食品安全自查报告(2篇食品安全自检自查报告

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食品安全自查报告(2篇食品安全自检自查报告

食品安全自查报告20xx年,粮食局食品安全工作坚持以科学发展观为指导,深入贯彻《食品安全法》,全面落实市、xx食品安全工作会议精神,坚持治理整顿与振兴粮食经济相结合,统筹兼顾,突出重点,标本兼治,着力治本,取得了较好成效,切实保障了人民群众饮食安全。对20xx年以来食品安全工作进行了认真自查,现将自查情况汇报如下:

一、加强领导、落实责任

粮食局高度重视并切实加强了对食品安全工作的组织领导,及时调整了局食品安全整治工作领导小组,局党组书记、局长任组长,副局长郭义勇、谢旭清同志任副组长,办公室主任及其他股室主要负责人任成员。领导小组下设办公室,办公室设在执法监督股。形成了食品安全工作有人抓、有人管、有人负责的监管格局。同时,粮食局严格按照食品安全地方负责制和《粮食流通管理条例》赋予的监管职责,将辖区内各种性质的粮油纳入食品安全监管范围,逐级细化分解任务,堵塞监管漏洞,使监管措施真正落实到基层,食品安全问题切实解决在基层。

二、召开会议,专题研究部署食品安全工作

为切实抓好食品安全工作,5月25日,粮食局组织召开了全区粮食系统食品安全工作会议,粮食局分管领导、各企业的经营者、两家企业负责人以及分公司的经理参加了会议。会议传达了

市政府食品安全工作会议精神,通报了近期全国发生的几起食品安全事故,专题研究部署了粮食系统食品安全工作,明确了粮食系统食品安全工作重点以及整治工作措施,要求参会人员高度重视,结合本地实际,认真制定食品安全工作方案,履职尽责,依法监管,扎实做好食品安全工作。

三、以食品安全宣传周活动为契机,加强食品安全宣传教育

今年,粮食局在全区开展了以“共建诚信家园,同铸食品安全”为活动主题的食品安全宣传周活动。活动期间,粮食局开展了内容丰富、形式多样的宣传活动:一是设置了粮油食品安全科普知识展板,发放了各类宣传资料500余份,赢得了市民赞誉。二是开展了粮油食品安全现场宣传咨询活动,通过图片展示、发放宣教资料、开展有奖知识问答等形式,宣传粮油生产、储藏、加工、营养,质量标准以及辨别食品安全和有毒有害食品的基本知识,宣传《食品安全法》等法律法规,现场共发放各类食品安全宣传资料300余份,发放牙膏、香皂、洗衣粉、牙刷、肥皂等有奖知识问答奖品

100个,价值300元。三是悬挂宣传横幅、张贴标语宣传食品安全基本知识,活动期间,共悬挂宣传横幅5幅,张贴标语10张,办板报4期。

四、履职尽责,依法监管

粮食局按照xx区食品安全委员会要求,对全区粮食系统粮油食品安全工作履职尽责,依法监管。工作中,一是积极发挥粮食

行业协会的作用,鼓励和引导企业实施先进的食品安全质量控制规范,加强和完善粮食企业诚信体系建设。二是把食品安全工作纳入年度综合目标考核,凡发生食品安全事故的,年度考核实行“一票否决”。三是加大监督检查力度,认真开展粮油食品安全专项整治,确保粮油食品安全。结合粮油“四无”检查、安全检查以及粮食清仓查库,对基层企业执行食品安全相关法律法规的情况进行了专项整治和检查,督促企业自觉遵守国家法律、法规和规章,严格执行粮油产品质量标准和卫生标准,绝不使用国家禁止使用的化学药剂或者超量使用化学药剂,绝不违法添加非食用物质,绝不滥用食品添加剂,绝不使用不符合质量、卫生标准、技术规范的原料、辅料、包装物料、仓储器材,绝不销售不合格产品、过期产品、变质产品、假冒伪劣产品,绝不容许有害物质混入粮油食品,不制假,不售假,争做依法经营、诚信服务的典范。截止目前,全区粮食系统未发生一起食品安全事故。三是指导企业建立健全质量安全管理体系,严格执行粮食出入库检验制度,索证索票制度,规范检验原始记录、质检报告的收集整理归档,严把粮食质量关。

五、认真开展粮食质量安全监测工作

粮食局在全区开展了稻谷产新质量安全监测工作,为指导农民选种优质稻谷、政府和企业了解稻谷质量以及签订收购订单提供了有价值的基本数据。工作中,粮食局结合xx实际制定了切实可行的粮食质量安全监测实施方案,对粮食质量安全监测工作提

出了具体要求。粮食局落实专人按照布点采样原则和要求深入到乡镇农户家中扦样,并及时将扦取样品送xx粮油监测站。同时,粮食局组织检验人员对稻谷质量指标和品质指标进行了检测。

六、面向社会公布食品安全举报投诉范围、举报投诉电话

根据部门职能和国务院《粮食流通管理条例》规定,粮食局面向社会公布了粮食收购者未执行国家粮食质量标准、未严格执行国家粮食运输技术规范,使用被污染的运输工具或包装材料运输粮食、粮食储存与可能对粮食产生污染的有害物质混存,使用国家禁止使用的化学药剂或者超量使用化学药剂等七条食品安全举报投诉范围,同时公布了举报投诉电话:xxxxxxx.

食品安全自查报告食品安全关系到人的生命安全,不论是城市还是乡镇,都不可以掉以轻心。桥龙乡在嘉陵区区委、区政府和区食药局的正确领导下,在食品药品监督管理局安平所的帮助和指导下,认真按照市、区关于食品药品安全工作的总体部署和要求,加强对食品药品安全工作的监督与管理。现将我乡食品药品安全工作自查情况报告如下:

一、主要工作及成效

(一)组织及制度建设情况。

一是领导重视,机构健全。为加强食品药品安全工作,成立了以乡长彭宏为组长,分管领导副乡长雷春燕为副组长,乡直各部门、各村(社区)负责人为成员的食品药品领导小组。成立食品药品安全办公室,由分管领导担任办公室主任,另设专职人员2

名,负责食安办的具体工作。落实了食品药品安全责任制和责任追究制,将食品药品安全工作纳入重要议事日程和政府目标管理,与各村、社区签订了目标责任书,聘请了10名食品药品安全协管员。做到了组织落实、人员落实、场所落实。

二是制定制度,按章办事。根据市、区文要求,制定了食品药品安全工作各项管理制度,包括食品药品安全协管员管理制度、农村家宴申报制度、食品药品安全“黑名单”制度、举报投诉受理制度、食品药品安全工作会议制度、食品药品安全事故报告等制度。

三是加强培训,提高素质。食品药品安全工作重在监管、首在宣传。为调动群众参与的积极性,提高公众对食品药品安全的认识,我乡落实专项工作经费,每季度召开一次专题会议,制定了宣传实施方案。利用广播、标语、宣传栏、宣传单等载体宣传食品安全法律法规、管理举报办法等,使食品药品安全深入人心、家喻户晓。截止今年7月,我乡已制作宣传标语7幅、宣传栏2个,发放宣传资料1000余份、广播宣传15次;加大对协管员和从业人员的专题培训,以会代训,提高从业人员的法律意识和责任意识。先后召开了全乡卫生室医生业务培训会、全乡农村家宴厨师法规政策宣讲和业务培训会、全乡餐饮单位负责人等专题会议。

(二)工作开展情况。

1、开展调查摸底,建立监管档案