酒与诗词――浅谈酒文化在唐宋诗词中的作用(精)
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酒中有诗意中国酒文化中的文学影响中国酒文化源远流长,其中蕴含着丰富的文学影响。
酒是一种神秘的液体,给人以无限的联想和情感表达。
在中国古代文学中,酒常常被用来表达情感、描绘景色,成为诗人们创作的灵感之源。
本文将从古代诗词中挖掘出酒的诗意,探究中国酒文化中的文学影响。
一、酒与诗词的结合中国古代文人墨客常以酒为媒介,借酒表达心情,写下了许多脍炙人口、意味深长的佳作。
《诗经》中就有众多关于酒的诗篇,比如《关雎》、《葛覃》等,这些诗歌描绘了酒的醇香和人们对酒的依赖。
宋代文学家欧阳修在《醉翁亭记》中写道:“人生在世,富贵不能深安于内,贫贱不能自悲于外,读书三月,其事可知矣。
”他用自己的亲身经历,表达了对酒的热爱和对人生的领悟,将酒与诗词融合在一起,使文章更加鲜活。
二、诗中的酒景中国古代的山水诗中,常常有酒的景色,将酒与自然融为一体,增加了诗作的情感色彩。
唐代诗人王之涣的《登鹳雀楼》中写道:“白日依山尽,黄河入海流,欲穷千里目,更上一层楼。
”他通过饮酒渲染了大自然的壮丽景色,使诗中的情感更加饱满。
另外,唐代诗人杜牧的《秋夜将晓出篱门迎凉有感》也包含了对酒的描绘:“复值金风度菊黄,醉时同看牽牛星。
自是人生长恨水,此君只有满川烟。
”他将酒作为沟通心灵的媒介,赋予了酒以诗意的内涵。
三、诗人与酒文化的联结中国古代文人墨客与酒文化有着密切的联系。
他们常常在品酒中汲取灵感,写下了许多耐人寻味的诗篇。
唐代诗人杜甫就是一个以酒为诗的代表作家,他笔下的美酒丰富多样,依据酒的质量和口感,表达了各种不同情感。
在他的《月夜忆舍弟》一诗中写道:“戍鼓断人行,边秋一雁声。
露从今夜白,月是故乡明。
有弟皆分散,无家问死生。
寄书长不达,况乃未休兵。
”他用酒助兴,借酒醉卧,表达思乡之情。
李白也是以酒闻名于世的唐代诗人,他作品中常以酒为主题,以喝酒为乐,抒发豪情。
他的诗作《将进酒》动情地写道:“君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回。
君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。
酒与诗意中国酒文化中的文学表达酒与诗意:中国酒文化中的文学表达酒与诗意,它们在中国的历史长河中如影随形。
中国酒文化渊源悠久,丰富多彩,其中融入了丰富的文学元素,成为中国文化的重要组成部分。
本文将探讨中国酒文化中的文学表达,展示酒与诗意的紧密关系。
一、古代文人墨客的酒与诗意古人有云:“酒逢知己千杯少,诗向众人千古传。
”这句话深刻地概括了古代文人墨客对酒与诗的热爱。
他们以酒为媒介,借酒抒发情怀,引发灵感,创作了许多传世名篇。
首先,唐代是中国文化的巅峰时期,也是中国文人酒文化繁荣的时期。
李白、杜牧等文人都以酒作为灵感的源泉,他们以豪迈的笔触,写下了许多酒与诗意相融的作品。
如白居易的《赋得古原草送别》,在诗中他将竹杖、山水与饮酒交织在一起,展现出浓郁的酒意与诗意。
其次,宋代文人更是将酒文化与诗意发挥得淋漓尽致。
苏轼是宋代文人中酒与诗意结合得最为完美的代表人物。
他以酒为伴,醉卧美人膝,借酒消愁、释放灵感,创作了众多优秀的作品。
其中《水调歌头·明月几时有》被视为苏轼最具代表性的作品之一,酒与诗意在其中达到了完美的统一。
二、酒与诗意的文化象征中国酒文化中蕴含的诗意并不仅仅体现在文人笔墨之间,也融入到了酒的制作、器皿、礼仪等方方面面。
首先,中国古代酒的制作过程中融入了文学元素。
《酒经》是我国古代最早的酿造技术著作,其中记载了许多与酒有关的诗句和寓意。
例如:“千年古酒恩,美瓮和五斗。
”这句诗反映了古人制作酒时对酒的赞美和祝福,使得酒文化与诗意相互交融。
其次,酒器作为文化的载体,也承载了文人们的诗意。
古代酒器制作精美,常常被文人墨客用来赋诗。
如充满象征意义的青铜酒器,它们的造型、纹饰常常促使文人运用酒器的形象进行创作,将酒器与诗意的内涵融合。
最后,酒与诗意的结合也体现在酒的礼仪中。
古代饮酒有着独特的礼仪,以及严谨的酒德酒道。
古人注重酒的品鉴、饮用方式等,以此传达出对酒文化的崇敬和重视。
这种酒的礼仪,使得酒与诗意的结合更加严谨而庄重。
酒文化传播中唐代文学的作用分析-古代文学论文-文学论文——文章均为WORD文档,下载后可直接编辑使用亦可打印——摘要:在中华文化漫长的发展历程中, 进化、衍生出了灿若星河的酒文化。
唐代作为中国封建社会的鼎盛王朝, 酒文化在其繁荣的文学中得到了全面的升华与传播, 在以文学为载体的传播主体中逐渐形成媒体传播路径和非媒媒体传播路径为主的诗酒融合气象。
在动态传播和静态传播相结合的过程中, 酒文化自身又因为丰富多样的文学作品而得到升华。
以酒文化在唐代文学中的传播研究为基础, 从酒的文化内涵出发, 结合文学创作心理学的理论, 通过对唐代文学中的酒文化的传播主体和受众、内容及其路径和传播效果的研究, 从崭新的视角全方位提升对酒文化在唐代文学中独特传播模式的认识和把握。
