法国文化产业研究之法国旅游

法国文化产业研究之法国旅游

据澳大利亚麦觉里大学经济学教授大卫·索斯比的同心圆模式，可以把文化产业划分为三个从“核心——外围”的圈层：核心——极具文化内容，极具创造性的部门，如：音乐、舞蹈、戏剧、文学、视觉艺术、工艺等。第二根圈层——文化直接产业化部门，如电影、电视、广播、报刊和书籍。（法国学界）最外围——依附性的文化产品制造、服务部门，如：建筑、广告、旅游等。

一、旅游业产值

法国的旅游业在当今世界堪称一流，旅游业在法国经济生活中占据重要地位。据法国有关部门统计：2001年法国旅游收入亿欧元，其产值约占法国国内生产总值的％，在旅游业直接就业的人员2000年为300万，占法国全国就业人员的%；法国是世界第一旅游服务出口国。2004年旅游总收入占国民生产总值的10%左右，旅游入境人数一直高居世界榜首，为社会提供了200万人口的直接或间接就业机会。

全国电子旅游交流会11月16日到17日在图卢兹（Toulouse）举行之际，公布了一项调研报告。报告指出，通过因特网购买旅游项目，即电子旅游（e-tourisme）约占法国电子商业价值的30%以上，2008年接近70亿欧元。

二、赴法旅游人数

法国每年要接待大约6000多万外国游客，外来游客超过本国人口200多万，这使法国成为世界上接待外国游客最多的国家。2001年，法国从外国游客所获总收入为34亿欧元；法国是欧洲人度假时间最长的国家。如果按全国人口计算，平均每个法国人度假4天，2001年法国旅游总收中的％为国内旅游收入。

法国的本土人口只有6000多万，但每年来这里观光的外国人却达7700万之多。（2004年）

法国是世界第一大旅游目的地国，每年接待国外游客约8000万人次。（中国赴法国旅游人数下降70% 中法关系微妙。2008年？）

三、法国文化旅游的主要组成部分

文化旅游在法国非常重要，这不仅是因为该国丰富的文化遗产，而且法国的文化概念十分宽泛。在法国，文化遗产的覆盖面不仅在建筑方面，还包括个人文化表演者，美食甚至还有红磨坊这类旅游吸引物。法国的文化旅游概念包括两个主要部分：遗产文化和人类文化。

法国文化产业发展的一个重要特点是：产品的地方性、文化遗产继承传播性非常明显，如传统的香水行业、工艺品制造行业、旅游业及创意性极强的设计行业在法国经济中发展逐渐突出。

遗产文化：主要体现在建筑上

在法国人的意识里，文化和旅游是与遗产概念紧密联系在一起的。法国的遗产这一角色主要体现在建筑上。正如法国一位哲学家评述的那样，先现代主义意义下理性和进步思想的消失，意味着通过借用往昔的成分使遗产在今天被重新创造。近些年来，在“大规划”的支持下，建筑遗产持续发展，“大规划”创造了一系列新的国家建筑物，这些建筑物体现了古建筑的风格。“大规划”创建的个人和政治建筑物扮演着旅游吸引物的角色，

例子：如果说卢浮博物馆代表着法兰西的古代文明，那么“国立蓬皮杜文化中心”便是现代化巴黎的象征。

巴黎的蓬皮杜艺术中心

已故总统蓬皮杜于1969年决定兴建的，1972年正式动工，1977年建成，同年2月开馆。（距今33年）如今成为了赴法国旅游的游客造访人次最多的建筑物之一。因这座现代化的建筑外观极像一座工厂，故又有“炼油厂”和“文化工厂”之称。

乔治·蓬皮杜国家艺术文化中心，Centre National d'art et de Culture Georges Pompidou，坐落在巴黎拉丁区北侧、塞纳河右岸的博堡大街，当地人常也简称为“博堡”。文化中心的外部钢架林立、管道纵横，并且根据不同功能分别漆上红、黄、蓝、绿、白等颜色。

“蓬皮杜文化艺术中心”由“工业创造中心”、“公共参考图书馆”、“国家现代艺术博物馆”、“音乐--声学协调研究所”四大部分组成，供成人参观、学习，并从事研究。与此同时，“中心”还专门设置了两个儿童乐园。一个是藏有2万册儿童书画的“儿童图书馆”，里面的书桌、书架等一切设施都是根据儿童的兴趣和需要设置的；另一个是“儿童工作室”，4岁到12岁的孩子都可以到这里来学习绘画、舞蹈、演戏、做手工等。工作室有专门负责组织和辅导孩子们的工作人员，以培养孩子们的兴趣和智力、帮助孩子们提高想象力和创造力。

卢孚宫展览中心

位于法国巴黎市中心的塞纳河北岸（右岸），始建于1204年，历经800多年扩建、重修达到今天的规模。卢浮宫占地面积（含草坪）约为45公顷，建筑物占地面积为公顷。密特朗总统下令修建的卢孚宫展览中心，参观人数翻了一翻。其他规划也刺激了首都的文化旅游，包括毕加索和奥赛等新博物馆。

世界上最古老、最大、最著名的博物馆之一

宫前的金字塔形玻璃入口，是华人建筑大师贝聿铭设计的。

艺术殿堂和万宝之宫：藏品中[1]有被誉为世界三宝的《》雕像、《》油画和《》石雕

建筑成就：

（1）卢浮宫博物馆闻名天下，不仅仅在于她的展品之丰富、之珍贵，更在于博物馆本身便是一座杰出的艺术建筑。据统计，卢浮宫博物馆包括庭院在内占地19公顷，自东向西横卧在的右岸，两侧的长度均为690米，整个建筑壮丽雄伟。用来展示珍品的数百个宽敞的大厅富丽堂皇，大厅的四壁及顶部都有精美的及精细的，处处都是呕心沥血的艺术结晶，让人叹为观止。参观这座艺术殿堂也够得上一次难以忘怀的美好享受。在卢浮宫几百年的历史发展过程中，最初一直是比较分散的建筑群，并没有像今天这样形成一个整体。

（2）金字塔入口

人类文化：体现法国特色

⏹屋顶上装着长长的、闪烁着红光的大叶轮的红磨坊则是较为地道的法国式歌舞厅。

⏹法国红酒。在秋季糖酒会上的红酒专馆，法兰西侍酒师冠军为泉城市民表演了法国

最为正统的葡萄酒侍酒文化，着实让人大开眼界，原来红酒是这样喝的。

法国玛格丽红葡萄酿酒有限公司是世界名牌葡萄酿酒知名酒庄，波尔多玛格丽红葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。

⏹法国美食。在法国菜里面比较有名的当然就要属鹅肝、松露、和鱼子酱了。

四、机构设置

1、人员配备方面

旅游秘书处在各地区派驻旅游专员，专门负责地方和中央旅游业务的合作、协调等。

2、规划开发和管理方面

法国地方政府是各项旅游项目投资的主角，但有关旅游行动尤其是大型旅游投资项目的筹划及其融资方式，都要和中央政府商议。旅游秘书处每5年都要和地方政府签署“政府——大区协议计划书”，内容包括旅游规划、发展纲领、地区的促销政策等，这样有利于旅游产品的合理布局，避免重复投资和低水平开发等。

旅游秘书处的主要工作是制定国家宏观政策，调节市场需求，具体业务则通过许多行业和专业组织完成，真正实现了“小政府、大社会”的管理。

⏹如“地区旅游委员会”协助负责签订、实施大区协议计划书，负责协调地区的促销活