长期大量饮酒可伤肝

没有压力，人也就没有动力，但是压力太大，又会造成焦虑、失眠等问题，进而影响身体健康。

因此，压力过大时就需要选择合适的方式排解。

释放压力的途径有很多，有些人则偏爱选择喝酒，但是小酌怡情，大酌伤身，长期或者过量喝酒，对身体，尤其是肝脏会带来极大的影响。

喝酒对肝脏有什么影响①加重肝脏负担酒精对于肝脏来说，是一种有毒性的物质。

如果酒精摄入过多，肝脏的工作量增大，就会给肝脏的代谢增加负担。

而肝脏的解毒能力是有限的，如果长期、过量饮酒，肝脏的承受能力达到极限，时间长了以后，原本正常的肝脏逐渐就会变成酒精肝，影响到肝脏的正常代谢。

②影响肝脏功能虽然肝脏全天都在工作，但也有高峰期，和工作量相对较小的“休息期”，喝酒后，在肝功能正常的情况下，酒精代谢最快都要经过24小时，最慢则要72小时才能排出体外。

而酒精的大量摄入，会加重肝脏的负担，长期下去，容易影响肝脏功能。

③可能出现脂肪肝酒精在肝脏中会经历一系列的变化，最后变成乙酸，但在这个过程中，会产生一种有害的中间产物——乙醛，乙醛是一种高活性化合物，能干扰肝细胞多方面的功能，使蛋白质、脂肪的代谢障碍，从而在肝细胞中蓄积，发生脂肪变性，多了之后就会出现酒精性脂肪肝。

喝酒如何降低对肝脏影响既然酒精对肝脏的有害影响这么多，那么，想要降低对肝脏的影响，最好就是戒酒，无法做到的话尽量减少喝酒的数量和次数，控制酒精的摄入量。

同时在饮酒前要吃一些主食或者蔬菜，避免空腹饮酒，造成酒精迅速到达肝脏。

此外，平时还可以补充一些能够养肝护肝的营养成分，比如水飞蓟素、葛根提取物、丹参提取物等。

①水飞蓟素：水飞蓟素是从菊科植物的种子中提取出来的，经现代药理学证明，水飞蓟素有助于提高肝细胞的抗氧化能力、促进肝细胞修复与再生，减小肝脏受到酒精的损伤概率。

②葛根提取物：葛根提取物可以促进新陈代谢，从而加速酒精的排泄。

③丹参提取物：丹参提取物可以改善肝循环。

想要选择搭配多种有益肝脏营养的产品，可以看看汤臣倍健健安适水飞蓟葛根丹参片，给予肝脏高效的营养补充，呵护肝脏。

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导语：现在很多人平时都要喝一点酒主要原因是由于现在酒精出现的已经越来越频繁了，不管是逢年过节还是酒桌上的应酬，喝酒都是必不可少的，酒水的
现在很多人平时都要喝一点酒主要原因是由于现在酒精出现的已经越来越频繁了，不管是逢年过节还是酒桌上的应酬，喝酒都是必不可少的，酒水的品种也有很多，当然，如果长期需要饮酒的话对身体都有很多的危害，具体会有哪些危害呢？今天就让我们来了解一下吧！
大量喝酒很容易酒精中毒，酒精中毒是因为酒精进入过多。

肝脏分解能力差，容易晕迷，从而进入休克状态，喝酒一般死于酒精中毒的人过多。

喝酒喝多了，伤胃。

有些人大量喝酒后，会吐血，这就是喝得太多也，胃部承受不气。

所造成的胃出血。

还造成一系列的疾病呀，比如胃病，慢性胃炎，差不多是酒精惹的祸，
天天喝酒的话，比较容易得肝炎，肝硬化之类的疾病，喝太多比较伤肝，肝的负担比较重了，还增加容易其它之类的病的，
喝酒后容易引起交通事故，危害他人也危害自己的，特别是喝酒后，呈能要开车去逗风的，说要去透透气，喝酒后千万不要去开车，稍微不注意，就出事了的，万一酒后驾车，被交警查的话，说不定还被拘留，吊销驾驶证，还得重新补考。

家庭经济不是很好的话，如果经常喝酒会加重家庭的经济负担。

家庭本身就不宽裕还要买酒钱，喝多酒会增加患上食道管癌的机率的，一旦着事，那可是烧钱的，所以要少喝酒为好。

很多人平时喝酒的时候一直都是直接空腹饮酒的，其实这种行为是非常错误的，甚至会非常的要人命，因为空腹喝酒的话，就不来就是
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浅谈古代中医对酒精性肝损伤的认识酒精性肝损伤是指由于长期酗酒或大量饮酒导致的肝脏受损的一种疾病。

