第八章收入费用及利润PPT课件

入
表现为资产增加，也可能表现为负债的减少，还
的
可能是两者兼而有之。
特
征
收入只包括本企业经济利益的流入，不包括
为第三方或客户代收的款项。
收入能导致企业所有者权益的增加。
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第一节 会计要素
四、收入 (二)收入的组成内容
收入的组成内容 按性质分类
销售商品收入 提供劳务收入 让渡资产使用权取得的收入
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11、人生的某些障碍，你是逃不掉的。与其费尽周折绕过去，不如勇敢地攀登，或许这会铸就你人生的高点。
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12、有些压力总是得自己扛过去，说出来就成了充满负能量的抱怨。寻求安慰也无济于事，还徒增了别人的烦恼。
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13、认识到我们的所见所闻都是假象，认识到此生都是虚幻，我们才能真正认识到佛法的真相。钱多了会压死你，你承受得了吗?带，带不走，放，放不下。时时刻刻发
答案：C 收入不会导致负债增加
例2：下列各项中，符合会计要素收入定义的是（）
A.出售材料收入 B.出售无形资产净收益 C.转让固定资产净收益 D.向购货方收取的增值税销项税额
答案：A B、C不属于日常活动，D不属于收入核算的内容
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第一节 会计要素
五、费用 (一)费用的概念
概念 费用是指企业在日常活动发生的、会导致所
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1、不是井里没有水，而是你挖的不够深。不是成功来得慢，而是你努力的不够多。
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2、孤单一人的时间使自己变得优秀，给来的人一个惊喜，也给自己一个好的交代。
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3、命运给你一个比别人低的起点是想告诉你，让你用你的一生去奋斗出一个绝地反击的故事，所以有什么理由不努力!

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销售商品收入确认条件的具体应用
会计上通常以转移商品所有权凭证或交付实物作为 确认收入的标志。
（1）办妥托收手续销售商品的，应在办妥托收手续时 确认收入。
（2）采用预收款方式销售商品的，应在发出商品时确 认收入，在此之前预收的货款应确认为负债。
（3）附有销售退回条件的商品销售，根据以往经验能 够合理估计退货可能性且确认与退货相关负债的， 应在发出商品时确认收入；不能合理估计退货可能 性的，应在售出商品退货期满时确认收入。
第十二章 收入、费 用和利润
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一、收入的核算 二、费用的核算 三、 利润及利润分配核算
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一、收入的核算
（一）收入的定义 1、定义
收入，是指企业在日常活动中形成的、 会导致所有者权益增加的、与所有者投 入资本无关的经济利益的总流入。
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日常活动
按照企业从事日常活动的性质，
销售商品收入 提供劳务收入 让渡资产使用权收入 建造合同收入
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②企业销售商品的收入是否能够取得，取决 于购买方是否已将商品销售出去。如采用支 付手续费方式委托代销商品等。
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③企业尚未完成售出商品的安装或检验工作， 且安装检验工作是销售合同或协议的重要组 成部分。
例3：甲公司向乙公司销售一部电梯，电梯 已运抵乙公司，发票账单已经交付，同时收 到部分货款。合同约定，甲公司应负责该电 梯的安装工作，在安装工作结束并经乙公司 验收合格后，乙公司应立即支付剩余货款。
（2）某些情况下，转移商品所有权凭证或 交付实物后，商品所有权上的主要风险和报 酬随之转移，企业只保留商品所有权上的次 要风险和报酬，如交款提货方式销售商品。 在这种情况下，应当视同商品所有权上的所 有风险和报酬已经转移给购货方。

