外国人谈在中国吃饭的感受,看看老外是怎么说的

美国人眼中的中国食物在全球范围内，中国菜被公认为世界上最受欢迎和多样化的美食之一。

美国人对中国菜的热爱也不例外，中国菜已成为美国文化饮食的重要组成部分。

无论是在中国餐馆还是在家里制作，美国人对中国食物有着浓厚的兴趣和喜爱。

下面将介绍一些美国人眼中的中国食物。

火锅是中国独特的美食文化之一，也非常受欢迎。

它是一种在一个中央炉子上加热的汤底中涮煮各种食材的方式。

火锅底料的种类繁多，有辣椒、番茄、酸菜等口味。

火锅主要涮煮海鲜、蔬菜和肉类食品。

美国人对火锅的喜爱源于其互动性和多样性，它允许每个人根据自己的口味选择食材，并在独特的汤底中烹饪食物。

火锅的趋势在美国不断增长，越来越多的中餐馆开始提供火锅服务。

另一种深受美国人喜爱的中国食物是宫保鸡丁。

这是一道经典的川菜，以其酸甜口味和多种食材的组合而闻名。

美国人对宫保鸡丁的喜爱主要是因为它的独特味道和丰富的口感。

宫保鸡丁通常由鸡肉、花生、葱、蒜、姜和辣椒等配料制作而成。

它的独特风味和多样的口味组合使美国人对它趋之若鹜，并使它成为美国中餐馆中的一道招牌菜。

中国还以其各种面食闻名于世，其中最受欢迎的之一是北京炸酱面。

这是一道由面条和酱料制成的传统中国菜。

美国人喜爱北京炸酱面的原因是它浓郁的口味和丰富的配料。

这道面食通常由宽面条、炸酱、肉末、蔬菜和豆瓣酱等组成。

美国人将这道菜视为一种经典的慢食，可提供多种不同的口感和味道。

中国的炸虾球也是美国人眼中的中国食物之一。

这道菜通常由新鲜虾仁裹上面粉炸成，外酥里嫩。

炸虾球主要是以其美味和易于食用而受到美国人的喜爱。

它可以作为开胃菜或主菜，经常与甜酸酱一起食用。

美国人对这种食物的喜爱也体现了他们对中国菜中混合口味的兴趣。

最后一个被列为美国人眼中的中国食物是春卷。

春卷是一种由蔬菜、肉类和虾仁等馅料包裹在薄面皮中炸至金黄色的中国菜。

这是一道美味可口的小吃，被美国人视为中国菜中的精华之一。

它的易于食用和丰富的馅料使其成为美国人眼中的一种必尝菜肴。

外国人在中国生活感慨
作为一个外国人在中国生活了多年，我不禁感慨中国的独特魅力和深厚文化。

在这片神奇的土地上，我学到了很多，也体验了许多不同于我的家乡的文化和生活方式。

首先，中国的人们给了我很多温暖和友善。

他们总是热情地欢迎我，帮助我融入这个陌生的环境。

无论是在工作场所还是在日常生活中，中国人总是乐于分享他们的文化和传统，让我感受到了家的温暖。

其次，中国的美食让我着迷。

无论是传统的中餐还是现代的创新菜肴，中国的美食总是让我流连忘返。

我喜欢在街边小吃摊上品尝各种小吃，也喜欢在高档餐厅享用正宗的中餐。

中国的饮食文化丰富多彩，每一种菜肴都有着独特的魅力，让我爱上了中国的美食。

此外，中国的历史和文化也让我深深着迷。

我去过许多古老的城市，参观了许多历史遗迹，感受到了中国悠久的历史和灿烂的文化。

中国的传统艺术、建筑和手工艺品都让我惊叹不已，让我更加热爱这个国家。

然而，作为一个外国人在中国生活也有着一些挑战。

语言是最大的障碍之一，尽管我努力学习中文，但仍然有时会遇到沟通困难。

此外，中国的社会习俗和礼仪也让我感到困惑，有时不知道应该如何应对。

