2019年秋三年级期中考试
科学（鄂教版）试题
时间：30分钟满分：50分
一、填空题：每空不超过3个字。（每空1分，共20分）
1、根据食物的来源,我们可以把食物分成两大类,即来源于___________的食物,就
是通常说的___________菜，比如炒白菜;来源于___________的食物,就是通
常说的___________菜，比如牛肉。
2、食物中的营养成分有很多，人需要糖类、脂肪、___________、维生素、__________
和矿物质等营养物质。
3、含有脂肪的食物在纸上按压后，会留下明显的_________ ；含有淀粉的食物遇
到碘酒后通常会___________ 。
4、人体的主要消化器官有________、食道、________、肝、小肠和___________。
5、人体不同的消化器官能分泌不同的消化液：________ 能够分泌唾液；______
能够分泌胃酸。
6、饭前便后要____________ 。不吃不干净、过了___________ 期的食物。
7、用量筒量取水时，水面的弯圆面的最___________ 要与所要量取的刻度线相平，
观看时眼睛与刻度线____________ 。
8、食盐的来源多种多样,可分为海盐、池盐、_________三大类。
9、食盐中的铁屑可以用__________ 吸出来。
10、混有沙子的食盐可以用_________、过滤、加热的办法,分离出沙子,析出食盐。
二、选择题：把正确答案填在括号里。（填序号）（共10分）
1、下面食物中,不是主食的是______。 ( )
A、米酒
B、米饭
C、面条
2.下面食物中,滴了碘酒可以变蓝的是______。 ( )
A、胡萝卜
B、土豆
C、黄瓜
3.下面食物中,不是同类的是______。 ( )
A、牛肉
B、鸡肉
C、豆浆
4、下列食品中含有大量蛋白质的是______。 ( )
A、牛奶
B、番茄
C、鸡蛋
5、含有淀粉的食物遇到碘酒后通常会变______。 ( )
A、紫
B、蓝
C、红
6、含有______的食物放在火上烧时，会产生像烧头发那样的气味。 ( )
A、钙
B、淀粉
C、蛋白质
7、吸收不了的食物残渣进入______，随后通过______排出体外。 ( )
A、大肠，肛门
B、小肠，肛门
C、小肠，大肠
8、下面的方法中,______不能加快方糖的溶解速度。 ( )
A、加热
B、放冰箱里
C、搅拌
9、酒精灯里的酒精洒到桌子上并开始燃烧时,应马上用______覆盖扑灭。( )
A、干毛巾
B、废纸
C、湿毛巾
10、酒精灯的火焰中温度最高的部分是_____。 ( )
A、焰心
B、内焰
C、外焰
三、判断题：正确的画“✔”,错误的画“✘”。（每题1分，共10分）
1.按食物的来源分类,豆腐属于动物类食物。（）
2.给食物分类可以加深我们对食物的认识。（）
3.点燃酒精灯,没有火柴时可以用另一只酒精灯来引燃。（）
4.同样多的水能溶解的食盐和白糖的量不相同。（）
5.用完酒精灯,可以直接用嘴吹灭。（）
6.过滤和加热结晶时都需要用到玻璃棒。（）
7.我正在长身体,所以每天要多吃肉,不吃蔬菜和水果。（）
8.一定量的水只能溶解一定量的食盐。（）
9.如果没有吃早饭，中午可以加倍多吃，把没吃的弥补起来。（）
10.我们要按时吃饭,细嚼慢咽。（）
四、简答题：回答出要点、理由即可。（第一题4分，第二题3分，第三题3分，共10分）
1、如果喜欢吃的食物就多吃,不喜欢吃的食物就不吃,这好不好?（2分）为什么？（2分）
答：
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2、消化器官是人体的重要器官,爱护消化器官应当养成哪些健康的饮食习惯？（写出3条，3分）
答：
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3、有哪些方法能够加快方糖的溶解?（写出3条，3分）
答：
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