在古代，中医对酒精性肝损伤也有深入的研究和认识，通过对中医文献的研究和总结，我们可以了解到古代中医对酒精性肝损伤的认识和治疗方法。

古代中医对酒精性肝损伤的认识主要集中在肝脏的功能和酒精对肝脏的影响。

在古代医学著作《内经》中关于肝脏的功能有着详细的描述，认为肝脏主要主持疏泄、藏血和调节情绪，而饮酒过度则会伤肝，导致肝气郁结、气机阻滞，最终引发肝脏疾病。

古代医家还发现酒精能够使人体产生热毒，长期饮酒会导致肝经受损，肝脏失去正常的调节功能，进而引发各种肝脏疾病，如肝硬化、脂肪肝等。

古代中医对酒精性肝损伤的治疗方法主要是以药物治疗和调养为主。

根据《伤寒论》中的记载，古代医家认为酒精性肝损伤主要表现为肝气郁结，治疗时应以疏肝解郁为主。

常用的药物有柴胡、枸杞子、丹参、茯苓等，这些药物能够疏肝解郁、清热解毒、调理肝气，有助于治疗酒精性肝损伤。

古代中医强调调养对于酒精性肝损伤的重要性，认为饮食要清淡易消化，不宜食用辛辣刺激性食物和油腻食物，还应该避免饮酒，多进行适当的运动和休息，保持心情愉快，有助于肝脏的修复和恢复功能。

古代中医对酒精性肝损伤的预防和保健也有着独特的见解。

在《素问》中提到，“饮酒不过量，无益于阳，阳骤益则阳损”。

古代医家认为适量的饮酒有益于人体的阳气，但过量则会伤害阳气，因此在预防酒精性肝损伤方面，古代中医主张适量饮酒，不可过量，同时也不宜长期饮酒，以免损伤肝脏。

中医重视饮食与作息调理，认为饮食调养和定期的身体保健有利于肝脏的保护和修复，如食用银耳、百合等滋阴养肝的食物，适当进行按摩和调理身体，有利于肝脏的保健。

从古代中医对酒精性肝损伤的认识和治疗方法来看，我们可以发现古代中医对于酒精性肝损伤有着深刻的理解和丰富的治疗经验，其治疗和保健方法可以为现代临床提供有益的借鉴。

我们可以从古代中医的经验中总结出适量饮酒、药物治疗、调养保健等综合治疗的方法，以期在预防和治疗酒精性肝损伤方面取得更好的效果。

过量饮酒有哪些危害?过量饮酒有哪些危害? 大量的研究证实，过量饮酒会对身体健康造成伤害。

酒精主要在肝脏内代谢，过量饮酒会损害肝脏，可引起的疾病或症状包括以下几方面：酒精中毒急性酒精中毒(酒醉)，症状包括情绪不稳定、知觉和记忆障碍、视力减退、平衡失调、头晕、复视、肌肉协调减退、共济失调、语言含糊、昏迷不醒、感觉缺失、听觉和触觉减退、反射过度抑制，可能导致呼吸中枢麻痹、循环衰竭而致死。

慢性酒精中毒为长期饮酒所造成，对酒精产生了依赖性，形成酒瘾，突然停酒会产生相关戒断症状、精神症状等。

消化系统过量饮酒会引起胃、肠功能紊乱，出现恶心、呕吐等症状，反流性食管炎、急性胃炎、胃溃疡、急性胰腺炎、慢性胰腺炎;口腔、咽喉和消化道的恶性肿瘤;酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等。

