14. 糖酵解：细胞质基质中的己糖经过一系列酶促反应步骤分解成丙酮酸的过程。
15希尔反应：即在光照下，离体叶绿体类囊体能将含有高铁的化合物还原成低碳化合物，并释放氧。
16韧皮部装载：指光合作用产物从叶肉细胞输入到筛分子一伴胞复合体的整个过程。
17根压：指植物根部的生理活动使液流从根部上升的压力。
18、FAD :黄素腺嘌吟二核苷酸。
19、离子交换：是植物吸收养分的一种方式，主要指根系表面所吸附的离子与土壤中离子进行交换反应而被植物吸收的过程。
20、被动吸收：亦称非代谢吸收。
是一种不直接消耗能量而使离子进入细胞的过程，离子可以顺着化学势梯度进入细胞。
21、碳反应：是光合作用的组成部分，它是不需要光就能进行的一系列酶促反应。
22、光合磷酸化：指叶绿体在光下把有机磷和ADP转为ATP并形成高能磷酸键的过程。
《植物生理学》章节重点知识汇总第二章：植物的水分代谢一、名词解释类1.水势：指相同温度下，一个系统中1偏摩尔容积的混合溶液体系与1偏摩尔容积纯水之间自由能的差数。
2.压力势：由于细胞吸水膨胀，使原生质向外对细胞壁产生膨压，而细胞壁向内产生的反作用力—壁压的存在使细胞水势升高的数值，一般为正值。
初始质壁分离时压力势为0，植物剧烈蒸腾时，为负值，水势下降。
3.蒸腾作用：指水从植物地上部分以水蒸气状态向外界散失的过程。
蒸腾速率：指植物在单位时间内单位面积通过蒸腾作用所散失的水量，也成为蒸腾强度。
单位：（g·m-2·h-1或mg·dm-2·h-1）。
4.蒸腾比率：指植物每蒸腾1kg水生成干物质的克数，也称为蒸腾比率，单位（g·kg-1）。
5.水分临界期：指植物在生命周期中对水分缺乏最为敏感和最易受害的时期。
二：简答、论述、填空、选择、判断类1.简述水在植物生活中的作用★水是细胞原生质的主要成分。
★水是植物代谢过程中重要的反应物质。
★水是植物体内各种物质代谢的介质。
★水分能够保持植物的固有姿态。
★水分可以有效地降低植物的体温。
★水是植物原生质胶体良好的稳定剂。
2.水与细胞原生质的关系细胞原生质在水分充足的条件下，呈溶胶状态，细胞代谢强，植物合成与分解有序进行，生命活动正常。
若水分不足，则呈凝胶状态，细胞代谢弱，植物合成减慢，分解加快，消耗能量，导致植物死亡。
3.植物水势的组成植物水势=溶质势压力势衬纸势重力势；4.渗透作用的规律水势决定水分流动方向，溶液浓度高，水势低，水分总是由高水势向低水势的方向流动。
5.植物根系对水分的吸收主要在根毛区的原因■根毛区有许多根毛，增大了吸收面积。
■由于根毛细胞壁的外层有果胶质覆盖，粘性强，亲水性好，从而有利于和土壤胶体颗粒的粘着与吸收。
■根毛区的输导组织发达，对水分移动的阻力小，所以对水分转移的速度快。
6.植物受涝时出现缺水现象的原因土壤中水分过多，则通气不良，二氧化碳积累易造成根系无氧呼吸，产生和积累酒精，使根系细胞原生质中毒变性，根系吸水能力下降。
植物生理学重点知识整理第一章：植物的水分生理1.水分的存在状态植物体内的水分存在两种状态：束缚水和自由水。
束缚水是被原生质胶体吸附的水，不易流动，含量变化小，冰点低，决定了原生质胶体的稳定性，与植物的抗逆性有关。
自由水距离原生质胶粒较远，可自由流动，不被吸附或吸附很松，含量变化大，冰点为零，起溶剂作用，与代谢强度有关。
2.植物细胞对水的吸收方式植物细胞对水的吸收方式有三种：扩散、集流和渗透作用。
