第四章 核酸化学 第一节 概述
一、核酸的发现
•Miescher:细胞核化学的创始人和DNA的发现 者,1868年分离得到了细胞核和DNA(核素)。 •Altmann:1871年分离出类似物质, 1889年给 出了核酸的名称。 •Kossel和Neuman:提出了分离胸腺核酸的方 法。
•Levene和Jacobs:鉴定出核酸中的D-核糖 (1909)和2-脱氧-D核糖 。
2.核酸的生物学功能 1)DNA是主要的遗传物质 2)RNA参与蛋白质的生物合成 3)RNA功能的多样性
3.应用 1)在食品方面∶强力助鲜剂,如肌苷酸 和鸟苷酸。
2)在医药方面∶ATP、CoA、基因疫苗、 基因治疗等。
3)工业生产:催化剂
第二节 核酸的结构基础 一、核酸的组成成分 1. 碱基 1)嘌呤类 Purines •Adenine = 6-amino purine •Guanine = 2-amino-6-oxy purine •Hypoxanthine = 6-oxy purine •Xanthine = 2,6-dioxy purine
•DNA中的嘧啶碱基 cytosine,thymine
•RNA中的嘧啶碱基 cytosine, uracil
tRNA:cytosine, thymine, uracil
3) 稀有碱基
DNA 尿嘧啶 5-羟甲基尿嘧啶 5-甲基胞嘧啶 5-羟甲基胞嘧啶 N6-甲基腺嘌呤
RNA 6-二氢尿嘧啶 胸腺嘧啶
DNA分布在细胞核(组成染色质)、线粒体、叶 绿体中 。
含有染色体DNA、线粒体DNA和叶绿体DNA,染 色体DNA是线形双链DNA,线粒体DNA和叶绿体 DNA是环状双链DNA 。
•病毒 只含有DNA或RNA 。 被外壳蛋白包裹。 2)核糖核酸 •tRNA:占80%以上。 •rRNA:占15%左右 •mRNA:占5%左右。 •病毒RNA •其他RNA