心脑血管过量饮酒会引起酒精性心肌病、心肌梗塞、心律失常、心力衰竭;高血压、血脂异常、高脂血症、动脉粥样硬化;脑血栓、脑出血等。

内分泌系统过量饮酒会引起糖尿病及骨质疏松。

呼吸系统醉酒后容易引起误吸导致吸入性肺炎，过量饮酒还容易引起哮喘、急性呼吸窘迫综合征等。

生殖系统男性：性功能低下、睾丸萎缩、睾酮水平下降、精子生成受损、促性腺激素分泌低下、男子女性化。

女性：主要表现为孕妇饮酒所生子代易患“胎儿酒精综合征”，酒精可通过胎盘屏障毒害胎儿，影响胎儿正常发育，造成流产、死产、早产，或胎儿畸形等。

神经系统过量饮酒后容易引起眼球震颤、外直肌麻痹、共济失调、记忆力丧失、时空定向力障碍、周围神经麻痹、其他继发性痛风、营养吸收不良、电解质失常等。

精神心理一般损害：情绪不稳定、人格改变、与心理有关的器官功能障碍(如性功能)。

严重损害：精神障碍、酒戒断症状(震颤谵妄)、认知功能损害(不可逆的损害为痴呆)、抑郁症、自杀、酒中毒性精神病(幻觉症、嫉妒妄想等)。

癌症饮酒与多种癌症相关，其中与口腔癌、咽癌、食管癌和喉癌的关系最为密切。

与胃癌、直肠癌、肝癌、乳腺癌和卵巢癌也有关系。

第1篇大家好！今天，我站在这里，想和大家探讨一个与我们大学生息息相关的话题——饮酒的危害。

众所周知，饮酒在我们的生活中无处不在，尤其是在我国，饮酒文化源远流长。

然而，对于正处于身心发展关键时期的大学生来说，饮酒的危害却不容忽视。

在此，我将以“大学生饮酒的危害”为题，与大家共同探讨这一问题。

一、饮酒对大学生身体健康的危害1. 对肝脏的损害肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，而酒精正是通过肝脏进行代谢。

长期饮酒，尤其是过量饮酒，会加重肝脏负担，导致脂肪肝、肝硬化等疾病。

对于大学生而言，肝脏尚未完全成熟，饮酒更容易引发肝脏疾病。

2. 对心血管系统的危害饮酒会使心脏负担加重，导致心率加快、血压升高。

长期饮酒还可能引发心脏病、心肌梗死等严重疾病。

此外，酒精还会导致血管收缩，增加心血管疾病的风险。

3. 对消化系统的危害饮酒会刺激胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。

同时，酒精还会影响肠道功能，导致消化不良、腹泻等症状。

4. 对神经系统的危害酒精是一种中枢神经系统抑制剂，过量饮酒会导致神经系统功能紊乱，出现头痛、眩晕、记忆力减退等症状。

长期饮酒还可能引发神经病变，导致神经系统疾病。

二、饮酒对大学生心理健康的危害1. 影响人际关系饮酒容易导致情绪失控，引发冲突和矛盾。

大学生正处于人际关系敏感期，饮酒容易破坏同学、朋友之间的友谊，影响人际关系的和谐。

2. 增加心理压力饮酒在一定程度上可以暂时缓解心理压力，但长期饮酒会导致心理依赖，使人在面对压力时更加难以应对。

此外，饮酒还会导致心理素质下降，使人更容易受到心理疾病的困扰。

3. 诱发心理疾病饮酒与抑郁症、焦虑症等心理疾病密切相关。

长期饮酒容易导致情绪低落、焦虑不安，甚至引发心理疾病。

三、饮酒对大学生学业的影响1. 影响学习效率饮酒会影响大脑的正常功能，导致注意力不集中、记忆力减退，从而影响学习效率。

2. 延误学业进度饮酒容易导致大学生沉迷于酒精，忽视学业，延误学业进度，甚至荒废学业。

酗酒的危害大量的临床试验证实：酒精中的乙醇对肝脏的伤害是最直接，也是最大的。

它能使肝细胞发生变性和坏死，一次大量饮酒，会杀伤大量的肝细胞，引起转氨酶急剧升高；如果长期饮酒，还容易导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化。

