课题1 生活中常见的盐教学设计
教学目标：
1、知识与技能：
①了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。
②能根据复分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生。
③掌握碳酸根离子的检验方法。
④学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。
2、过程与方法：
①学会分析实验中出现的问题；
②学会观察实验现象，并能分析整理实验现象。
3、情感态度与价值观：
①认识到化学与生产、生活有密切的联系；
②了解前人的实际，增强学生学习化学的信心。
教学重点
①过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。
②酸、碱、盐的反应——复分解反应。
③碳酸根离子的检验方法。
教学难点
①分析粗盐提纯实验的误差。
②归纳复分解反应及条件。
教学方法：
联系实际→对比区分→归纳总结→实验探究。
教学用具：
仪器：托盘天平、烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃杯、漏斗、滤纸、蒸发皿、酒精灯、试管、带导管的塞子、剪刀、药匙、滴管、火柴。
药品：粗盐、碳酸钠、碳酸氢钠、盐酸、澄清的石灰水。
教学课时：共三课时：第一课时：氯化钠及实验探究。
第二课时：碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙。
第三课时：复分解反应发生的条件
教学过程：
第一课时
复习巩固：
〔提问〕：什么是盐？
〔回答〕：在水溶液里能离解出金属离子和酸根离子的化合物叫盐。
创设情境引入新课：与我们生活中说的盐是一回事吗？说出我们接触到的生活中常见的盐。
学生自学合作交流：
一、忆一忆（2分钟）
1、我们生活中常见的酸有和，它们的共同特点是：
2、生活中常见的碱有和，它们的共同特点是。
3、由和构成的化合物叫盐。
二、读一读
读课本内容68-70页内容（活动与探究不读）（5分钟）
三、填一填
1、我们生活中常见的盐除食盐外还有、、
、等也属于盐。
2、食盐的主要成分是，是色体，溶于水，其水溶液呈性。
3、氯化钠在自然界中广泛存在，、、、都蕴藏着氯化钠，用晒盐或用、煮盐，都可以使水分蒸发，使食盐溶液，再继续就可以得到，这样得到的食盐含有较多杂质，叫作。
4、氯化钠的用途：
（1）、医疗上用氯化钠配制（质量分数为）。
（2）、农业上用一定质量分数的氯化钠溶液来。
（3）、工业一用氯化钠为原料制取
（4）、生活中用于等，是重要的，被称为调味剂（）。
（5）、在冬天，还可用于。
5、碳酸钠化学式为，俗名、，是色
状体，溶于水，是重要的化工原料，用于、、
和的生产。
6、碳酸氢钠化学式为，俗名，是色粉末。
在生活上用作，在医疗上是冶的一种药剂（但是的病人不能用，否则会。
7、碳酸钙化学式为，色晶体或状固体，溶于水，是和的主要成分。生活中和的主要成分也是碳酸钙。
用途：在建筑上可用作，在医疗上可用作，在实验室可用作。
四、总一总（规律总结）
1、盐的组成不一定含有金属离子，例如不含金属离子，如。
2、物质的名称与物质的性质不一定一致，如是碳酸钠的俗称，它是不
是。
3、食盐是，但是盐不专指食盐。
教师讲解提高升华：
〔板书〕：一、氯化钠
〔提问〕：如何书写氯化钠的化学式？〔学生回答〕NaCl 、俗名：食盐。
〔板书〕：1、化学式：NaCl ，俗名：食盐。
〔设问〕：氯化钠是我们熟悉的一种物质，它在生活中有那些用途呢？
〔板书〕：2、氯化钠的用途：
引导学生阅读课文P70－71页的有关内容。
〔小结〕：生活中作调味品、腌渍食物；医疗上配制生理盐水；农业上选种；交通上用于清除公路上的积雪等。
〔板书〕：3、氯化钠在自然界的分布：〔学生回答〕
〔过渡〕：氯化钠在自然界的分布很广，我们生活中的食盐就是通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水将其水份蒸发得到含杂质的氯化钠——粗盐，再将粗盐提纯得到精盐。
如何将粗盐提纯呢？
〔板书〕：二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
〔引言〕：上节我们了解了氯化钠的重要用途，那这三种盐又会有什么用途呢？
〔介绍〕：（播放有关录像）
碳酸钠在工业上的用途，碳酸钙在建筑业上的用途，碳酸氢钠焙制糕点、治疗
胃酸等。
〔提问〕：你能写出这三种物质的化学式，说出它的俗名吗？
〔回答〕：碳酸钠：Na2CO3，俗称纯碱、苏打；碳酸氢钠：NaHCO3，俗称小苏打；碳酸钙：CaCO3大理石、石灰石等的主要成分。
〔回顾提问〕：写出实验室制备CO2的化学方程式。
〔回答〕：CaCO3+2HCl＝CaCl2+H2
CO2↑+H2O
〔思考〕：碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠在化学式的组成上有无共同点？
〔回答〕：含碳酸根离子或碳酸氢根离子。
〔设问〕：碳酸钙能与盐酸反应产生CO
2
气体，碳酸钠和碳酸氢钠是否也能
生类似的反应？
〔学生发言〕：能或不能
〔引导〕：通过下面的活动与探究你就会明白上述问题。
〔活动与探究〕：（投影）
向盛有0.5 g碳酸钠的试管里加入2 m L盐酸，迅速用带导管的塞子塞紧管口，
并将导管的另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观察现象。用碳酸氢钠代替
〔分析〕：两组物质反应都产生CO
2
气体。
〔讲解〕：上述反应可用化学方程式表示如下：
Na
2CO
3
+2HCl＝ CaCO
3
+2HCl＝CaCl
2
+H
2
2
↑+H
22
↑+H
2
O
〔提问〕：通过上述三个反应的学习，你能作何归纳？
〔小结〕：
〔板书〕：1、含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐都能与盐酸反应，生产CO
2
气体
2、CO
32-或HCO
3
-的检验：
取少量未知物，加入少量稀盐酸，看能否生产使澄清石灰水变浑浊的气体。〔分析解释〕：鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，将一个新鲜的鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的烧杯中，可观察到鸡蛋一边冒气泡一边沉到杯底，一会儿又慢慢上浮。到接近
液面时又下沉。（课后练习）
〔讨论〕（学生活动）
〔分析原因〕：当鸡蛋遇到盐酸时会发生反应CaCO
3+2HCl＝CaCl
2
+CO
2
↑+H
2
O,产生气泡，
由于鸡蛋的重力大于浮力，所以边冒气泡边下沉。随着反应的不断进行，CO
2