关键词:唐代文学; 酒文化; 传播特征;Abstract:In the long course of development of Chinese culture, the wine culture can be evolved in the long history.The Tang Dynasty is one of the most prosperous dynasties in China, and the wine culture has been comprehensively sublimated and spread in its flourishing literature.Relying on the strong wine culture in the Tang Dynasty background, with the prosperity of the Tang Dynasty literature as the carrier, in a wide range of communication, the integration of poetry and wine phenomenon is formed taking the path of transmission of media and the path of non-media as the core.In the process of combining dynamic transmission and static transmission, the wine culture itself has been sublimated because of its rich and varied literary works.The research in the literature in the Tang Dynasty is from the perspective of the dissemination of wine culture, wine culture connotation, combined with literature creation psychology theory, through the research of literature in the Tang Dynasty wine culture disseminator and audience, content and path and the dissemination effect, to understand the unique mode of transmission from the newperspective of omnibearing promotion of wine culture in the Tang Dynasty literature.Keyword:Tang Dynasty literature; wine culture; communication features;华夏巍巍五千年, 底蕴深厚, 文化繁荣而多样化。
好酒生诗——酒文化对唐诗的影响许子桓Q15010312贝尔英才学院理工强化好酒生诗——酒文化对唐诗的影响摘要:美酒配好诗历来是文人墨客们喜爱的,尤其是唐代,酒对于唐诗的影响着实非同小可。
酒可以让诗人们从生理上放松,去除防备,解放心中奔腾的创意,同时,酒又可以在心理上给人以激励与暗示,从而去抒发清醒时难以表达的情绪或志气。
关键字:酒,唐诗,影响,生理和心理作用引言:众所周知,酒对于艺术家的作用就好比战鼓对将士的作用,犹如催化剂,可以减少思考的时间,提高创作的效率,尤其是对唐朝诗人这一群体,对他们而言,酒后作诗是一种生活风气,更是一种文化现象。
诗是酒之华,酒乃诗之媒好的唐诗几乎有一半是在酒兴中写出来的。
且不说像王绩的《过酒家》、李白的《将进酒》、杜甫的《醉时歌》、王维的《渭城曲》等一系列的咏酒诗,就是那些不是咏酒的许多名诗,也大都是诗人酒后之作。
而数据也说明了这一点,唐诗中有 6 0 0 0多首咏酒及与酒有关的诗 ,酒中或酒后创作的诗数量更多。
诗人离不开酒,“不惜千金买宝刀, 貂裘换酒也堪豪”,酒也灌溉了诗人,“无如饮此销愁物,一饷愁消直万金。
”诗人和酒就好像一对兄弟,共同存在、互相依赖。
但客观来说,酒只是一样物品,本身并没有生命,不能对人产生依赖感,所以酒和诗人的羁绊说到底还是诗人需要酒的作用,酒可以对诗人产生这样那样的影响。
对于唐代诗人的影响可以分为两个层面,一是对诗人生理作用的物质层面,二是对诗人心理作用的精神层面。
其中有积极的影响当然也有消极的,不过纵观全局,酒对诗人的意义完全可以忽略那一点瑕不掩瑜的小缺点。
先从生理上说,酒可以短暂麻痹人们心理上的创伤或放大人们心理的悲怆,这两种相反的情况随机出现在不同的人身上,无论哪种,我们都必须承认是酒让人生理上从一个平稳的状态进入一个被激发的状态,这种激发态刺激了诗人的大脑,放大了诗人的感情,从而激发了无穷的灵感。
