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部编版道德与法治四年级上册期中测试卷一.选择题(共6题，共12分)1.（）制定班规的方式更合适。
A.老师一个人制订B.班干部制订C.家长制订D.老师和全体同学一起制订2.以下做法违反班规的有（）。
①今天是新老师上课，小东和李明在下面交头接耳②赵方看到别的同学随地扔废纸，他也扔了一个小纸团③小明做错了事，班长要求他向全班同学认错④小刚请同桌写作业A.①②④B.①②③④C.①③④3.学会为父母分忧解愁，做一个好孩子，我们应该（）。
A.每天起床都让父母叫B.整理好自己的房间，不用家人来操心C.每天在妈妈的监督下才能写完作业4.周末爸爸的朋友来家里，正好父母不在家，你这样做是正确的（）。
A.我写我的作业B.先给客人倒杯茶，让客人等一等C.不予理睬5.星期六，班里组织护绿活动，下面错误的想法有（）。
A.带好工具，早点出发B.积极响应C.我想睡懒觉，反正少我一个也没关系6.假如给你一部分钱，让你来当家，你会（）。
A.先做计划，需要买就买B.喜欢什么就买什么C.怕花钱，什么也不买D.只买自己需要买的二.填空题(共6题，共24分)1.爸爸和妈妈因为家务事吵架了，这时你会（）。
2.我们总是希望父母能够满足自己的需求，但是我们一些（）的愿望会被父母拒绝。
3.我们要做爸爸妈妈的小帮手,做些（）的家务活。
4.不知不觉中，我们班已经（）了，让我们一起对着过去的（），回忆一下班里发生过哪些有趣或难忘的事。
5.家庭中的每个人都是不可（）的。
家人之间的相互（）、（）、（）都是家庭成员对家庭的贡献。
6.同学之间相互（）,说话（），不（）。
三.判断题(共6题，共12分)1.班级之间可以相互帮助，考试时可以互传答案。
（）2.父母要做的事情很多，很辛苦。
（）3.设计什么样的班徽班主任说了算，和我们没关系。
（）4.修订班规要有一定的程序。
（）5.班徽只是一个图案，一点代表意义都没有。
（）6.我们要听从父母的话，与父母多交流。
（）四.连线题(共1题，共10分)1.连线题。
2023年公务员省考之公务员申论题库综合试卷A卷附答案大题（共10题）一、材料一老百姓过日子，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。
从1988年国务院推动实施“菜篮子”工程、2010年推进新一轮“菜篮子”工程以来，北京市大力推动与“菜篮子”相关的产业生态建设和发展，保障“菜篮子”供应无忧，让百姓的“菜篮子”越拎越安心。
1985年以前，北京的蔬菜主要由本地供应，季节性十分明显。
这对爱吃西红柿打卤面的田大爷一家一直是个考验。
从1968年开始，田大爷一家走上了自制西红柿酱的路。
“说出来您都不信，我们全家总动员，一年做120多瓶，全码在床底下，直到20世纪80年代末我家小作坊才正式‘关张’。
”80岁的田大爷笑着说，“那时候一年到头只有十几种蔬菜，冬储大白菜上市时我家还要购买一车大白菜，保障冬天有菜吃。
而现在蔬菜多种多样，想什么时候吃，市场上都能买到。
”1985年，北京放开了肉、蛋、蔬菜等5种农副产品的价格，各地菜商纷纷进京，蔬菜交易也就热闹起来了。
2010年以来，北京市建立了蔬菜生产用地最低保有量制度，实施每亩500元标准的菜田补贴政策，推动村镇蔬菜产业化、设施蔬菜标准化，创建国家级示范育种场和养殖场；2018年1800多家农业龙头企业和农民合作社被纳入平台管理，5000多个产品实现质量安全可追溯。
北京市统计数据显示，2019年全市农副产品产量中蔬菜及食用菌产量为111.5万吨，禽蛋9.6万吨，牛奶26.4万吨，生猪出栏数28.4万头，为北京的农副产品稳定供应提供了巨大保障。
“我们的蔬菜主要是直供超市，同时合作社也为市民提供农业休闲和采摘项目。
”北京B区一家种植合作社负责人张经理说，“2019年，我们引进了水肥一体机等设备，劳动力上节约了三分之一，肥料节约与节水方面效益显著，蔬菜品质也有所提升，综合效益提高了25％左右。
我们还利用大数据等远程实时监测墒情、环境、气象等，以自动化的方式指导蔬菜园的生产，效率提高了近20％。
2023年安徽公务员申论考试真题及答案-C卷一、注意事项1.本试题由“给定资料”和“作答要求”两部分构成。
考试时限为 150 分钟。
总分 100 分。
