《10000种全国热门赚钱特色小吃秘方技术大全》一套在手 赚钱不愁

频部分目录： 顺 序内 容 时 长 载体容量特色小吃1 北京烤鸭的制作北京烤鸭的制作 27分钟分钟1VCD 280M 特色小吃2 萨其马萨其马 炒肝炒肝 豆腐脑豆腐脑 灌肠灌肠 面茶面茶 驴打滚驴打滚 艾窝窝窝窝 的制作的制作26分钟分钟 1VCD 544M 特色小吃3 冰糖葫芦冰糖葫芦 糖炒栗子糖炒栗子 的制作的制作 27分钟分钟 1VCD 277M 特色小吃4 炒货加工技术（炒瓜子炒货加工技术（炒瓜子 炒花生炒花生 炒蚕豆）炒蚕豆）上集27分钟下集27分钟分钟1VCD 549M 特色小吃5 道口烧鸡的制作道口烧鸡的制作 松花蛋的制作松花蛋的制作上集上集 13分钟 下集15分钟分钟1VCD 278M 特色小吃6 原浆豆腐的制作原浆豆腐的制作 豆腐丝的制作豆腐丝的制作上集25分钟分钟 下集25分钟分钟1VCD 511M 特色小吃7 高碑店高碑店 豆腐丝豆腐丝 的加工生产技术的加工生产技术 27分钟分钟1VCD 278M 特色小吃8 凉城豆腐宴1-10集（1椒盐豆腐椒盐豆腐 2碧绿海黄豆腐碧绿海黄豆腐 3孔府豆腐孔府豆腐 4 蒲棒豆腐蒲棒豆腐 5板栗豆腐板栗豆腐 6红油豆腐干 7八珍豆腐八珍豆腐 8西芹炒豆干西芹炒豆干 9宫保豆腐宫保豆腐 10飘香豆腐豆腐 11素子双菇豆腐素子双菇豆腐 12鸡皮豆腐鸡皮豆腐 13面筋烧豆腐 14迷你豆腐迷你豆腐 15蚝黄豆腐蚝黄豆腐 16卤煮豆腐卤煮豆腐 17水煮豆腐干煮豆腐干 18香丝豆腐香丝豆腐 19锅仔肥肠豆腐锅仔肥肠豆腐 20鱼香豆腐豆腐 21干煸豆皮干煸豆皮 22春菜银鱼豆腐羹春菜银鱼豆腐羹 23虾皮豆腐 24幸福团圆幸福团圆 25白萝卜豆腐白萝卜豆腐 26金沙豆腐金沙豆腐 27雪山红梅雪山红梅 28白菜豆腐白菜豆腐 29肉末口蘑炒豆腐肉末口蘑炒豆腐 30酥香豆腐皮香豆腐皮 31兔肉紫菜豆腐汤兔肉紫菜豆腐汤 32咖喱洋葱烧豆腐咖喱洋葱烧豆腐 33清波泛舟清波泛舟 34萝蘑豆腐萝蘑豆腐 35双喜鱼子豆腐双喜鱼子豆腐 36羊肉焖豆腐肉焖豆腐 37鲫鱼豆腐汤鲫鱼豆腐汤 38涞源豆腐涞源豆腐 39麻婆豆腐 40鲜蘑腐竹鲜蘑腐竹 41龙舟菠萝豆腐龙舟菠萝豆腐 42荷兰豆炒豆腐 43虾仁韭菜炒豆腐虾仁韭菜炒豆腐 44潮州豆腐潮州豆腐 45茴香炒豆腐 46腊肠炒豆腐腊肠炒豆腐 47油爆豆腐油爆豆腐 48耗油日本豆腐耗油日本豆腐 49熏干炒肉丝熏干炒肉丝 50碧绿中花豆腐碧绿中花豆腐 51鱼香豆腐夹鱼香豆腐夹 52尖椒腊肉炒豆腐尖椒腊肉炒豆腐 53木耳豆腐木耳豆腐 54西法豆腐西法豆腐 55砂锅豆腐砂锅豆腐 56铁板豆腐铁板豆腐 57心太软心太软 58麻人豆腐饼麻人豆腐饼 59锅塌豆腐锅塌豆腐 60黄花趴豆腐黄花趴豆腐 61盐水五香豆腐盐水五香豆腐 62茄汁脆皮豆腐茄汁脆皮豆腐 63家常豆腐）家常豆腐）10集 240分钟1DVD 2.44G 特色小吃9 湖北小吃湖北小吃 三鲜豆皮三鲜豆皮 沔阳三蒸沔阳三蒸 热干面热干面 面窝的制作的制作 辣椒的的加工技术辣椒的的加工技术上集27分钟分钟 下集27分钟分钟1VCD 551M 特色小吃10 三丁大包三丁大包 翡翠烧卖翡翠烧卖 玉鹅戏莲玉鹅戏莲 空心麻团空心麻团 火腿萝卜丝酥饼萝卜丝酥饼 花式蒸饺花式蒸饺 扬州蛋炒饭扬州蛋炒饭 48分钟分钟 1VCD 551M 特色小吃11 家常菜家常菜 （1将军过桥将军过桥 2泉水鸡泉水鸡 3魔芋烧鸭魔芋烧鸭 4黄焖羊肉焖羊肉 5奶汤茭白奶汤茭白 6油爆鱿鱼丝油爆鱿鱼丝 7炸烹田鸡腿炸烹田鸡腿 8肉丝拉皮肉丝拉皮 9扬州蛋炒饭扬州蛋炒饭 10豆花鱼片豆花鱼片 11山菇炖鸡块鸡块 12樱桃肉樱桃肉 13清炖蟹粉狮子头清炖蟹粉狮子头 14水煮牛肉水煮牛肉15泡椒牛蛙泡椒牛蛙 16孔雀虾饼孔雀虾饼 17火傇冬瓜火傇冬瓜 18三鲜煎面 19糖醋黄河鲤鱼糖醋黄河鲤鱼 20蛋美鸡蛋美鸡 21软酥牛肉软酥牛肉 22糊辣腰块糊辣腰块 23鸡蒙黄花菜鸡蒙黄花菜 24温拌海螺片温拌海螺片 25佛手茄子茄子 26西法里脊西法里脊 27炸烫面盒炸烫面盒 28松鼠桂鱼松鼠桂鱼 29三丝炒鸽松三丝炒鸽松 30糯米鸡糯米鸡 