最广为认识的还当数李白,“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”《将进酒》正表明了李白在一生中对酒的定位,他把酒作为人生尽欢的标配。
唐宋酒文化文人骚客的饮酒诗酒情酒,不仅是中国文化的重要组成部分,也是中华民族独具特色的文化符号之一。
在唐宋时期,酒文化达到了巅峰,成为了文人雅士们抒发情怀、表达思想的重要媒介。
他们以饮酒诗为载体,将自己醉卧美酒浓时光的心境,体现得淋漓尽致。
通过诗酒情的描绘,我们可以更好地了解唐宋酒文化和文人骚客的境界。
一、唐宋酒文化的繁荣唐宋时期,是中国古代文化的辉煌时代。
饮酒作为社交、娱乐的一种方式,在唐宋文人的生活中占据了重要的地位。
同时,由于东方文化对酒的重视,使得唐宋酒文化蓬勃发展,逐渐形成了独有的风格。
在诗词中,我们可以感受到文人对酒文化的热爱和推崇。
例如唐代文人李白的《将进酒》一诗:“银锺毒龙尽,无谁是人月已似水星夜,金盘珍玉满。
——我心欲筑之功;酒歌取同谣:读书马房清早悄;一千册同观。
魏邻时隳秦有,三具每赤蝙蝠;酒家皆奇幻识,唯我房熬空。
”全诗意境宏大,以酒为契机,表达了战国时期社会动荡不安的现实,同时将自己的抱负和对人生豪情万丈的态度尽情抒发。
二、文人骚客的诗酒情怀酒是文人骚客品味人生的软梦幻境,也是他们表达情怀的重要方式。
唐宋文人以饮酒为媒,表达了他们对自然、社会、人生和爱情的思考和感慨,并通过诗歌的形式传达出来。
在唐诗中,有许多脍炙人口的酒诗,如杜牧的《秋夜将晓出篱门迎凉有感二首·其一》:“银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤。
天阶夜色凉如水,卧看牵牛织女星。
”这首诗以秋夜赏月之景,酒为催化剂,将自己赋予了无尽的遐想空间。
宋代文人陆游的《秋夜将晓出篱门迎凉有感二首·其二》:“月黑雁飞高,单于夜遁逃。
欲将轻骑逐,大雪满弓刀。
”他以酒为交流媒介,将自己的愁绪与政治背景相结合,以此表达自己对时世局势的忧虑与追求。
三、诗酒情的隐藏意味除了对文人骚客思想情感的表达,诗酒情还蕴含着更深层次的意味。
在唐宋时期,由于诗人的传统与意境已经形成,诗酒情意味着他们对传统文化的继承和推崇。
例如,王之涣的《登鹳雀楼》:“白日依山尽,黄河入海流。
酒在唐诗中的意蕴意蕴:在唐诗中,“酒”的意象出现非常多,酒代表了豪情壮志、代表了羁旅离愁、代表了家国情怀、代表了闲情逸致、代表了清愁幽怨、代表了孤寂忧愤。
在诗词中,“酒”的意象出现的频率也比较高。
诗词作者如此钟爱写酒,或许是因为酒与人们的生活密切相关吧。
酒既可以表达洒脱豪迈的胸襟,也可以用来表达黯然销魂的愁情别绪。
无论是文人墨客,江湖侠客,沙场将士,商人旅客,富家豪族,亦或在灵感迸发之时,离别伤感之时,失意落魄之时,豪情万丈之时,喜上眉梢之时,知音畅谈之际,都会有酒相伴。
久别重逢、金榜题名、花前月下,快意之时,有酒助兴;故人远辞、壮志难酬、孤身他乡,忧怨之际,以酒解忧。
写酒的诗词俯拾皆是。
如:“开轩面场圃,把酒话桑麻”;“何处难忘酒,天涯话旧情”;“醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回”;“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”;“新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年”;“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营”;“花间一壶酒,独酌无相亲”;“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”;“开君一壶酒,细酌对春风”;“何以解忧,唯有杜康”;“我有一樽酒,欲以赠远人”;“明月几时有?把酒问青天”;“今宵酒醒何处?杨柳岸,晓风残月”;“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”;“浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计”;“一壶浊酒相逢,古今多少事,都付笑谈中”;“明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪”;“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”;“东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖”;“抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁”……古人饮酒,大多是浊酒。
因为古代酿制的酒大多是米酒,再加上过滤技术和提纯技术不够,所以酒里有沉淀物,不够清澈,故谓之浊酒。
浊酒是与清酒相对的。
到了周代,就有了相对完善的制酒工艺,有了专门从事酿酒的人(酒人)和管理酿酒的官吏(酒正)。