2.请在题本、答题卡、草稿纸指定位置上用黑色字迹的钢笔或签字笔填写自己的姓名和准考证号，并在答题卡上用 2B 铅笔将准考证号对应的数字涂黑。
3.请用黑色字迹的钢笔或签字笔在答题卡指定的答题区域内作答，超出答题区域的作答无效。
4.所有题目一律使用现行规范汉语言文字作答，未按要求作答的不得分。
5.监考人员宣布考试开始后，考生方可答题。
监考人员宣布考试结束时，考生应立即停止作答，将题本、答题卡和草稿纸都翻过来留在桌上，待监考人员确认数量无误、允许离开后，方可离开考场。
严禁折叠答题卡！二、给定材料材料 1“我真没想到，平时将电动自行车推进电梯，或通过‘飞线’充电居然涉嫌违法，多亏了社区网格员张月，她在巡查中发现后提醒了我，并邀请我参加每月 15 日社区在‘网格服务驿站’开展的法律大讲堂活动，感觉学到了很多。
”家住 N 市和谐社区的居民陆女士说。
自 N 市全面推开社区网格化服务工程后，和谐社区被划分为 47 个网格，依托微信群，网格员“时时在线”，不仅将各类管理和服务延伸到每个家庭，还将网格打造成普法工作平台。
“以前是出门找律师，现在法律咨询、法律服务就在家门口；以前学法要去书店，要上网搜索，现在到网格找普法员、到社区找法律明白人、到司法站找律师，可供选择的方式越来越多。
”张月介绍道。
“有个老板做生意做大了，把主意打到要交的税上面来了，想尽一切办法偷税、漏税，结果呢？当然是因违法被查处了！”这是周通给 N 市江桥村村民作法治讲座时的一幕。
周通是 N 市一名退休教师，也是江桥村的网格员。
如今，他又有了新的身份：网格普法员。
在 N 市，像周通这样承担普法职能的网格长、网格员已达 7 万多名，活跃在城乡社区的 10076 个基础网格以及 4487 个专属网格。
“多亏倪伯调解工作室的帮忙，不然我这日子真没法过了！”N市大基村村民老胡感叹道。
垃圾分类考试题+参考答案一、单选题（共43题，每题1分，共43分）1.到（）年辽宁省地级以上市城市基本建立生活垃圾分类处理系统A、2022年B、2024年C、2023年D、2025年正确答案：D2.《沈阳市生活垃圾分类管理办法》规定，市城市管理主管部门应当制定本市生活垃圾分类收集容器设置规范，并（）。
A、向社会发布B、着手制定相应规章C、委派人员开展相应宣传D、整理备案正确答案：A3.生活垃圾如不及时处理,长期暴露在外，会有哪些危害？A、离住宅区远一些就好了B、对土地基本没有影响C、没什么危害，家里干净就好D、蚊蝇滋生、老鼠乱窜，容易形成污染源，增加常见疫情的传播几率正确答案：D4.《沈阳市生活垃圾分类管理办法》规定，生活垃圾分类管理责任人应当履行建立生活垃圾（）的职责。
A、分类日常监督B、分类日常管理C、分类日常制度D、分类日常标准正确答案：C5.《沈阳市餐厨垃圾管理办法》中未保持在线监控设施设备正常运行的，处_______罚款。
A、一万以下B、一万元以上三万元以下C、三万元以上十万元以下D、十万元以上正确答案：B6.家用创口贴属于（)垃圾？A、厨余垃圾B、其他垃圾C、有害垃圾D、可回收物正确答案：B7.枸杞子属于什么垃圾？A、厨余垃圾B、可回收物C、其他垃圾D、有害垃圾正确答案：A8.习近平在北京看望慰问基层干部群众时希望老街坊适应新的生活环境，养成___的生活方式，搞好垃圾分类和环境卫生。
A、助人为乐B、安居乐业C、快乐健康D、文明健康正确答案：D9.可回收物投放时表述错误的一项是（）A、玻璃类物品应小心轻放，以免割伤破损，最好是袋装或者用容器装好后投放。
B、投放瓶罐类物品应尽可能将容器内产品用尽或倒尽，并清理干净后投放。
C、投放的牛奶利乐包等食品包装盒时不要折叠压扁，应保持原样便于二次利用。
D、纸类应尽量叠放整齐，避免揉团，纸板也应拆开叠放。
正确答案：C10.《沈阳市生活垃圾分类管理办法》规定，生活垃圾分类管理责任人发现生活垃圾投放不符合分类要求的，（）。
2023四川巴中中考语文真题及答案一、语文知识与运用（每小题3分，共24分）某校学生开展“爱我家乡·茶话巴中”研学旅行活动。
请阅读下面文字，完成下面小题。
一片小小的茶叶，在新的时代绽放璀璨光芒；一碗浓浓的茗茶，在巴蜀大地千里飘香。
这不仅孕育出一方人，还氤氲出一种情。
地处米仓山南麓的巴中，属亚热带湿润地区，具有得天独厚的茶叶种植条件。
唐代陆羽《茶经》记载：“茶者，南方之嘉木也。