扩散作用是指物质从浓度高处向浓度低处移动的过程，适用于短距离运输；集流是指液体中成群的原子或分子在压力梯度下共同移动的现象，通过膜上的水孔蛋白形成的水通道；渗透作用是指水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象，需要同时考虑浓度梯度和压力梯度。
3.水势及组成水势由渗透势、压力势、衬质势和重力势组成。
渗透势是由于溶质颗粒的存在而使水势降低的值，大小取决于溶质颗粒总数，测定方法为小液流法；压力势正常情况下会增加水势，但剧烈蒸腾时会降低水势；重力势通常忽略不计；衬质势是由于亲水性物质和毛细管对自由水的束缚而引起的水势降低值。
4.蒸腾作用（气孔运动）蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片气孔蒸发出去的过程，是植物体内水分循环的重要环节。
气孔运动受到多种因素的影响，如光照、温度、湿度和二氧化碳浓度等。
小孔扩散律（边缘效应）指出，气体通过小孔表面的扩散速度不仅与小孔的面积有关，还与小孔的周长成正比。
气孔保卫细胞具有胞壁厚薄不均匀、体积小、含叶绿体、保卫细胞间及其与表皮细胞间有许多胞间连丝、有淀粉磷酸化酶和PEP羧化酶等特点。
气孔的开闭受保卫细胞吸水的影响。
对于双子叶植物，保卫细胞肾形，内壁厚，内有横向微纤丝，细胞吸水，外壁伸长向外移动，将内壁向外拉开，从而使气孔张开；对于单子叶植物，保卫细胞哑铃形，中间部分壁厚，两头薄，有辐射状微纤丝，细胞吸水，两头膨大，气孔张开。
气孔运动机理有淀粉-糖相互转化学说和无机离子学说等。
植物生理学名词解释总结植物生理学是综合研究植物生长、发育、光合作用、营养、水分及其他营养元素的吸收、转运、分配和利用，以及植物生长影响因素、植物生理现象和有关系统的研究。
它包括生物化学、分子生物学、细胞生物学、病理学、生态学等方面的知识和技术的综合运用。
植物生理学的核心概念有生物钟、光合作用、膜通道、植物激素、水分等。
生物钟是植物对外界节律性变化的自我调节能力，它可以调节植物的生长、发育和光合作用，以适应环境条件变化。
光合作用是植物利用太阳能将水和二氧化碳分解成有机物的一种重要过程，可以为植物提供能量和碳原料。
膜通道是植物细胞穿行的“桥梁”，它可以把“大环境”和“小细胞”链接起来，传递物质和水分。
植物激素是植物的内源活性物质，它可以促进植物生长、发育及其他生理活性，是植物内环境调节的重要物质。
水分是植物的重要营养物质，它能滋养植物的发育，也是植物的重要组成部分，对植物的生长发育有重要的影响。
植物生理学涵盖了植物的生长发育、各种营养物质的吸收、转运和利用、水分的调节等重要生理活动以及植物受环境影响的现象等。
植物生理学是解释植物表现出的各种生理活动和形态特征的基础科学。
植物生理学的研究过程是一个比较复杂的过程，需要不同学科之间的有机结合。
它不仅可以提供科学的解释，而且可以促进植物的生物学研究，为植物的利用和保护提供参考。
例如，植物激素可以促进植物的生长，改善植物的质量，以及提高植物产量；植物可以通过错时光合作用来提高光能利用率；植物可以通过光呼吸及趋光等机制来调节水分、氮营养元素及其他物质的吸收和转运，从而优化植物生理功能；植物可以通过气孔调节机制调节植物叶面的湿度，以及叶面的光强度，并可以在不同的温度和空气湿度环境下保持植物的生理活性。
植物生理学的研究，不仅可以为解决农业和环境问题提供重要的科学基础，而且还可以为植物生物学及其他相关学科提供重要的研究方法和理论，促进植物生理学领域的进一步发展。
来，随着植物生理学领域的技术革新和科学研究的不断深化，植物生理学的研究将取得更大的进展，为植物的发展和利用提供更多的科学依据。