此时的酒有三酒五齐之分,《周礼·天官酒正》说:“辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。
”注:事酒,有事而饮也;昔酒,无事而饮也;清酒,祭祀之酒(黄现璠《古书解读初探》)。
新视角浅谈酒文化对李白诗歌的影响文武小靖说到李白的诗歌,人们往往想到的是狂傲不羁自由洒脱飘的道家哲学,也十分契合李白个性中自由放达的人生个性在酒文 逸浪漫的文学风格李白诗风狂放不拘气势奔放,带有极强的浪化的道学层面上,酒已经上升成为一种文化符号,并内化到诗歌漫气质和个人主观色彩,擅长抒发个人胸中情怀,时刻流露出不受 中,体现了对自由与美的追求,以及人的精神与宇宙自然和谐地 融为一体束缚和约束的对自由的追求和向往,诗歌中体现出充分的自我意 识和倨傲独立的人生品格,可以说都与当时盛唐风行的酒文化影 响是分不开的 木兰之枻沙棠舟,玉箫金管坐两头美酒樽中置千斛,载妓随 波任去留仙人有待乘黄鹤,海客无心随白鸥屈平词赋悬日月,楚王台榭空山丘兴酣笔落摇五岳,诗成笑傲凌沧州功名富贵若长 酒文化与唐代诗人文学创作之间的密切关系是毋庸置疑的郭沫若在李白与杜甫中曾提到:我曾经在杜甫现存的诗和文一 千多首作了初步的统计,凡说的饮酒的共有二百多首,为百分之二 在,汉水亦应西北流 李白的江上吟就描绘了一个被理想化了 的酒中仙境,李白借酒之兴,达到了道家的坐化和忘机的境 作为对照,我也对李白的诗和文一千五十首作了初步统界,但却并不忘言,他兴酣笔落而诗成,飘逸奇异的想象中 忘却了俗世纷扰,表达了与庄子同趣的对绝对自由的向往之情 四酒以傲骨 十一强 计,说到饮酒的有一百七十首,为百分之十六强 前人方勺在泊 宅编卷上也提到过白居易的饮酒诗,他说:白乐天多乐诗,二千 八百首中,饮酒者八百首 这说明酒文化与唐代诗歌创作之间的 唐人的酒胆在中国酒文化的浩瀚大河中可谓一枝独秀 平时 影响可见一斑而李白的饮酒诗,其追求自由独立任随自然傲世 独立的文格,尤其淋漓尽致地展现了酒文化在诗歌中豪放恣肆的 纵横之态,而李白在诗歌中体现的狂放不拘自由放任自命不凡 的人生真性情,也不失为酒神精神的最佳诠释 诺诺不能言,醉后侃侃帝王殿对恃才傲物洒脱不羁的李白来说, 他凭着股酒中真气,平视王侯,笑傲群伦,杜甫就曾饮中八仙 歌中坦言:李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠天子呼来不上船, 自称臣是酒中仙 如此豪迈之气概,难怪苏东坡也说李白戏万乘一酒以成欢 若僚友,视俦列如草芥,可谓一语道破李白的胸襟气度 李白好酒,兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光但使主人能醉 在李白仕途失意之后,他企图以纵酒狂欢来消释内心的苦闷 从这首客中作就可以看出李白对酒的痴 虽然表现了浮生若梦,应当及时行乐的消极情绪,但李白的沉溺醉 乡并非真的沮丧颓唐,而是在饮酒狂歌中,展现了不趋炎附势藐 客,不知何处是他乡 迷,当真是到了成仙的程度 酒能催发李白的诗兴,从而内化在其诗作里,酒也就从物质视权贵的文人风骨 黄金白璧买歌笑,一醉累月轻王侯岑夫子,层面上升到精神层面,成为李白诗的称号 而且他的诗,都能给 丹丘生,将进酒,杯莫停 与君歌一曲,请君为我侧耳听,李白酒 人以向上的力量开阔的胸襟振奋的精神和奋发的豪情,哪怕如饮酒作乐吟花弄月的诗,也能给人以豁然大度气薄云天胸臆大开之感 后,将其满腹真言和盘托出 钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复 醒,是因为所见皆俗物,不堪入目:权奸当道,能才委屈,宫廷声色犬马,纸醉金迷,王公大臣只顾追求享乐,不理正事,不顾黎 欢言得所憩,美酒聊共挥长歌吟松风,曲尽河星稀我醉君 复乐,陶然共忘机 此诗俨然描绘一副宾主相得,畅饮谈心,陶然 民 李白鄙薄这不公平的黑暗的现实,又深憾自己一身才华却无 忘机的美好画卷酒以成欢,觥筹交错之中,宾主畅谈,可讲三千年 法报效家国,唯酒后吐真言,道出诗人一身安能摧眉折腰事权 贵的凛然傲骨 长歌吟松风,李白与友人高歌畅饮,咏赞松风之高 之古事,可谈五十年之未来;可言帝王豪杰阳春白雪,可侃市井乡 里下里巴人 酒能催诗,诗也能兴酒 因历代酒家的酒幌酒旗上都乐于书 洁,不仅可以看出李白有着远大的理想 富有浪漫主义色彩的性 写太白遗风四字,这太白的名号也就成了酒的雅号酒通过诗 歌,也获得了一种象征意义上的美学称谓,也不可谓不是一桩妙 情乐观向上的心态和豪迈的激情,也充分体现了唐代酒风的唯美 主义倾向和乐观奋进的时代精神事 西方文学中,总是将自由艺术与美结合在一起,相提并论,中 二酒以忘忧穷愁千万端,美酒三百杯愁多酒虽少,国的酒文化中体现的自由与美也是这样在李白的诗歌艺术中完美酒能成欢,也可忘忧 酒倾愁不来,举杯消愁历来是中国酒文化中不可或缺的一环李白胸怀天下,志在报效国家,所思所念的都是为国家做出一 地结合在一起 酒诗与李白的个体合为一体,观李白的酒态可以 看出他的诗情,读李白的诗歌可以想见其人格 对酒的迷恋,使 番贡献他恃才傲物,洒脱不羁,天生我材必有用 