其巴山、峡川有两人合抱者。
”巴中的产茶，可上溯到《诗经》产生的时期。
所产茶叶，品种丰富，品质优良。
现有巴山老鹰茶、富硒茶、绿茶等……屡获殊荣，炙手可热。
如老鹰茶，（）。
茶，因其清雅高洁的品格，常与文人雅士结缘。
在巴中大地上，积diàn【】出无数与茶有关的逸闻轶事、诗文名联。
明末壁山（今通江县，下同）贡生向仕显《食薪茗》：“旗枪犹带一枝雨，萌蕊初含三月烟。
”清顺治举人李蕃《壁山春望》：“酒开土瓮因醅熟，茶煮山泉带雪痕。
归去已忘天欲mù【】，儿童欢笑正迎门。
”诸如此类浩如烟海的诗文，为茶叶增添别样的魅力。
其背后是古人吟赏风物的闲情逸致。
过去，当地茶叶虽也通过米仓古道北运陕西，但毕竟数量有限。
而今，在党和国家“乡村振兴”战略指引下，勤劳睿智的巴中人，助推本地茶叶品牌，走向全国，走出四川，乃至世界。
这不是让茶叶成为叫得响的饮品，而是让其成为老百姓腰包鼓的法宝，真正把小茶叶做成了大产业，变成了一篇带领百姓致富、实现全面小康的大文章。
1、文中加点字注音和填入【】中的汉字，全部正确的一项是（）A.mín淀ruǐ幕B.míng锭ruì幕C.míng淀ruǐ暮D.mín锭ruì暮2、文中加色的词语使用不正确的一项是（）A.得天独厚B.炙手可热C.逸闻轶事D.闲情逸致3、文中画线的句子有语病，下列分析和修改不正确的一项是（）A.巴中的产茶，可上溯到《诗经》产生的时期。
2021考评员考试真题模拟及答案(2)1、老年人的饮食原则：（）（多选题）A. 保证足够的营养；所供食物应易于消化吸收B. 多吃各种滋补药品C. 食物温度要适宜；良好的饮食习惯D. 食物量合理分配；注意饮食卫生E. 注意食物与用药禁忌试题答案：A,C,D,E2、以下哪些是不科学的饮食搭配？（）（多选题）A. 小葱拌豆腐B. 豆浆冲鸡蛋C. 茶叶煮鸡蛋D. 炒鸡蛋放味精试题答案：A,B,C,D3、职业技能鉴定是指对劳动者进行（）考核和技师、高级技师资格的考评。
（单选题）A. 技术等级B. 职业资格C. 职业能力D. 职业技能试题答案：B4、职业资格工作网系统支持（）组网模式。
（多选题）A. 集中式B. 密集式C. 密集分布式式D. 集中分布式试题答案：A,D5、组卷计划书具体格式应包括（）。
（多选题）A. 所要求的各个鉴定点的内容B. 所要求的各个鉴定点的要求C. 试卷的题型D. 试卷的题量要求试题答案：A,B,C,D6、安全生产达标考评指标中，水路运输企业不包括（）。
（单选题）A. 港口客运（滚装码头、渡船渡口）企业B. 水路旅客运输C. 水路危险货物运输D. 水路普通货物运输试题答案：A7、操作技能考核试卷内容不包括（）。
（单选题）A. 操作技能鉴定要素细目表B. 操作技能考核试卷正文C. 操作技能考核评分记录表D. 操作技能考核准备通知单试题答案：A8、高技能人才主要是指技能劳动者中取得（）职业资格的人员。
（单选题）A. 高级工B. 技师C. 高级工、技师和高级技师D. 高级技师试题答案：C9、考评组长应具有（）以上的职业技能鉴定工作经验。
（单选题）A. 一年B. 两年C. 三年D. 四年试题答案：B10、家庭卫生应达到：（）（多选题）A. 室内整洁通风好B. 卧具干净勤洗晒C. 灶具、食具干净、生熟食具分开D. 无“四害”试题答案：A,B,C,D11、在老年人的脑中可见到下列哪些变化（）（多选题）A. 神经纤维缠结B. 类淀粉物沉积C. 马氏小体D. 脂褐质沉积E. 神经细胞增多试题答案：A,B,C,D12、一个操作技能要素能否成为一个可以进行考核的测量要素，需要从（）方面研究确定。
2023年公务员省考之公务员申论精选试题及答案一大题（共10题）一、材料一老百姓过日子，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。
从1988年国务院推动实施“菜篮子”工程、2010年推进新一轮“菜篮子”工程以来，北京市大力推动与“菜篮子”相关的产业生态建设和发展，保障“菜篮子”供应无忧，让百姓的“菜篮子”越拎越安心。
1985年以前，北京的蔬菜主要由本地供应，季节性十分明显。
这对爱吃西红柿打卤面的田大爷一家一直是个考验。
从1968年开始，田大爷一家走上了自制西红柿酱的路。
“说出来您都不信，我们全家总动员，一年做120多瓶，全码在床底下，直到20世纪80年代末我家小作坊才正式‘关张’。