第一章绪论总结名词解释1，植物生理学：是研究植物生命活动规律的科学。
简答：1，植物生理学的主要内容：①物质和能量代谢②信息传递和信号转导③生长发育和形态建成④逆境生理2，植物生理学的发展：①孕育阶段（17-18世纪）②诞生与成长时期（19世纪）③发展与壮大时期（20世纪至今）④中国植物生理学的发展3，植物生理学发展的特点：①研究层次越来越广②学科之间相互渗透③理论联系实际④研究手段现代化第二章植物的水分生理总结名词解释：1，植物的水分代谢：是指植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。
2，自由水：是指不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附、能自由移动、并起溶剂作用的水。
3，束缚水：是指被细胞内胶体颗粒或大分子吸附而存在于大分子结构空间中，不能自由移动的水。
4，束缚能：不能用于做有用功的能量5，自由能：在恒温恒压条件下，体系可以用来对环境做功的那部分能量。
6，化学势：用来描述体系中各组分发生化学反应的本领及转移的潜在能力。
7，水势：指在等温等压下，体系中每偏摩尔体积的水与纯水之间的化学势差，用Ψw表示。
纯水的水势为0；溶液水势为负值。
8，水孔蛋白AQPs：专一性运输水的膜蛋白9，蒸腾拉力：是指因叶片蒸腾作用而产生的使导管中水分上升的力量10，根压：是指由于植物根系的生理活动使液流从根部上升的压力11，伤流：是指从受伤或折断的植物组织溢出液体的现象12，吐水：是指从未受伤的叶片尖端和边缘向外溢出液滴的现象13，蒸腾作用：是指植物体内的水分以气体状态通过植物体表，从体内散发到体外的现象，不仅受外界环境条件的影响，还受到植物体结构和气孔行为的调节。
14，气孔振荡：植物在相对稳定的环境条件下，气孔以数分钟或数十分钟为周期的节律开合的现象为气孔振荡，能够有效降低蒸腾，但对光合速率几乎没有影响。
15，内聚力学说：水分子的内聚力大于张力，可以保持导管或管胞中水柱的连续性。
16，空穴化：导管或管胞中的水柱并不总是连续的，导管壁是导管中最脆弱的部位，任何增加木质部张力或导管负压的因素，如水分胁迫和维管病害等因素，都可使气体或病毒粒子通过导管壁纹孔进入导管，或使溶解在水中的气体释放出来，在导管或管胞中形成小气泡，即空穴化。
17，水分临界期：是指植物在生命周期中对水分缺乏最敏感和最容易受害的时期。
18，小孔扩散律：通过小孔的扩散速率不与小孔面积成比例，而与小孔周长成正比，这一现象称为小孔扩散律。
19，高水效农业：是指同时追求和实现单位耗水的高水分利用率、高经济效益、高生态及社会效益的一种具有高新科学技术体系和经济市场紧密结合的新型农业体系。
简答题：1，植物含水量的计算：绝对含水量WC=（鲜重FW－干重DW）/FW X 100%相对含水量RWC=（FW-DW)/（饱和鲜重SFW-DW) X 100%·饱和鲜重（SFW）：组织被水充分饱和后的重量2，植物细胞中的水分通常有束缚水和自由水两种存在状态。
3，当自由水/束缚水比值高时，细胞原生质呈溶胶状态，植物代谢旺盛，生长较快，抗逆性弱；反之，细胞原生质呈凝胶状态，代谢活性低，生长迟缓，但抗逆性强。
4，水分在生命活动中的作用：（1）水是原生质的主要成分(70%～90%)，水分的多少决定植物代谢活动的强弱。
（2）水参与植物体内各种生理生化反应。
（3）水是生理生化反应和物质运输的介质。
（4）水使植物保持固有姿态。
（5）水调节植物体温和环境气候。