安能摧眉折腰 这位天上谪仙人超然于尘世之外 天若不爱酒,酒星不在天 事权贵,使我不得开心颜 敢自诩天生我材者,放眼古今,恐唯 地若不爱酒,地应无酒泉 圣,复道浊如贤 天地既爱酒,爱酒不愧天已闻清比 李太白一人矣这种狂傲不羁源自强烈的自信,而这种自信乃是大 贤圣既已饮,何必求神仙 三杯通大道,一斗合 唐帝国的文化心理,是华夏子孙的民族性格 然而,理想与现实没 自然 但得酒中趣,勿为醒者传一诗道出了一个诗者和饮者对 有达成统一,上层官僚的排挤和打压使得他不得不远离政治李白 在长安时,对但假其名,而无所职的翰林供奉的位置越来越感到 不满意,他彷徨庭阙下,叹息光阴逝,在十分苦闷的心情下写了 人生的感悟 如果没有酒为媒,兴许历史上就出不了李白诗仙的美名,更 遑论酒仙;而没有李白的酒诗,中国的酒文化和诗歌艺术无疑也 举杯邀明月,对饮成三 会失色不少 月下独酌 花间一壶酒,独酌无相亲 酒文化成就了李白的优秀诗作,而李白的诗歌,也将 人 高傲的李白举世无知己,只有皓洁的明月和孤单的身影相依 唐代甚至中国的酒文化推到了一个崭新的高度 为伴,浸透着他内心深深的孤独感他借酒忘忧,在酒的世界里,李 参考文献: 白可以尽情地游乐欢快,豪迈奔放,不受任何束缚,不向任何势力 []泰宏声中国酒文化远方出版社, : 低头 []葛晓音杜甫诗选评上海古籍出版社, : 三酒以问道 []赵莺酒与李白的诗湖北经济学院学报, ,(): 李白的精神思想虽然受到了道家儒家和纵横家等诸多流派 (作者单位 河南省郑州市澍青医学高等专科学校) 的影响,但贯穿李白一生的,还是道家思想 而中国酒文化中体现。
诗词里的酒文化
酒文化在中国的诗词中占据着重要的位置,可以说是诗词创
作中不可或缺的元素之一。
诗词中的酒文化不仅仅是描述了酒
的品质和饮用方法,更体现了中国人对酒的热爱、对酒文化的
理解以及文人雅士们对生活的感悟和情感的表达。
首先,诗词中的酒文化表现了中国人对酒的热爱和饮酒的乐趣。
古人常常将酒作为生活中的调剂品,酒可以让人放松身心,增添生活的趣味。
诗词中常有吟咏饮酒的诗句,比如《山居秋暝》中的“此中有真意,欲辨已忘言。
复得酒一杯,诗肠已忘鸿”。
这些诗句表达了诗人在饮酒中忘却烦忧,释放自我,陶
冶情操的愿望。
其次,诗词中的酒文化也反映了文人雅士们对酒的品味和鉴
赏力。
古代文人雅士常常会品味佳酿,赋予酒以各种美好的形
象和描述。
比如《将进酒》中的“天生我材必有用,千金散尽
还复来”,这里的酒被赋予了神奇的力量,象征着诗人的才华
和骄傲。
此外,诗词中的酒文化也展示了中国文人的情感表达和生活
态度。
诗词中的酒常常成为表达诗人情感的媒介。
比如《静夜思》中的“床前明月光,疑是地上霜。
举头望明月,低头思故乡。
”这里的酒成为诗人寄托思乡之情的象征,通过饮酒来抚
慰思乡之情。
综上所述,诗词中的酒文化是中国古代文学不可或缺的组成部分之一。
它既代表了中国人对酒的热爱和享受,也反映了文人雅士对酒的品味和鉴赏力,同时也是他们表达情感和人生态度的工具。
诗词中的酒文化不仅仅局限于对酒的描述,更是一种情感和思想的表达,展现了中国古代文人的独特魅力和文化底蕴。
酒文化对唐朝发展的促进作用探讨——以唐诗为例唐朝是中国历史上的一个辉煌时期,曾是中国的文化、政治和经济中心。
唐朝的文化传统非常丰富,其中酒文化是非常重要的一部分。
唐诗里面反映的许多文化,艺术和社会现象都与酒文化有关。
本文将探讨唐朝时期酒文化对唐朝的发展所起到的促进作用,以唐诗为例。
唐代酒文化的发展与繁荣唐代是中国酒文化的全盛时期,唐代的酒文化可以追溯到秦汉时期,但随着唐朝的兴起,酒文化开始发展繁荣。
唐代酒文化的繁荣与独特性,主要体现在以下几个方面:1. 酒文化与乐文化的融合唐代酒席上,多数配有音乐、舞蹈等娱乐活动,唐朝的许多著名音乐、舞蹈,都是在酒席上产生的。
这种融合表现在唐诗中也很明显,如王之涣的《登鹳雀楼》:“白酒新熟山中归,黄鸡啄黍秋正肥。
呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。
” 描绘了唐代时人们在娱乐的同时,也在饮酒的同事增添了欢乐的气氛。
2. 酒文化与文化艺术的融合唐代的文化与酒文化有着密不可分的关系。
各种文学作品和艺术品中均有酒的形象。
唐代的许多著名诗人如杜甫、白居易、李白都有不少以酒为媒介、以饮酒为主题的诗歌作品,例如白居易《赋得古原草送别》:“离离原上草,一岁一枯荣。
野火烧不尽,春风吹又生。
远芳侵古道,晴翠接荒城。
又送王孙去,萋萋满别情。
”其中酒的寓意主要表现在“一岁一枯荣”这句话,这也是酒文化与文化艺术的融合。
3. 酒文化与政治文化的融合唐代酒文化也与政治文化有密切关系。
宴会与外交场合中与领导人共同进餐,是向来传统的外交手段,唐代也不例外。
唐代许多官员和王公贵族们出使外国时,也要用酒来展示国家的礼仪、文化和尊严,以期达到外交目的。
例如唐代外交官常常在酒会上赠送酒杯,以示尊重和礼貌。
唐代酒文化也在政治生活中扮演着举足轻重的角色。
4. 酒文化与社会文化的融合唐代酒文化在社会文化中也有着很强的影响力。