但是，我相信这些挑战都是我成长的机会，让我更加了解和尊重这个国家的文化。

总的来说，作为一个外国人在中国生活是一种特殊的体验。

我深深爱上了这个国家，它的独特魅力和丰富文化让我无法割舍。

我会继续努力融入这个社会，学习更多关于中国的知识，希望能够更好地融入这个美丽的国家。

老外对中国菜的理解
老外对中国菜的理解因人而异，受到个体口味、文化背景、地域差异等多种因素的影响。

总体而言，中国菜在国际上被普遍认为是丰富多样、口味独特的美食。

以下是一些老外对中国菜的常见理解：
丰富多样：老外通常认为中国菜种类繁多，涵盖了各种风味和烹饪风格，从川菜、粤菜、湘菜到北方的鲁菜等，每一种都有其独特的特色和口味。

调味丰富：外国人可能注意到中国菜的调味丰富，使用了各种香料、调味料和酱料，使得菜肴味道鲜美，层次分明。

独特的烹饪技巧：中国菜在烹饪技巧上有独特之处，如巧妙运用炖、炸、蒸、煮等多种烹饪方法，以及刀工的精湛。

美观的摆盘：外国人可能会注意到中国菜肴的摆盘艺术，讲究色、香、味俱佳，注重菜品的整体美感。

特色食材：中国菜常常使用一些独特的食材，如各种海鲜、豆腐制品、面食等，给人一种新奇的感觉。

社交和家庭氛围：一些外国人认为中国菜有着浓厚的社交和家
庭氛围，鼓励大家共享美食。

需要注意的是，这些理解只是一般性的概括，因为中国菜的种类和风味实在是非常丰富，每个人的感受和认知都可能有所不同。

在国际上，越来越多的人对中国菜抱有浓厚兴趣，也在不断尝试和欣赏中国的烹饪文化。

西方人眼中的中国饮食文化作者：亢海宏来源：《对外传播》2014年第05期随着大型电视纪录片《舌尖上的中国》在中国大陆的热播，中国大陆掀起了一次中国饮食文化热。

《中国饮食》、《中国美食探秘》、《大排档》等各种关于中国饮食文化的电视片一个个接踵而至；“舌尖”一词更是风靡一时，成了中国饮食文化的代名词。

“舌尖”文化不仅在国内风靡一时，在海外，尤其是在海外华人中也产生了一定的影响，极大地提高了中华民族的文化自信。

人们也在不断地比较中西饮食文化的差异，期待着中国饮食文化从此能够走向世界，成为中国形象的“代言人”，提升中国的文化软实力。

的确，当今世界，信息发达、交通便利，为中国文化走出去提供了前所未有的机遇，但是，同时我们也应该清醒地认识到，在中国饮食文化走向世界，尤其是走向以西方人为主导的国际舞台之时，我们还面临着极大的挑战。

因此，在我们对中国博大精深的“舌尖”文化津津乐道、啧啧称赞之时，有必要冷静下来，了解一西方人眼中的中国饮食文化，这将有助于我们了解我们面临的挑战，有助于我们更客观、更理性地看待中国的饮食文化，使我们在传承、发扬和推广中国饮食文化的过程中，能够扬我所长而避我所短。

西方是为活而吃，而中国则是为吃而活对于中国人重视吃，中西方的观点是一致的。

几乎所有有关中西饮食文化对比方面的文献资料都对此进行了总结。

归纳起来中国人重视吃主要表现在以下几个方面。

首先，在语言表达方面：“无论何时见面打招呼都是‘吃了吗？’，说人不忠诚是‘吃里扒外’，说谁社交能力好是‘吃的开’，说经历磨难是‘吃苦’，感情中的嫉妒是‘吃醋’等等。

中国人重视吃、喜欢吃，无论各种场合都能找到吃的理由：人，出生要吃、满月要吃、生日要吃、升学要吃、毕业要吃、升职要吃、结婚要吃、去世要吃；出远门要吃（饯行）、回家要吃（接风）等等。