”80岁的田大爷笑着说，“那时候一年到头只有十几种蔬菜，冬储大白菜上市时我家还要购买一车大白菜，保障冬天有菜吃。
而现在蔬菜多种多样，想什么时候吃，市场上都能买到。
”1985年，北京放开了肉、蛋、蔬菜等5种农副产品的价格，各地菜商纷纷进京，蔬菜交易也就热闹起来了。
2010年以来，北京市建立了蔬菜生产用地最低保有量制度，实施每亩500元标准的菜田补贴政策，推动村镇蔬菜产业化、设施蔬菜标准化，创建国家级示范育种场和养殖场；2018年1800多家农业龙头企业和农民合作社被纳入平台管理，5000多个产品实现质量安全可追溯。
北京市统计数据显示，2019年全市农副产品产量中蔬菜及食用菌产量为111.5万吨，禽蛋9.6万吨，牛奶26.4万吨，生猪出栏数28.4万头，为北京的农副产品稳定供应提供了巨大保障。
“我们的蔬菜主要是直供超市，同时合作社也为市民提供农业休闲和采摘项目。
”北京B区一家种植合作社负责人张经理说，“2019年，我们引进了水肥一体机等设备，劳动力上节约了三分之一，肥料节约与节水方面效益显著，蔬菜品质也有所提升，综合效益提高了25％左右。
我们还利用大数据等远程实时监测墒情、环境、气象等，以自动化的方式指导蔬菜园的生产，效率提高了近20％。
食品安全法食品安全必备知识在线考试1.关于食品生产企业仓储设施的说法，以下表述不正确的是（）。
[单选题] *A、清洁剂、消毒剂、杀虫剂等应与原料、成品等分隔放置B、应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施C、原料等贮存物品应贴墙放置(正确答案)D、原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识2.根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)，食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等（）放置。
[单选题] *A、分离B、远离C、分隔(正确答案)D、混合3.关于食品加工人员的说法，以下表述正确的是（）。
[单选题] *A、食品加工人员每两年进行一次体检B、食品加工人员上岗前须进行卫生培训(正确答案)C、食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的，可继续从事食品加工工作D、食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间4.下列患有哪种疾病的人可以从事食品加工工作？（） [单选题] *A、活动性肺结核B、伤寒C、化脓性或渗出性皮肤病D、以上都不可以(正确答案)5.关于食品加工人员卫生要求的说法，以下表述不正确的是（）。
[单选题] *A、进入作业区域不应配戴饰物、手表B、进入作业区域不应染指甲、喷洒香水但可以化淡妆(正确答案)C、进入作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人用品D、进入作业区域应规范穿着洁净的工作服6.关于食品生产企业虫害控制的说法，以下表述不正确的是（）。
[单选题] *A、除虫灭害工作应有相应的记录B、直接在生产车间操作台上放置粘鼠板(正确答案)C、生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等D、使用各类杀虫剂前，应做好预防措施避免对人身、食品、设备工具造成污染7.食品原料仓库出货顺序应遵循（）的原则，必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。
[单选题] *A、先进先出(正确答案)B、取放方便C、先进后出D、后进先出8.关于食品添加剂使用的说法，以下表述不正确的是（）。
2022年江苏省公考《申论》题（C类）一、注意事项1．本题本由给定资料与作答要求两部分组成。
考试时间为150分钟。
其中，阅读给定资料参考时限为40分钟，作答参考时限为110分钟。
2．请在题本、答题卡指定位置上用黑色字迹的钢笔或签字笔填写自己的姓名和准考证号，并用2B铅笔在准考证号对应的数字上填涂。
3．请用黑色字迹的钢笔或签字笔在答题卡上指定的区域内作答，超出答题区域的作答无效！4．待监考人员宣布考试开始后，你才可以开始答题。