31文思豆腐文思豆腐 32东坡肘子东坡肘子 33肉片烧海参肉片烧海参 34烤大虾烤大虾 35奶油吉利丸子奶油吉利丸子 36翡翠烧卖翠烧卖 37酥鲫鱼酥鲫鱼 38贵妃鸡翅贵妃鸡翅 39家常蹄筋家常蹄筋 40圆笼粉蒸排骨圆笼粉蒸排骨 41酸辣虾羹汤酸辣虾羹汤 42京酱肉丝43茶干炒西芹44酒凝金腿45南瓜饼南瓜饼 46浇汁王鱼浇汁王鱼 47红焖鸡块48清汤龙眼苦瓜49清炒藕丝50辣子脆肠51夫妻肺片52鸡火虾饼53扒烧整猪头54花式蒸饺55鸳鸯饺56柠檬瓜条57双色鸡丸58焦溜肉段59陈皮兔60红烧牛肉61芽菜烧白62双冬素大肠63扇面生敲64雪花龙须面65菊花青鱼66椒麻鸭掌67醉鸡68杨梅芙蓉69蒜泥白肉70酸菜鱼71扒苹果72葱油海螺73替尖替尖约500分钟分钟 1VCD 449M 特色小吃12 酱肉的制作酱肉的制作26分钟分钟 1VCD 272M 特色小吃13 卤味食品制作卤味食品制作26分钟分钟 1VCD 274M 特色小吃14 卤制凉菜1葱香仔鸡2脆皮大肠3登赢爆鱼4海鲜果仁5红卤牛舌6红曲鸡胗7酱汁排骨8金钱牛肚9酒香牛健10桔香冬瓜11辣根龙筋12卤的制作13卤水八爪鱼14卤水鸭舌15卤水猪耳16卤水猪心17鲁式泡菜18玫瑰鸡腿19蜜汁人参20蜜汁乳鸽21墨鱼大烤22茄汁鹌鹑23三色鳝鱼丝24山东烧鸡25珊瑚鸭掌26水晶肴蹄27素烧鹅28糖醋水萝卜29香椿青豆30香葱海螺31香辣凤翅32香辣黄瓜33香卤火腿34香麻牛柳35香酥鲫鱼36香糟凤爪37油焖青虾38照烧鸭胸39醉三黄鸡40醉香肉醉香肉约140分钟分钟1DVD 1.46G 特色小吃15（上）（上） 1特色烤牛肉2特色烤肉（猪里脊）3烤五花肉4烤鸡肉5三回头特色烤鸡翅6鸡心7鸡胗8香辣鱿鱼条9烤明太鱼10烤牛肠烤牛肠约315分钟分钟1DVD 2.92G 特色小吃15（下）（下）1三回头韩国特色烤羊肉2铁板鱿鱼3韩国烤馒头4口口香烤豆腐5十里香卤烧王6特色鸡香豆腐串7烤蔬菜鱿鱼8烤猪腰子9烤牛肚10齐味密烤小吃 ★带配方★★带配方★约200分钟分钟1DVD 2.23G 特色小吃16 山西小吃山西小吃 1桃花面料2鸡丝凉面料3什锦凉面料4珊瑚凉面料5麻酱凉拌料6红油凉面料7五香凉面料8油泼面/ 9肉末炸酱卤10蟹黄炸酱11羊肉臊子12宽汁里脊丝13番茄卤14蒜辣蘸汁15清卤16虾皮打卤17肉片打卤18红油醋卤汁/19刀削面20什锦猫耳朵21擦面22揪片23干炒面24拔鱼面25鸡丝伊府面/26炒斜旗27南炒面28炒莜面29剔尖30氽面31鱼汁培面/32面码33生氽羊肉34烩什锦35干煸三丁36干椒豆豉37金钱土豆38生鸡丝炝锅39麻酱豆角40皮蛋豆腐41约315分钟分钟1DVD/（7VCD ）3.91G 珊瑚黄瓜42凉拌香干43炝莲菜44糖醋白菜/45菊花酥46佛手酥47奶油山药饼48太师饼49莲茸盘丝卷50炸烫面盒51莲茸包莲茸包 /52蜂糕53马拉糕54糯米糕55豆沙蛋糕56水晶蛋糕57滴花油糕58白面炸糕58黄米油糕59桂花藕丝糕60金银果酱蛋糕银果酱蛋糕特色小吃17 山西面食1刀削面2拉面3剔尖4刀拨面5一根面6小炒肉卤7雪菜羊肉卤8南瓜豆角卤9茄子卤10鸡丝蘑菇卤11酸汤揪片12炒猫耳朵13黄米油糕14南瓜饼南瓜饼54分钟分钟1VCD 553M 特色小吃18 1山楂制作工艺山楂制作工艺 糖艺制作糖艺制作28分钟分钟 1VCD 301M 特色小吃19 四川菜1八宝酿雪梨2富贵鸭3夹砂肉4明蒸杂烩5糯米鸡6芽菜烧白7圆笼粉蒸排骨8月影江团9鸡蒙黄花菜10裤脚鹅掌汤11连锅萝卜汤12砂锅鱼头13酸菜鱼14酸辣虾羹汤15一品豆腐16重庆火锅17春卷18担担面19鸡丝凉面20醪糟汤圆21凉糍粑22麻元23南瓜饼24烧卖25酸辣粉26象生梨27叶儿耙28银丝面29油醪糟30珍珠圆子31棒棒鸡丝32陈皮兔33夫妻肺片34过桥百叶35糊辣膳段36麻辣泥鳅37泡鹅掌38软酥牛肉39蒜泥白肉40跳水鸡41银芽鸡丝42东坡肘子43家常蹄筋44毛血旺45魔芋烧鹅46泉水鸡47邮亭鲫鱼48芋儿鸡49豆花鱼50干煸鳝鱼51宫保鸡丁52糊辣蟠龙膳53糊辣腰块54家常凤冠55辣子脆肠56辣子鸡57泡椒牛蛙58双椒鸭掌59水煮牛肉60鱼香肉丝鱼香肉丝约270分钟分钟1DVD 