”总之，“在中国文化中，不管是物质的还是精神的，似乎都可以吃，甚至连看不见、摸不着的风也可以吃，如人们常说的‘喝西北风’等。

在中国吃饭的英语作文English Answer:Dining in China is a unique and unforgettable experience, offering a tantalizing array of culinarydelights and cultural traditions. From street food stallsto elegant restaurants, there are countless opportunitiesto savor the diverse flavors of Chinese cuisine.Street Food:Street food is a vibrant part of Chinese gastronomy, offering a wide variety of budget-friendly snacks and meals. Popular street food items include dumplings, scallion pancakes, skewers, and steamed buns filled with various savory or sweet ingredients.Restaurants:Chinese restaurants range from casual eateries toMichelin-starred establishments. Dim sum, a Cantonese-style brunch consisting of bite-sized steamed or fried dumplings, is a popular option for weekend gatherings. Peking duck, a roasted duck served with thin pancakes and hoisin sauce, is another iconic Chinese dish.Etiquette:Dining in China involves a set of social etiquette to ensure a harmonious meal. It is considered polite to share dishes and use communal chopsticks or serving spoons. It is also customary to tap the table gently with your chopsticks before eating to express gratitude to the host.Sharing:Sharing meals is a cornerstone of Chinese dining culture. Dishes are typically served in large portions, allowing diners to sample a variety of flavors. It is considered disrespectful to leave food on your plate, as it implies that you are not satisfied with the meal.Tableware:Chinese tableware includes chopsticks, spoons, rice bowls, and ceramic plates. Chopsticks are the primary utensil for eating, and it is important to hold them correctly. Rice bowls are used for both rice and soup, while ceramic plates are used for serving dishes.Payment:In most Chinese restaurants, it is customary to pay for the meal at the end. It is common to split the cost of the meal among diners, and it is considered rude to insist on paying for the entire meal yourself.Tipping:Tipping is not customary in China, and it may even be considered offensive in some restaurants. However, it is becoming more common in high-end establishments.Dining Experience:Dining in China is more than just a meal; it is a social and cultural experience. It is a time to connect with family and friends, share stories, and appreciate the beauty of Chinese cuisine.Chinese Answer:在中国吃饭是一次独特且令人难忘的经历，它提供了一系列诱人的烹饪美食和文化传统。

外国友人眼中的中华美食在中国，每个地区都有其代表的美食，这些食物已发展成为当地的饮食文化，绝不仅仅为三餐填肚子，特色美食多是就地取材，能突出反映当地的物质文化，所以，老外们在享受美食同时，更是在感受中国文化。

用具有中国特色的菜来征服老外的胃第一道：糖醋里脊上榜理由：鲜亮明艳的外表、酸甜混合的味道，任谁都无法抵抗，但随着时代变迁，这道菜也有些许改变。

制作方法：1.猪肉洗净切片，加入鸡蛋液，水淀粉、面粉混合均匀，然后在碗内添加料酒、白砂糖、食醋、食盐、葱姜、水淀粉，调和成汁。

2.锅内倒入适量的食用油，烧五成热，放入肉片，炸焦脆，捞出控油，锅底留油，加入酱汁，倒入肉片，翻炒均匀，之后淋芝麻油出锅。

第二道：宫保鸡丁上榜理由：这道菜被不同国家的人喜爱，就连在中国，它也是很多人吃饭必点菜肴，是美食的经典原料：去骨的鸡腿1只、干辣椒6根、花椒20粒左右、葱白1段、姜2片、大蒜2瓣、炸花生米1小把。

调料：白沙糖2茶匙(10克)、米醋2茶匙(10ml)、料酒1茶匙(5ml)、生抽1茶匙(5ml)、清水2茶匙(10ml)、干淀粉1茶匙(5克) 、盐1/2茶匙(3克)、辣椒油1茶匙(5ml)、制作方法：1.鸡腿去骨(去骨的方法)，去皮之后洗净，用刀背把鸡肉拍松，将鸡肉切成1.5cm大小的丁，放入姜和蒜切片，葱白切成小圈。

2.鸡肉丁加入少许料酒(分量外)，一点点食用盐(分量外)，用手反复抓粘稠，再放入干淀粉(1克)抓匀。

3.将糖，米醋，料酒，老抽，水，盐放入容器中调匀，放入姜蒜片，葱做成料汁。

4.锅烧热，倒入油，待油温7成热时，放入腌好的鸡丁，翻炒至鸡肉变白，盛出。

5.锅中剩少许油，放入花椒、干辣椒，用中小火炒香后，将料汁里浸泡的葱姜蒜捞出，放入锅中炒10秒，接着把鸡肉倒回锅中，用大火炒30秒，倒入料汁，颜色变油亮时，加入辣椒油，最后放入花生米即可。

