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2011南通电台美食节活动方案主办单位：南通人民广播电台承办单位：南通兴通广告有限公司时间：2011年8月5日至8月14日，每晚17:00-21:00 地点：南通飞越百度文化广场一、活动概述弘扬中华美食文化，提升通城美食品牌，打造餐饮及周边产品的展示平台，让听众享受一次前所未有的美食视听盛宴。
届时参展单位共15-20家，其中：餐饮企业5-10家，其他为酒类、饮料、调味品企业。
现场辅以歌舞、模特表演及南通电台广播直播。
预计现场人流保持在300到500人左右，由南通飞越百度文化广场经营管理有限公司派出的17名、兴通广告公司派出6名维持现场秩序，确保通道畅通、消防安全。
二、场地规划整个活动场地面积约800平方米，其中：南侧搭建60平方米（12米X5米）舞台，用于活动启动仪、表演式及电台直播设备摆放；舞台前预留观摩一区约150平方米，主要为观众席；20个展位于东西两侧排列，每个展位平方米（米X3米），中间预留观摩二区约250平方米，其中设置小桌40张及椅子160张用于参观者饮食休息。
活动场地西南侧入口处设置服务台，解答参观者问题，提供必要帮助，并根据现场情况控制疏导人流。
活动时间内，飞越百度文化广场主次两个出入口将禁止机动车、非机动车出入，参观者车辆将停放于飞越百度文化广场外侧停车场和相应的自行车停放区域内。
届时将安排4名保安人员与主次两个出入口指挥车辆停放，并配合疏导交通。
（具体方位情况见下图）三、管理规定参展商必须熟悉本参展管理规定和《美食节协议》、《安全承诺书》规定，并严格遵守。
组委会由南通电台和兴通广告公司相关人员组成，全权负责本届美食节的管理工作。
为了规范管理，特制订以下规定，参展商必须严格遵守执行。
1、参展商按以下程序获得参展资格：①向组委会提交参展确认书及全部展位费用；②美食参展商必须把参展负责人身份证复印件、营业执照、参展人员健康证、卫生许可证的原件交组委会审核，并留复印件存档。
每个展位工作人员不得超过10人，每人交两寸相片2张，以上材料必须于2011 年8月4日前交到组委会；商品参展商必须将营业执照、产品合格证、参展人员两寸相片 2 张（每个商品展位工作人员不得超过6人）于2011年8月4日前交到组委会；③签订协议书的负责人必须亲自到组委会选定展位号，亲自到组委会签订《美食节协议》、《安全承诺书》（见附件）并交纳展位责任押金（每个展位2000元）；④办妥以上手续后，参展商方可从组委会获得参展证。
淮南电视台《美食美客》栏目策划案(2008-07-02 04:25:38)提案单位：广告中心提案时间：2007年9月14日策划组：鲍璐、陈磊、冼煜东、刘磊、吴刘兵、江杨第一部分背景分析一、背景淮南有着丰富悠久的饮食文化，酒店、餐饮店和特色小吃多种多样，随着收入的增加，人们对饮食的品味、质量要求也日益提高。
在日常的家庭饮食和酒店餐饮消费中，人们经常存在着种种误区和信息的匮乏。
众多的酒店、餐饮业也需要一个专门专业的传播形式对其进行充分的宣传。
同时，地方的饮食文化也需要全面系统的宣传和推广。
因此，开办一档专门的饮食类栏目，是大众、市场和电视媒体的共同期待。
经过调研发现，目前淮南电视台自办栏目中尚没有专门的饮食类栏目，仅在《生活风》，《消费新主张》栏目的子版块偶有饮食类的内容出现，不仅播出不固定，而且其深度和广度也受到限制。
难以形成稳定的收视习惯和影响力。
二、优、劣势优势：1、媒体、观众、商家共同需要。
淮南电视台目前没有专门的饮食类栏目，因此，该栏目既填补了空缺，又满足了广大电视观众的收视需求和餐饮业商家专业宣传的需求。
2、资源丰富。
淮南的当前餐饮业发达，大小酒店众多，可为栏目提供持续长期的资源。
此外，联合淮南市“餐饮协会”，可以为栏目提供更多稳定的支持。
3、可观的经济收益。
栏目可经营资源丰富，软硬广告结合，可以带来丰厚的经济收益。
4、运营成本低，拍摄制作易行。
饮食类节目运营成本低，投资比较少，加上它的受众面较广，是一种投资小、影响大、收益高的节目类型。
劣势：1、目前栏目组成员尚不固定，样片拍摄制作是借用广告中心的现有工作人员。
2、无设备，无运营经费，无演播室（现借用的演播室与本栏目风格不一致）。