2.93G 特色小吃20 四川小吃1酸辣豆花2海鲜豆花3海鲜汁豆花4椒香豆花5桂花酱豆花6冻糕7龙眼酥8担担面9龙抄手10叶儿耙11麻团12赖汤圆13肥肠粉14香芋卷15玻璃烧麦16春卷17担担面18翡翠烧麦19夫妻肺片20花式蒸饺21火腿萝卜丝酥饼22鸡丝凉面23空心麻团24赖汤圆25龙抄手（混沌）26龙眼包子27三丁大包28酸辣豆花29小笼蒸牛肉30玉鹅戏莲31钟水饺钟水饺约120分钟分钟1DVD 1.53G 特色小吃21 天津小吃1天津包子2豆腐脑3锅巴菜4炸素卷圈5馓子6炸果子7煎饼果子8炸糕9烫面炸糕10炸排叉11天津糕干12天津麻花13贴饽饽熬小鱼约110分钟分钟 1DVD 1.07G 特色小吃22（上）（上）1铁板鱿鱼的制作2松花蛋的制作3肉丸的加工4西点5生日蛋糕的做法6黑森林蛋糕的制作方法6拿破仑蛋糕7椒麻腰片8口水鸡9辣子田螺10泡菜鹅肠11啤酒鸭12烧公鸡13 百味佳休闲小吃14牛骨头烹饪技术15道口烧鸡的制作16口口香烤馒头17歌乐山辣子鸡18贵州鸡汤面19红油煎饼 黄河夹肉饼20湖南牛肉面21开口露馅水饺22口袋豆腐口袋豆腐约250分钟分钟1DVD 3.4G 特色小吃22（中）（中）1赖汤圆2美式鸡蛋汉堡制作技术3迷你饮料迷你饮料 七彩珍珠饮料4牛骨头5欧式脆皮蛋糕6三晶粉生产工艺教学光盘7奇香涮烫制作工艺8奇味鲜涮汤9日本豆腐加工工艺10攸面河捞11十里香酱板鸭制作工艺板鸭制作工艺约190分钟分钟1DVD 1.93G 特色小吃22（下）（下）1十里香卤烤菜系列香酥鸭十里香卤烤菜系列香酥鸭 2食雕秘籍3水晶蜂蜜葡萄4水晶凤爪5水晶花生豆腐6铁板鱿鱼7土家掉渣烧饼8闻来香窖烤闻来香窖烤 烧烤制作9口口香烤豆腐10扬州蛋炒饭11一斤生肉加工成一斤熟肉12赵大妈会皮鸡串13重庆怪难吃系列重庆怪难吃系列约280分钟分钟1DVD 2.79G 特色小吃23 学做山东菜学做山东菜 共22道 约90分钟分钟1DVD 1G 特色小吃24 1盐水鸭制作盐水鸭制作 2绿头野鸭加工技术绿头野鸭加工技术 约36分钟分钟 1VCD 384M 特色小吃25 竖式竖式 窖烤窖烤约15分钟分钟 1VCD 158M 特色小吃26 千里香混沌千里香混沌 约60分钟分钟1VCD 666M 特色小吃27 1糟卤的制做糟卤的制做 2糟鸡糟鸡 3糟墨鱼4糟猪肚5糟凤爪6糟鱼头7糟佛手8糟鲍鱼9糟猪舌10糟蹄筋11糟鸽子12红糟螺片13糟银鱼14糟富贵螺15芹仁鱼丝16糟蛏子17糟干丝18糟海蛎子19糟芦笋20糟鸭21糟牛蛙22糟排骨23糟花生24糟青虾25糟鸡翅26糟猪耳27糟甜豆28糟鸭掌29糟鹌鹑30糟猪心31糟鹅掌32糟黄花鱼33糟鸡心34糟鸭珍35糟龙虾36糟鹅肝37糟虾仁38糟多孔菌39糟鸭舌40糟鲜蟹41糟才笋42红糟鸡片红糟鸡片约200分钟分钟1DVD 2.2G 特色小吃28 金盈四宝粉制作技术金盈四宝粉制作技术 46分钟分钟 1VCD 468M 特色小吃29 北京浦五房北京浦五房 卤味食品制作技术卤味食品制作技术26分钟分钟1VCD 270M 特色小吃30 47种烧烤技术（内容少）种烧烤技术（内容少） 44分钟分钟 1VCD 472M 特色小吃31 八碗香锅面八碗香锅面85分钟分钟2VCD 873M 特色小吃32(上) 1川味功夫卤2怪难吃1-4 3怪难吃QQ 糖葫芦4怪难吃烧烤怪难吃烧烤 160分钟分钟 1DVD 2.68G 特色小吃32（中）（中） 怪难吃怪难吃 1炒盖饭炒盖饭 2怪难吃怪难吃 饮料果盘饮料果盘约240 1DVD 3.41G 特色小吃32（下）（下）1怪难喝怪难喝 120分钟分钟 1DVD 1.22G 特色小吃33 鲜奶麻花鲜奶麻花 13分钟分钟1VCD 139M 特色小吃34 诸葛烤鱼诸葛烤鱼120分钟分钟1DVD 1.15G 特色小吃35 1中式美味炸鸡2美式风味炸鸡3台湾风味炸鸡4麦乐鸡块5创意炸鸡创意炸鸡 57分钟分钟1VCD 578M 特色小吃36 水果烧烤水果烧烤 50分钟分钟 1VCD 484M 特色小吃37 水果烧烤2 50分钟分钟1VCD 408M 特色小吃38 