第三：春卷上榜理由：中国小吃，尤其是广式小吃尤其受外国人喜爱，春卷是具有中国特色的菜，而这道菜被外国朋友选出来也是情理之中。

他们无不对中国美食顶礼膜拜----网友晒各自遭遇的外国“吃货”：为吃中国菜闹出笑话关键字 >> 舌尖上的中国老外老外中国菜中国美食外国人中国人吃货俱乐部《舌尖上的中国》第二季已播出三集，每一集都能掀起一阵美食风暴。

这股美食热，不仅让中国人“脸红心热”，也让老外体味到中国饮食的美味。

在一则名为《外国人看<舌尖>什么反应？》的豆瓣网帖下，网友们分享各自遭遇到的外国“吃货”，他们无不对中国美食顶礼膜拜，以至于发生了许多让人捧腹的趣事。

有网友整理出精彩留言并编为长微博，观察者网小编特为您优中选优，摘编如下。

老外吃中国美食1 我一个表姐在美国住寄宿家庭，刚去的时候觉得美国东西太难吃了，就自己在厨房做了一顿饭，当时寄宿家庭那一家人都在，我表姐就招呼他们一起吃。

他们吃过一顿饭之后，跟我表姐说我们房租给你减半，你每星期给我们做两顿饭行么？2 我留学的时候，有次在宿舍烧了一锅糖醋排骨。

为了散味，就把房门打开了。

结果五分钟后认识了全楼的邻居。

他们连汁水都没剩。

3 去年youtube上的舌尖视频有很多人点了dislike,下面留言原因是“吃不到”。

4 我姐姐给她的英国室友做了一盘炝拌土豆丝，给她室友感动哭了，说从来没吃过这么好吃的土豆。

5 我们学校的外教每天风雨无阻地早起就为了去校门外面的早餐摊子吃油条，人家论根买，他论筐。

6 我们英语老师也和我们说过，他大学吋学校的外教每天早上去早点摊子买油条吃，两个四五十岁的美国老男人站在油锅边上等看，炸出来一根就吃一根，吃完继续等着炸，可搞笑了！7 之前不是新闻说一个妹子在英国上学在宿舍里煮一锅鸡汤，当时就有好几个英国小伙子过来求婚的么8 我妈朋友的老公是英国人，他就不喜欢吃煮的水饺，必须煮完煎过以后才吃得惯。

9 我高中时候会有韩国交换生来。

结果吃食堂的时候看见几个韩国学生捧个餐盘一脸茫然问我们说，这里面的肉可以吃吗？贵吗？我们说不贵，可以随便吃。

以后他们天天吃肉。

我国美食是世界上最受欢迎的美食之一。

在国外，如何用英语和外国人交流我国美食是一项很有趣的挑战。

下面，我们将讨论一些关于我国美食的英语对话，可以供3到4个人使用。

一、介绍我国美食A: Have you guys ever tried Chinese food before?你们有没有试过我国美食？B: Yes, I love Chinese food. It's so delicious and diverse.是的，我喜欢我国菜。

它非常美味和多样化。

C: Me too. I especially like Sichuan cuisine. The hot pot is my favorite.我也是。

我特别喜欢四川菜。

火锅是我最爱的。

D: I have tried some Chinese food, like dumplings and fried rice. They are different from Western food, but very tasty.我尝过一些我国菜，比如饺子和炒饭。

它们和西方食物不同，但非常美味。

二、讨论我国菜的特点A: What do you think are the characteristics of Chinese food? 你认为我国菜有什么特点？B: I think Chinese food is often cooked with a variety of ingredients, and the flavor is usually abination of sweet, sour, spicy and salty.我认为我国菜通常使用多种食材烹饪，味道通常是甜、酸、辣和咸的组合。

C: Yes, Chinese food also pays a lot of attention to the balance of color, aroma and taste. It's a feast for the senses.是的，我国菜也非常注重色香味的平衡。