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《化学与生活》考试题及答案

姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________

一、选择题（共25题）

1.下列食物中富含蛋白质的是(

A．煮鸡蛋B．小米粥

C．凉拌黄瓜D．白面馒头

【答案】A

难度：容易知识点：人类重要的营养物质

2.下列食物中富含维生素C的是( )

A．鸡蛋B．西红柿

C．米饭D．牛肉

【答案】B

难度：容易知识点：化学元素与人体健康

3.下列物质的利用对人体健康无害的是( )

A．用甲醛浸泡海产品保鲜

B．用霉变的花生制作花生糖

C．用工业染料制作彩色馒头

D．用硝酸铵固体和水制作冷敷袋

【答案】D

难度：基础知识点：化学元素与人体健康

4.下列对科学知识的应用错误的是( )

A．铁由于导热性能好，用来做暖气片

B．铅锑合金由于熔点低，用来做保险丝

C．甲醛由于有防腐作用，用来保鲜食品

D．洗洁精由于有乳化作用，用来除去餐具油污

【答案】C

难度：容易知识点：化学与生活单元测试

5.缺铁容易对人体健康造成的影响是( )

A．患佝偻病B．引起贫血

C．产生龋齿D．甲状腺肿大

【答案】B

难度：基础知识点：化学元素与人体健康

6.为预防骨质疏松，应给人体补充的元素是( )

A．钙B．铁

C．锌D．碘

【答案】A

难度：容易知识点：化学元素与人体健康

7.化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。

(4)青少年处于生长发育期，为了补充人体需要的____________(填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”)。

【答案】____________(填“天然”或”合成”)有机高分子材料。

(2)肉松中含量最多的营养素是____________(填字母)

a．霉变大米蒸煮后食用

b．甲醛溶液浸泡虾仁防腐

c．适当使用食品添加剂

(4)净水机所标物质中属于有机合成材料的是____________(均填序号)。

(2)下列物质属于复合肥料的是( )

A．CO(NH2)2B．NH4Cl

C．KH2PO4D．NH4NO3

(3)锌是人体必需的微量元素，人体摄入锌不足会引起多种疾病，缺锌者可在医生的指导下通过服用葡萄糖酸锌口服液来补锌。(已知：葡萄糖酸锌的化学式为C12H22O14Zn，C12H22O14Zn相对分子质量为455)

①葡萄糖酸锌是____________(填“有机”或“无机”)物。

②佳佳今年16岁，经常食欲不振，经检测她血液中含锌量不足。医生建议她每天需要补充13 mg的锌。某葡萄糖酸锌口服液每支(20mL)含葡萄糖酸锌45.5 mg，试通过计算说明：佳佳每天一共应喝

__________________支才能满足其摄入足够的锌。

【答案】

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难度：中等知识点：化学肥料