2.1 植物细胞工程
一、知识与技能目标
1、简述植物组织培养和体细胞杂交技术，掌握它们的原理、过程及关键环节。
2、了解植物繁殖的新途径及作物新品种的培育的具体方法。
二、过程与方法目标
1、尝试进行植物组织培养，运用细胞的基础知识，分析植物细胞工程的理论基础；收集植物细胞工程的相关资料并进行整理、分析、交流。
2、以植物细胞工程的基本技术为基础，弄清楚其在生产实践中的实际应用。
三、情感与价值观目标
1、体验植物组织培养技术，讨论植物细胞工程的社会意义及细胞学基础理论与技术开发之间的关系。
2、搜集相关的实际技术应用，积极参加各种技术应用的讨论，体验现代生物科技的新进展带来的社会效益，激发学习生物学的兴趣。
四、教学过程
1、植物细胞的基本结构包括、、。
2、植物细胞主要的增殖方式是，细胞分化是指，_______________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________。原因是。
3、全能性是指，已分化的细胞表现为全能性的原因是。
4、织物组织培养就是在和条件下，将培养在上，给予条件，诱导其产生形成完整的植株。
5、植物体细胞杂交就是将细胞在一定条件下融合成，并把它培养成的技术，优点是。
6、生物体可遗传变异类型包括、、。
根据变异类型育种的方法有、、、等。
7、植物的微型繁殖技术指，_____________举例_________________________________________________________。
8、获得脱病毒的植株的方法
。
9、神奇的人工种子指。
技术原理优点缺点
诱变育种基因突变
提高生物变异的频率，使后代变异频率
较快稳定；可大幅度改良某些性状，缩
短育种进程
盲目性大，需大
量处理供试材料
杂交育种基因重组
使位于不同个体的优良性状，集中于一
个个体
周期长，难以克
服远缘杂交的障
碍
单倍体育种染色体变异获得个体均为纯种，明显缩短育种年限
技术复杂，须与
杂交育种配合
多倍体染色体变异器官大，提高产量和营养成分适用于植物，动
育种物方面难以开展
基因工
程育种
分子遗传学原理
打破物种界限，定向地改造生物遗传性
状
细胞工
程育种
细胞生物学和分
子生物学原理
克服远缘杂交不亲和的障碍；扩大了用
于杂交的亲本组合范围；定向改变生物
遗传性状
不能按人们的需
要表现出亲代的
优良性状
五、例题分析
例1、有关细胞全能性的叙述，不正确的是（）
A、受精卵在自然条件下能使后代细胞形成完整个体，因此全能性最高
B、生物体内细胞由于细胞分化，全能性不能表达
C、卵细胞与受精卵一样，细胞未分化，全能性很高
D、植物细胞在一定条件下离体培养能表现出全能性
例2、在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，下列哪一项条件是不需要的（）
A、消毒灭菌
B、适宜的温度
C、充足的阳光
D、适宜的养料和激素
例3、如图为两个种间植物细胞融合和再生植株示意图。请据图回答：（一～八表示各主要步骤）
（1）从步骤一到步骤二是植物细胞形成的
阶段，其关键技术是。
（2）从步骤二到步骤三一般要用作为促融剂。
（3）步骤四为过程。
（4）在形成再生植株的过程中与组织培养有相似之处的
步骤是，理由是。
（5）步骤八表示选择体细胞杂种植株，杂种植株在形态
上表现为，其根本原因是
____________ 。
（6）该项研究解决了育种过程中的什么问题？
。
例4、将基因型为AA和aa的两个植株杂交，得到F1再作
进一步处理，如图
请分析回答：
（1）乙植株的基因型是，属于倍体。
（2）用乙植株的花粉直接培育成的后代属于倍体，其基因型及比例是。
（3）丙植株的体细胞中含有个染色体组。
六、课堂巩固
（一）选择：
1、细胞全能性是指（）
A、生物体内的细胞具有的形成完整个体的特性
B、生物体的细胞具有细胞膜、细胞质和细胞核
C、生物体的细胞能完成各种生理活动的特性
D、生物体的细胞具有形成完整个体的潜能
2、下列细胞的全能性最高的是（）
A、植物的卵细胞
B、植物的精子
C、被子植物的受精卵
D、被子植物的叶肉细胞
3、植物体细胞融合完成的标志是（）
A、产生新的细胞壁
B、细胞膜发生融合
C、细胞质发生融合
D、细胞核发生融合
4、将一粒花粉培育成幼苗，将它的茎尖用秋水仙素处理，长大后该植物正常开花结果。与该植株染色体数目不相同的是（）
A、根细胞
B、叶细胞
C、茎细胞
D、子房壁细胞
5、与传统的有性杂交法相比，植物体细胞杂交的最大优点是（）
A、可使两个亲本的优良性状组合到一起
B、可以克服远缘杂交不亲和的障碍
C、可以培育出高产性状明显的新品种
D、可以降低生成成本，提高接济效益
6、植物体细胞杂交的过程实质是（）
A、细胞质融合的过程
B、细胞核融合的过程
C、细胞膜融合的过程
D、细胞原生质体融合的过程
7、愈伤组织是一类（）
A、高度液泡化、呈无定型状态的薄壁细胞
B、排列紧密的细胞壁
C、具有小泡的薄壁细胞
D、性状规则的一群细胞
8、用植物组织培养技术，可以培育出或生产出（）
A、食品添加剂
B、无病毒植物
C、人工种子
D、A ,B, C均是
9、用杂合种子尽快获得纯合子植株的方法是（）
A、种植→F1→选出不分离者→纯合子
B、种植→秋水仙素处理→纯合子
C、种植→生长素处理→纯合子
D、种植→花药离体培养→单倍体幼苗→秋水仙素处理→纯合子
10、在植物细胞工程中，当原生质体融合成一个细胞后，需要诱导产生细胞壁，参与这一过程的细胞器是
（）
A、叶绿体、高尔基体
B、线粒体、高尔基体
C、叶绿体、线粒体
D、线粒体、内质网
二、填空
11、下图为植物体细胞杂交过程示意图，据图回答：
（1）步骤①是去掉，使植物细胞成为，最常用的方法是。
（2）步骤②一般常用的化学试剂是，目的是。
（3）在利用杂种细胞培育成为杂种植株的过程中，运用的技术手段是，其中步骤④相当于，步骤⑤相当于。