综上所述，创办这样一档为媒体、观众、商家和地方饮食文化的美食栏目，将会给观众耳目一新的视觉冲击，预期会达到良好的社会效益和经济收益。
第二部分栏目设计一、栏目名称：《美食美客》二、栏目宗旨：追踪美食时尚，提倡饮食健康，传承饮食文化。
美食活动宣传策划书3篇篇一《美食活动宣传策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高，对于美食的需求和追求也日益增加。
为了满足广大美食爱好者的需求，同时也为了推广本地特色美食，我们决定举办一场盛大的美食活动。
二、活动目的1. 推广本地特色美食，提高本地美食的知名度和美誉度。
2. 为美食爱好者提供一个交流和分享的平台，增进彼此之间的感情。
3. 促进本地经济的发展，带动相关产业的繁荣。
三、活动主题“品味美食，享受生活”四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点[详细活动地址]六、活动对象全体市民及美食爱好者七、活动内容1. 美食展示区设立多个美食摊位，展示本地特色美食，如传统小吃、地方菜肴等。
每个摊位都将配备专业的厨师，现场制作美食，让游客可以品尝到最正宗的本地美食。
2. 美食体验区设置一些互动体验项目，如美食制作课程、美食比赛等，让游客可以亲身参与到美食制作过程中，体验美食的乐趣。
3. 文化表演区安排一些具有本地特色的文化表演，如歌舞表演、戏曲表演等，让游客在品尝美食的同时，也能感受到本地的文化魅力。
4. 购物区设立购物区，销售一些与美食相关的产品，如特色食材、美食书籍、美食纪念品等，让游客可以购买到一些心仪的物品。
八、宣传方案1. 线上宣传（1）利用社交媒体平台，如、微博、抖音等，发布活动信息和宣传海报，吸引更多的人关注和参与。
（2）与本地知名的美食博主、网红合作，邀请他们到现场进行直播和宣传，提高活动的知名度和影响力。
（3）在本地的生活服务类网站和 APP 上投放广告，宣传活动的时间、地点和内容。
2. 线下宣传（1）在活动现场周围、商业区、居民区等地张贴宣传海报和发放传单，让更多的人了解活动。
（2）与本地的旅行社、酒店合作，向他们的客户推荐本次活动，吸引更多的游客参与。
（3）在本地的电视台、广播电台等媒体上投放广告，宣传活动的时间、地点和内容。
九、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 美食展示区费用：[X]元3. 美食体验区费用：[X]元4. 文化表演区费用：[X]元5. 购物区费用：[X]元6. 宣传费用：[X]元7. 其他费用：[X]元总预算：[X]元十、活动效果评估1. 参与人数评估通过门票销售数量、现场签到人数等方式，评估活动的参与人数。
美食活动宣传推广策划书3篇篇一美食活动宣传推广策划书一、活动主题美食狂欢，畅享舌尖盛宴二、活动目的本次美食活动旨在为大家提供一个交流美食文化、品尝各种美味的平台，同时也希望通过活动推广健康饮食理念，增强人们对美食的热爱和关注。
三、活动时间和地点1. 时间：[活动时间]2. 地点：[活动地点]四、活动内容1. 美食展览：设置多个美食摊位，展示来自不同地区的特色美食，包括传统名菜、地方小吃、异国料理等。
2. 厨艺表演：邀请专业厨师进行厨艺表演，展示精湛的烹饪技巧和独特的烹饪方法。
3. 美食讲座：邀请营养师或美食专家进行讲座，分享健康饮食知识、烹饪技巧和美食文化。
4. 互动游戏：设置与美食相关的互动游戏，如美食知识问答、烹饪比赛等，让参与者在游戏中感受美食的乐趣。
5. 音乐表演：安排现场音乐表演，营造轻松愉悦的氛围，让人们在品尝美食的同时享受美妙的音乐。
五、宣传推广策略1. 社交媒体宣传：利用微博、、抖音等社交媒体平台发布活动信息，吸引更多人的关注。
2. 海报宣传：在公共场所、商业区、学校等地方张贴活动海报，提高活动的知名度。
3. 合作推广：与相关餐饮企业、美食博主等合作，进行联合推广，扩大活动影响力。
