生鲜超市的年终总结ppt
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超市年终工作总结PPT超市经理工作总结范文年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。
沉思回顾,在xx超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。
这一年是充实的一年,我的成长来自xx 超市这个大家庭,为xx超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。
现将自己200x的工作总结如下:一、xx市场大厦工作阶段xx年春节后,我依旧负责xx市场大厦的各项经营工作,在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。
通过与各商户的调解工作的接触,协调能力得到了进一步的锻炼。
为了适应不断变化的情况,配合公司的整体规划对xx 市场进行了一定的布局调整。
3月份xx市场超市开始构想到4月份开业,自己全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,xx市场超市得以平稳的发展与过渡,自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。
负责xx市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发事件。
但xx市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然xx市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约,但xx 市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。
这也显出了自身能力的局限,这是在xx市场工作得到的最深刻认识。
同时,xx市场各种困难压力的经历,使自己的心理素质得到极大的提高,面对再大的困难与压力,我都不会退缩逃避,能够从容冷静的去面对解决,这是我在xx 市场工作得到最大的收获。
二、xx超市工作阶段6月份因工作的需要,我被调到xx超市任店面经理兼非食品经理。
在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
超市生鲜年终总结总结标题的写法有两种,一种是包括单位名称、时间、总结对象和文种类别的标题,这种标题的写法同计划标题的写法相近;一种是新闻式标题,即概括总结的核心内容的标题。
本文为超市生鲜年终总结范文,让我们通过以下的文章来了解。
(一)超市生鲜工作总结计划与预算职责1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成,包括:生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况,能够很好的平衡销售和商品库存的关系3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)超市生鲜工作总结专业能力1、具有制定预算的能力,理解生鲜毛利表的组成部分及其含义,并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。
2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性,能对不合理库存采取相应的措施,以确保满足商品的销售和周转。
3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟悉影响门店生产效率的因素,并采取相应的措施。
(二)超市生鲜工作总结业务(商品)职责1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查,了解其动态和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。
2、及时了解顾客的西求,指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案,对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整3、负责采购及促销部安排的促销计划的实施,制定生鲜促销计划4、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理,指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量5、严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作,强化所有生鲜员工的损耗控制意识,规范相关操作6、负责生鲜商品的质量管理工作,确保生鲜商品符合安全、卫生标准,满足顾客的需求7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确8、负责门店生鲜整体环境卫生和安全9、负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程,主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送超市生鲜工作总结专业能力1、了解市场调查的原则和常用方式,正确分析相关数据,能制订实施应对措施;熟悉生鲜商品竞争的要点及店内调价流程2、熟悉生鲜商品的布局规范、陈列方式及价签的使用规范,能根据商品的组合特点,对不同的商品选择合适的货架和陈列方式3、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比,掌握生鲜品类的季节性销售的特点,掌握各种促销标志、道具的使用规范,并能结合商品的特点合理的使用各种道具。
超市年终工作总结尊敬的各位领导:很高兴在这里做我今年度的年终总结报告,我是本超市的收银员小刘。
首先,我想说感谢各位领导对于本超市的支持和信赖,正是有您们的帮助,我们的工作才能够得以顺利开展。
同时,今年我也要向大家汇报一下我们超市在过去一年的发展情况和各项工作完成情况。
一、超市整体概况在过去一年里,我们超市从人员到运营都得到了很好的发展,主要表现在如下几个方面:1.人员规模的扩大今年,我们店铺的人数得到了很好的增长。
我们增聘了更多的收银员和理货员,使得我们的队伍更加充实。
2.营业额的逐步提高在过去的一年里,我们超市的营业额有了较大的提升,这都要归功于我们的辛勤工作和全体员工的共同努力。
3.服务质量的大幅提升针对消费者的需要,我们会在服务和产品方面做的更好:从热情的问候、指路到周到的贴心服务,营造更好的消费氛围,提高顾客的满意度。
同时,我们也增加了许多高端产品,让我们的服务多样化。
二、工作情况总结下面,我将就我们超市的各项工作进行详细的总结:1.销售工作我们以提高销售额为工作目标,在提高客流量的基础上,我们加大商品的推销力度,特别是在节日期间,我们在活动方面做的更加集中和详细,增加了不少销售额。
2.售后服务在售后服务方面,我们超市注重用文明、周到的服务来拉近与消费者的关系:从询问顾客的需要开始,比如搬运,顾客购物车里的某些产品需要注意等;到促销员在超市内部介绍商品;再到售后服务,超市都能做到提供最好的服务,让每个顾客在超市的购物体验都非常愉悦。
3.卫生清洁我们特别注重卫生清洁:每周物资消毒、清洁工人在消费者范围内的清扫,把卫生打扫得井井有条,营造出一个清新、温馨的环境氛围。
三、不足之处及改进方案在工作中,我们也发现了一些不足的地方,这些不足之处主要表现在以下几方面:1.人员素质的提高虽然我们人员规模扩大了,在对员工培训方面却急于求成,需要更多的人才和经验来支持和帮助新员工们更快速成长。
立足长远,建立职业发展、文化沙龙,其他的可以通过技能比武、平行培训等方式,通过不同手段让员工往更好的方向去发展实现职业的意愿。