卤鸡蛋卤鸡蛋12分钟分钟 1VCD 123M 特色小吃39 杂粮煎饼杂粮煎饼 14分钟分钟 1VCD 225M 特色小吃40 山西凉皮山西凉皮 风味米皮风味米皮 60分钟分钟 1VCD 591M 特色小吃41 水晶砵仔糕水晶砵仔糕 5分钟分钟 1VCD 69M 特色小吃42 八宝玫瑰糕八宝玫瑰糕 5分钟分钟 1VCD 57M 特色小吃43 八碗香锅面八碗香锅面80分钟分钟1DVD 874M 特色小吃44 川北凉粉川北凉粉 3分钟分钟 1VCD 27M 特色小吃45 千里香混沌千里香混沌 60分钟分钟1VCD 560M 特色小吃46 三丁大包三丁大包6分钟分钟 1VCD 61M 特色小吃47 台湾报喜鸟（烤鸟蛋）台湾报喜鸟（烤鸟蛋） 5分钟分钟 1VCD 50M 特色小吃48 台湾手抓饼台湾手抓饼 3分钟分钟 1VCD 30M 特色小吃49 台湾鲜奶麻花王台湾鲜奶麻花王 11分钟分钟 1VCD 116M 特色小吃50 太和板面太和板面 24分钟分钟 1VCD 255M 特色小吃51 土家烧饼土家烧饼12分钟分钟1VCD 123M 特色小吃52 印度飞饼印度飞饼 10分钟分钟1VCD 210M 特色小吃53 西藏小吃西藏小吃 1酥油茶2糌粑3青稞博饼卷酸萝卜炒肉4巴巴粥5锅蘑菇6人生果饭7松茸炸猪排8藏红花烤羊排9手撕牦牛肉手撕牦牛肉27分钟分钟 1VCD 272M 特色小吃54 章鱼小丸子章鱼小丸子 11分钟分钟1VCD 110M 特色小吃55 肉脯肉脯 肉干肉干 肉松的制作肉松的制作 26分钟分钟 1VCD 280M 特色小吃56 咸蛋制作咸蛋制作 46分钟分钟 1VCD 472M 特色小吃57 精武鸭脖精武鸭脖 5分钟分钟 1VCD 48M 特色小吃58 扒鸡的制作技术扒鸡的制作技术 27分钟分钟 1VCD 277M 特色小吃59 韩国烤馒头韩国烤馒头 14分钟分钟 1VCD 140M 特色小吃60 韩多小鱼饼韩多小鱼饼4分钟分钟 1VCD 42M 特色小吃61 红油煎饼红油煎饼 黄河夹肉饼黄河夹肉饼 36分钟分钟 1VCD 370M 特色小吃62 湖南牛肉面湖南牛肉面 贵州鸡汤面贵州鸡汤面 15分钟分钟 1VCD 166M 特色小吃63 火宫殿臭豆腐火宫殿臭豆腐 4分钟分钟 1VCD 38M 特色小吃64 特色小吃65 鸡蛋汉堡鸡蛋汉堡 20分钟分钟 1VCD 208M 特色小吃66 美味枣糕美味枣糕 10分钟分钟 1VCD 101M 特色小吃67 金盈四宝粉金盈四宝粉 46分钟分钟 1VCD 468M 特色小吃68 开口笑水饺开口笑水饺 22分钟分钟 1VCD 228M 特色小吃69 麦多馅饼麦多馅饼11分钟分钟 1VCD 113M 特色小吃70 欧式脆皮蛋糕欧式脆皮蛋糕 24分钟分钟 1VCD 247M 特色小吃71 水晶钵仔糕水晶钵仔糕 16分钟分钟 1VCD 61M 特色小吃72 酸辣粉酸辣粉4分钟分钟 1VCD 38M 特色小吃73 碳烤鸡蛋碳烤鸡蛋27分钟分钟 1VCD 280M 特色小吃74 西安宫廷牛肉饼西安宫廷牛肉饼 36分钟分钟 1VCD 367M 特色小吃75 油炸臭豆腐油炸臭豆腐 30分钟分钟 1VCD 305M 特色小吃76 家庭自制乳制品家庭自制乳制品27分钟分钟1VCD 280M 特色小吃77 花式刨冰1八宝蜜豆冰2冰霜黑加仑3冰鸳鸯4草莓雪花冰5翡翠游踪6凤梨雪冰7红果雪冰8黄金梦9情人岛10什锦蜜果冰11丝丝秀丽12四果冰13万里行14雪山浮云15椰林飘香椰林飘香60分钟分钟1VCD 510M 特色小吃78 御品轩卤味烧腊技术御品轩卤味烧腊技术文字资料文字资料1VCD 70M 特色小吃79 迷你饮料迷你饮料 七彩珍珠饮料七彩珍珠饮料 30分钟分钟 1VCD 304M 特色小吃80 初级烹调师1红烧鱼2冬笋肉丝3青椒鸡丁4鸡的初步加工与分档5初加工-杀甲鱼6水发黑白木耳32分钟分钟1VCD 321M 特色小吃81 冬菜制作冬菜制作 27分钟分钟特色小吃82 豆腐甜面包豆腐甜面包 1VCD 294M 特色小吃83 广东小吃1虾饺2蛋黄胡萝卜3小药蜜汁桃4三花奶黄包5鸡仔饼鸡仔饼 27分钟分钟 1VCD 278M 特色小吃84 