唐代的豪华宴席一场可达数十道,品种繁多,数量豪华。
此外,在食品文化中,许多中国酒精饮料的独特之处也体现其中。
酒与中国诗词[摘要]中国诗词文化和酒文化源远流长,“酒”作为一种文化因素在诗词创作中体现了诗人的个人情怀和审美趋向。
本文将简单的介绍咏酒诗词中包含着的诗人的各种情结。
[关键词]中国诗词酒文化在中国传统文化中,诗词与酒形影不离,中国既是一个诗的国度,又是一个酒的国度,诗词文化与酒文化历史悠久,文人雅士饮酒品酒的偏好,注定了中国古典诗词与酒之间的不解之缘。
酒,是诗源文泉,是性情的载体。
就文人雅士而言,酒是神品喵呜,当美酒勾兑到诗歌之中,诗歌便让酒的形象临风若仙,美酒也使得诗歌芳香醉人酒自产生以来,一直是骚人墨客笔下的宠儿,她不仅有名,而且还有字和号。
较常见的有“杜康”、“春”、“曲”、“琼浆玉液”、“忘忧物”等。
一、咏酒诗词中的宇宙意识情结。
宇宙意识即是一个天文学概念,又是一个哲学概念。
在宇宙意识相对荒寂的文化土壤中,诗歌园林中那几朵奇葩就显得分外耀眼夺目、弥足珍贵。
从屈原《天问》的“遂古之初,谁传道之?上下未形,何由考之”,到张若虚《春江花月夜》的“江天一色无纤尘,皎皎空中孤月轮。
江畔何人初见月?江月何年初照人”。
如果说诗歌史上的宇宙意识首先由两千年前的伟大的浪漫主义诗人屈原表现出来,他那经天纬地之作《天问》,竖起了宇宙意识的第一座丰碑,那么咏酒诗中同类角色的扮演者则是另一位伟大的浪漫主义诗人李白的《把酒问月》,开篇破题,从持酒问月写起。
“青天有月来几时”的劈头一问表现了诗人对无限时空里的一大奇迹——明月的新奇和神往、困惑和探寻。
接下来借明月展开想象的彩翼,书写对人生哲理的探求,对宇宙奥秘的遐想。
与李白此作可以并称为双子星座的,是苏轼那首千古传唱的《水调歌头》,写下此诗时,苏轼虽刚刚经历了党争的打击,但这首诗表达的是他的襟怀旷达,将自然与社会高度契合,把宇宙,人生问题融在一起,把对官场的思考和对弟弟的感情贯穿的赏月中去,想象瑰丽又不忘现实生活,苏轼这种将人生问题宇宙化的气度,不正是宇宙意识的精髓吗?文学史上最杰出的的诗人,如屈原、李白、杜甫等,无一不具有这种一般人很难有的宇宙意识。
浅谈诗词中的“酒文化”我国现代诗人、文学评论家何其芳曾说:“诗是一种最集中地反映社会生活的文学样式,它饱含着丰富的想象和感情,常常以直接抒情的方式来表现。
本店铺在此整理了浅谈诗词中的“酒文化”,供大家参阅,希望大家在阅读过程中有所收获!浅谈诗词中的“酒文化”11. 《和罗巨济教雪二首》杨万里飞来须面旋,欲堕更横斜。
不遣诗人嬾,惟禁酒力加。
镂水初试手,翦水便成花。
谁会欧苏律,徫吟别一家。
2. 《泉大道赞》释如净棒头挑起葫芦,手里伸出钵盂。
噇酒噇肉破落户,天上人间大丈夫。
3. 《次韵云岩》许月卿权舆於我屋渠渠,久敬如君世莫如。
明月清风诗满案,好天良夜酒连车。
樽前远韵轻盈菊,醉后分题烂慢书。
凡此坐中人十九,铭枢玉带客金鱼。
4. 《荔子》曾几异方风物鬓成斑,荔子尝新得破颜。
兰蕙香浮襟解后,雪冰肤在酒酣间。
绝知高味倾瑶柱,示觉丰肌病玉环。
似是看来终不近,寄声龙目尽追攀。
5. 《夜泊淮阴》项斯夜入楚家烟,烟中人未眠。
望来淮岸尽,坐到酒楼前。
灯影半临水,筝声多在船。
乘流向东去,别此易经年。
浅谈诗词中的“酒文化”21. 《偈颂十九首》释绍昙抛舍箕裘要出家,学卢行者去担柴。
脊梁不具黄金骨,碓米坊中被活埋。
2. 《山居诗》雪山法师众壑窅无人,水碓舂空山。
米熟碓不知,青溪响潺潺。
3. 《挽史馆资政木石尢公三首》刘克庄历代名书画,中原古鼎彝。
不教萧翼看,常怕米颠知。
此物空盈笈,何人与掌匙。
贵无它嗜好,焉用太清为。
4. 《幽居》陆游殊方飘泊向谁论,小住僧庐亦所欣。
得饱罢挥求米帖,爱眠新著毁茶文。
摘蔬篮小沾清露,斸药鉏轻带湿云。
从此生涯足幽事,宦游虚用半生勤。
5. 《开岁愈贫戏咏》陆游谢事贫过筮仕初,归装仅有一柴车。
笥衣尽典仍耽酒,囷米无炊尚买书。
涧底饱观苗郁郁,梦中聊喜蝶蘧蘧。
商山几许功名事,老子如今却笑渠。
浅谈诗词中的“酒文化”31. 《淮上乱后寄子都兄五诗》李洪残腊仓皇间道奔,相逢悲喜语还吞。
巡檐惨淡梅花月,寿酒淋漓柏叶樽。
浅谈酒与唐诗作者:刘芸来源:《文艺生活·文海艺苑》2011年第04期摘要:酒与中国文化有着不可割裂的联系,本文就试图通过分析一些典型作品,从酒与仕途兴衰、离怀别苦、闲适隐逸三方面的来浅探酒对唐诗的影响。
关键词:唐诗;酒中图分类号:I22文献标识码:A文章编号:1005-5312(2011)12-0043-01在中国文化的初期,百家争鸣带来了各种各样的思想,随着社会历史的发展,儒家积极入世的思想逐渐成为主流,影响着一代一代的文人,唐朝的才子们当然不可免俗,入世的最好体现便是做官,所以唐代诗人大都热衷于追求功名,都希望博取生前身后名。
然而仕途坎坷的现实把他们的雄心壮志击得粉碎,诗人们的满腔忧愤便在酒的催化下,插上翅膀,在空中狂舞出一行行美丽的诗句。
一、酒与仕途兴衰初唐诗人王绩,其仕途三起三落,唐高祖年间王绩得以第二次入仕,其弟问他可高兴吗?他却回答:“吾待诏禄俸殊为萧瑟。
但良酝三升,差可恋尔。