4. 口碑宣传：通过邀请美食爱好者、意见领袖等参加活动，让他们在社交媒体上分享活动体验，形成口碑效应。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[场地金额]2. 美食摊位费用：[摊位金额]3. 厨艺表演费用：[表演金额]4. 美食讲座费用：[讲座金额]5. 互动游戏奖品费用：[奖品金额]6. 宣传推广费用：[宣传金额]7. 其他费用：[杂支金额]七、效果评估1. 通过参与人数、现场反馈等方式对活动效果进行评估。
2. 在社交媒体平台上收集参与者的评价和意见，了解他们对活动的满意度。
八、注意事项1. 活动现场要保持整洁卫生，提供充足的垃圾桶和清洁用品。
2. 注意食品安全和卫生，确保食材的新鲜和质量。
3. 活动现场要设置安全警示标识，确保参与者的安全。
2021年美食类电视栏目策划方案《美食集结号》与2021年美食网站策划方案一2021年美食类电视栏目策划方案《美食集结号》近年，随着各大电视台纷纷推出美食栏目，其美食栏目的火爆程度，在一定意义上也反映商家对于此类栏目的参与性提高，同时，也反映了随着现代生活水平的提高，人们对于美食的追求也逐步提高。
“食在___,食海鲜在湛江”。
___月___日,中国烹饪协会向湛江市政府发来传真,正式命名湛江市为“中国海鲜美食之都”。
这是国内首个被授予这一殊荣的城市。
虽然湛江海鲜以平靓正出名，但哪个地方哪个品种的海鲜出名？哪个酒家的做法美味？有什么特色的招牌菜？不要说其他城市的人不知道，就连我们本地人都不一定知道。
如果长期缺少文化包装和媒体___，湛江市这个“中国海鲜美食之都”冠名不久就会淡出人们的视线了。
本档节目就是要本着以沟通交流美食资讯，让美食与健康相伴的原则，不仅是城市餐饮文化的宣传者，更要做社会健康饮食的引导者。
●栏目设定一．栏目名称：《美食集结号》二．栏目宗旨：将湛江市最好吃的美食介绍给电视观众，内容以本土海鲜为主，兼容本地街边和异地特色美食，让观众在收看节目的同时，了解湛江的传统的美食文化和最新的美食潮流资讯。
三．栏目风格：将实用性、娱乐性与互动性融为一体，实用性就是通过节目主持人的介绍，带领观众寻找最鲜美的食材（如硇洲岛的鲍鱼、龙虾；吴川芷寮所产膏蟹；官渡的生蚝；还有海参、瑶柱、东风螺、花蟹、花螺、沙螺、花甲螺、青口螺、扇贝、等等各类海产）；而且季节不同各地区出产的和出海捕捉回来的海产品又不一样。
为丰富美食栏目的趣味性，自编与美食有关的情景剧和游戏，用意在于娱乐过程中，获取与美食有关的文化，让观众笑过之后对节目和美食留下深刻的印象；通过各种形式让观众参与到节目中来，达到提高节目的收视率。
四．栏目形式：《美食集结号》栏目设置为杂志型双周刊。
按照加大节目信息量和报道深度的原则，整个栏目设置为杂志型的若干板块。
日式料理推广活动策划方案第一部分：背景分析在当今饮食文化多元化的时代，日式料理作为一种健康、美味的饮食文化正逐渐受到越来越多人的喜爱。
在这样的大背景下，为了进一步推广日式料理，吸引更多消费者，本次推广活动的主要目标是提升日式料理在目标消费群体中的知名度和美誉度，并刺激消费者前往日式料理餐厅就餐的欲望。
第二部分：目标群体分析1. 年龄层次：20-40岁的年轻人，尤其是城市中的白领群体。
2. 消费水平：中等到中高以上层次，有一定的经济实力。
3. 兴趣爱好：对美食有独特的追求和品味，喜欢尝试各种不同的饮食文化。
4. 地域分布：主要针对在大城市中生活和工作的消费者。
第三部分：推广活动策划1. 活动主题：日系美食之旅本次推广活动以“日系美食之旅”为主题，通过举办特色日本料理展示、美食体验活动等形式，向目标群体展示日式料理的魅力和美味。
2. 活动时间和地点：活动时间：每周末连续举办3个月，具体安排如下：- 第一周：特色寿司展示与品尝活动；- 第二周：和风烧肉烧鸟展示与品尝活动；- 第三周：樱花盛开日式火锅展示与品尝活动；- 第四周：传统料理展示与品尝活动；- 第五周：日本小吃展示与品尝活动；- 第六周：创意寿司展示与品尝活动；- 第七周：和风甜品展示与品尝活动；- 第八周：传统日本茶艺表演与品尝活动；- 第九周：美食交流与分享活动。
活动地点：选择具有一定知名度和美誉度的日式料理餐厅作为合作场地，同时也可选择一些知名商场进行现场展示与品尝。
3. 活动内容：（1）特色寿司展示与品尝活动-在活动现场设置专业的寿司制作台，现场制作各式各样的寿司，并邀请日本寿司大师解说寿司的制作过程，让消费者亲自体验制作寿司的乐趣。