据上海环境经济研究所灾害预防研究室的一项科研报告披露：近7年间，因大量长期饮烈性白酒造成酒精中毒的患者上升28.5倍，死亡人数上升30.6倍。

大量饮酒会对身体健康有下列危害：酒精中毒据测定，饮下白酒约5分钟后，酒精就会进入血液，随血液在全身流动，人的组织器官和各个系统都要受到酒精的毒害。

短时间大量饮酒，可导致酒精中毒，中毒后首先影响大脑皮质，使神经有一个短暂的兴奋期，胡言乱语；继之大脑皮质处于麻醉状态，言行失常，昏昏沉沉不省人事。

若进一步发展，生命中枢麻痹，则心跳呼吸停止以致死亡。

损害食管和胃黏膜酒精对食管和胃的黏膜损害很大，会引起黏膜充血、肿胀和糜烂，导致食管炎、胃炎、溃疡病。

酒精主要在肝内代谢，对肝脏的损害特别大，肝癌的发病与长期酗酒有直接关系。

研究表明，平均每天饮白酒160克，有75％的人在15年内会出现严重的肝脏损害，还会诱发急性胆囊炎和急性胰腺炎。

诱发脑卒中酒精影响脂肪代谢，升高血胆固醇和甘油三酯。

大量饮酒会使心率增快，血压急剧上升，极易诱发脑卒中。

长期饮酒还会使心脏发生脂肪变性，严重影响心脏的正常功能。

酒精中毒性精神病当血液中的酒精浓度达到0.1%时，会使人感情冲动；达到0.2%~0.3%时，会使人行为失常；长期酗酒，会导致酒精中毒性精神病。

营养失调长期酗酒还会造成身体中营养失调和引起多种维生素缺乏症。

因为酒精中不含营养素，经常饮酒者会食欲下降，进食减少，势必造成多种营养素的缺乏，特别是维生素B1、维生素B2、维生素B12的缺乏，还影响叶酸的吸收。

研究发现，在对酒精产生依赖以后，女性的大脑萎缩进程要比男性快。

不管父亲还是母亲酗酒，都会造成下一代发育畸形、智力低下等不良后果。

中华五千年文明历史中，酒文化有着举足轻重的作用，常被当作交际中重要的工具。

然而这种文化逐渐变质，酒文化变成了“拼酒文化”，嘴上说着“不醉不归”，一杯接着一杯，然而大量的酒精进入体内，伤身又伤神。

虽说适量喝酒能促进血液循环，部分气滞血淤的人可以适当喝点酒，还能缓解症状；适量喝酒还能改善低落的情绪，调节心情。

但是长期喝酒过量会对身体造成伤害，损害人体器官，其中肝脏就是受害者之一。

为什么喝酒会伤肝脏呢？肝脏是人体代谢的主要器官之一，还是具有“解毒”等功能，即人体中的有毒物质都会通过肝脏转化为无毒物质，并通过胆汁或尿液排出体外。

酒精的主要成分是乙醇，当其进入人体后，大部分会在肝脏中进行代谢，代谢过程繁琐，且过程中会使得脂肪在肝脏中堆积，容易形成脂肪肝等。

酒精进入人体，会增加自由基的产生，肝脏需要忙着“处理”掉自由基，影响正常工作，而且自由基会对肝细胞造成损伤。

长期过量喝酒不仅会影响肝功能，还会对人体其他器官有损害。

然而，我们深知“人在江湖，身不由已”的道理，当我们不得不喝酒时，要怎么做才能减轻酒精对肝脏的影响呢？减轻酒精对肝脏的影响的措施1.拒绝空腹饮酒酒精是通过血液进入到人体的各个器官，空腹喝酒酒精更容易被吸收，而大部分酒精代谢需要通过肝脏，酒精增加固然固然也会增加肝脏负担。

喝酒前，吃点不易消化的脂肪，可减少人体对酒精的吸收。

2.喝酒中和喝酒后多喝水肝脏将病毒转化后会随着尿液排出体外，多喝水不但能稀释酒精浓度，还能促进酒精转化为尿液排出体外，有助于解酒。

3.注意日常护肝良好的肝功能更助于酒精的转化，而护肝，还是要从日常着手。

常常会听到有人说，年纪大了就喜欢在保温杯中泡枸杞，我相信能这样说的人有好好爱护自己的肝脏。

除了泡枸杞，其实水飞蓟也是护肝小能手。

说起水飞蓟，可能大多数人对水飞蓟的功效不是很了解。

水飞蓟是一种天然的草本植物，其种子里含有的一种叫水飞蓟素的营养，有着清热解毒、保肝护胆等作用。

然而水飞蓟素是强氧化剂，不仅能促进新陈代谢，加速酒精分解，随尿液排出体外，还能清除自由基，稳定肝细胞膜，除此之外，还能预防肝损伤等，是养肝护肝的好帮手。

人体的五脏六腑都有其对应的功能，肝脏是集代谢，解毒，防御、凝血等重要功能的器官，中医认为“养肝等于养命”，由此可见日常养护肝脏的重要性。

在日常生活中，一些我们习以为常的行为，其实就会给肝脏带来伤害，例如以下这些行为。

1、频繁熬夜/睡眠不足在睡眠过程中，人体会进入自我修复模式，若是长期熬夜，会影响到身体造血和肝脏修复，还会导致排毒效率降低，加大肝脏的解毒负担。

2、经常性饮酒/过量饮酒酒精进入人体后，90%需要通过肝脏代谢，经常性饮酒，或是过量饮酒，会加重肝脏的负担，酒精肝风险也会大增，还容易导致肝脏堆积过多的脂肪，继而出现酒精性脂肪肝。