5，水势的组成：初始质壁分离细胞，Ψw=Ψs（膨压为0），充分吸水细胞，Ψw=0，Ψp=-Ψs6，植物细胞吸水的方式：集流、扩散作用、渗透作用7，水孔蛋白AQPs：质膜内在蛋白、液泡膜内在蛋白、类Nod26膜内在蛋白8，植物水通道蛋白的功能：①促进水的长距离运输②在逆境应答中促进细胞内外的跨膜水分运输，调节细胞内外水分平衡③调节细胞的涨缩④运输其他小分子物质⑤参与光合作用⑥参与氮代谢⑦参与开花生理⑧参与果实的发育与成熟、种子的成熟与萌发9，根系吸水途径：质外体途径（阻力最小，速度最快），共质体途径，跨细胞途径10，根系吸水的方式：①被动吸水：蒸腾拉力（为主）②主动吸水：伤流，吐水（根压）11，影响根系吸水的环境因子：大气因子，土壤因子：①土壤水分状况②土壤通气状况③土壤温度④土壤溶液浓度12，蒸腾作用的生理意义：①蒸腾作用产生的蒸腾拉力，是植物被动吸水的主要动力，这对高大的乔木尤为重要。
②蒸腾作用促进木质部汁液中的矿质营养和根系合成的有机物质的运输，并随着水的集流而被运输到植物体各部分。
③蒸腾作用通过散失大量的辐射热，降低叶片温度，防止灼伤。
④蒸腾作用的进行有利于CO₂的同化，有利于植物光合作用的正常进行。
13，蒸腾作用的方式：叶片蒸腾（气孔蒸腾，角质蒸腾），皮孔蒸腾14，气孔运动机理：①淀粉-糖转化学说②苹果酸代谢学说③离子泵学说15，调控气孔运动的外界因素：光，温度，水分，CO2，气孔的振荡，植物激素（CTK促进开放，ABA促进关闭）16，影响蒸腾作用的环境因素：光照，大气湿度，大气温度，风速，CO2浓度17，小麦的两个水分临界期：孕穗期，灌浆期到乳熟期18，灌溉的生理指标：细胞液浓度、水势及溶质势、气孔开度19，什么是高水效农业，如何实现生物节水？高水效农业是指同时追求和实现单位耗水的高水分利用率、高经济效益、高社会和生态效益的一种具有高新技术体系、与经济市场紧密结合的新型农业体系。
如何实现生物节水：①利用和开发生物体自身的生理和基因潜力，提高单位耗水的经济效益。
②采用节水灌溉方式，改变传统的大水漫灌，采用新型的喷灌、滴灌和渗灌。
③采用调亏灌溉的方式，在植物的非水分临界期适度亏水，而在植物的水分临界期充分供水。
第三章植物的矿质营养总结名词解释1，灰分：如果将植物在100度烘干、600度充分灼烧后，除C、H、O、N等元素分别以CO2、H2O、N和S氧化物等形式挥发外，植物体所含的不能挥发的残余物质称为灰分。
2，单盐毒害：将植物培养在一种盐溶液中，即使这种盐是植物的必需元素构成，如KCI，植物仍然受到伤害而死亡，这种现象称为单盐毒害。
3，离子拮抗：在发生单盐毒害的溶液中加入少量不同化合价的金属离子，就可解除单盐毒害，这种现象称为离子拮抗。
4，需肥临界期：植物生长发育某些期间对某种营养的缺乏特别敏感，如缺乏这种养分，作物生长和产量都会受到严重影响，即使以后补施该种养分也很难纠正和弥补，此时期称为需肥临界期。
5，植物营养最大效率期：施用肥料营养效果最好的时期称为植物营养最大效率期。
6，交换吸附：植物根产生的H+和HCO3-迅速地分别与周围溶液的阳离子和阴离子进行交换，从而使矿质元素吸附在根细胞表面的过程叫交换吸附。