果冻的制作果冻的制作 30分钟分钟1VCD 312M 特色小吃85 金华火腿金华火腿 10分钟分钟 1VCD 98M 特色小吃86 香肠的制作香肠的制作 11分钟分钟 1VCD 114M 特色小吃87 日本豆腐的加工日本豆腐的加工 16分钟分钟 1VCD 160M 特色小吃88 水晶花生豆腐的制作水晶花生豆腐的制作 20分钟分钟 1VCD 197M 特色小吃89 鲜食糯玉米加工技术鲜食糯玉米加工技术5分钟分钟 1VCD 57M 特色小吃90 一斤生肉出一斤熟肉一斤生肉出一斤熟肉 卤肉加工技术卤肉加工技术11分钟分钟1VCD 108M 特色小吃91 宫廷小吃宫廷小吃 1佛手2枣泥酥盒3芸豆卷4小枣石榴5一品糍粑6锅贴锅贴 28分钟分钟1VCD 282M 特色小吃92 咸菜咸菜 酱菜酱菜 泡菜泡菜50分钟分钟 1VCD 502M 特色小吃93 鲜榨水果汁1鲜榨葡萄汁2鲜榨菠萝汁3鲜榨橙汁4鲜榨胡萝卜汁5鲜榨梨汁6鲜榨芒果汁7鲜榨猕猴桃汁8鲜榨蜜瓜香蕉汁9鲜榨蜜瓜汁10鲜榨苹果汁11鲜榨葡萄杨桃汁12鲜榨桃汁13鲜榨西瓜芒果汁14鲜榨西瓜汁鲜榨西瓜汁50分钟分钟1VCD 522M 特色小吃94 麻辣烫麻辣烫 3分钟分钟 1VCD 29M 特色小吃95 山西凉皮山西凉皮 米皮米皮55分钟分钟 1VCD 591M 特色小吃96 珍珠奶茶文字资料1精英荟萃2丝路万里情丝路万里情 7分钟分钟 1VCD 512M 特色小吃97 火宫殿臭豆腐火宫殿臭豆腐 油炸臭豆腐油炸臭豆腐 37分钟分钟 1VCD 344M 特色小吃98 上海炸串上海炸串60分钟分钟 1VCD 603M 特色小吃99 水晶蜂蜜葡萄珠水晶蜂蜜葡萄珠15分钟分钟1VCD 154M 特色小吃100 朝鲜小菜1 腌苏叶2拌黄豆芽3拌小跟蒜4拌蕨菜5拌刺嫩芽6拌朝鲜萝卜7拌沙参8辣白菜9拌桔梗拌桔梗26分钟分钟1VCD 267M 特色小吃101 葱油饼葱油饼12分钟分钟 1VCD1 120M 特色小吃102 葱油鸡葱油鸡6分钟分钟 1VCD 60M 特色小吃103 贵州小吃1贵阳米豆腐2肠旺面3丝娃娃4豆沙喔5竹篮耳块粑6恋爱豆腐果恋爱豆腐果30分钟分钟1VCD 38M 特色小吃104 河南小吃1小笼灌汤包2胡辣汤3炒红薯泥4炒凉粉5高炉烧饼6羊肉烩面羊肉烩面30分钟分钟 1VCD 33M 特色小吃105 陕西小吃1牛羊肉泡馍2秦镇米皮3肉夹馍4锅盔5麦饭麦饭25分钟分钟 1VCD 63M 特色小吃106 6黄桂稠酒7汉中面皮8岐山臊子面9棒棒面10油泼扯面11江水鱼鱼江水鱼鱼 25分钟分钟 1VCD 63M 特色小吃107 炭火烤鸡蛋炭火烤鸡蛋 27分钟分钟 1VCD 280M 特色小吃108 土家公婆烧饼土家公婆烧饼 12分钟分钟1VCD 131M 特色小吃109 香酥辣椒香酥辣椒11分钟分钟1VCD 119M 特色小吃110 云南小吃1过桥米线2泼水节粑粑3菠萝饭4香茅草烤鱼5稀豆粉6烤猪肉7炸土豆球8炸猪皮9竹筒饭10大救驾大救驾 30分钟分钟1VCD 75M 特色小吃111 炸春卷炸春卷12分钟分钟1VCD 124M 特色小吃112 1口口香烤豆腐2铁板鱿鱼3卷饼卷饼52分钟分钟1VCD 534M 特色小吃113 麻辣烫麻辣烫 25分钟分钟 1VCD 256M 特色小吃114 1木炭烤羊肉串木炭烤羊肉串 2烤明太鱼3烤饼4炸羊肉串5炸鸡肉串6炸里脊肉7炸排骨串8炸鱿鱼串9炸大虾10炸石蛋11炸素鸡12炸南瓜饼炸南瓜饼 55分钟分钟 1VCD 559M 特色小吃115 羊肉串的制作羊肉串的制作 红外烧烤红外烧烤 烤羊肉串烤羊肉串 烤鱼烤鱼 23分钟分钟1VCD 232M 特色小吃116 诸葛烤鱼诸葛烤鱼58分钟分钟 1VCD 593M 特色小吃117 窖烤炉的烧烤制作窖烤炉的烧烤制作 15分钟分钟 1VCD 158M 特色小吃118 特色小吃文字资料特色小吃文字资料1VCD 256M ★商品说明：本套小吃技术，是目前市场热门销售的所有小吃技术集合本套小吃技术，是目前市场热门销售的所有小吃技术集合,,由330VCD 330VCD，，63.3G 左右内容，合计20DVD 20DVD，超过，超过500个小吃的视频。