5．所有题目一律使用现代汉语作答，未按要求作答的，不得分。
6．监考人员宣布考试结束时，考生应立即停止作答，将题本、答题卡和草稿纸都翻过来留在桌上，待监考人员确认数量无误、允许离开后，方可离开。
严禁折叠答题卡！二、给定材料材料1这是新的征程，也是新的起点。
2021年2月25日16时，北京市朝阳区太阳宫北街1号，“国家乡村振兴局”的牌子正式挂出。
此前，“国务院扶贫开发领导小组办公室”的牌子已经摘下，一摘一挂，所体现的正是脱贫攻坚与乡村振兴的有机衔接。
“‘老黄历’管不了新农田”“水是苗的命，也是苗的病”……这段时间，K县高级农艺师老童凭借“硬核知识”成了农户心中的“网红”。
在助农网课中，他的许多“金句”获得种田人的“花式点赞”，一堂课下来点击量达13万人次。
如果说在线培训、网购农资等是“互联网+农业”的浅层对接，那依托云计算、大数据、物联网等新技术崛起的智慧农业则是两者的深度融合。
“你看，我们基地上万亩田地的耕作层深度、有无重复耕作和漏耕的情况一目了然。
”K县农业科技发展有限公司负责人老班打开手机上的“大田物联APP”说。
他们的田间都装有物联网设备，可以随时监测田地的土壤温度、湿度、光照度以及农作物长势等，科学种田在今天有了新的内涵。
L镇是有名的苹果种植基地，果子因“丑”起名，表皮粗糙且果皮长得极不规则，但香脆可口、甜度高，深受市场欢迎。
今年由于雨水少、苹果的果径普遍偏小，但种植户老廖对此并不担心，老寥说：“家里种了近600颗苹果树，今年果子小是小了点，但一点也不愁卖，村里的小何早就以2.2元一斤的价格把我的果子全包了。
2022年江苏公务员申论考试真题-A卷材料一新时代带来新生活，新生活潮涌新职业。
进入新时代以来，社会发展一日千里，基层面貌日新月异，一些此前从未听说过的新职业、新人群在我们的生活中不断涌现，并渐成常态。
这些“后浪”新职业所引领的新业态既是社会发展的新气象、新希望，也对政府服务提出了新要求、新挑战。
一身“蓝骑士”套装，身披绶带，满面笑容，2021年4月27日，来自S市的外卖骑手小宋在人民大会堂郑重接下“全国五一劳动奖章”和证书，成为首位获此殊荣的快递人员。
“兴奋、激动，为自己身为一名外卖骑手而自豪！”小宋的高兴藏也藏不住。
2014年，为了与妻子团聚，小宋来到S市打拼。
谈起最初选择快递工作的理由，小宋说，“我要找一份收入稳定，能快速了解、融入这座国际化大城市的工作。
”然而要熟悉这座超大城市，并没有小宋想象中那么简单。
不熟悉交通路线，总有送餐延误的时候，甚至免不了被客户打个差评；遇到暴雨大风等极端天气，送餐途中必须格外小心。
一次，他接了一份披萨订单，由于商家没有给披萨密封，送达时已经凉透了。
“客人不满意，我内心也很愧疚。
”思来想去，第二天小宋买了个毛绒玩具作为礼物向客人道歉，得到了对方的谅解。
抱着“既然做了就一定要做好”的决心，小宋克服了一个个困难。
不熟悉交通路线，他就利用休息时间反复研究区域道路；商务楼电梯等不及，他就靠爬楼梯节约时间；碰到客户心情不好，他总能将心比心及时化解尴尬。
凭着这股劲，仅用了8个月，小宋就从一名骑手被破格提升为凯旋路配送站的站长。
站长的要求更高，既要懂配送，也要会规划，能够处理好站点关于调度、客户纠纷、骑手意外事故等方面的问题。
小宋曾在暴雨天给骑手送电瓶，曾在阴雨天和严寒时，熬上一锅红糖姜茶送到骑手休息的地铁站……如今，小宋又从站长晋升为物流经理，主要从事骑手及站长的培训工作。
截至目前，小宋已培训超过400名骑手，每月还举办“站长班”，把站点管理经验传授给更多站长。
在小宋眼中，外卖骑手这个职业在社会中的作用越来越重要了，不仅是给客户送餐，还能在基础物资保障、城市发展，甚至社会稳定方面发挥重要作用。
一、单选题(共50.00 分)1.台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来（）茶汤。
D.中和2.通常泡茶用水的总硬度不超过( )。
C.25℃3.在茶艺服务时要取低处物品，下列( )姿势是错误的。
B.蹲下、弯背、低头4.茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过( )时，就会加速茶叶的变质。
A.5%5.宋徽宗赵佶写有一部茶书，名为( )。
