服务的有形展示

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服务的有形展示

有形展示是服务市场营销组合策略的七大要素之一。产品营销首先强调创造抽象的联系,而服务营销则将注意力集中于通过多种有形的线索来强调和区分事实。对于服务企业,服务展示管理是第一位的。服务企业通过对服务环境、员工、品牌载体、信息资料、其他顾客等所有这些为顾客提供服务的有形线索的管理,提供整体服务感受,增强顾客对服务产品的理解和认识,为顾客做出购买决定,并在适当的时候成为顾客回忆的线索。因此,了解服务有形展示的类型和作用,创造良好的服务环境,加强有形展示的各种管理,具有重要战略意义。

一、有形展示概述

(一)有形展示的概念和类型

1、有形展示的概念

要了解“有形展示” 的概念,必须先理解“有形线索”,所谓“有形线索”是指在服务市场营销管理的范畴内,一切可传达服务特色及优点、暗示企业提供服务的能力、可让顾客产生期待或记忆的有形组成部分,如内部的实体环境、员工形象及外部的品牌载体、业务信息等因素。客观上消费者在购买商品之前都有触摸、听视、尝嗅、试型号的感观要求,但是服务产品与一般产品相比,具有不可触知(无形)性,人们无法触摸或凭肉眼看见其存在。消费之前,顾客往往会寻找“有形线索”作为一些暗示;只有在消费了服务后,消费者才能感觉到服务利益的存在;如果没有其他有形线索再次提示,甚至这种存在也会很快淡化。因此有什么办法能把无形的服务以有形

的形式表现出来、使不可触知的服务可以被触知,以帮助购买者事先了解服务产品以及产生消费欲望、并且对其将来的继续消费进行心理提示呢?这就是有形线索的展示。

事实上,服务营销学者不仅将环境视为支持及反映服务产品质量及特质的有力实证,而且将有形展示的内容由环境扩展至包含所有用以帮助生产服务和包装服务的一切实体及有形因素,包括设施、人员、品牌载体和广告等(见下表)。这些有形展示,若善于管理和利用,则可帮助顾客感知服务产品的特点以及提高享用服务时所获得的利益,有助于建立服务产品和服务企业的形象,支持有关营销策略的推行;反之,若不善于管理和运用,则它们可能会传达错误的信息给顾客,影响顾客对产品的期望和判断,破坏服务产品及企业的形象,进而导致经营的失败。

表10-1 有形展砺战略来源简衷

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根据环境心理学理论,顾客利用感官对有形物体的感知及由此所

获得的印象,将作用于购买态度,并直接影响到顾客对服务产品质量及服务企业形象的认识和评价。消费者在购买和享用服务之前,会根据那些可以感知到的有形物体所提供的信息而对服务产品做出判断,从而决定消费与否。比如,一位初次光顾某家餐馆的顾客,在走进餐馆之前,餐馆的外表、门口的招牌等已经使他对之有了一个初步的印象。如果印象尚好的话,他会

径直走进去,而这时餐馆内部的装修、桌面的干净程度以及服务员的礼仪形象等将帮助他预测饭菜类型、价格范围、员工服务态度等,并直接决定他是否会真的在此用餐。

需要注意的是,服务的有形展示与服务产品的各个层次及扩大的服务包之间有交叉的地方,但是企业必须区别对待,除了从产品策略的应有角度进行考虑外,在销售服务策略中也有符合其要求的运用技巧。

2、有形展示的类型对有形展示可以从不同的角度作不同的分类。不同类型的有形展示对顾客的心理及其判断服务产品质量的过程有不同程度的影响。这些分类主要有:

①根据有形展示能否被顾客拥有可将之分成边缘展示和核心展示两类

边缘展示是指顾客在购买过程中能够实际拥有的展示。这类展示很少或根本没有什么价值,比如电影院的入场券,它只是一种使观众接受服务的凭证;在宾馆的客房里通常有很多包括旅游指南、住宿须知、服务指南以及笔、纸之类的边缘展示,这些代表服务的物的设计,都是以顾客心中的

需要为出发点,它们无疑是企业核心服务强有力的

补充

核心展示与边缘展示不同,在购买和享用服务的过程中不能为顾客所拥有。但核心展示却比边缘展示更重要,因为在大多数情况下,只有这些核心展示符合顾客需求时,顾客才会做出购买决定。例如,宾馆的级别、银行的形象、出租汽车的牌子等,都是顾客在购买这些服务时首先要考虑的核心展示。因此,我们可以说,边缘展示与核心展示加上其他现成服务形象的要素(如提供服务的人),都会影响顾客对服务的看法与观点。当一位顾客判断某种服务的优劣时,尤其在使用或购买它之前,尤其在使用或购买它之前,其主要的依据就是从环绕着服务的一些实际性线索、实际性的呈现所

表达出的东西。

②根据有形要素展示的不同渠道分为内部有形展示和外部有形展示。

内部有形展示是在服务企业内部展现的、向顾客提供服务线索,传递服务质量的实体。主要有物的因素、人的因素以及气氛因素。其中,物的因素占有很大比重,包括环境因素(这里把气氛因素独立出来)、设备、价格、量化(标准化)信息明示等;而人的因素则是员工的外表、员工的语言、员工的行为方式、员工的精神面貌等。内部有形因素在顾客接近或进入企业时切身触知,因此尽可能的设计好每一个细部具有必要性,这个工作往往与内部营销有较密切关系。

外部有形展示是在服务企业通过一定的媒体渠道或企业长期努力所形成的声望等方面向目标顾客传递服务质量及特性的有形载体。主要是品牌载

体、广告、公众口碑与名人效应。外部有形展示的功能

在于诱导,方法是重制服务的无形性,使其对顾客有形化

内外部有形展示是一个系统的整体,二者相辅相成,共同作用产生的合力才能使有形展示最大限度地发挥其作用,对任何一个方面的忽略,都会削弱有形展示的作用。

③从有形展示的展示构成要素进行划分可分为环境展示、员工形象展示、品牌载体展示和信息沟通展示等。环境展示包括建筑、装潢、设备、场所设计、背景条件,其中,场所设计主要指根据目标顾客的良好心理感受(美化因素)以及给顾客带来便利性(功能因素)的服务流程的需要设计的空间布局、设备摆放等;背景条件也称周围环境,如绿化、气温、湿度、气味、音乐、气氛等。

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