-准备一些特色寿司套餐供消费者现场品尝，并在套餐中加入一些经典的寿司种类和一些创意寿司，让消费者感受到寿司的多样性。
（2）和风烧肉烧鸟展示与品尝活动-准备新鲜的烧肉和烧鸟原料，并邀请专业的和风烧肉大厨现场展示和讲解如何制作出美味的和风烧肉和烧鸟。
美食推介策划书范文3篇篇一美食推介策划书范文一、活动主题“美食嘉年华，畅享舌尖盛宴”二、活动目的本次美食推介活动旨在向广大消费者推荐各类美食，提高美食的知名度和美誉度，同时也为美食爱好者提供一个交流和分享的平台。
三、活动时间和地点1. 时间：[活动时间]2. 地点：[活动地点]四、活动内容1. 美食展示：设置多个美食展示区，展示各种美食，如地方特色小吃、传统名菜、甜品、饮品等。
2. 美食评选：设立美食评选环节，邀请专业评委和消费者代表对参展美食进行评选，评选出最受欢迎的美食。
3. 美食讲座：邀请美食专家或厨师进行美食讲座，介绍美食的制作方法、食材搭配等知识。
4. 美食体验：设置美食体验区，让消费者亲自参与美食的制作过程，体验美食的乐趣。
5. 美食促销：参展商家推出各种美食促销活动，如打折、买一送一等，吸引消费者购买。
五、活动宣传1. 海报宣传：在活动现场、商场、超市等场所张贴活动海报，宣传活动时间、地点和内容。
2. 网络宣传：利用社交媒体、美食网站等网络平台进行宣传，发布活动信息和美食图片，吸引消费者关注。
3. 电视宣传：在当地电视台投放活动广告，宣传活动时间、地点和内容。
4. 电台宣传：在当地电台进行宣传，介绍活动的亮点和特色，吸引听众关注。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 美食展示和品尝费用：[X]元3. 宣传费用：[X]元4. 奖品和礼品费用：[X]元5. 工作人员费用：[X]元七、活动效果评估1. 参与人数：统计活动期间的参与人数，评估活动的吸引力。
2. 销售额：统计活动期间的销售额，评估活动对参展商家的促销效果。
3. 顾客满意度：通过问卷调查等方式，了解顾客对活动的满意度，评估活动的效果。
4. 媒体曝光度：统计活动在媒体上的曝光度，评估活动的宣传效果。
八、注意事项1. 安全保障：活动现场要做好安全防范措施，确保参与者的人身安全。
2. 卫生保障：美食展示和品尝区要做好卫生保洁工作，确保食品安全。
舌尖上的中国案例分析一、《舌尖上的中国》简介：《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要容为中国各地美食生态。
通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长。
本片制作精良，7集容制作耗时13个月，2012年5月在央视首播后，在网络引起了广泛的关注。
第二季已确定于2014年4月18日播出。
二、《舌尖上的中国》的主要媒介营销方式营销一：微博营销•微博的大力风行，在舌尖之处，每开播一集都有一个专题专门为舌尖造势，而在开播中，更加有几十万粉丝的微博账户为其大力宣传，而在一传十，十传百的精彩传播之下，无处不在吃，无处不在谈，微博的魅力，让舌尖的造势突围成功，而关于各种精彩的回访，以及容的直接宣传，造就们现在这种效应，各种舌尖，都出现了，在节目的播出期间，网友们吃的豆腐，叫做舌尖上的豆腐，竹笋叫做舌尖上的竹笋，苹果叫做舌尖上的苹果，而且发布在各自的微博中也在为舌尖营造宣传的氛围。
营销二、淘宝营销•淘宝的接力促销，各种舌尖上的美食在淘宝上热力大卖，舌尖上的鸭脖，舌尖上的奶茶在淘宝上誉名不断，而在淘宝中也为舌尖上营造了一部专题，名为舌尖上的淘宝，从而用淘宝上的庞大流量为舌尖这个词营造了最美好的影子，越来越多的人知道舌尖，从而带来庞大的销售数据。
•“为了满足各地的“吃货”，淘宝网于5月24日零点顺势推出美食专辑“舌尖上的淘宝”，将纪录片中出现的几十种美食特产“一网打尽”。
该专辑一上线就成为全国各地“吃货”们的大本营，短短24小时超过31万人关注，浏览量高达1千万次，成交7万多件。
在此活动的带动下，食品相关类目支付宝成交额环比增长了16.71%，直接成交额达到了2195万元，购买人数增加了13.44%。