B.《大观茶论》1.白茶冲泡的全部器具包括( )C.无刻花直筒形透明玻璃杯、茶匙、茶叶罐、赏茶盘、烧水炉具2.在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、( )、奉茶、收具。
C.冲泡3.陆羽《茶经》指出：“其水，用山水上，( )中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上”。
D.江水4.在冲泡黄茶和（）时，通常在冲泡50-75s后才开始品茶。
A.白茶5.夏暑宜饮白茶，因白茶是在（）制成C.寒天1.台湾乌龙茶冲泡过程中，滤茶时，将滤网置于( )上，将壶中浸泡约1 min的茶汤通过滤网倒入公道杯中B.公道杯2.泡茶和饮茶是( )的主要内容。
C.茶艺3.下列哪个不属于茶席的类型（________）D.文人席4.“茶醉”时可以通过( )，水果等方法来缓解C.吃点心5.茶席始于我国(_________)，由一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士，开始了对中国茶文化的悟道与升华，从而形成了以茶礼、茶境、茶艺为特色的中国茶道独有的文化符号。
C.唐朝1.( )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。
D.江西景德镇2清代茶叶已齐全( )D.六大茶类3.我国旧时有以（）作为提醒客人，应当告辞了的做法，因此提醒大家在招待老年人或海外华人时要注意，不要一而再、再而三地劝其饮茶。
D.再三请茶4.陆羽《茶经》指出：“其水，用山水上，( )中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上”。
D.江水5.茶道服饰应以名族特色为基础。
着装整洁大方为好要体现一种风雅的内涵，和历史渊源，宜穿（）B.棉麻服装1.藏族最常饮用的是（B）B.酥油茶2.科学饮茶的基本要求中，正确选择茶叶包括根据( B )等方面进行选择。
B.季节、气候和体质3.茶性是指茶叶表现出的性味及其特性，包含有凉（寒）性、中性和温性。
茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分，其发酵程度决定了茶叶性味的不同。
下列哪种茶属于温性茶（D）。
D.安化黑茶4.茶的起源传说是神农尝百草，发现（D）而得之。
D.茶可以解毒5.唐代的茶叶有粗茶、散茶、末茶、饼茶四种，煎茶法的用茶是（D）。
D.饼茶6.茶叶中哪种成分带来鲜爽的口感(A)。
A.氨基酸8.煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的(B)。
B.煎茶的技艺9.洞庭碧螺春的外形特征是（C）C.卷曲如螺10.下列哪个不属于茶席的类型（D）D.文人席11.下列哪个不属于茶席的设计要点（A）A.内涵全包12.防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，避免( B )，避免高温高湿和阳光直射。
B.水分含量过高13.茶点大致可以分为干果类、鲜果类、(B)、西点类、中式点心类五大类。
B.糖果类14.茶文化的三个主要社会功能是( C )。
C.雅志、敬客、行道15.宋徽宗赵佶写有一部茶书，名为(B)。
B.《大观茶论》16.宋代( D)的主要内容是看汤色、汤花。
D.斗茶17.要泡好一壶茶，需要掌握茶艺的（B）要素。
B.618.广义茶文化的含义是( A)。
A.茶叶的物质与精神财富的总和19.茶叶中的(D)具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
D.茶多酚20.茶席始于我国(C)，由一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士，开始了对中国茶文化的悟道与升华，从而形成了以茶礼、茶境、茶艺为特色的中国茶道独有的文化符号。
C.唐朝2. “水为茶之母”，用什么水泡茶，对茶的冲泡及效果起着十分重要的作用，因此好茶必须配以好水，择泡茶用水时，一般使用。
按其来源可分为泉水（山水）、溪水、江水（河水）、湖水、井水、雪水等，自来水也是通过净化后的。
天然水1.舌底鸣泉是生津的最高境界，重点在“( )”字，有接连不断之意。