”(《东皋子集序》)时人称之“斗酒学士”。
这是酒的在他生活中重要性的体现,再看他的诗句:“春来日渐长,醉客喜年光。
稍觉池亭好,偏宜洒瓮香。
”(《初春》)春天来了,暖暖的春阳照着大地,日子变的越来越长,看着满眼的春色,喜从心生,在暖暖的微风中泯一口佳酿,人生何其快哉!然而季节的变换是自然的规律,春天再美也只能是一瞬间,而美酒却可以一生享用,两全若能齐美固然好,但若鱼与熊掌不可兼得,诗人的选择是“偏宜洒瓮香”。
这首诗从表面上看,诗人是借酒表达对春天到来的喜爱,又通过对春的舍弃表达对酒的贪恋。
但是我想,这酒与春何尝不是一种精神与物质的象征,诗人在仕途中三起三落,早已看透世事,最后挂冠归田,这里的舍春取酒不正是诗人对自己行为的一种诗意表达!盛唐的杜甫一直都给人以“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的印象。
但是,如大部分文人一样,在那个封建权归把持朝政的时代,诗人的美好理想是很难得到实现的。
政治抱负无法施展的苦闷,民生疾苦给诗人带来的忧虑,使诗人只能借酒浇愁,同時也借着酒劲抒发对当朝权贵的愤恨。
题目 :酒与诗词 —— 浅谈酒文化在唐宋诗词中的作用
内容提要:唐宋是诗词发展的高潮时期,经济繁荣,稳定的社会环境诞生了 许多
著名的诗人和词人,而在众多的作品中, 有一类是与酒有关,酒文化促进着 文学的发
展 , 诗词又反过来表现酒文化 , 诗人和词人们也在创作中不断丰富和 发展酒文化的
内涵。 本文将通过意象分析法和文本研究法以及性别研究法来研究 酒文化在唐宋
诗词中体现出的品质。
关键词:诗酒文化 诗歌 唐诗 宋词
引言:酒文化是指酒在生产、销售、 消费过程中所产生的物质文化和精神文 化
总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的 物
质特征, 也有品酒所形成的精神内涵, 是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化 形
态。 酒文化作为一种特殊的文化载体,在文学作品里显现的尤为突出,在诗词 中, 酒
成为一种表达感情的媒介, 诗人和词人们喜欢通过饮酒后的醉酒状态来抒 发自己内
心感受。 本文将通过对唐代诗人的诗歌分析 以及 宋代男女诗人涉酒诗词 的对比呈
现诗人词人品酒后所形成的精神内涵。
正文:
一 借酒表达对现实的不满
余光中在《寻李白》中曾经这样写到——痛饮狂歌空度日 /飞扬跋扈为谁 雄
„„ .. 酒入豪肠,七分酿成了月光 /剩下的三分啸成剑气 /绣口一吐 /就半个盛 唐
当理想与现实发生冲突和矛盾后, 古人常常借酒浇愁, 希望在酒的酣醉中麻 醉
自己,升华到酒醉的状态,独享暂时远离现实的超然。这方面一李白为最。 李白爱酒,
这是人尽皆知的,尤其是那首《将进酒》,更是千古绝唱——君 不见黄河之水天上来,
奔流到海不复还, 君不见高堂明镜悲白发, 朝如青丝暮成 雪。 人生得意须尽欢, 莫使
金樽空对月。 天生我材必有用, 千金散尽还复来。 。 。 呼儿将出换美酒, 与尔同销
万古愁! 这是何等的豪迈, 虽然宣讲的都是及时行乐, 消极的情感, 但细细品味其中
的韵味, 不难看出李白把心中积郁的苦闷付诸于酒 中,发泄于诗中,一句“,天生我材必
有用,千金散尽还复来”实则是诗人心中 挥散不去的怀才不遇的感伤。
杜甫关于酒的诗句最有名的莫过于《登高》里“艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停 浊酒
杯”,“登台”二字是明点题面,情才因景而生。这两句词意精炼,含意极 为丰富, 叙述自
己远离故乡, 长期漂泊, 而暮年多病, 举目无亲, 秋季独自登高, 不禁满怀愁绪。尾联
进一步写国势艰危,仕途坎坷,年迈和忧愁引得须发皆白; 而因疾病缠身,新来戒酒,所
以虽有万般愁绪,也无以排遣。古人重阳节登高照 例是要饮酒的, 而诗人连这点欢乐
也失去了。 众所周知杜甫嗜酒如命但是为何本 应该饮酒的日子却不愿意喝酒呢,因
为当时杜甫已经白发日多,护病断饮, 但是 归根结底还是时世艰难自己潦倒不堪。
这样, 杜甫忧国伤时的情操, 便跃然纸上。 我自己认为不是杜甫真的嗜酒如命, 而是
当时国破家亡, 自己又穷困潦倒不能济 世扶困, 空有一番报国热情却无处抒发, 从而
只能借酒消愁但是愁上加愁, 悲从 中来只能提笔挥毫把自己的壮志和现实的悲凉强
烈的对比记录下来, 让我们产生 强烈的共鸣。
二 借酒表达友情
古人喜欢喝酒,喜欢和朋友约在一起畅饮阔谈,一起游览亭台楼阁, “醉别 复几日,
登临遍池台。 ”这句话出自《鲁郡东石门送杜二甫》 ,是唐代伟大诗人李 白于公元
745年写给伟大诗人杜甫的一首送别诗,全诗以情动人,以美感人, 充 满了深情厚谊与
诗情画意。
“醉别复几日,登临遍池台。何时石门路,重有金樽开。秋波落泗水,海色 明徂
徕。飞蓬各自远,且尽手中杯。 ”没有几天便要离别了,那就痛快地一醉而 别吧!两位
大诗人在即将分手的日子里舍不得离开可见李白对杜甫的深厚友情, 不言而喻而又