(1 000+520+800+940)×39.36=128313.6
80×36=2 880 128 313.6+2 880=131193.6
第二节 财务会计基本概念
三、其他业务成本
例8-3 2×21年5月,M公司根据发生的其他经营业务编制会计分录: (1)销售原材料一批,价款20 000元,增值税2 600元,全部款项已存入银行。该材料的实际成 本为16 000元。 (2)将一项专利技术出租给N公司。该专利技术的账面余额为750 000元,摊销年限为10年。 按出租合同的规定,N公司每年支付专利技术使用费(不含税)1 200 000元。M公司本年如数收 到专利技术使用费,适用的增值税税率为6%。 (3)月末,将“其他业务成本”账户本期发生额合计转入“本年利润”账户。 根据上述经济业务,M公司业务收入、成本等计算及结转过程如下:
例8-1 2×21年3月,M加工制造企业销售产品取得收入98 000元,销售产品的成本情况如下表所示
品种
数量(件)
单位生产成本(元) 成本总额(元)
甲产品
3 000
10
30 000
乙产品
1 000
18
18 000
丙产品
500
20
10 000
丁产品
800
15
12 000
合计
—
—
70 000
结转产品销售成本时,编制如下会计分录: 借:主营业务成本
步骤
借款
贷款
（1） 银行存款22600、其他业务成本16000 其他业务收入20000、原材料16000
（2） 银行存款1272000、其他业务成本75000 其他业务收入1200000、累计摊销75000

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• 7.订货销售 • 8.房地产销售 • 9.以旧换新销售 • 10.售后回购 • 11.售后租回
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二、提供劳务收入的确认与计量
• （一）劳务收入确认与计量的基本原则 • 第十条 企业在资产负债表日提供劳务交
易的结果能够可靠估计的，应当采用完 工百分比法确认提供劳务收入。 • 完工百分比法，是指按照提供劳务交易 的完工进度确认收入与费用的方法。
报酬转移给购货方
注意：“主要 风险与报酬同 时转移”的判
断
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一、销售商品收入的确认条件
• 2．企业既没有保留通常与所有权相联系 的继续管理权，也没有对已售出的商品 实施有效控制
• 3．收入的金额能够可靠地计量 • 4．相关的经济利益很可能流入企业 • 5．相关的已发生或将发生的成本能够可
总额
未收本金 A=A-C 8000 8000 6634 5160 3570 1853
财务费用 B=A×7.93%
0
本金收现 C=D-B
0
634
1366
526
1474
410
1590
283
1717
147
1853
2000
8000
总收现 D 0
2000 2000 2000 2000 2000 10000
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第二节 收入的确认与计量
• 所谓收入的确认，是指收入应于何时入 账并列示于利润表之中
• 所谓收入的计量，是指收入应按多大金 额入账并列示于利润表之中
• 收入的确认和计量应根据不同性质的收 入分别进行

•
（2）目标利润法
房价
年总成本 目标利润 365 客房总数 年平均出租率
•
（3）赫伯特定价法
•
（4）千分之一法
•
（5）随行就市法
• 2．餐饮价格的制定 • （1）销售毛利率法销售毛利率，也称内扣毛利率
餐饮产品价格
1
标准成本 销售毛利率
• 2．餐饮价格的制定 • （2）成本毛利率法成本毛利率，也称外加毛利率
三、酒店税金的管理
• （一）流转税的管理 • 1．营业税的管理 • 2．增值税的管理 • 3．城市维护建设税及教育费附加的管理
三、酒店税金的管理
• （二）企业所得税的管理 • 企业所得税税率为25%。 • 应纳所得税额＝应纳税所得额×税率
三、酒店税金的管理
• （三）其他税种的管理 • 1．房产税的管理 • 2．印花税的管理 • 3．土地使用税的管理
• （二）利润预测 • 1．直接测算法 • 2．因素测算法
• （三）利润分配的管理 • 1．利润分配的原则 • 2．利润分配的一般顺序
餐饮产品价格 标准成本（1 成本毛利率）
• 2．餐饮价格的制定 • （3）成本加成定价法
餐饮产品价格 成本（1 加价率）
二、酒店营业收入的管理
• （一）酒店营业收入的确定 • 1．酒店营业收入的界定 • 2．酒店营业收入确认的时间
二、酒店营业收入的管理
• （二）酒店营业收入的控制 • 1．客房收入控制 • 2．餐饮收入控制
第八章 酒店收益管理
•一、酒店价格管理 •二、酒店营业收入的管理 •三、酒店税金的管理 •四、酒店利润的管理
一、酒店价格管理
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（一）影响价格的因素
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酒店在对产品和服务进行定价前，不仅需要考