承德市中医院煎药员考核试题
姓名_______________ 成绩_____________
一、填空题：（本题分5小题，每题4分，共20分）
1、煎药容器以砂锅、瓦罐、搪瓷器皿为宜，禁用铁器_____ 。
2、中药饮片在煎煮前除粉剂等不宜清洗的药物外，应先清洗干
净，然后用冷水浸泡20— 30分钟。
3、解表药、清热类、芳香类药物不宜久_____ ，沸后15—20分钟即可。
4、一些用量少，贵细中药宜先研成粉末再用群药的煎液冲服。
5、急煎中药饮片汤剂不得超过2小时。
二、选择题：（本题分10小题，每题有一个或多个答案不等，
答对一题得3分，不全或错误不得分，共 30分）
1、气味芳香，含挥发性成分的薄荷、砂仁、豆蔻、鱼腥草饮片
等，以免其有效成分散失，在煎煮时不宜（ D ）。
A、长时
B、1小时
C、2小时 D过久
2、特殊药物的煎熬法有（ ABCDE
A、先煎 B后下C包煎D冲服E、烊化
3、煎药人员收到待煎药后，应与处方药味、剂数、重量核对，
查看是否有特殊煎煮的中药饮片，核对瓶签的（ABCD ）等
是否与处方内容相符，确认无误后方可加水煎煮。
A、科别
B、患者姓名 C日期 D病床号
4、煎煮中药饮片用水量一般以浸过药面（ B ）。
A 1 —2厘米 B、2—3厘米 C 3—4厘米 D 4— 5厘米
5 、滋补药物先用（ B ）煮沸后，改用（ C ）慢煎约 40 分钟至一小时。
A、久煎
B、武火
C、文火 D搅拌
6、煎药量：儿童服用一般煎至（ B ），成人服用一般煎至（ C ）
A、100— 200 毫升
B、50—150 毫升
C、 200—300毫升 D 、 150—400 毫升
7、“先煎药”应煮沸（ D ）后，再入其它药同煎。
A、 2 小时
B、 1 小时
C、 30 分钟
D、 10—15 分钟
8、建立煎药人员体检档案，煎药人员上岗前，必须进行体检，患（B ）者不得上岗。
A、慢性胃炎 B传染病 C、神经性头疼 D、关节炎
9、中药煎药质量要求做到（ ABCD ）。
A、无糊状块 B无白心 C、无硬心 D、汁浓味厚
10、毒性中药饮片，宜慢火先煎久煎，可减低毒性，下列哪些为毒性药物（ ABC ）。
A、黑附片
B、草乌
C、川乌D鳖甲
三、判断题（本题分 10 小题，每题 2分，共 20 分）
1 、煎药人员应当注意个人卫生。煎药前要进行手的清洁，工作
时应当穿戴专用的工作服并保持工作服清洁（V）2、待煎药物应当先行浸泡，浸泡时间一般不少于 2 小时（
3、每剂药一般煎煮两次，将两煎药汁混合后再分装（V ）
4、内服药与外用药应当使用不同的标识区分（V）
5、煎药设备设施、容器使用前应确保清洁，要有清洁规程和每日清洁记录（V）
6、川乌、附子等药需与解表药同煎。（X）
7、薄荷等解表药需文火久煎。（X）
8、在十八反中，海藻、大戟、芫花、甘遂均与甘草相反。（V）
9、在审方时发现处方配伍中违反了妊娠禁忌，不需要找主管医师，直接煎药就可以了。（X）
10、含黏液质较多的饮片如车前子等药宜包煎。（V）
四、简答题。（本题分 3 小题，共 30 分）
1、简述：需要包煎的药物有哪几类？并举例说明。（12 分）1）、含黏液质较多的饮片宜先煎，以免在煎煮过程中粘锅糊底。如：车前子、葶苈子。
2 ）、富含绒毛的饮片宜包煎，以免脱落的绒毛混入煎液后刺激咽喉引起咳嗽，如：旋覆花、枇杷叶。
3）花粉等微小饮片，因总表面积大、疏水性强故也宜包煎。以免因其漂浮而影响有效成分的煎出。如蒲黄、海金沙。
2、需先煎的药物有哪些？为什么要先煎？并举例说明。（9 分）1）矿物、动物骨甲类饮片；因其质地坚硬，有效成分不易煎出，应打碎先煎 20 分钟，在与其他药物同煎；如：生龙骨、生牡蛎、珍珠母、龟甲、鳖甲等。
2）有些有毒饮片；可经过先煎1-2 小时达到降低毒性或消除毒性的目的；如：生川乌、生草乌。
3、煎煮用火应遵循什么原则？并举例说明。（9 分）煎煮用火应遵循“先武后文”的原则，即在沸前宜用武火，使水很快沸腾；沸后用文火，保持微沸状态，使之减少水分蒸发，以利于药物成分的煎出。解表药多用武火，补虚药多用文火。