倾吐无遗。
杜甫和李白一样,也是一名饮酒诗人,杜甫现存诗文 1400多首,与酒有关 的约有
300首, 占总数的 21%, 可以说, 杜甫和李白不仅在诗歌创作上交相辉映, 在饮酒上也
是不相伯仲。 杜甫和李白这两位诗中泰斗曾经快乐地在一起豪饮, 而 且喝醉后同盖
一床被子, 这记在杜甫的诗中:“ 醉眠秋共被, 携手日同行” 《与 李十二白同寻范十隐
居》,李白和杜甫两人骑马去拜望一位隐士范十。范十,是 挚友朋友之间一种亲热的
称呼, 就如同李白称呼杜甫为杜二, 杜甫称呼李白为李 十二一样,在秋日无风之时,约
上三两好友相聚喝酒,李白在酒桌上和杜甫、范 十豪饮的时候, 讲述路上的趣事, 满
是轻松和惬意 , 酒中蕴含着他们的浓浓情谊,
诗里有杜甫对真挚友情的珍惜, 有心志共鸣的融洽, 有对生命志向茫茫无归的惆
怅。
三 借酒表达对生活的感悟
江城子 ( 梦中了了醉中醒 梦中了了醉中醒。 只渊明 , 是前生。 走遍人间 , 依
旧却躬耕。昨夜东坡春雨足 , 乌鹊喜 , 报新晴。雪堂西畔暗泉鸣。 北山倾 , 小溪
横。南望亭丘 , 孤秀耸曾城。都是斜川当日景 , 吾老矣 , 寄馀龄。 他以自己躬耕 于
东坡 , 筑雪堂居之自比于晋代田园诗人陶渊明的斜川之游 , 这首词虽然充满恬 静闲
适的田园趣味 , 却又不失苏轼以往的豪放气。 该词首句梦中了了醉中醒一反 常理 ,
说只有醉中才清醒 , 梦中才了然 , 表达了愤世嫉情怀。 此句与苏轼提到的 自比陶渊
明形成呼应 , 体现了苏轼不仅能理解陶渊明饮酒的心情 , 更
是如同知己般深知自己如同陶渊明一样 , 在梦中或醉中实际上都是清醒的
苏轼在赤壁怀古中最后感叹 人生如梦,一尊还酹江月。多少风流人物和惊天 骇
事如今都随风浪滔滔而去, 今天站在这里回想那些往事, 用什么来表达那些逝 去的
感情,只有默默奉上一杯酒, 一切尽在杯酒之中。人的一生就像做了一场大 梦,还是
把一杯酒献给江上的明月,和我同饮共醉吧。
如梦令 ( 昨夜雨疏风骤 中写到:昨夜雨疏风骤 , 浓睡不消残酒 , 试问卷帘 人 , 却
道海棠依旧。知否 , 知否 , 应是绿肥红瘦。这首小令,有人物,有场景, 还有对白, 充分
显示了宋词的语言表现力和词人的才华。 小词借宿酒醒后询问花 事的描写, 曲折委
婉地表达了词人的惜花伤春之情, 更惜自己那逝去的青春年华, 语言清新,词意隽永,
令人玩味不已。浓睡和残酒的意象愁肠难解 , 作者沉睡中 却又知道一夜风雨 , 可见
作者当时心情的低落忧郁 , 以至难以入眠。 宿醉醒来后 忙问到海棠花可好 ? 虽然
沉郁却仍惦记庭院里的海棠 , 可见词人并未失去年少时 对自然春色的热爱。 不幸
的是 , 作者却不再象当年那样无忧无虑 , 生活的阅历和 打击 , 失去亲人的变故让她
对人生有了更深切的体会。 在词中便化成了知否 , 知 否 , 应是绿肥红瘦的含蓄和悲
伤。 从爱春到伤春 , 作者李清照的生命光因为酒的 陪伴而更加浓郁。
四 借酒表达爱情及相思
“纤纤新月挂黄昏,人在幽闺欲断魂。笺素拆封还又改,酒杯慵举却重温。 灯花
占断烧心事, 罗袖长供挹泪痕。 益悔风流多不足, 须知恩爱是愁根。 ” (《秋
夜牵情》在深闺之中,痴情的女人思念着心上人,因相思而寂寞,因寂寞而愁 肠郁
结, 只能借助于酒来摆脱愁怨。 再如 “殢滞酒杯消旧恨, 禁持诗句遣新愁。 ” (《诉
春》;“如今独坐无人说,拨闷惟凭酒力宽。”(《围炉》;“凉生 还又撩幽恨,留取孤樽对
月开”(《夏雨生凉三首》其三总之,婚后的他不再 是少女时的开朗,不论是春夏秋冬
还是白昼黑夜,总是带着泪珠, 难怪魏仲恭将 其集命名为《断肠集》。
鲁迅在谈到中国古代正统文学中的爱情描写时曾经说过:“倘其嗫嚅之中, 偶涉
眷爱,而儒服之士,即交口非之。”但朱淑真冲破流俗,大胆闯入了一般男 子都讳莫如
深的言情
禁地,不仅在被称为“诗余”的词中,而且在被尊为正统的诗中大量而集中地描 写
自己独特的爱情经历和婚姻生活,可见她的叛逆与不俗。
注释:1、王学泰, 《华夏饮食文化》 ,中华书局出版(北京王府井大街 36号 ,
1993年 8月出版 第 186页
2、王仁湘, 《珍馐玉馔—古代饮食文化》 ,江苏古籍出版社(南京市中央路 165
号 , 2002年 4月出版 第 217页
3、吴澎, 《中国饮食文化》 ,化学工业出版社(北京市东城区青年湖南街 13号 ,
2009年 7月出版 第页
4、李波 《口腔里的中国人》东方出版社(上海市仙霞路 345号 , 2007年 2月
第 187-188页
5、 《中国酒文化趣谈》中国旅游出版社(北京建国门内大街甲 9号 , 2008年 1
月出版 第页
6王仲闻 《李清照集校注》,人民文学出版社(北京东城区 朝内大街 166号 ,
1997. 第 12-13页
7 苏轼 . 《苏轼文集》 孔凡礼点校 中华书局出版 (北京王府井大街 36号 , 1982.
第 47页
8王水照 , 朱刚 . 《苏轼评传中国思想家评传丛书》 南京大学出版社 (南京市
汉口路 22号 , 2004.
9《鲁迅全集》鲁迅先生纪念委员会编辑 1981年,人民文学出版社