摆地摊卖小吃年赚100万的秘诀在摆地摊卖小吃的过程中，要想年赚100万，需要采取一些关键的策略和措施。

以下是一些成功的秘诀：1. 选择独特的小吃选择独特的小吃可以帮助你在市场上脱颖而出。

考虑一些富有创意、口味独特的小吃，例如异国风味或是结合当地特色的食物。

通过提供与众不同的菜品，吸引更多的顾客。

2. 提供高品质的食物确保你所提供的食物是高品质的，口味鲜美，卫生安全。

这将建立你的声誉，并使顾客对你的小吃品牌产生信任感。

选取新鲜的食材，采用精心制作的烹饪方法，以确保售出的食物味道独特可口。

3. 精心策划摊位的位置和摆设选择一个交通繁忙的地点以设置摊位，例如购物中心、旅游景点或是办公区域等。

此外，精心设计和布置摊位，使其有吸引力，例如使用鲜艳的招牌、整洁的桌椅和吸引眼球的装饰，吸引路人的注意。

4. 广告宣传和社交媒体推广利用广告和社交媒体平台来宣传你的小吃摊位。

发布诱人的图片和描述，介绍你的菜单和特色。

同时与当地的社区群体合作，参加活动或是举办促销，以增加曝光度和顾客的兴趣。

5. 与客户建立良好的关系建立与客户的良好关系非常重要。

保持友善和乐于助人的态度，积极与顾客交流。

如果有机会，可以提供一些小小的惊喜和优惠，以激励顾客回头购买，并通过他们的口碑宣传你的摊位。

6. 不断创新和改进定期调查顾客的意见和反馈，以了解他们的需求和喜好。

根据市场的需求，不断改进和创新你的菜单和服务。

提供新的小吃选择和时尚的烹调方法，以保持顾客的兴趣并吸引新的顾客。

通过采取这些秘诀和策略，你可以在摆地摊卖小吃的过程中实现年赚100万的目标。

记住，成功需要付出努力和持续改进，因此保持激情和创新精神，相信你一定会取得成功！。

小吃创业好项目推荐小吃作为中国特色餐饮文化的代表之一，一直具有广泛的市场需求，特别是在快节奏的现代生活中，人们往往没有时间去享受正餐，因此，小吃也成为了人们平时解馋的伙食之一。

而小吃产业前景广阔，同时也具有创业的良机。

在此，我将介绍几个适合创业者的小吃项目，并提供一些创业技巧。

一、煎饼果子煎饼果子是一种流行于中国北方地区的小吃，是人们早餐必不可少的食品之一。

这种小吃的特点是用薄饼包裹葱花鸡蛋、黄豆酱、油条等等，并且提供各种口味，如甜味、咸味或者辣味。

煎饼果子卖相好，价格低廉，很适合在校大学生、城市快餐店或是路边摊创业。

此外，创业者可以在添加自己的特色调料，以吸引更多的消费者。

二、烤肉串烤肉串在中国的各个地方都很受欢迎，不仅是街头小吃，而且在许多夜市或者酒吧等娱乐场所中也是不可或缺的小食。

这种小吃原材料成本低，分量小，价格适中，而且携带和食用都非常方便，因此非常适合创业者。

除了在味道、口感方面加以改进，创业者还可以创新创意，例如推出新颖口味、搭配新的饮品等，以吸引年轻消费者。

三、麻辣烫麻辣烫是一种近年来风靡全国的小吃，以其口感麻辣、香味浓郁而受到广泛喜爱。

麻辣烫的原材料丰富，经济实惠。

创业者在经营的过程中，可以根据当地消费者的喜好及口味，适当调整食材比例和做法，以满足更多消费者需求。

在盛宴起来可以选用独特的盛典，以增加口感感受，同时满足消费者对于食品包装卫生的要求，这样，品牌效应也会逐渐显现。

四、糕点面点糕点面点是中国饮食文化的重要组成部分。

各地区的糕点面点不尽相同，不同的地方有不同的品种和口味。

这里推荐的创业项目是选择具有地方特色的糕点和面点，并且在制作上加以创新，例如添加新的口味、打造新的造型等，以吸引年轻的消费者、更好的为白领人士服务。

同时创业者可以开设线上线下结合的模式，宣传和贩售自己的产品。

总结起来，小吃项目不仅是一种美食文化的呈现，还是创业者可以亲手打造的商机。

选好创业项目后，还需要具备一些创业技巧，例如善于运用市场营销工具、提高服务质量、保证卫生安全等。

小吃的详细制作教程配方（13篇）北柳哥1.澳尔良炸鸡翅（自制香炸粉的制法）特点：酱香浓郁，香酥微辣。

注料：鸡中翅500克（约10个）。

辅料：粉丝100克。

调料：盐、味精、鸡粉、花生酱、芝麻酱各适量，蒜香粉0.5克，大蒜汁5克，美极鲜10克，辣鲜露2克，吉士粉30克，自制香炸粉适量。

自制香炸粉的制法：将面粉2000克、淀粉200克、生粉200克、泡打粉25克、香炸粉280克拌匀即成。

制作方法：（1）鸡中翅治净，一切两块，加盐、味精、鸡粉、花生酱、芝麻酱、蒜香粉、大蒜汁、美极鲜、辣鲜露拌匀，腌制5-6小时；（2）将鸡翅粘香炸粉，入烧至六成热的油中炸至金黄、成熟，捞出；（3）将粉丝用吉士粉拌匀，入油中炸酥，垫入盘底，上面放炸好的鸡翅即可。

