员工食堂食品安全应急预案
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员工食堂食品安全应急预案
为了有效应急处理员工食堂内可能发生的食品卫生安全事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障员工的生命安全,维护食堂和社会稳定,促进员工健康发展,特制定本方案。
一、领导机构与职责:
1、机构设置:
组长:
副组长:
组员:餐厅全体人员
机构职责:
A、统一指挥食品卫生安全事故处理,协调各方力量进行应急救援,控制事态发展,统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快回复员工正常工作。
B、下发上级有关文件和本办制定的各项文件、通知,指导下属各相关部门或人员实施应急处理预案。接到事故报告,立即向领导小组报告,随时掌握应急处理进展情况,协调各方关系,具体负责人员调度,组织后勤保障,保障应急处理工作的有序进行。根据工作计划和领导小组指示,在餐厅有计划组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作,并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查,及时向领导小组反馈检查情况,提出阶段性工作意见。
二、日常工作的开展
1、完善制度,在上级下发的有关制度和工作意见的基础上,要求对本店食品卫生安全制度进行全面修订完善,并上报上级主管部门。
2、强化督查,在领导小组的具体指导下,由工作小组牵头,以各项食品卫生制度落实为重点,进行定期和不定期的督查,督查结果以通报形式反馈到上级领导。
3、落实职责,餐厅主管食品安全第一责任人,安全监督员为直接责任人,食堂管理人员分别在自己的岗位职责内负责,餐厅考核实行餐厅食品安全事故责任追究制。
4、加强教育,加强对广大员工特别是食堂从业人员的食品卫生知识的宣传教育,通过举办专题培训、知识讲座等形式,丰富卫生知识,增强卫生意识,提高自觉性和责任感。
5、添置设备,餐厅要对照配备标准,逐步完善和提高食品卫生设施的配备。
三、事故应急预案
1、报告制度,食品卫生安全事故发生后必须及时报告,具体为:员工发现少量(5人以下)轻度症状(如呕吐等)及时打举报电话向监督小组报告,再由监督小组逐级报告;发现较为严重食品卫生事故(指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的全体发病情况),应立即向领导小组报告,由领导小组向上级部门报告,同时立即启动餐厅食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。
2、救援措施。一旦发生严重食品卫生安全事故,由餐厅主管负责救
援指挥,餐厅主管应当即立段,立即启动餐厅应急预案,按照预备方案,各就各位,组织救援行动,初步摸清症状,群体发病的还应彻查事故原因,排查发病人员,并建立动态性名册,防止遗漏。 3、医疗救援,发生较严重的食品安全事故,应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援,并拨打120.
4、病源保护,食堂发生较严重食品卫生安全事故后,应立即封存食堂菜肴样品、可疑食品,以便及时查找致病原因。
5、人员调度,应急处理人员由领导小组组长统一调度,工作小组安排,必要时刻向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工,落实职责,听从指挥,确保到位。
四、事故责任追究
1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究;
2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。
3、对事故处理中的玩忽职守、推诿扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。
下面是赠送的工作总结~~不需要的朋友可以编辑删除谢谢~~~
上半年中学语文教研工作个人总结
根据xx市教育教学研究培训中心的工作要求,结合本学科的实际情况,本人尽职工作,使得中学语文教研工作顺利展开并取得较好的成果。现在小结如下:
一、主要工作
(一)积极参与备考,努力开展中考、高考备考工作
中考、高考的备考工作是本学期语文教研工作的重中之重,新年伊始本人便开始制作关于备考的文件,并2次带领初三、高三教师到xx参加省级中考高考备考活动,我市xx中学吴xx老师还在高考备考会上做有关作文写作的经验介绍;回到市里,本人还亲自请来省研培院的刘xx教研员和xx中学的王xx老师做有关中考高考的备考指导,让一线的老师有了明确的备考方向。
每一次活动本人都制作简报通报,中考备考现场有113位教师参加,高考有101人参加。
(二)关注教研博客,及时组织教师参加在线研讨
网络教研已成为教研的常态,本人一直关注xx省教育研究培训院和xx省中学语文博客,每天都有两次登录博客的痕迹,及时了解最新教研动态,开展相关工作和在线研讨,5月8日组织全市中学语文教师,参加xx省中学语文教研网组织的主题为《记叙文写作指导的有效策略》的在线研讨,参与人数135人,评论条数844条。有简报通报和研讨得失的小结。
(三)关注课题研究进展,及时向省研培院汇报进展情况
我市思源和第二思源实验学校语文组承接《课内拓展阅读课型构建与实施》省级课题研究,本人主动承担课题研究的信息员,负责传递省里的信息并督促两所学校及时开展各项研究工作,制作简报,收集材料。组织相关教师到xx和xx学习课题研究方法,多次到两所思源学校听课题研究汇报课,深入了解课题研究的进展情况。
因为工作进展顺利,研究课型特别,第二思源实验学校课题研究小组还被省研培院课题研究组长刘xx老师推向全省做经验介绍。
参与成员
(四)积极组织学生参加汉字听写大会,为xx赢得好成绩
接到xx省教育厅关于开展第三届"中国汉字听写大会"xx选拔赛活动的通知,我们便着手举办市级大赛,于4月25日在市一小举办市级选手选拔赛,共有13所中学78人参加。在研训中心举办省级选手选拨赛,最后确定6位选手参加省级大赛。省级大赛的第一轮是淘汰赛,我们以全省第六名的成绩顺利晋级,在第二轮的对抗赛中,我们的队员全员击败对手,全部晋级40强,最后有两位选手挺进全省20名。
此次活动我们止步于全省前20名,但是我们的成绩是突出的,我们的选手是优秀的。
(五)积极组织教师参加xx省语言办开展的问卷调研工作
根据xx省教育厅关于《xx省民族地区中小学教师普通话使用情况调研方案》的文件精神,我市共有54所学校457人被抽中参加调研工作,为了配合省调研组在我市的调研,我们于6月27日在铁路中学开展现场问卷调查工作,共有53所学校418人参加调研。
我们的组织工作得到了省语言办领导的肯定。
(六)积极参加常规检查工作,认真梳理存在问题