C.鸣2.基本茶类分为不发酵的( )、全发酵的红茶类、半发酵的青茶类、部分发酵的白茶类、部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。
A.绿茶类3.如果来宾甚多，且其彼此之间差别不大时，下列哪种上茶顺序是不正确的( )A.以上茶者为起点，由远而近依次上茶5.红茶的呈味物质，茶褐素是使( )，它的含量增多对品质不利。
C.茶汤发暗，叶底暗褐6.现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是( )。
C.顾景洲7.洞庭碧螺春的外形特征是( )C.卷曲如螺8.茶树性喜温暖、( )，通常气温在18～25℃之间最适宜生长。
B.湿润的环境9.陆羽《茶经》指出：“其水，用( ) 上，江水中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上”。
D.山水10.干看春红茶的品质特点是色泽乌润，茶叶肥壮重，或有( )。
C.较多白毫11.我国旧时有以（）作为提醒客人，应当告辞了的做法，因此提醒大家在招待老年人或海外华人时要注意，不要一而再、再而三地劝其饮茶。
D.再三请茶12.在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、( )和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
A.水温13.由于（）制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用95°的沸水。
C.乌龙茶14.下列行为不合乎茶礼的是（）A.先为主人上茶，后为客人上茶15.茶汤入喉，嘴里留的不是茶味，而是水气，这种现象称为（）B.茶水分离二、判断题(共30.00 分)1.水中的溶解物越多，pH值越大。
B.错误2.普洱茶散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红A.正确3.花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。
A.正确1.茶艺师着旗袍在服务中行走时，要求两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大A.正确2.花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。
A.正确3.冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在一字排开的品杯中来回轮转，通常反复二三次才将茶杯斟满。
A.正确1.潮汕工夫茶第一次冲水后，20s内要将茶汤倒出,也称洗尘泡。
B.错误2.煮茶分成三个阶段，即“三沸”。
当水煮到出现鱼眼大的气泡，并微有声时，是第一沸。
A.正确3.红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香，绿茶花香，乌龙茶甜香。
B.错误1.茶席首先是一种物质形态，其实用性是它的第一要素。
A.正确2.泡茶前，我们需要整理好我们的仪容仪表，以示对宾客的尊重，也有助于茶席氛围的营造。
作为茶道主，一般女性可以化淡妆，以恬静素雅为基调。
A.正确3.茶席设计的文案不具有主观性。
B.错误2.历史上第一个留下名字的壶艺家供春的代表作品是树瘤壶。
A.正确3.时大彬现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”B.错误1.普洱茶散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红。
A.正确2.回甘是指涩感在口中转化消失过程中产生的甜B.错误3.判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看，最好要具备大小匀整、香气浓郁。
B.错误4.红茶根据制作方法不同，分为：小种红茶、功夫红茶和红碎茶。
A.正确5.由于上好的绿茶大多茶芽细嫩，易被高温焖黄，而玻璃杯具有散热快，透明，易于观赏茶叶在水中舞动的特点，恰恰成为绿茶的最佳伴侣A.正确6.喝茶的客人收到奉茶以礼还礼双手接过点头致谢。