2.五香干锅鸭头特点：鸭头五香味浓，味后劲足，下酒好菜。

主料：鸭头5个。

辅料：西芹40克，黄瓜30克，香菜根30克，蒜子50克，鲜荼树菇50克, 鲜毛豆仁50克。

调料：骨头适量，料酒50克，盐2克，老姜、大葱各50克，醪糟30克，鸭汁10克，鸡精、味精各3克，白糖2克，醋2克，十三香3克，洋葱30克，A料（陈皮4克，桂皮4克，香叶10克，小茴香3克，山奈、八角各10克，鲜香茅草50克，良姜9克，老抽6克，黄枝子15克，料酒30克，老姜、大蒜各9克），B料（味精、鸡精各3克，白糖3克，胡椒面3克，乙基麦芽酚2克），C料（洋葱10克，胡萝卜10克，黄瓜20克，老姜5克，大葱9克，芽菜10克，均搅成汁），D 料（洋葱30克，胡萝卜50克，青、红美人椒各30克，均切粒）。

制作方法：(1) 将鸭头洗净，用流水冲洗后控干水，加C料、盐、料酒腌制2 小时，取出飞水备用。

(2) 将骨头汤调好味，将A，B料分别用纱布包好，入骨汤中熬香，加老抽调味，再熬1小时，将鸭头放在里面煮15分钟后离火口，浸泡30分钟，取出备用；将鸭头对开，入三成热油中炸一下备用；(3) 将鲜荼树菇去蒂，与鲜毛豆仁飞水后沥干；黄瓜、西芹切段，大蒜用油炸黄备用；锅内留底油烧热，将老姜、大蒜炒香，加D料，放鲜荼树菇、黄瓜、西芹、毛豆炒香，再加鸭头、炸好的大蒜一起炒香，加料酒、盐、醪糟、鸭汁、鸡精、味精、白糖、醋、十三香调味; 将洋葱入锅中垫底，盛入炒好的鸭头即可上桌食用。

洋人小吃烤马铃薯摆摊街头能赚钱
程溪
【期刊名称】《农业知识（致富与农资）》
【年(卷),期】2010(000)006
【摘要】@@ 就像北京人冬天喜欢吃烤地瓜一样,欧美人经常会抱一个烤马铃薯在手里.中间填着各种酱汁的马铃薯烤到外焦里嫩,平凡而土气的小玩意儿散发出诱人
的香味,引得路人停下脚步,争相购买品尝.
【总页数】2页(P41-42)
【作者】程溪
【作者单位】
【正文语种】中文
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小吃生意赚钱的小吃生意铁板鱿鱼近几年来走在城市的大街小巷，随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味，铁板鱿鱼的制作技术胜在配方上，技术并不复杂，投资也不算太大，是农村创业者选择的好项目。

做小吃生意什么最赚钱铁板鱿鱼的经营方式：可采取开店或摆摊等比较灵活的方式，具体看投资者个人的情况而定。

在学校旁、商场旁、公园、街道、夜市旁等摆摊经营，都能红火经营。

开家铁板鱿鱼的店或摊(其实也可兼营其它烧烤类)，一个小摊两个人就可经营，一个专门管穿制鱿鱼串和收钱，另一人负责制作;如果要开个店投资大一些，可以请几个帮工。

一般来说，铁板鱿鱼的纯利都在60%以上，效益十分可观。

臭豆腐臭豆腐质地外焦内脆软嫩，味鲜香微辣，为湖南长沙有名的风味小吃。

做小吃生意什么最赚钱投资分析：2500元左右(包括学习技术费用)①设备(摆摊与开店不一样，似情况而定，铁锅、桶盆、卫生碗筷、各种调料等)：500~1000元;②租金：400~800元/月(视情况而定);③周转资金：500元。

土耳其烤肉土耳其烤肉最大特点是快速现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，营养均衡，易被国人接受认同的口味和低廉的价格符合中国人的消费水平。

1万元以上即可入行。

1、土耳其烤肉夹馍：每份成本0.8元~1元(含肉、调料、人工、电费、房租)售价3~5元/份，利润2元~3.5元，一般每天卖300份土耳其烤肉夹馍，利润在500元~600元以上。

2、烤肉：每份成本0.8元~1元，售价6~8元利润为4~6元。

一般每天卖30份烤肉利润在120元以上，土耳其烤肉是一个实实在在稳当赚钱的好项目。

赚钱的小吃生意关东煮诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长的特色小吃，品尝一次欲罢不能，必将成为小吃加盟的热门选择。

铁板鱿鱼近几年来走在城市的大街小巷，随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味，铁板鱿鱼的制作技术胜在配方上，技术并不复杂，投资也不算太大，是小本创业者选择的好项目。

铁板鱿鱼的经营方式可采取开店或摆摊等比较灵活的方式，具体看投资者个人的情况而定。

民以食为天，特别是以一些小吃，成本低还受欢迎，去摆摊做小吃生意是非常不错的，做小吃生意是不是有钱赚，和经营什么小吃是有关系的，也和经营方法有关系，弄小吃的成本低的摆摊小吃有哪些，可以举几个例子：一、冷锅串串香，冷串串是一种四川及重庆的汉族传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。