营销三、央视宣传该片在央视一套开播，央视一套足够的媒介影响力促进了其传播力度。
街头餐饮活动策划书3篇篇一街头餐饮活动策划书一、活动主题"舌尖上的狂欢：品味街头美食文化"二、活动目的通过举办街头餐饮活动，展示和推广各种特色美食，吸引更多的消费者，提升街头餐饮的知名度和美誉度。
三、活动时间及地点时间：[具体活动时间]地点：[具体活动地点]四、活动内容及安排1. 美食展览邀请当地的街头小吃摊贩和特色餐厅参与，展示和销售各种美食。
设置不同的美食区域，如小吃区、甜品区、饮品区等，方便消费者品尝和选择。
可以设置美食评选活动，邀请消费者投票选出最受欢迎的美食。
2. 厨艺表演邀请知名厨师或街头美食达人进行厨艺表演，展示特色美食的制作过程和技巧。
安排观众互动环节，让观众有机会参与制作美食，增加活动的趣味性和参与度。
3. 音乐演出安排现场音乐演出，营造欢乐、轻松的氛围。
可以邀请不同风格的乐队或音乐人进行演出，吸引不同年龄段的消费者。
4. 文化展示展示当地的特色文化和民俗风情，如手工艺品、传统服饰等。
可以设置文化体验区，让消费者亲身体验传统文化的魅力。
五、宣传推广1. 社交媒体宣传：利用社交媒体平台（如、微博、抖音等）进行活动宣传，发布活动信息、美食图片、厨艺表演视频等，吸引更多的关注和参与。
2. 海报宣传：在活动地点周边、商业区、学校等人流量较大的地方张贴海报，宣传活动时间、地点和内容。
3. 合作推广：与当地的电视台、广播电台、报纸等媒体合作，进行宣传报道，提高活动的知名度和影响力。
4. 优惠活动：与参与活动的商家合作，推出优惠活动，吸引消费者前来参与。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[场地租赁费用金额]2. 美食摊位费用：[美食摊位费用金额]3. 宣传推广费用：[宣传推广费用金额]4. 表演嘉宾费用：[表演嘉宾费用金额]5. 其他费用：[其他费用金额]七、注意事项1. 确保活动现场的安全和卫生，设置医疗急救点和垃圾分类回收设施。
2. 与参与活动的商家和表演嘉宾签订合同，明确双方的权利和义务。
美食会展推广策划书3篇篇一美食会展推广策划书一、活动主题“舌尖上的会展，美食嘉年华”二、活动目的本次美食会展活动旨在通过展示和推广各种美食文化，为参与者提供一个独特的美食体验，同时也为参展商提供一个展示和推广产品的平台，促进美食行业的交流与发展。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动内容1. 美食展览划分不同的展区，展示来自不同地区和国家的美食文化和特色菜品。
邀请知名厨师进行现场烹饪表演和示范，让参与者近距离欣赏和学习烹饪技巧。
设置美食摊位，供参与者品尝和购买各种美食。
2. 美食评选设立多个美食评选奖项，如最佳菜品、最佳展台设计等。
邀请专业评委和公众投票，评选出优秀的参展商和美食作品。
为获奖者颁发证书和奖品。
3. 美食文化活动举办美食文化讲座和研讨会，介绍不同地区的美食历史、传统和烹饪技巧。
组织美食相关的互动游戏和竞赛，增加活动的趣味性和参与度。
安排音乐表演和文艺节目，营造欢乐的氛围。
五、活动宣传1. 制作活动海报和宣传册，在社交媒体、美食论坛、餐厅、超市等渠道进行广泛宣传。
2. 邀请美食博主、电视台等媒体进行报道和宣传，提高活动的知名度和影响力。
3. 设立在线报名和门票销售渠道，方便参与者提前购票和了解活动详情。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[场地金额]2. 展台搭建和装饰费用：[展台金额]3. 宣传费用：[宣传金额]4. 美食展览和评选费用：[美食金额]5. 活动工作人员薪酬：[人员金额]6. 其他费用：[杂支金额]七、活动效果评估1. 在活动结束后，通过问卷调查、在线评价等方式收集参与者的反馈意见，了解他们对活动的满意度和建议。
2. 分析活动期间的人流量、销售额等数据，评估活动的影响力和经济效益。
八、注意事项1. 确保活动现场的安全和卫生，设置紧急救援通道和医疗设施。
2. 与参展商和合作伙伴签订合同，明确双方的权利和义务，避免纠纷。
3. 注意活动期间的天气变化，提前做好应对措施，如搭建遮阳篷或雨棚等。