品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，切忌喝完后皱眉。
A.正确7.泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类1g茶叶的冲泡50-60 ml沸水为好。
A.正确8.泡茶前，我们需要整理好我们的仪容仪表，以示对宾客的尊重，也有助于茶席氛围的营造。
作为茶道主，一般女性可以化淡妆，以恬静素雅为基调。
A.正确9.均分茶汤即用茶壶来回分茶，使每个杯中的茶汤浓淡均匀，以体现茶人间的友好平等。
A.正确10.层次感：层指重叠之象，次指先后顺序。
指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。
A.正确11.用盖碗冲泡绿茶时，冲入开水后，应迅速将碗盖横盖在碗上，使盖沿与碗间不留空隙。
B.错误12.叶底是冲泡后剩下的茶渣．评定方法是以芽与嫩叶含量的比例和叶质的老嫩度来衡量。
A.正确13.壶的清洗：冲泡茶后的茶壶，首先去茶渣，再用热水清洗一次壶底；清洗后盖好壶盖，由壶外浇水，赶走壶内水汽，可兼收养壶和清洁的双重效果。
A.正确14.红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香，绿茶花香，乌龙茶甜香。
B.错误1.在茶叶不同类型的滋味中，平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。
B.错误2.绿茶品饮时，品尝头开茶，重在品尝名优绿茶的甘醇和清香B.错误3.社会鼎盛是唐代斗茶盛行的主要原因。
B.错误4电脑工作者、脑力工作者应该多喝绿茶，可以抗辐射，保持精力充沛。
A.正确5.茶席首先是一种物质形态，其实用性是它的第一要素。
A.正确6.茶具是茶席设计的首要选择。
B.错误7.根据季节喝茶的原则时：春饮花茶理郁气，夏饮红茶驱暑湿，秋品绿茶解燥热，冬日乌龙暖脾胃。
B.错误8.煮茶分成三个阶段，即“三沸”。
当水煮到出现鱼眼大的气泡，并微有声时，是第一沸。
A.正确9.茶叶中的维生素A，维生素E，维生素K属于脂溶性维生素A.正确10.蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷多毫，香气馥郁芬芳，滋味鲜爽回甘A.正确11.江河湖水泡茶，在远离人烟的地方取水，污染物少，仍不是沏茶的好水。
B.错误12.时兴乌龙茶艺的地点是沪苏和京津B.错误13.在茶艺插花中，应选择花小而不艳，香清淡雅的花材，最好式含苞待放或花蕾初绽。
A.正确14.冲泡绿茶演示中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾入1/5杯的开水,从右到左依次净杯。
B.错误15.世界上第一部茶书的书名是《茶谱》B.错误16.白茶微发酵茶，性凉（白茶温凉平缓），但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的功效A.正确17.用盖碗冲泡绿茶时，冲入开水后，应迅速将碗盖斜盖在碗上，使盖沿与碗间留一空隙A.正确18.“茶醉”时可以通过喝糖水，吃水果等方法来缓解B.错误19.陆羽认为二沸的水适宜泡茶。
B.错误20.乌龙工夫茶的品饮艺术起源于宋代B.错误21.茶席设计的文案不具有主观性。
B.错误22.最早记载茶为药用的书籍是《茶谱》。
B.错误三、填空题(共20.00 分)1.___指郊外露天的茶聚。
其特色是走进大自然，以茶为媒介实现人与自然的和谐相处。
云席2.红茶属于全发酵茶，性温；而黑茶属于________，茶性温和，滋味醇厚回甘，刺激性不强。
正确答案：后发酵茶1.乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或( )色，茶汤呈蜜绿或蜜黄色。
C.青褐色2.在茶艺服务时要取低处物品，下列( )姿势是错误的。
B.蹲下、弯背、低头3.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。
C.香气4.茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时，下列( )姿势是错误的。