由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串。

冷串串是特色美食，深受年轻人追捧，创业成本低，利润可观，可以开店经营，也可以流动经营，男女老少都能接受。

近年风靡全国，反响不错。

市场前景广阔。

二、梅干菜饼，梅干菜饼的口味是以浙江杭州和绍兴当地的口味为基础味型，属于当地的特色传统美食，饼的口感柔韧，醇香，回味无穷。

梅干菜饼多见于摆摊经营，也有开店经营的，但是开店经营需要市口非常好的地方，市场反响还是不错的，非常适合首次创业的人作为经营项目。

三、杂粮煎饼，一种小吃形式的煎饼。

主要特色:香里外全脆味美酱主要以回味感为主。

给人感觉吃过一次还想吃下一次的感觉。

山东杂粮煎饼越来越多的人开始注意饮食健康我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。

四、章鱼小丸子，章鱼烧的历史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。

后来，章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。

创新美食，引进过程中多次优化改良，成为了今天风靡中国的经典小吃，大众认可度高，非常受欢迎。

五油炸烧烤，油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。

油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。

油炸小吃的市场非常大，非常适合作为创业项目来发展，此项目投资成本小，利润可观，油炸小吃的客户以年轻人居多，此项目可摆摊经营也可开店经营。

惊爆特色小吃店生意红火的四个锦囊妙计，真的是“逢热莫赶”吗小本投资历来大受人们关注，尤其是小吃类的小本投资更是一片欣欣向荣的景象。

投资少，见效快，效益不错，经营灵活颇受欢迎，由此而紧密相连的特色小吃培训行业更是热门行业。

技术好与差直接关系到小吃店的兴衰成败，搜索引擎上特色小吃培训几十万的页面更说明这个问题。

据专家分析：小本投资队伍越来越庞大，现代小吃标准比传统小吃高得多。

烧烤培训班，学卤菜技术，重庆火锅培训班等。

如果在品牌，口味，营养，卫生，速度，环保等方面不达标，不但不赚钱，有的连经营的资格都会没有。

所以笔者认为，现在做小吃生意还是得讲求技巧，经过正规的特色小吃培训训练达标后经营才是出路。

通过对全国几千家特色小吃店的调查，得出了四个开火小吃店的锦囊妙计。

一、热门小吃炼内功俗话说：“逢热莫赶，逢疲莫丢。

”但是从全国上千个小吃店成功的经验来看，逢热就要赶。

赶的是这个热门项目。

众多人在做，说明有市场，有市场的东西就看你怎样去把握命脉。

山东周思敏瞄准开面馆热门，就选择了全国最有竞争力的食光机正宗重庆小面技术作为内力发挥，生意不但不疲，反而火爆；安徽王先生发现奶茶是市场热门，但是技术和管理泛滥会昙花一现，他却另辟蹊径，在食光机奶茶提升技术的同时又改头换面，不但奶茶店生意没有受到任何影响，反而提升了6倍的业绩。

结论是：热门、有市场潜力的小吃提炼技术内功能立于不败之地。

二、冷门小吃绕道走有人认为，新，奇，特的小吃有市场，越是冷门的小吃生意会好做。

食光机餐饮培训基地却唱起了反调，认为新奇特必须讲求当地风俗习惯，消费趋势。

如果脱离了消费实际也做不好生意。

河南刘女士说：“我是2008年从特色小吃培训信息发现了棺材板小吃，觉得当地没有，是个冷门，开店生意会不错，于是急急忙忙参加培训。

装修店面赶上元旦开业了，可没有想到的是一天到晚只卖了20多元，接下来的一段时间生意更是惨淡。

后来才发现当地人忌讳棺材，说不吉利。

”所以笔者也同意这个说法，太冷门的小吃绕道也无妨。

小吃摆摊最火项目有哪些在如今竞争日益激烈的市场中，小吃摆摊已成为许多人投身创业的首选。

摆摊经营小吃项目无需大本钱，同时更具灵活性和创新性。

而在众多小吃项目中，有些项目因为口味独特、操作简单等优势而备受消费者喜爱，成为小吃摆摊中最火的项目之一。

炒饭炒面炒饭炒面作为一种经典的中式快餐，造价低廉，操作简单，受众广泛。

制作过程中可以根据不同地域和口味进行调整，吸引更多顾客。

大多数人对炒饭炒面的喜爱超出了年龄和地域的限制，因此是一个非常受欢迎的小吃摆摊项目。

煎饼果子煎饼果子作为传统的中国早餐，口感香脆可口，受到了各年龄层消费者的喜爱。

可以根据个人口味选择不同的配料，比如鸡蛋、葱花、蔬菜等，增加了产品的多样性。

制作过程简单，成本低，适合于摆摊经营。

烧烤烧烤作为一种独具特色的小吃，具有独特的风味和调料，受到年轻人的青睐。

各种肉类、蔬菜和海鲜都可以作为烧烤的食材，搭配不同的调料，可以满足消费者不同的口味需求。

而且烧烤摆摊成本较低，回报高，是一个非常热门的创业项目。

烤串烤串作为小吃摆摊项目中的一员，因为小巧玲珑、味道独特而备受欢迎。

烤串多种多样，不仅包括肉类的烤串，还有蔬菜、海鲜等的烤串选择，适合各类人群。

而制作烤串的技术简单，操作便捷，适合初次创业者。

水果沙拉水果沙拉是一种清新健康的小吃，受到追求健康生活的消费者的青睐。

水果沙拉口感清甜爽口，而且富含各种维生素，符合当代人对于健康饮食的需求。

通过不同水果的搭配，可以制作出各种口味丰富的水果沙拉，吸引更多消费者。

在选择小吃摆摊项目时，切忌跟风盲目跟进，应该根据自己的实际情况和市场需求做出合适的选择。

同时，摆摊经营要合法合规，不得涉及食品安全问题，保障消费者的健康和利益。

希望以上介绍的小吃项目能够给想要摆摊创业的朋友一些启发和帮助。