3、不良的饮食习惯长期保持不良的饮食习惯，比如高脂肪、高胆固醇、高油脂饮食，过量进食甜品，也会给肝脏造成不小的伤害，并且容易引发脂肪肝。

4、情绪郁结/易发怒肝主疏泄，喜条达，恶抑郁，经常生气发怒会给肝脏“添堵”，易使肝脏气血淤滞不畅，还可能导致肝脏功能失调乃至器质性病变。

5、过度减肥/盲目减肥日常过度减肥，或是盲目减肥，不仅会导致人营养不良，还容易导致人体其他部位大量脂肪酸进入肝脏，增加脂肪肝的几率。

6、胡乱吃药脏是药物代谢的主要器官，日常胡乱吃药，会加重肝脏的负担，而且大多数药物具有一定毒性，胡乱吃药会对肝脏造成一定的损伤。

日常生活中，我们需尽量避免易伤肝的行为，注意肝脏的养护，平时还可适当进食一些含有水飞蓟提取物的营养品，对养护肝脏有好处。

水飞蓟，是一种优良的护肝植物，其提取物可以起到保护肝细胞膜，促进肝损伤修复的作用，有助改善肝功能，养护肝脏健康。

如今有很多含有水飞蓟的营养产品，那选购水飞蓟哪个牌子好呢？选择时，可以选择搭配其他护肝成分的营养，比如含有五味子、葛根、丹参这四种植物提取物的产品。

五味子，为木兰科植物五味子的干燥成熟果实，其提取物具有促进肝细胞蛋白质、糖原生物合成的作用，并且能增强肝脏解毒能力。

葛根，为豆科植物野葛的干燥根，其提取物能促进受损肝细胞的自我修复，有助恢复正常肝功能，还具有促进酒精分解的功效。

酗酒对身体的直接危害
喝酒过量会影响人们的身体健康，危及大脑，伤肝、伤肾、伤胆、伤胃，导致股骨头坏死，导致男性不育，性功能减退，所以男性要尽量少喝酒。

1、饮酒过量伤肝
饮酒过梁最受伤的莫过于肝脏，因酒精在体内90%以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所造成的肝细胞代谢紊乱，是引起酒精性肝损伤的主因。

正常人平均每天喝下40克~80克酒精，10年即可出现酒精性肝病；如每天喝下160克，8~10年就可发生肝硬化肝癌等不治之症。

2、饮酒过量伤胃
酒精直接刺激胃黏膜，引起胃炎、胃溃疡，严重时造成呕血、大出血、胃穿孔、胃癌等症状。

3、饮酒过量伤心脏
大量饮酒可加速动脉粥样硬化和高血压恶化，因而秀发心肌梗死和脑出血，还能引起酒精性心肌病。

4、饮酒过量伤大脑
酒精对大脑伤害更明显，会让大脑皮质萎缩，掉头发，还会造成大脑功能障碍和意识障碍。

长期过量饮酒则会造成慢性酒精中毒，表现为性格改变，精神异常，定向力差，记忆力减退，麻痹大脑，提前患老年痴呆症。

5、饮酒过量伤骨髓
过量饮酒造成股骨头坏死，经病例分析调查，在患股骨头坏死的患者中，由于过量饮酒造成的占47%。

每周酒精摄取量超出400毫升就可能发生股骨头缺血坏死。

6、饮酒过量伤肾
过量饮酒是不折不扣的“性”趣杀手，过量饮酒会使男性血中睾丸酮水平下降，性欲减退，出现阳痿，还可毒害睾丸和生殖器官，降低雄性激素水平，并造成肝功能异常引起对雌性激素的灭活作用降低，致使雌性激素蓄积，雄性激素消弱，让男人从此“难振雄风”。