简答题1，确定植物必需元素：水培法，砂培法，营养膜法，雾培或气培法2，如何确定植物的必需元素？植物的必需元素有哪些主要功能？如何确定：①营养元素的必要性②营养元素功能的专一性③营养元素功能的直接性主要功能：①细胞结构物质的组成成分②作为酶、辅酶、电子载体等参与生命活动的调节③作为信号转导的信号分子④参与渗透作用、胶体稳定和电荷中和等电化学作用3，植物的必需元素：大量元素（C、H、O、N、P、K、S、Ca、Mg）微量元素（Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu、Cl、Ni）4，作物缺乏矿质元素的诊断方法：病症诊断法，土壤诊断法，化学诊断法，酶学诊断5，诊断跨膜转运的离子受到两种物理力的作用：①细胞内外离子浓度差产生的化学势梯度②细胞内外电势差产生的电势梯度6，植物细胞的离子跨膜转运机制：①被动转运（简单扩散、易化扩散）②主动转运（离子泵、共转运）③胞饮作用7，细胞膜的传递蛋白如何参与离子转运？8，根系对矿质元素吸收的选择性：生理酸性盐（硫酸铵(NH4)2SO4）、生理碱性盐（硝酸钠NaNO3）、生理中性盐（硝酸铵NH4NO3）9，根系吸收矿质元素的过程：离子吸附在根表面→离子进入根内部→离子进入木质部导管10，影响根部吸收矿质元素的条件：土壤温度、土壤通气情况、土壤溶液浓度、土壤离子间的相互作用、土壤pH、土壤水分、根际环境11，细胞质：硝酸盐在硝酸还原酶（NR，诱导酶）的作用下还原为亚硝酸盐；叶肉细胞的叶绿体：亚硝酸盐（NiR）在亚硝酸还原没的作用下还原为氨12，根部吸收的矿物质通过木质部（导管）向上运输，叶片吸收的无机盐离子通过韧皮部向下运输。
13，追肥的形态指标：长相、长势、叶色生理指标：叶片营养元素含量、酰胺含量、酶活性14，合理施肥增产的原因：①合理施肥可以改善光合的性能，提高光合效率；②合理施肥能延长叶片的寿命，进而延长光合作用时间。
③合理施肥可以调节作物的生长环境，及时为作物补充其所需元素，预防或消除缺素症的出现；④合理施肥可以改良土壤的理化性质，使土壤利于植物生长；各类必需元素的生理功能和缺素病症❖缺少N，Mg，Mn，Fe，S会使植物发生缺绿病症❖参与光合作用水的光解作用的矿质元素：Mn，Ca，Cl❖Fe，Mo，S是豆科植物共生固氮不可缺少的三种元素❖循环利用元素：N、P、K、Mg（症状在老叶中出现）❖不循环利用元素：Fe、Mn、Ca、B（症状在新叶中出现）❖水心病：缺Zn；腐心病，褐心病：缺B第四章植物的光合作用和光合产物运输总结名词解释：1，光合作用：绿色植物吸收光能，同化CO2和H2O，制造有机物并释放O2的过程，称为光合作用。
2，原初反应：是光合作用的第一步，指光合作用中从光合色素分子受光激发到引起第一个光化学反应为止的过程，（即色素分子捕获光能后呈激发状态，能量在色素分子之间传递，最终引起一个光化学反应，是由光能推动氧化还原反应地进行。
）3，光系统：进行光合吸收的功能定位是由叶绿素、类胡萝卜素、脂质、蛋白质组成的复合物，即光系统。
4，反应中心：反应中心是光能转变为化学能的膜蛋白复合体，其中包含参与能量转换的特殊叶绿素a对，当特殊叶绿素a对明收由聚光色素传来的光能后，就被激发为激发态,迅速交出一个电子给另外一个色素分子(即即脱镁叶绿素)，再传给位于类囊体外侧膜的非色素分子原初电子受体(如醌，Q)。
5，红降：1943年，爱默生以绿藻为材料，研究不同光波的量子产额，发现当波长大于685nm的远红光时，虽然光量子仍被叶绿素大量吸收，但量子产额急剧下降，这种现象被称为红降。
6，爱默生效应（增益效应）：人们把因两种波长的光协同作用而增加光合效率的现象称为增益效应或爱默生效应。
7，碳同化：是植物利用光反应形成的同化力（ATP和NADPH）将CO2还原形成糖类物质的过程。
8，光呼吸：是植物的绿色细胞依赖光照，吸收O2和释放CO2的过程，由叶绿体、线粒体、过氧化物酶体协同完成，以乙醇酸为底物。
9，光能利用率：通常把植物光合作用所积累的有机物中所含的化学能占光能投入量的百分比作为光能利用率。