7、饮酒过量伤人体基因
过量饮酒损伤人体基因复制转录过程，使基因表达不全，出现一系列症状及影响下一代的健康。

常言道，一花一世界，一杯一人生。

酒的世界或许我们道不完，小酌一杯，可以品味人生。

但长期饮酒，不仅会闹腾着胃，也会伤肝，严重的话还会患上酒精肝。

因此，喝酒一定要适可而止，量力而行，莫让自己手中的酒杯变成人生的“酒悲”！很多人在喝酒时候，往往追求快感，却不曾想到，长期大量饮酒，对肝脏的伤害是极大的。

这是因为酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用，对乙醇最敏感的器官是肝脏。

连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎（酒精肝）。

虽然酒精肝早期可无明显症状，但肝脏已有病理改变，发病前往往有短期内大量饮酒史，有明显体重减轻、食欲不振、恶心、呕吐、全身倦怠乏力、发热、腹痛及腹泻、上消化道出血及精神症状。

酒精肝晚期时，会出现肝区疼痛、全身无力、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、发热、腹胀腹泻等症状；酒精肝晚期严重的表现为上消化道出血及精神症状，门脉高压及合并症，表现脾脏肿大、食管静脉曲张及腹水、蜘蛛痣、肝掌等症状。

因此，关于酒精肝也是不容小觑的，如果不及时预防，从而危及生命健康。

在日常生活中，除了节制饮酒（戒酒）之外，也要注意改善饮食营养，防治肝损伤，从而预防酒精肝。

那需要怎么节制饮酒呢？适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量。

酒精对肝细胞有较强的毒性，95％的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。

一旦出现酒精肝无论属于哪一期在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。

要想预防酒精肝，还要注意保持良好的心理状态，以免因心理压力和精神因素导致病情的加重，影响整个疾病的康复过程和治疗效果。

并且平时多吃一些新鲜的水果和蔬菜，豆制品，忌饮酒，忌辛辣油腻的食物，适当锻炼，注意减肥，并时刻保持良好的心态。

如果是长期酗酒，导致患上酒精肝的朋友，也不要过于焦虑。

可以试试咁道馨（芝元堂甘道芯）开水冲泡为宜，对预防脂肪肝、酒精肝不错的。

有效祛除肝部脂肪、解酒、保护肝脏的效果都还不错。

陪客户应酬要喝酒、好友聚会喝酒、心情不好也喝酒……中国自古以来就流行酒文化，上至国宴家宴，下至红白喜事，迎来送往都离不开喝酒。

然而，小喝怡情，大喝伤肝……有些人是因为工作需要喝酒，而有些人是嗜酒，不管如何，大量频繁喝酒肯定对身体是有害的。

人体内的代谢工作是由肝脏负责，长期过量饮酒会让肝脏不堪重负，久而久之形成酒精肝。

酒精肝是怎么来的？顾名思义，酒精肝是由喝酒太多引起的肝问题。

生活中离不开饮酒，尤其是中年人，正处于事业成熟期，工作需要和家庭压力大，导致酒越喝越多。

长期大量饮酒，可引起肝细胞内甘油三酯、蛋白质、乙醛及水分的积聚。

同时乙醛是有毒的，会引起氧化与还原反应等有害作用，导致酒精肝产生。

脂肪肝初期不会有明显反应，所以不易被人发现。

程度较重时，会引起黄疸、腹水及肝功能改变。

因为肝是制造胆汁的，肝脏出现问题，也会导致消化出现问题，出现食欲不振、乏力、恶心、呕吐、浮肿。

但酒在日常生活中出现的频率非常高，很多人都做不到完全避开酒精，那如何能在不戒酒的情况下预防酒精肝呢？或许可以试试水飞蓟，它的护肝效果可是经过了大众检验的！水飞蓟——预防酒精肝水飞蓟的护肝效果由来已久，它的护肝作用主要来自其种子提取物中的水飞蓟宾。

这是一种抗氧化物质，能减少自由基的产生，预防自由基对机体的伤害；还具有抗纤维的活性，能保护肝细胞膜，且阻断（乙醛）毒性与肝细胞的结合，提高肝脏的解毒能力。

由此可见，水飞蓟宾可以用来修复肝损伤和预防酒精肝。

不过单打独斗不如团队作战，如果想要更好预防酒精肝，除了水飞蓟还需要其他益肝草本的参与，比如葛根。

古代《千金方》中曾有记载葛根治酒醉不醒，可以拿来起解酒作用。

而且，赵春景的动物实验发现，葛根素也能清除氧自由基和抗脂质过氧化、明显改善肝功能，起到解酒护肝的效果（结论来源于：《中西医结合肝病杂志》2006年06期《葛根及其有效成分的肝病药理作用》）。

所以说，想要肝健康，可以试试水飞蓟加上葛根的效果，比如健安适水飞蓟葛根丹参片。